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自制肉沫米线酱的做法食谱

简单易学的自制肉沫米线酱美食做法

  • 自制肉沫米线酱

  • 用料豆干，肉沫，香菇沫，葱蒜姜，豆瓣酱，红99，蚝油。自制肉沫米线酱的做法偏肥的五花肉剁成肉沫，我用的是土猪肉比较肥，也可以选普通的五花肉。香菇沫，葱沫，姜沫，蒜沫。豆腐干切小块，炸干。用炸豆干的油炸点花生米备用。豆瓣酱剁碎。热锅凉油，下肉沫翻炒，炒至发白捞出备用。热锅凉油（油量偏...
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「秘制米线酱」快手米线的精髓的做法步骤及图解,美味正宗的「秘制米线酱」快手米线的精髓做法

  • 【秘制米线酱】快手米线的精髓

  • 快手米线的点睛之笔虽然酱麻烦一点但做一次酱基本能做到一劳永逸快和我一起做起来吧用料豆干12格肉末400克牛油火锅底料200克郫县豆瓣酱2大勺生姜一小块料酒2小勺白糖15克生抽1大勺食盐4克【秘制米线酱】快手米线的精髓的做法食材准备豆腐干12小格猪肉末400克加2克盐，一勺...
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简单易学的自制麻辣牛肉米线美食做法

  • 自制麻辣牛肉米线

  • 用料自制卤牛腱子肉小米辣蒜末青蒜花椒麻椒牛肉汤或鸡汤、骨头汤干米线自制麻辣牛肉米线的做法南方干米线泡发煮熟或干米线直接煮熟；找一个家庭吃面的大碗，在碗中放入盐、鸡精、少量醋、少量生抽、香油、小米辣、青蒜；加入滚热的牛肉汤，放入煮熟的米线；码上自制卤牛腱子肉、蒜...
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自制米线米粉米片-宝宝食谱的做法步骤及图解,美味正宗的自制米线米粉米片-宝宝食谱做法

  • 自制米线米粉米片-宝宝食谱

  • 天天喝粥真没意思，想给宝宝换个口味。市面上米线都有添加剂，自己做吧！网上都没有食谱，只能自己试验，终于成功了！用料大米水自制米线米粉米片-宝宝食谱的做法大米泡水一夜没有石磨，只能用料理机打碎大米，加水的时候没过大米就行。然后过筛子，我是筛了两遍，留下细细的米浆。大米浆上...
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简单易学的自制肉酱米线美食做法

  • 自制肉酱米线

  • 我喜欢吃灵芝妹子的米线，一碗价格都不便宜，想省钱又干净，那就自己去做喽！资深吃货就这样子！用料干米线一份（三人份）瘦肉一块（约300克）豆瓣酱两大勺姜粉适量料酒适量干香菇五朵麻油适量云南老坛酸菜葱适量自制肉酱米线的做法取干米线泡发两个小时以上加水煮约15分钟，喜欢软烂的多煮...
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肉酱米线的做法和图解 好吃的肉酱米线家常做法

  • 肉酱米线

  • 用料米线适量料酒少许酱油少许盐适量蒜，姜适量肉末适量郫县豆瓣酱，老干妈适量小油菜，一小撮豆皮，丸子，海带，木耳适量准备好先炒好的花生米适量肉酱米线的做法先把小油菜，用开水灶好备用，在米线热水下锅锅煮好，用凉水泡上，备用开始炒肉酱，油热放上蒜末姜末爆锅去肉腥，料酒酱油，在把肉末...
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5分钟自制米线—杂粮米线好吃的烹饪方法 5分钟自制米线—杂粮米线的地道做法和步骤

  • 5分钟自制米线—杂粮米线

  • 都说粗粮好，可我的宝宝太小这粗粮怎么吃丫？小宝宝吃粗粮丫，首选粗粮粉那。用各种粗粮粉做一道“面条”，是不是很惊艳！对面条里麦麸过敏的宝宝们，也可以享受吃“面条”啦！这道杂粮“米线”，柚子妈反复试验了有6次，调整粉糊的浓稠度，最终出来这种糯粉的，吃不出什么杂粮的糙。做法非常...
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米线肉酱的做法和图解 好吃的米线肉酱家常做法

  • 米线肉酱

  • 用料五花肉1斤昭通酱50g姜末少许蒜末少许料酒适量酱油适量米线肉酱的做法五花肉剁碎姜和蒜切末锅内倒油，将肉末，蒜末，姜末依次倒入翻炒肉断生后加入昭通酱继续翻炒加入料酒，酱油翻炒十分钟，肉熟并上色后出锅完成，随吃随取...
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自制鸡汤米线的详细做法大全,简单又营养的自制鸡汤米线做法

  • 自制鸡汤米线

  • 我和老公都是同床异梦的粉丝，看到秋瓷炫给她老公做的鸡汤米线，我俩看了都觉得很有食欲，于是自己动手开始做起来……用料三黄鸡1只海鲜菇1袋大枣10个葱，姜，适量花椒10粒盐，胡椒粉料酒，味极鲜酱油香油，麻椒油大蒜切末，香菜切末豆芽海带，火腿肠，干豆腐切丝米线适量自制鸡汤米线的做法处...
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简单易学的自制肉沫米线美食做法

  • 自制肉沫米线

  • 爱吃米线，出去吃越来越贵，自己在家吃的管饱，解馋，封面已经吃完了，哈哈哈，等不到拍照用料姜片海带温水火锅底料可有可无包猪肉末生抽米线老抽蚝油肉末胡椒粉花椒葱蒜豆腐皮辣椒郫县豆瓣酱香油自制肉沫米线的做法锅中倒入少许油，加入香油先放入姜片蒜块炝油，看微微发黄时放入整花椒...
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简单易学的自制香辣肉沫酱美食做法

  • 自制香辣肉沫酱

  • 用料肉沫适量尖椒2根红辣椒1个小米辣适量葱适量姜适量蒜适量老抽适量糖适量蚝油1勺自制香辣肉沫酱的做法另外可以加上适量的蒜，我没有提前准备另外可以加上适量的红辣椒，颜色更好看。1.起火烧油，油热倒入肉沫。2.肉沫炒至变色，加入姜葱，适量老抽提色3.加入蒜，青红辣椒，翻炒4.加...
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米线的肉酱的详细做法大全,简单又营养的米线的肉酱做法

  • 米线的肉酱

  • 个人认为用梅花肉更好吃，一小块做出来一人食够三顿了。用料蒜末梅花肉一小块黄豆酱两勺甜面酱两勺白砂糖一勺米线的肉酱的做法选一块梅花肉，切成小粒接近肉沫的状态。再准备一些蒜末。锅中烧油，油热放蒜末，蒜末炒香放肉沫，肉炒变色后依次放糖、甜面酱、黄豆酱翻炒。翻炒大概一...
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自制米线的做法和图解 好吃的自制米线家常做法

  • 自制米线

  • 都说“唯有美食与爱不可辜负”，一线牵米线——跟爱一样温柔，会让你得到一份暖胃的享受。会吃是一种幸福，好吃才是一种享受。别让这份爱从你的舌尖溜走！用料米线180克豆皮50克海带60克豆芽30克油菜适量秘制酱料80克丸子4个水750-800毫升自制米线的做法锅中（砂锅🍲）➕750-800毫升...
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酱肉米线的做法和图解 好吃的酱肉米线家常做法

  • 酱肉米线

  • 用料克米线克酱肉米线的做法制作酱肉，先把鲜肉剁碎，制作料汁，关键是酱料，下锅煮熟生米线泡水4个小时，下锅煮熟，过冷水后放置好，煮熟米线搅拌出锅...
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️自制牛肉炒米线，牛肉嫩滑，米线根根分明，好吃到爆的做法步骤及图解,美味正宗的️自制牛肉炒米线，牛肉嫩滑，米线根根分明，好吃到爆做法

  • ️自制牛肉炒米线，牛肉嫩滑，米线根根分明，好吃到爆

  • 米线的烹调方法有凉、烫、卤、炒等……配料更是数不胜数，香喷喷的爆炒米线加上滑嫩的牛肉，再配上可口的鸡蛋真是欲罢不能，令人垂涎三尺。用料米线300克鸡蛋2个豆芽100克牛肉200克青菜100克生抽3勺蚝油1勺料酒1勺番薯粉1勺盐2克️自制牛肉炒米线，牛肉嫩滑，米线根根分明，好吃到爆的...
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（自制）蒜蓉肉沫辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的（自制）蒜蓉肉沫辣椒酱做法

  • （自制）蒜蓉肉沫辣椒酱

  • 爱吃辣椒…每每看到别人做的总是觉得比外面买的好吃太多…决定自己也来做一下…买好了辣椒，炒时确实香香香…唯一就是调味后试味，辣到嘴巴傻掉…哈哈哈，这辣椒实在够劲👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻用料小米辣1斤大蒜2头高度酒3克~5克豆豉适量盐适量酱油稍微①点点虾皮适量肉沫100克...
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简单易学的自制大米米线美食做法

  • 自制大米米线

  • 因为最近免疫力低，宝宝小麦过敏了，所以研究了很久用大米做米糕和米线，中午成功了！开心！用料大米240g藕粉72g自制大米米线的做法大米，我用的东北大米，泡好，泡到一捏就碎就行。用料理机打碎，水放少一些，感觉干干的打不动，就添一点水，能发动就行。打好后加入藕粉，可以是淀粉，土豆的玉米的...
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自制米线，大米到米线的制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的自制米线，大米到米线的制作过程做法

  • 自制米线，大米到米线的制作过程

  • 用料大米30克清水100克土豆淀粉30克玉米淀粉30克植物油一小勺土豆淀粉（手粉）10克配菜根据自己喜好添加以上材料一人份自制米线，大米到米线的制作过程的做法准备30克大米泡到用手指能碾碎的状态，捞出控干水分。控干的大米加100克清水用料理机打碎打好的米浆过筛中小火熬到米糊...
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秘制米线酱的做法和图解 好吃的秘制米线酱家常做法

  • 秘制米线酱

  • 用料甜酱1勺红992勺郫县豆瓣酱3勺鸡胸肉肉200g豆腐干100g秘制米线酱的做法鸡胸肉切丁(猪肉口感也很好)大小自己定豆干也切丁锅里放油，一定要多放，比肉的量多一些倒入肉丁，豆腐丁煸炒加入郫县豆瓣酱、红99、甜酱细火靠20分钟左右即可米线我是在网上买的干米线，开锅煮3分钟，焖5...
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记忆里的鸡汤肉沫米线的做法步骤及图解,美味正宗的记忆里的鸡汤肉沫米线做法

  • 记忆里的鸡汤肉沫米线

  • 总有一种食物是你记忆里的味道，他可能是妈妈味的红烧鱼，也可能是街边摊的小馄饨，于我而言，鸡汤肉沫米线一定在我的记忆深处埋下了一颗种子，生了根，发了芽，总要惦记。虽然我的家乡并不是米线的发源地，但我好的就是这一口改良的家乡味。太馋小时候吃的鸡汤肉沫米线了，上中学那会住校...
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肉酱米线的详细做法大全,简单又营养的肉酱米线做法

  • 肉酱米线

  • 用料干米线450克肉馅300瑶柱酱1勺黄豆酱3勺火锅底料10g葱花15克姜片4片豆芽豆腐皮油菜海带丝西红柿榨菜葱花香菜肉酱米线的做法冷水泡三小时炒肉酱肉炒变色十酱，火锅料+葱姜+水小火煮十分钟备用焯熟依次放入焯好的菜+榨菜+西红柿+葱花+香菜+酱小贴士差不多可以做五碗的样...
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肉酱炒米线的做法和图解 好吃的肉酱炒米线家常做法

  • 肉酱炒米线

  • 一切都可以炒起来！用料米线200g肉酱75g油菜1棵豆芽一小把洋葱一小块胡萝卜一小段木耳几朵肉酱炒米线的做法准备原料米线煮熟沥干备用，爆香葱姜蒜洋葱放一半肉酱炒香，加入准备好的蔬菜翻炒加入米线，放入另一半肉酱，加少许辣椒酱、酱油、糖、麻油、陈醋拌炒均匀，完成✅...
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简单易学的麻辣米线自制酱料美食做法

  • 麻辣米线自制酱料

  • 经常吃米线、米粉汤总觉得差点味道，所以自制酱料很适合用料花椒粉1勺郫县豆瓣1大勺大红袍火锅料一半豆干6块五花肉适量(根据自己口味)偏肥最好冰糖10克黄豆酱一大勺豆豉1大勺葱1根姜片10片姜沫半颗猪油适量桂皮适量八角适量草果适量香叶适量白芷适量辣子面适量麻辣米线自...
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肉沫米线的做法和图解 好吃的肉沫米线家常做法

  • 肉沫米线

  • 米线应该是亲民美食，店里动辄30的价格是要气死谁！至于那些奇奇怪怪的添加物能让人放心吃吗？而且，找到一碗好吃的米线真的太难了……所以还是自己做吧！用料米线适量菠菜3-5棵胡萝卜适量鹌鹑蛋4个猪肉适量葱姜蒜各适量盐，酱油，生抽，料酒适量肉沫米线的做法米线泡软（我买的那家说要泡...
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麻麻自制虾酱肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻自制虾酱肉沫茄子做法

  • 麻麻自制虾酱肉沫茄子

  • 用料🍆2条肉沫少许虾酱1大勺盐，糖，油，鸡粉，蚝油适量麻麻自制虾酱肉沫茄子的做法完美出锅！小贴士虾酱🙅🏻‍♂️放太多会咸。...
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