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香菇腐竹的做法食谱

香菇腐竹的做法和图解 好吃的香菇腐竹家常做法

  • 香菇腐竹

  • 用料腐竹，黑木耳，红辣椒，香菇，白糖，耗油，老抽，生抽，盐，生粉，葱花。香菇腐竹的做法腐竹和黑木耳一大早（或隔夜）就用冷水浸泡，中间时候洗净切断，继续用温水浸泡。香菇和红辣椒洗净切片热锅冷油，倒入红辣椒炝锅，加入香菇翻炒，一会儿后再加入腐竹一起翻炒。加入:白糖1勺，耗油1勺，生抽1勺，老抽半勺...
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腐竹烧蘑菇的做法和图解 好吃的腐竹烧蘑菇家常做法

  • 腐竹烧蘑菇

  • 用料腐竹60克蘑菇6个大葱半根洋葱50克青椒2个红椒1/4个老抽适量耗油适量腐竹烧蘑菇的做法腐竹提前泡发。泡发好的腐竹切成段，香茹洗净切片，青红椒切丝，洋葱切丝备用。主锅倒油，放入洋葱，3分钟/120/反转小勺再放入腐竹和香菇3分钟/120/反转小勺煸炒。然后加入蚝油和老抽，少许水，3...
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香菇炒腐竹（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇炒腐竹（小美版）做法

  • 香菇炒腐竹（小美版）

  • 这个炒出来超级好吃。我是用了新鲜的腐竹，如果用干腐竹，要事先泡发，并且不要特别软，否则刀头一打会碎的。用料干香菇5小朵胡萝卜半根新鲜腐竹110g蒜3瓣油15g蚝油20g香菇炒腐竹（小美版）的做法1.干香菇放入网篮，水没过香菇，5min/50°/速5催发。香菇、胡萝卜切片，腐竹切小段。2.蒜放...
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香菇腐竹煲的做法和图解 好吃的香菇腐竹煲家常做法

  • 香菇腐竹煲

  • 用料冬菇7-8朵腐竹200克青红椒各1个香菇腐竹煲的做法准备好材料:冬菇、腐竹泡发好后切块和切段，青红椒切片砂锅烧热，放油爆香青红椒加入冬菇翻炒加入腐竹后加热水加蚝油、生抽、白糖、盐调味，盖上锅盖中小火焖5分钟大火收汁，完成...
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NO.013 腐竹炒香菇的做法步骤及图解,美味正宗的NO.013 腐竹炒香菇做法

  • NO.013 腐竹炒香菇

  • 没有故事。用料腐竹克香菇朵酱油勺盐克蚝油勺油NO.013腐竹炒香菇的做法腐竹和香菇提前半天泡水。香菇切丁，腐竹切小。起锅烧油，倒入香菇，翻炒至有香味，下盐，翻炒后盛出备用。起锅烧油，倒入腐竹，油多一点，容易粘锅。倒入香菇，翻炒。加入蚝油，少许生抽，翻炒。拍照...
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腐竹香菇的做法和图解 好吃的腐竹香菇家常做法

  • 腐竹香菇

  • 青椒是关键,要有,香菇用料腐竹克香菇朵青椒半个白糖花椒蚝油勺生抽勺淀粉腐竹香菇的做法先炒辣椒,放香菇,加蚝油、生抽、料酒,炒两分钟,炒软放入腐竹,再炒两分钟加清水煮5分钟勾芡。绰完水记得攥一下水，喜欢菜里有汤水的不用荷兰豆稍后放,花椒不要拿出来,在里面出味道,泡...
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腐竹烧双菇的做法和图解 好吃的腐竹烧双菇家常做法

  • 腐竹烧双菇

  • 用料平菇蟹味菇口菇香菇都随便腐竹（木耳）葱姜蒜腐竹烧双菇的做法准备姜蒜丝，葱白（用葱烧，所以葱适当多一点）腐竹发泡煮半熟，蘑菇用盐水洗净撕小块煮半熟捞出过凉水，滤干水份锅内下油爆香姜蒜，葱，下蘑菇腐竹煸炒2分钟，倒入一点高汤中火煮至收汁加盐，蚝油，葱段，勾芡即可小贴士可用一点红...
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腐竹烩香菇的做法和图解 好吃的腐竹烩香菇家常做法

  • 腐竹烩香菇

  • 突然发现没什么材料，就只能就地取材了。。。用料腐竹香菇火腿肠葱花盐蚝油腐竹烩香菇的做法腐竹和香菇温水泡发，切片待用葱花准备好少许油烧热爆香葱花，下香菇煸炒出香味儿了下入沥干水分的腐竹，快速翻炒以防粘锅将泡香菇的水倒入，加盐，翻炒均匀稍微炖一会儿，然后放入火腿，加点蚝...
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油发鱼膘焖香菇腐竹的做法步骤及图解,美味正宗的油发鱼膘焖香菇腐竹做法

  • 油发鱼膘焖香菇腐竹

  • 用料鱼膘腐竹葱芫荽油发鱼膘焖香菇腐竹的做法鱼膘放锅里浅油煎，至金黄捞出沥干油，放大碗里泡热水，用调羹压去浮油，再重复泡热水压油，有两三遍即可。腐竹比较难熟，而且现在买的带微酸味，可先泡水软化，放热水里煮开，倒掉热水腐竹沥干备用。葱，芫荽，洗净切段备用把备好的鱼膘，腐竹放一起...
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家常菜·腐竹炒香菇的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜·腐竹炒香菇做法

  • 家常菜·腐竹炒香菇

  • 用料香菇4朵蒜2-3瓣味极鲜2大勺盐适量鸡精适量干辣椒适量葱适量腐竹500克家常菜·腐竹炒香菇的做法准备好所需配料与食材:葱切碎，干辣椒剪成小段，蒜切片，腐竹提前一夜剪成小段后泡发，香菇洗干净切片。适量油烧热，先后加入蒜片、辣椒段、葱花爆香放入香菇煸炒出香味倒入腐竹，翻...
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香菇腐竹烧肉的详细做法大全,简单又营养的香菇腐竹烧肉做法

  • 香菇腐竹烧肉

  • 时间：约30-35分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料干香菇30g腐竹（干）40g干木耳8g五花肉220g青蒜20g食用油10g大蒜15g姜丝15g花椒3g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖3g清水200g清水100g香菇腐竹烧肉的做法香菇、腐竹、木耳提前泡发。油锅烧热，倒入蒜片、姜丝、花椒煸香，倒入五花肉，煸出...
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香菇炒腐竹的做法和图解 好吃的香菇炒腐竹家常做法

  • 香菇炒腐竹

  • 用料腐竹100克香菇4朵酱油1勺香菇炒腐竹的做法腐竹用冷水泡发，4个小时以上。如果临时做，可以提前用开水泡发，大约半个小时。但是冷水泡发的更有嚼劲。干香菇泡发切丝。用新鲜的香菇也可以。大蒜切片。不吃大蒜可以忽略。青椒切小圈。如果有红椒，切点配色更丰富。热锅冷油，先放...
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香菇焖腐竹的做法和图解 好吃的香菇焖腐竹家常做法

  • 香菇焖腐竹

  • 这道菜好吃得来又营养丰富用料香菇5朵腐竹150克猪肉一小块胡萝卜半根青椒2个大蒜4瓣香葱1根蚝油1勺生抽2勺盐适量水淀粉适量香菇焖腐竹的做法腐竹掰断用冷水泡软香菇冷水泡软后切片，这个我忘记拍照了猪肉切片，切肉一定要逆着纹路切，顺着纹路切的肉比较柴，如右图，肉的纹路是一...
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鲜香腐竹香菇烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香腐竹香菇烧豆腐做法

  • 鲜香腐竹香菇烧豆腐

  • 鲜味十足的香菇配外脆内软的豆腐，搭配很有嚼头的腐竹，无论是味道还是口感都能得到满足～用料香菇腐竹北豆腐酱油盐蚝油生抽老抽白砂糖淀粉鲜香腐竹香菇烧豆腐的做法干香菇和干腐竹提前一两小时泡发。豆腐切薄块，不粘锅倒少许油，豆腐平放，中火煎。一面煎到金黄以后翻面。两面都煎...
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金针菇腐竹的做法和图解 好吃的金针菇腐竹家常做法

  • 金针菇腐竹

  • 用料腐竹适量香菜适量金针菇一小把蚝油适量盐适量红辣椒一小段芝麻适量蒜头适量金针菇腐竹的做法腐竹先浸软，热锅凉油爆香辣椒蒜头，加腐竹炒，然后加金针菇，再加调料，好时洒入芝麻，装盘上桌。好时拌入芝麻装盘上桌。...
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腐竹炒香菇的做法和图解 好吃的腐竹炒香菇家常做法

  • 腐竹炒香菇

  • 来源：@往生花用料食材腐竹干香菇／木耳青椒／青菜胡萝卜／西红柿调料酱油1勺蚝油1勺腐竹炒香菇的做法腐竹凉水泡发木耳、香菇温水泡发--------------西红柿划十字小口，开水稍烫，去皮切块香菇煸香倒入食材翻炒，加入调料...
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香菇烧腐竹的做法和图解 好吃的香菇烧腐竹家常做法

  • 香菇烧腐竹

  • 超级好吃的一道下饭菜！腐竹一定要冷水泡透！用料腐竹4-5根香菇6-7朵花椒，八角，姜葱，蒜老抽耗油味精糖盐香菇烧腐竹的做法腐竹冷水泡透切断，香菇斜刀切厚片！起锅烧油，花椒，八角，姜炝锅，炒香后捞出！再倒入葱，蒜炝锅！加入香菇翻炒！加老抽，耗油，盐，糖，味精，适当加一点点水！倒入腐竹，翻炒均匀，焖烧一分...
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香菇黄豆腐竹烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的香菇黄豆腐竹烧排骨做法

  • 香菇黄豆腐竹烧排骨

  • 非常简单但是好吃的一道家常菜❀.(*´▽`*)❀.用料排骨500g腐竹4.5根黄豆一大把香菇一把生姜一块干红辣椒一个香菇黄豆腐竹烧排骨的做法首先我们准备好所有食材黄豆提前泡发（至少泡发12小时，我是晚上临睡前泡上的，第二天下午开始烹饪的，期间可以换一次水）香菇提前泡发（至少俩小...
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菌菇烧腐竹的做法和图解 好吃的菌菇烧腐竹家常做法

  • 菌菇烧腐竹

  • 用料腐竹克香菇杏鲍菇白玉菇香葱蒜片姜末糖生抽蚝油菌菇烧腐竹的做法所有材料准备就绪起锅热油爆香小料下入菌菇类，煸炒微黄变色炒出香味，散发出一部分水分。放入腐竹，煸炒一下，等腐竹稍软上色放入白糖，生抽，蚝油，适量清水，稍微炖煮一下。收汁，盛盘即可。...
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烧腐竹菌菇的做法和图解 好吃的烧腐竹菌菇家常做法

  • 烧腐竹菌菇

  • 油炸过的腐竹菌菇好香😋😋😋用料泡发的腐竹适量杏鲍菇1个（中等个头）鲜香菇2大朵上海青3棵调料老抽、水适量生抽2勺、素耗油2勺、番茄沙司多半勺、白糖1勺、盐、纯净水适量烧腐竹菌菇的做法杏鲍菇、鲜香菇洗净切好，焯水。焯过水的菌菇沥干水份，裹上干淀粉，炸到上色。泡发的腐竹...
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腐竹烧香菇的做法和图解 好吃的腐竹烧香菇家常做法

  • 腐竹烧香菇

  • 用料香菇7朵腐竹150克蚝油1汤勺老抽1匙勺青红辣椒各1个水淀粉适量腐竹烧香菇的做法腐竹掰段泡软，香菇切片，青红辣椒切成丝锅里放油，油热放香菇翻炒，炒出香味放腐竹翻炒均匀香菇腐竹翻炒均匀放青红辣椒继续翻炒均匀，然后放少量的水，老抽，耗油，烧6分钟，待汤汁浓稠，最后倒入水淀粉烧开...
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菠菜香菇木耳腐竹豆腐杂汤的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜香菇木耳腐竹豆腐杂汤做法

  • 菠菜香菇木耳腐竹豆腐杂汤

  • 因为疫情影响，家里菜品有限，再加上前两天发烧一直没食欲，想着做个汤。紧着家里仅有的食材琢磨出这个汤。用料菠菜6根豆腐1小块木耳5朵干香菇5朵粉条一小把腐竹20克西红柿1个菠菜香菇木耳腐竹豆腐杂汤的做法一小块老豆腐切厚度适中的片，因为我不喜欢豆腥味，就做了如下处理。锅...
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腐竹香菇酱的做法和图解 好吃的腐竹香菇酱家常做法

  • 腐竹香菇酱

  • 腐竹星人从小爱腐竹到大，学会做饭以后就一直研究着腐竹的吃法，前几天跟着妈妈去超市终于买了一瓶老抽感觉给腐竹上色啥的不在是梦了。用料腐竹2条（大概50cm一条）干香菇3-5朵糖6勺油倒一大勺大蒜3瓣老抽（最重要，没有就用生抽或别的上色的酱）2勺腐竹香菇酱的做法干香菇，腐竹分别用...
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香菇，木耳，金针菇，腐竹，鸡蛋汤。的做法步骤及图解,美味正宗的香菇，木耳，金针菇，腐竹，鸡蛋汤。做法
香菇腐竹焖鱼的详细做法大全,简单又营养的香菇腐竹焖鱼做法

  • 香菇腐竹焖鱼

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料草鱼1条干香菇40g腐竹（干）80g杭椒30g大蒜15g生姜15g花椒3g食用油10g清水300g腌料蚝油10g料酒10g老抽10g盐2g白糖3g香菇腐竹焖鱼的做法干香菇与腐竹浸泡1个小时。草鱼用蚝油、料酒、老抽、盐、白糖腌制15分钟。油锅烧热，倒入生姜、...
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