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家用烤戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的家用烤戚风蛋糕美食做法

家用烤戚风蛋糕
尝试一下，总是好的୧(๑•̀⌄•́๑)૭，家里没有称，只能靠感觉，拿不准的，尽量稍微少放，各位看好你们😊用料鸡蛋2个糖粉适量面粉适量牛奶适量白砂糖适量食用油适量家用烤戚风蛋糕的做法将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开（很容易的，把鸡蛋磕出一条细缝，能使蛋白自然流出，壳内剩余就是蛋黄），接下...
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不用烤箱就能做的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱就能做的戚风蛋糕做法

不用烤箱就能做的戚风蛋糕
[cp]近日分享戚风蛋糕的做法。材料也非常简单，四十克的面粉，四十克白砂糖，四个鸡蛋。步骤按下面的图来做就可以啦。试试吧[/cp]用料鸡蛋4个细砂糖40克色拉油2克低筋面粉40克不用烤箱就能做的戚风蛋糕的做法蛋清跟蛋白分离，放入无水无油的盆子中打发蛋白。将蛋黄和面粉...
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不用烤箱的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱的戚风蛋糕做法

不用烤箱的戚风蛋糕
不想让娃吃热气的蛋糕，那就用电饭煲或者隔水蒸吧😋用料鸡蛋6个低筋面粉110克牛奶90克细砂糖45克玉米油60克白醋3滴橙一片不用烤箱的戚风蛋糕的做法准备好所有配料。其中，鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋清容器内不能沾到一滴水。橙子且一圆片即可，用来铺在电饭煲底部，也可以多切几片...
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不用烤箱的南瓜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱的南瓜戚风蛋糕做法

不用烤箱的南瓜戚风蛋糕
最近在减肥，不想吃太多碳水化合物，于是选了南瓜，它热量很低，思考下做了个南瓜蛋糕，做法简单，口感顺滑，不用烤箱，吃起来很香甜，一起动起来吧用料鸡蛋3个低筋面粉30-50克细砂糖30克橄榄油5克安利皇后煎炒锅一个不用烤箱的南瓜戚风蛋糕的做法1.首先备好食材南瓜洗净去皮放入料理机，加...
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德普烤箱试用之——乳酪戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的德普烤箱试用之——乳酪戚风蛋糕做法

德普烤箱试用之——乳酪戚风蛋糕
用的是子瑜妈妈的方子，减了一点糖，蛋黄糊里多加了柠檬汁，成品很理想。用料奶酪80黄油50鲜奶50低粉70全蛋5个糖120水饴8柠檬汁5德普烤箱试用之——乳酪戚风蛋糕的做法奶酪、黄油、鲜奶，隔水加热至混匀。以上混匀后。加入五个蛋黄。搅匀。加入低粉，搅匀。蛋白中加少许柠檬汁，分次...
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「牛奶戚风蛋糕」--家用面粉做出的戚风的做法步骤及图解,美味正宗的「牛奶戚风蛋糕」--家用面粉做出的戚风做法

「牛奶戚风蛋糕」--家用面粉做出的戚风
家里没有低筋面粉了，忘记买，弟弟又说想吃蛋糕。就用家里的普通中粉和淀粉做出的戚风蛋糕！没有低筋面粉的厨友们可以来试试哦！用料【蛋白糊】蛋白4颗【蛋白糊】白醋4-5滴【蛋白糊】白砂糖60g【蛋黄糊】蛋黄4颗【蛋黄糊】白砂糖20g【蛋黄糊】普通面粉72g【蛋黄糊】玉米淀粉18g...
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怎么做蛋糕（用烤箱做戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的怎么做蛋糕（用烤箱做戚风蛋糕）做法

怎么做蛋糕（用烤箱做戚风蛋糕）
纯戚风蛋糕是不是有点单调了？来点小装饰吧！现在这款是葡萄干戚风蛋糕，也可以随着自己的口味来改变哟~8寸的哟！用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克纯牛奶50ml色拉油50ml葡萄干适量怎么做蛋糕（用烤箱做戚风蛋糕）的做法准备好材料，蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里蛋黄糊：在打...
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家庭自制#不用抹面的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制#不用抹面的戚风蛋糕做法

家庭自制#不用抹面的戚风蛋糕
孩子的生日，自制一份他最爱的奶油蛋糕作为礼物吧🎁！延迟记录于19年春。用料蛋糕胚1个时令水果适量安佳动物奶油150克细砂糖适量奥利奥饼干适量家庭自制#不用抹面的戚风蛋糕的做法所有的食材准备好，水果洗净切好备用。第一层抹面奶油在下，上面铺上水果盖好第二层蛋糕胚，挤奶油，...
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古早蛋糕用的戚风模具烤制家庭版美的10L烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕用的戚风模具烤制家庭版美的10L烤箱做法

古早蛋糕用的戚风模具烤制家庭版美的10L烤箱
用料低筋面粉55克玉米淀粉5克鸡蛋3个柠檬或白醋几滴牛奶40克玉米油40克细砂糖45克古早蛋糕用的戚风模具烤制家庭版美的10L烤箱的做法所有的材料准备好。玉米油加热到90度～将热油倒入无油无水的容器里，加入过筛的低筋粉和淀粉，Z字形搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。加入蛋黄。搅...
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奶酪戚风蛋糕（烤箱怎样做戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪戚风蛋糕（烤箱怎样做戚风蛋糕）做法

奶酪戚风蛋糕（烤箱怎样做戚风蛋糕）
今天做的这款蛋糕是奶酪蛋糕和戚风蛋糕的合体，既有奶酪蛋糕的香浓乳酪味，又有戚风蛋糕的柔软，介于两者之间，味道真的是棒极了！蛋白打到湿性发泡，做出来的蛋糕更加Q润。（这个方子适合一个6寸的圆模）用料鸡蛋5个奶油奶酪80克低筋面粉80克牛奶50克黄油50克细砂糖65克奶酪戚风蛋糕（烤...
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超详细零失败的家用戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超详细零失败的家用戚风蛋糕做法

超详细零失败的家用戚风蛋糕
不能出去逛街、出去晃悠的周末，那就在家嚯嚯面粉呀。用料鸡蛋10个面粉190克糖180克牛奶半盒食用油50毫升葡萄干N粒蔓越梅干N粒食用醋少许超详细零失败的家用戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离好蛋清加入少许白醋或者柠檬汁，再分三次加入白糖打发至蛋清粘住打蛋器，成尖状。将准备好...
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长帝烤箱32L自用8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的长帝烤箱32L自用8寸戚风蛋糕做法

长帝烤箱32L自用8寸戚风蛋糕
用料鸡蛋5个玉米油35克牛奶45克细砂糖60克柠檬汁多来几滴玉米淀粉10克低筋面粉65克长帝烤箱32L自用8寸戚风蛋糕的做法先分蛋。分好以后将蛋清和打蛋器勾子一起放到冰箱冷冻室备用。然后牛奶，玉米油，白砂糖混合搅拌，直至乳化状态，也就是体积变大，颜色发黄，不会水油分离了将蛋黄...
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[香兰世家]不用面粉的蛋糕--米粉戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的[香兰世家]不用面粉的蛋糕--米粉戚风蛋糕做法

[香兰世家]不用面粉的蛋糕--米粉戚风蛋糕
用料粘米粉40克糯米粉20克鸡蛋3个细砂糖45克牛奶40克玉米油30克泡打粉1克塔塔粉1克[香兰世家]不用面粉的蛋糕--米粉戚风蛋糕的做法步骤：粘米粉/泡打粉/糯米粉混合过筛备用1、牛奶和玉米油混合至无油珠状态；2、加入过筛的粉类和蛋黄，搅拌均匀’3、蛋白里加塔塔粉打至粗泡，然后...
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蛋糕的做法大全（用烤箱做戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕的做法大全（用烤箱做戚风蛋糕）做法

蛋糕的做法大全（用烤箱做戚风蛋糕）
风蛋糕是玩烘焙必修课程，可以说简单也可以说难，因为做戚风蛋糕要求注意的有很多，只要一个步骤做不好就会影响到最后的成品...用料蛋黄3个细砂糖80克植物油30克牛奶35克蛋白3个低筋面粉55克蛋糕的做法大全（用烤箱做戚风蛋糕）的做法将蛋黄蛋清分离，分别放入两个干净无水无油的容...
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家庭烤箱版戚风8寸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的家庭烤箱版戚风8寸蛋糕做法

家庭烤箱版戚风8寸蛋糕
外面定蛋糕太贵，而且添加剂较多，还是自己老实回家动手做孩子的蛋糕吧。烤箱配的磨具一般是8寸，正好够用。用料鸡蛋5个细砂糖80克低筋面粉90克牛奶50克玉米油50克柠檬汁5滴家庭烤箱版戚风8寸蛋糕的做法蛋黄跟蛋清分离，分别放不同的容器内。注意容器一定无水无油哦把蛋黄，与30克...
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9升烤箱烤戚风蛋糕（小烤箱适用）少油的做法步骤及图解,美味正宗的9升烤箱烤戚风蛋糕（小烤箱适用）少油做法

9升烤箱烤戚风蛋糕（小烤箱适用）少油
家里烤箱是老爸抽奖抽到的，小小的一个，尝试了很多次，就地取材做出来超级成功的戚风蛋糕～少油记录下来自己以后用～用料鸡蛋3个细砂糖（加到蛋清里）25克牛奶50克低筋面粉65克细砂糖（加到蛋黄里）8克玉米油18克9升烤箱烤戚风蛋糕（小烤箱适用）少油的做法分离蛋清蛋黄蛋黄内加入8克糖，搅拌均...
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烤戚风蛋糕的做法和图解好吃的烤戚风蛋糕家常做法

烤戚风蛋糕
用料鸡蛋5个细砂糖（蛋黄）30克细砂糖（蛋白）30克玉米油40克牛奶40克低筋面粉75克烤戚风蛋糕的做法先将蛋黄、蛋白用分蛋器分离；蛋黄用手动打蛋器打匀后，加入糖打匀，再加入玉米油打匀，最后加入牛奶打匀，筛入低筋面粉后，用打蛋器走S形拌匀（不要转圈、不要时间太长，会有面筋）；烤箱上、下火15...
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烤盘戚风蛋糕(自己备用)的做法步骤及图解,美味正宗的烤盘戚风蛋糕(自己备用)做法

烤盘戚风蛋糕(自己备用)
综合了多个厨友分享的配方(感谢🙏)，加上自己多次试验的结果，整理备用!注意事项：1：所有过程都不能沾一滴水，准备阶段全部用具要都擦干净保持干燥无油，包括洗完的鸡蛋，尤其打发蛋白用的盆除了干燥必须保证没有一丢丢油2：蛋白与蛋黄混合时候尽量快速，翻拌要均匀，注意翻拌不是搅拌，跟翻...
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8寸！戚风蛋糕烤箱自用版的做法步骤及图解,美味正宗的8寸！戚风蛋糕烤箱自用版做法

8寸！戚风蛋糕烤箱自用版
朋友一步一步教的，但是巨好吃，今天一定要记下来，怕下次再做就忘了，纯粹自用版本。用料蛋黄5个牛奶60克玉米油50克蛋清5个低筋面粉80克细砂糖60克8寸！戚风蛋糕烤箱自用版的做法牛奶和油搅拌乳化完全放入面粉，没有网筛，就直接放了。翻拌手法。（此处我问小姐姐是不是有点少，于是这里...
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我家戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的我家戚风蛋糕做法

我家戚风蛋糕
用料鸡蛋4个牛奶粉1克低筋面粉70克糖霜15+35克水40ml食用油40ml柠檬水几滴我家戚风蛋糕的做法1.蛋黄、蛋清分离，蛋清放在冰箱中待用。2.蛋黄中加水、奶粉、油、糖霜，手动充分搅拌，水油融合。3.加入低筋面粉，切拌混合。切拌混合好的样子4.电动打发蛋清，同时烤箱150度预热10分钟...
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不用烤箱也可以烤出美味的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱也可以烤出美味的戚风蛋糕做法

不用烤箱也可以烤出美味的戚风蛋糕
跟我一样是戚风控的有没有😂几天不吃就😋用料鸡蛋6个低筋面粉90克牛奶80克细砂糖20克蛋黄内细砂糖40克蛋清内食用油40克不用烤箱也可以烤出美味的戚风蛋糕的做法用分离器把蛋清、蛋黄分离先处理蛋黄的部分：蛋黄内加入20克白砂糖翻拌均匀加入80克牛奶，40克食用油（最好是玉米...
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挑战家用烤箱一次性同烤4个6寸戚风蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的挑战家用烤箱一次性同烤4个6寸戚风蛋糕🍰做法

挑战家用烤箱一次性同烤4个6寸戚风蛋糕🍰
家里没牛奶了也可以用水做的配方💦厨师机蛋清打发技巧以及烤箱温度♨️的注意事项🈲可看下文⬇️的tips‼️——————————————————【配方】4个六寸▪️玉米油140g▪️低筋粉200g▪️清水150g（牛奶160g）▪️冷藏鸡蛋12个（带壳约58g/个）▪️细砂糖160～200g（实用170g）▪️玉米淀粉20g...
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戚风蛋糕卷（家用30L烤箱自带烤盘之3蛋卷卷）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕卷（家用30L烤箱自带烤盘之3蛋卷卷）做法

戚风蛋糕卷（家用30L烤箱自带烤盘之3蛋卷卷）
这个卷卷所用的烤盘就是家用30L烤箱自带的烤盘。初做卷卷的厨友们如果还不想添置太多的工具，可以先拿这个方子来练练手。烤箱型号长帝（changdi）CKF-30BS，烤盘大小29*26。用料鸡蛋3个低粉60克植物油37克水或牛奶38克白砂糖（蛋黄用）15克白砂糖（蛋白用）45克泡打粉1.9g（加多一个蛋白可...
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蛋糕卷用的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷用的戚风蛋糕做法

蛋糕卷用的戚风蛋糕
此方是根据小至的方修改的，方便我自己下次做用料蛋黄糊蛋黄4个纯奶或者水40克玉米油或者色拉油40克低粉66克蛋白霜蛋白4个细砂糖66克三能28×28方烤盘，如果是小的方烤盘，就用2个蛋，4个蛋我家经常吃不完，所以买了个小方烤盘，每次只做2个蛋。蛋糕卷用的戚风蛋糕的做法制作蛋黄糊：...
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不用烤箱做戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱做戚风蛋糕做法

不用烤箱做戚风蛋糕
应朋友圈要求，把电饭煲（电压力锅）做戚风蛋糕的方法分享一下。用料鸡蛋6个低筋面粉120克牛奶50克左右细砂糖60克（蛋清）+30克（蛋黄）玉米油（色拉油）50克柠檬汁1勺（吃饭的汤勺）或塔塔粉3克泡打粉3克（可不加）不用烤箱做戚风蛋糕的做法把蛋黄和蛋清分离，放蛋清的盆必须是无水无油，天气热的话，先...
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