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蒸肉片汤的做法食谱

蒸肉片汤的做法和图解 好吃的蒸肉片汤家常做法

  • 蒸肉片汤

  • 从小吃到大，老爸的家常小菜。用料里脊肉、半勺淀粉、半勺盐、两勺生抽、一勺味极鲜酱油、一勺料酒、一勺姜丝蒸肉片汤的做法里脊肉切片，加半勺淀粉、半勺盐、两勺生抽、味极鲜酱油、料酒、姜丝，拌匀后放入开水锅中蒸20分钟，加入适量开水，（继续蒸5分钟，此步可省），撒上葱花出锅。小...
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藕片蒸肉的做法和图解 好吃的藕片蒸肉家常做法

  • 藕片蒸肉

  • 吃腻了油炸藕盒，排骨莲藕汤，今天做一道莲藕片蒸肉。用料藕一节牛肉500克小葱一根姜适量盐适量酱油适量油适量耗油适量藕片蒸肉的做法做馅一般选这种肥瘦相间的牛腩肉。剁成馅，葱姜末。一个鸡蛋，按照个人口味盐，酱油，油，耗油调味。搅拌上劲，然后冰箱保鲜层20分钟。选这种洪湖藕。...
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肉片蒸粉丝的做法和图解 好吃的肉片蒸粉丝家常做法

  • 肉片蒸粉丝

  • 用料粉丝1把大蒜5瓣剁辣椒1勺猪前腿肉150克生抽1勺酱油1勺盐少许植物油3勺肉片蒸粉丝的做法粉丝泡软洗净铺在盘中。蒜切碎。蒜里加剁辣椒。加生抽加酱油。在粉丝上铺上肉片。把拌好的大蒜辣椒盖上面。放锅里蒸二十分钟就好了。...
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平菇蒸肉片(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的平菇蒸肉片(蒸菜)做法

  • 平菇蒸肉片(蒸菜)

  • 用料平菇300克肉片若干姜丝少许青红椒末少许豆豉1勺猪肉腌制步骤1平菇蒸肉片(蒸菜)的做法准备食材：平菇+肉片+姜丝+青红椒碎+豆豉。把平菇洗干净撒成条，挤干水分放入碗中。把猪肉切成片，腌制：食盐少许+生抽半勺+胡椒粉少许+淀粉少许搅匀。放平菇的碗上面，码入肉片+姜丝+青红椒...
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肉片蒸肠粉的做法和图解 好吃的肉片蒸肠粉家常做法

  • 肉片蒸肠粉

  • 肠粉吃法简单又快便，蒸、炒、汤吃法花样多多。放上肉片蒸，撒上蒜蓉，浇上滾烫的熟油，一盘蒜香肉滑味浓诱人的肉片蒸肠粉就这样制成啦。用料肠粉适量瘦肉适量蒜蓉适量小葱少许鸡汁少许蠔油（可选）少许砂糖少许生粉少许生抽适量花生油适量肉片蒸肠粉的做法将所需的材料备好，瘦肉用鸡...
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连汤肉片的做法和图解 好吃的连汤肉片家常做法

  • 连汤肉片

  • 用料里脊一小块黄花菜一小把木耳十多个平菇适量西红柿一个香菜3根蒜黄10根鸡蛋清一个胡椒粉少许淀粉水盐根据口味加入适量醋根据口味加入适量白胡椒粉一小勺姜2-3片葱蒜切丁备用香油几滴连汤肉片的做法配菜洗净切好备用肉切片备用按比例腌制👆木耳、黄花、平菇焯水备用锅...
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虾酱蒸肉片的做法和图解 好吃的虾酱蒸肉片家常做法

  • 虾酱蒸肉片

  • 用料五花肉400克虾酱两勺蒜蓉少许料酒一勺虾酱蒸肉片的做法先用生粉、料酒、生油、蒜蓉、水腌泡五花肉约一小时。蒸之前放两勺虾酱、姜片、少许白糖，中火蒸7分钟。...
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肉片汤的做法和图解 好吃的肉片汤家常做法

  • 肉片汤

  • 借鉴一个菜单用料梅花肉半斤肉片汤的做法番茄或平菇熬汤十分钟，汤里放盐和姜片梅花肉切片，加盐加淀粉，加水抓匀，让肉把水吃进去中火下肉片，分散投放防止起坨中大火定型，不搅动拖芡，肉片全白关火余温熟透放鸡精盐胡椒起锅...
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蒸五花肉片的做法和图解 好吃的蒸五花肉片家常做法

  • 蒸五花肉片

  • 用料五花肉100克大蒜3瓣姜2片酱油5勺蚝油1勺花椒面1勺葱半根蒸五花肉片的做法准备一块方肉切片摆盘调一个灵魂料汁，5勺海鲜酱油、1勺蚝油、少盐、胡椒粉，葱、姜、蒜。均匀的淋在肉上。连子下面水要充分。上锅蒸20分钟。美味美味😄...
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金汤肉片的详细做法大全,简单又营养的金汤肉片做法

  • 金汤肉片

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪通脊300g金针菇100g莴笋150g腌肉片盐2g花椒粉2g料酒15g鸡蛋清1个红薯淀粉10g清水40g食用油15g其它食用油10g蒜末10g姜末10g酸汤肥牛调味料1袋干辣椒2个小葱1把热油1大勺金汤肉片的做法猪瘦肉切薄片，先加入盐、花椒粉、料酒抓匀...
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豆豉蒸肉片的做法和图解 好吃的豆豉蒸肉片家常做法

  • 豆豉蒸肉片

  • 用料豆豉两勺里脊肉200克大白菜4片叶子本地青椒1个小米辣两个蒜一瓣姜拇指头大小料酒两勺生抽两勺生粉两勺酱油一勺醋一勺盐适量豆豉蒸肉片的做法肉切成肉片建议里脊肉会嫩很多哦蒜和辣椒切成末（我的蒜是早上吃粉剩的，调制过的蒜，生蒜也是一样的哦）姜切成片豆豉也装在盘子里...
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川汤肉片的做法和图解 好吃的川汤肉片家常做法

  • 川汤肉片

  • 用料盐3克猪后腿肉250克麻油1勺川味豆瓣酱1勺鸡蛋清1只红薯淀粉6克莴笋叶10根川汤肉片的做法先把后腿肉洗净切片再把豆瓣酱，麻油，蛋清放肉里搅拌，最后放红薯淀粉，切记红薯淀粉要用水化开最后烧水，水开后关小火下肉片，下完后，大火3分钟后下青菜，放盐调味，再煮3分钟后装盘。小贴士肉...
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清蒸牛肉片的做法和图解 好吃的清蒸牛肉片家常做法

  • 清蒸牛肉片

  • 天热，不想动油锅炒菜了，弄个清蒸牛肉片，简单粗暴，还可以无油，健康~用料盐半勺牛肉片200克生抽半勺糖1克小苏打1克胡椒粉0.5克清蒸牛肉片的做法牛肉片洗干净，加入佐料腌制10来分钟蒸锅上汽后，放入牛肉片，我用了7分钟，牛肉都熟了，可以下一次试试减少1分钟看会不会也能熟。小贴士牛肉...
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粉蒸肉片的做法和图解 好吃的粉蒸肉片家常做法

  • 粉蒸肉片

  • 以前一个人住的时候经常一个电饭锅搞定一顿饭，下面煮饭上面蒸肉片，好吃的不要不要的！用料大米1杯瘦肉1份（看个人分量啦）淀粉少量麻油一勺酱油一勺白芝麻一勺枸杞少许红枣切丝少许姜少许香菇2朵粉蒸肉片的做法把所有调料拌匀，腌制半个小时随米饭一起蒸，或者烧开水蒸15分钟左右...
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酱香蒸肉片的做法和图解 好吃的酱香蒸肉片家常做法

  • 酱香蒸肉片

  • 五花肉的吃法很多，大多以冰糖慢火熬制成冰糖烧肉，肥而不腻，味道清甜。这次用另一种方法来做五花肉，先煮后煎再而蒸，三种烹饪手法的切换让猪肉在口感上获得丰富的表达手段。做好的蒸肉片整体肥而不腻，营养不上火！用料五花肉200克姜4克蒜头10克玉米油5克葱花少许调味料酱油5克料酒...
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吊片蒸肉饼的做法和图解 好吃的吊片蒸肉饼家常做法

  • 吊片蒸肉饼

  • 用料上腿肉500g干鱿鱼一只水少许盐适量味粉适量生抽少许油适量吊片蒸肉饼的做法把干鱿鱼放冷水泡发至软身，然后撕去鱿鱼身上的黑膜；上腿肉剁碎，备用。将剁好上腿肉放至干净容器里，加入盐，糖，味粉，生抽，水，生粉，搅拌好后腌制半小时。将鱿鱼碎放入腌制好的上腿肉中，搅拌均匀。碟子中放...
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梅菜蒸肉片的做法和图解 好吃的梅菜蒸肉片家常做法

  • 梅菜蒸肉片

  • 梅菜蒸猪肉是一道粤菜系名菜。用料梅菜200克半肥瘦肉100克盐少少糖少少酱油少少生粉少少梅菜蒸肉片的做法将梅菜切成小粒，加一些糖调味肉切片，加油盐糖酱油生粉腌制10分钟放沸腾的蒸锅蒸10分钟，ok小贴士如果用电饭锅蒸菜，需要在电饭锅里的水沸腾后再加入，这样蒸出来就不会水汪...
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粉蒸牛肉片的做法和图解 好吃的粉蒸牛肉片家常做法

  • 粉蒸牛肉片

  • 用料牛柳300克五香粉蒸肉米粉50克大喜大原味烤肉酱2大勺粉蒸牛肉片的做法牛柳逆着纹路方向切成片，放在碗里，加一点点的清水，用大喜大烤肉酱、少许色拉油腌制30分钟左右腌制好的牛肉中加入五香粉蒸米粉，拌匀（太干的话可以加入适量的水，让每片牛肉都能均匀地裹上米粉）放入蒸笼中，盖...
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蒸汽鸭肉片的做法和图解 好吃的蒸汽鸭肉片家常做法

  • 蒸汽鸭肉片

  • 近几年很流行蒸汽粥底火锅，锅下面放米和水，锅上面放一个漏洞蒸盘，蒸着各种肉或海鲜，汁水滴落到粥里，粥就吸收着各种鲜肉汁，火锅完毕，粥出锅连盐都不用加，就算是白粥都鲜美无比。平时在自家也试过这个火锅，但是吃一次要准备的东西比较多，所以有时就简单行事，买两个鸭腿或者两大块鸭胸...
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土豆蒸肉片的做法和图解 好吃的土豆蒸肉片家常做法

  • 土豆蒸肉片

  • 用料土豆2个猪肉100克盐适量料酒适量胡椒粉适量生抽适量米粉三勺三五辣酱一勺小葱两棵土豆蒸肉片的做法把猪肉切成薄片放适量姜丝，盐倒入适量料酒，生抽腌制将新土豆去皮洗净晾干在切成片（土豆片不可太薄，蒸熟后容易碎吃时，筷子不好夹起）准备两片苞菜，铺在盘底。一片肉一片土豆交...
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蒸片肉的做法和图解 好吃的蒸片肉家常做法

  • 蒸片肉

  • 第一次写菜谱，每次习惯性的做菜都要来下厨房逛一圈。但是这次居然没有找到我要做的“蒸片肉”的菜谱。对于一个北方吃货来说怎么可以没有蒸片肉呢？哈哈我把我的方子给大家分享一下用料蚝油一勺盐适量生抽一勺葱花、姜条、花椒适量甜面酱100克酱豆腐汁两勺酱豆腐半块老抽半...
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蒸肉片的做法和图解 好吃的蒸肉片家常做法

  • 蒸肉片

  • 用料瘦肉克淀粉勺糖克酱油勺盐克耗油花生油料酒蒸肉片的做法瘦肉洗净切薄片瘦肉加料酒，酱油少量，盐，耗油，淀粉，花生油，糖，腌制15分钟水开后上火蒸10分钟。（蒸的时间要自由掌握，蒸久了容易发柴。拿筷子搅动肉片松动就可以了。）...
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木耳蒸肉片的做法和图解 好吃的木耳蒸肉片家常做法

  • 木耳蒸肉片

  • 简单方便的懒人菜，健康无油，厨房打扫方便！【笑不过我做的比较清淡，重口味人士可以适当调整用料五花肉或者上肉按需黑木耳按需葱适量姜适量料酒一匙生抽按需盐按需生粉一匙油少量，或不用木耳蒸肉片的做法黑木耳温水发好备用葱姜切成末，备用花肉（上肉）切成片，放入葱姜末，放一匙生粉，倒...
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枸杞肉片汤（高压锅隔水蒸版）的做法步骤及图解,美味正宗的枸杞肉片汤（高压锅隔水蒸版）做法

  • 枸杞肉片汤（高压锅隔水蒸版）

  • 用料枸杞粒眉头肉盐酱油克生姜几片生粉适量枸杞肉片汤（高压锅隔水蒸版）的做法梅头肉切片，加少量酱油，盐，姜片，生粉腌制20分钟以上（肉片不吃可以不用腌），蒸之前用流动水冲洗干净（洗过蒸出来的汤比较清亮），放碗里，加大半碗水，加几粒枸杞，适量盐。高压锅里放少量水，放上蒸架，把步骤一准备好的...
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土豆片蒸肉的做法和图解 好吃的土豆片蒸肉家常做法

  • 土豆片蒸肉

  • 用料土豆1个盐少许生抽少许料酒少许五花肉适量泰椒适量蒜适量油适量蚝油适量十三香适量土豆片蒸肉的做法土豆片五花肉切片，如图夹在一起。加入泰椒蒜片。在里面加入料酒油蚝油酱油十三香生抽放在蒸锅里蒸。...
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