- 用料葱姜,干香菇,红美人椒,辣椒酱,蚝油,料酒,淀粉,胡姬花花生油臭鳜鱼,臭豆腐,臭苋菜,青方!红葱头,胡萝卜四臭煲的做法讲葱段切开,臭豆腐对半切开!臭苋菜切成条,臭鳜鱼剔骨取肉青方与清水搅拌均匀,制成青方汁倒入胡姬花花生油,热油至油温达到160度,分别油炸红葱头,臭豆腐,臭鳜鱼!炸后捞出备用...
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- 喜欢的人,看到流口水,不喜欢的人看着就走开。用料臭干10块肉馅一丢丢杏鲍菇4个臭干煲——绝对的臭香滴土菜,好吃😊的做法过年前买了臭干子,后来吃不掉了,对切成三角形。臭干中间开个口,把包蛋饺剩下的馅,塞了进去。用淀粉沾了封口地方,先炸封口处,然后再炸臭干。直接冷冻了。今天...
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- 台湾同胞在食物上的智慧向来令人叹为观止。虽然臭豆腐和火锅的结合光是想想就觉得很好吃,但还是给第一个发明这东西的人点个赞好了。之前慕名去沸点吃过一次,没有很臭我还嫌不过瘾,自己在家煮放了四块臭豆腐,总算过瘾了,可现在整个厨房都是臭的。我室友回来会不会以为我杀了人...
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- 追溯大学时校门口四川粉丝煲的做法用料粉丝把姜片盐克生抽勺鸡精白胡椒粉鸡蛋小白菜豆芽四川粉丝煲的做法煲内加油,六成热加姜煸出香味,加水或高汤。(用猪筒骨和鸡架加八角熬制的)水开下粉,盐,胡椒粉和生抽粉八成熟倒入鸡蛋和豆芽和青菜熟前加鸡精即可!...
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- 用料猪尾一条黄豆100克鸡蛋5只生姜一块臭屁醋5斤臭屁醋煲猪尾的做法先将生姜剁碎,然后加鸡蛋一起煎提前把黄豆泡几个小时,然后把黄豆,追尾,鸡蛋姜,再加臭屁醋倒入,一起煮,大概15分钟,猪尾熟了即可。美味的臭屁醋开吃了小贴士如果有头菜,也可以加点,更好味。臭屁醋又名“长寿醋”,醋...
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- 用料臭水潭新鲜泥巴500g臭臭泥的做法挖起来赶紧吃,趁新鲜...
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- 等了一个月的studioM砂锅一直没到馋煲仔饭的心再也不想等了今天就开动朋友送的铸铁锅大小高低看着真正好想试试看能不能成功用料广式香肠4段米饭4人份鸡蛋2只上海青菜6棵香菇3个香葱若干四宫格煲仔饭的做法先刷刷油确保靓靓锅变不粘锅洗净配菜晾干备用生米另外找容器提前...
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- 类似长沙臭豆腐的做法,好吃不臭。用料豆腐一块原味辣椒酱两勺耗油一勺黄豆酱油两勺甜面酱一勺盐1克鸡精一勺白糖一勺白胡椒粉半勺鲜麻椒3粒水500g淀粉一勺植物油适量不臭的臭豆腐(香辣豆腐煲)的做法豆腐切块备用锅中热油,九成热时,放入豆腐块炸至金黄捞出控油备用淀粉加水搅拌...
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- 用料臭鳜鱼姜几片大蒜很多瓣糖少许盐少许啤酒一罐黄豆酱一勺郫县豆瓣酱一勺生抽1勺老抽1勺沙煲臭鳜鱼的做法将臭鳜鱼切成块,加入生抽,老抽,糖,盐,蚝油,黄豆酱和郫县酱,腌制一下将芹菜洗净,切碎,铺在砂锅底层洋葱切碎放在芹菜上最后在上面铺满大蒜最后将鱼铺在最上面,倒入一罐啤酒开...
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- 这份蘑菇煲已经连续在我家餐桌上出现三次了,实在是因为太好吃了,以前相同的菜式连续两次出现在餐具上就会让家里的领导叨叨,这次三餐都吃这个他也没说啥,每次吃的还挺欢,这道菜做法简单,直接将食材洗净丢进锅内加入调料就不用管了,蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,所含...
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- 用料大白菜Napa臭豆腐Fermentedtofu猪肉片Slicedpork金针菇FreshEnokimushroom鱼豆腐Fishtofu手打猪肉丸Handmadeporkball蛤蜊Clam鹌鹑蛋Quailegg猪血Porkblood大肠Porkintestine韭菜Nira榨菜Preservedvegetables番茄Tomato香菜Cilantro臭臭锅的做法鸡汤100克,清水400克,所...
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- 用料臭豆腐6块生抽1勺盐2克姜4片糖2克剁椒2勺葱,香菜,少许火腿肠1根剁椒臭豆腐肥肠煲的做法臭豆腐先下锅油里走一遍,随后放入卤好的大肠,洋葱,生姜,剁椒放入锅中加水炖煮,依次放入调料,炖20分钟左右,放入火腿肠片,出锅前撒上葱花香菜末,美味的剁椒臭豆腐肥肠煲就做好啦。...
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- 南京人喜欢的一道菜,简单的家常做法。用料臭豆腐3块卤肥肠400克火腿肠2根生姜适量葱2根蒜头1个小米辣3根生抽1勺双臭煲的做法臭豆腐切小块儿肥肠切小段火腿肠切厚片所有辅料砂锅中放少许油放入辅料爆香放肥肠煸炒加少许生抽加少许水大火烧开,小火慢炖加入臭豆腐继续小火慢...
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- 四白是指口蘑、竹荪、花生米、葱白。哈哈!有木有上当受骗的感觉?不过居家做菜不就是这样吗?有啥就做啥呗。这些食材也没啥冲突的。做出来味道还不错,很适合体质虚弱的人。用料猪蹄口蘑竹荪花生米葱白姜八角桂皮枸杞子盐料酒四白煲猪蹄的做法将收拾干净的猪蹄剁成小块,放入开水...
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- 用料馒头适量鸡蛋若干王致和臭豆腐若干块香油一小勺臭臭馒头片的做法馒头切片备用臭豆腐➕香油搅拌备用(喜欢这个味儿的就超喜欢)抹上臭臭酱料,涂厚点两片粘好备用鸡蛋打散备用,馒头片外面裹上一层蛋液,低温炸制出锅即食,美味可口(闻着臭吃着香)...
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- 用料臭干五花肉火腿(可有可无)青红椒调料盐糖味精,黄酒,生抽,老抽,辣椒酱淀粉葱姜火茸臭干煲的做法臭干对角切一刀成三角形,切开的白边再开一道口子五花肉剁碎,火腿切碎,葱姜切沫,青红椒切菱形五花肉调味,葱姜,火腿,黄酒,生抽上劲臭干内塞上肉馅,再用干淀粉封口用三层热油中炸,炸酥捞出煸...
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- 随意发挥的,纯记录。用料臭豆腐5块绞肉50~100g大蒜3瓣生抽30ml老抽10ml八角1个香叶1小片自制剁椒2汤匙高汤或者水盐糖鸡精少许剁椒臭豆腐煲的做法臭豆腐洗净切成小块沥干油煎至两面金黄土锅内倒入适量的油,放入蒜末炒香,再放入绞肉炒至变色放入臭豆腐,倒入高汤或水倒入生抽老...
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- 台灣臭豆腐舉世聞名,各式蒸、煮、煎、烤、滷、炸等料理方式,皆廣受國人歡迎,香臭~鄉愁~臭香又香臭!滿滿台味的臭臭粉絲煲,還不快來試試?台味十足🤣臭臭粉絲煲的完整影音🎬_yxG5MjGOWc台味十足🤣臭臭粉絲煲的精簡網誌📝用料臭豆腐1包水500ml綠花椰菜1朵玉米筍1盒粉絲3捆台味十足...
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- 用料猪脚1只,花生1把,臭屁醋若2斤,鸡蛋3只,姜1块,蒜头连皮3个,大头菜或梅菜若干臭屁醋煲花生猪脚汤的做法1.先把猪脚用冷水煮开,撇去泡沫,冲洗洗干净2.鸡蛋用姜末煎好3.花生用水泡大概30分钟4.姜蒜连皮拍碎5.大头菜洗干净切丝把所有材料放入锅中,开大火煮开转小火,煮大概1小时把煎...
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- 武汉疫情,很久没吃肥肠,现在结束了也不敢餐馆吃,团购了免洗肥肠,臭豆腐,自己动手吧。用料臭豆腐200克肥肠100克杏鲍菇1个青椒3个胡萝卜1/4根大葱半根洋葱1/4个生抽,老抽,蚝油,藤椒油各一小勺懒人宅家✔臭豆腐肥肠煲的做法1.臭豆腐切三角形小件,炸好,捞起备用。2.免洗肥肠,切小块,下锅...
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- 又到了吃大闸蟹的旺季,身边很多人都吐槽说大闸蟹除了蟹黄基本上没什么肉,蟹壳更是坚硬如铁,自己吃蟹也是经常被蟹壳扎到嘴。那么有什么办法能吃够尝到大闸蟹的鲜味,却又不用去啃蟹壳的好办法呢?一起来看看这道《蟹黄四味煲》吧~用料带黄大闸蟹2只鲍鱼5-10只虾5-10只蛤蜊8-10个...
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- 南京各家餐馆都有的,一道高点击率的菜。用料猪大肠二斤臭豆腐3块臭豆腐大肠煲(双臭)的做法大肠用盐抓一下,冲洗干净,切段,里面的肥油去掉一部分。红辣椒,八角,桂皮,花椒备用调料在油锅里爆一下大肠下锅加料酒焙透。加糖,老抽,加水没过大肠,开锅3-4分钟后改小火,烧1小时。臭豆腐两面煎...
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- 臭豆腐生胚是在淘宝买的,哈哈哈,就是有点小块。用料豆腐24块水200克调料包3包(酱料包,粉料包,辣椒包)蒜末一丢丢葱花一丢丢香菜一丢丢『家庭版』臭臭臭豆腐的做法炸之前开袋把臭豆腐用清水浸泡放入冰箱冷藏层2小时,缓解发酵。将酱料包+粉料包+辣椒包同新鲜蒜末+葱花+香菜加200...
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- 用料猪小排2根,斩成小段新鲜水果玉米1个冻豆腐1块海带丝200g枸杞少许葱段姜块花椒10粒八角1个十三香鸡精盐料酒植物油开水适量(可以淹过所有材料)四色珍骨煲的做法排骨洗净,用沸水紧一下,逼出血水后捞出,用厨房纸吸干表面水分玉米切块。冻豆腐用冷水浸泡解冻后压干水分切方块。...
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- 用料干银耳5克鹌鹑蛋6个牛腹肉30克秋木耳4.5片高汤(排骨汤也可以)1000克冰糖5克姜汁5克四味煲的做法泡发干银耳.秋木耳,牛腹肉切小丁将鹌鹑蛋放入锅中,煮开后转小火煮5分钟,剥皮备用高汤上锅加热,放入银耳.秋木耳。开锅后加鹌鹑蛋牛腹肉微火炖40分钟,加调料煮5分钟OK...
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