- 没啥说的,都来搓面包吧。。。用料材料A高筋面粉280克酵母3克细砂糖30克盐1克材料B全蛋液50克纯牛奶145克材料C黄油25克紫薯泥200克奶香紫薯面包的做法材料A(粉类)和材料B(液体类)混合,搅打至粗膜状态,放入提前软化的黄油,继续搅打至薄膜状态。搅打好的面团,温度应控制在24-26度左...
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- 灰常好吃松软的包子,参照了奶香馒头的菜谱,感谢~用料全麦粉(河套)220克面筋粉30克南瓜50克奶粉20g水160g酵母2.8克紫薯1只奶香全麦南瓜紫薯包-松下面包机105发面的做法前奏忘拍了,过程如下:蒸紫薯和南瓜,全部捣成泥,晾凉(很重要)除酵母之外的所有材料放进面包机,选程序10发面。哔哔声...
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- 边烧菜边做面团有些发过了,味道还是不错的,尤其是内馅用料面团面粉280克酵母3克牛奶170克/水155克糖10克内馅紫薯去皮后290克炼乳70克奶香紫薯包的做法面团材料混合放入面包机揉15分钟,发酵至两倍大,发酵时准备内馅,紫薯蒸熟混合炼乳压泥,分成27克每个的圆球,大约14个,放入冷冻15...
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- ✅✅✅紫薯馅的做法一个80后宝妈,喜欢在家做各种各样的烘焙甜品,爱捣鼓吃滴,一种乐趣爱好,每次做成功的喜悦感,孩子喜欢吃,当妈的心里暗自高兴😂😂🌸🌸这款面包松软香甜,红豆沙馅吃多了,换了紫薯馅,很好吃哦,值得一试提示❗️❗️自家做的面包是没有任何添加剂防腐剂改良剂的,需要三天内...
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- 喜欢日式奶香紫薯软包。它的颜值,足以让人治愈💓通过特殊的烘焙法,烤制出来的面包更加蓬松柔软,香甜可口,自然淳朴,百吃不厌。深受家人的喜欢!用料8个份a高筋面粉300克a牛奶220克a干酵母3克a白糖10-20克a盐3克无盐黄油20克紫薯馅的配料紫薯250克黄油10克白糖10克日式奶香紫薯软...
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- 金盘9个,上火170下火190,平均180,18分钟。这个面包建议先用普通红薯做一次找一下面团的手感,因为紫薯比较干需要加奶调,这个没绝对标准不需要手套膜,八成筋就够。用料蒸熟红薯泥(紫薯泥酌情加点奶先调细腻)115克左右高筋粉260克糖35克盐3克奶粉9克全蛋液(放一个蛋酌情减奶)34克左右...
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- 用料高筋面粉200克细砂糖20克奶粉15克干酵母4克盐3克黄油20克温水100克蛋液1颗紫薯适量熟黑芝麻少许奶香紫薯馅面包的做法除黄油和水之外材料放入盆中,拌匀,在面粉中刨一个坑,倒入水、酵母和蛋液(一半蛋液)搅拌成团,揉到面团光滑,加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行...
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- 用料普通面粉300克熟紫薯220g牛奶160克糖3勺酵母5克翠柏面包机做奶香紫薯馒头的做法紫薯三个切片大火蒸10分钟后压成泥紫薯,牛奶,糖,面粉全部扔进面包机,酵母埋进面粉,按生面团按钮。我在它还有35分钟结束的时候就把面团拿出来了,就是上图这样了揉面五六分钟后让他松弛下,这时候...
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- 买了好多紫薯,怕紫薯坏了,赶紧换个方法吃起来吧这个方法,一次就成功。厨房小白也能一次成功(我是同时做了两个,因为步骤都一样)用料紫薯几根面粉300克牛奶适量(150g左右)白糖10克(适量增减甜度)酵母3克油适量(我放了大概5g)紫薯馒头(紫薯奶包、紫薯卷)的做法把面粉、酵母、糖(宝宝吃的可...
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- 看了好几个方子,找到适合自己的配方,适合8个三能八角模具。做个记录。(量可加大一些)颜色粉嫩软绵绵的小面包,可惜上火温度高了,哄娃睡觉的功夫,没来得及盖锡纸,表面有些烤焦了…用料王后柔风吐司面粉240克紫薯泥100克鲜牛奶145克鸡蛋40克盐1.5克糖20克酵母3克黄油24克紫薯芋泥适...
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- 适合12M+邻居送来了一大袋自家种的紫薯,好新鲜,可把我乐坏了,当然做了紫薯面包也是要给他家宝宝吃点的哈哈。方子来自哈奇,原方地址考虑给宝宝吃,除了换了馅料,方子略做了小改动。成品口感清淡自然的香味,着重奶香味很浓郁好吃。面包特别柔软,加上接地气的紫薯,小盆友们都会很喜欢...
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- 软到萌化了的软妹子~粉嫩粉嫩的紫~魅惑的紫~准备·制作·等待·享受……最开心莫过于不曾辜负用料高筋面粉300克紫薯泥120克纯牛奶180克鸡蛋一个〔50-55〕克细砂糖40克盐2克耐高糖酵母粉4克黄油30克学厨12杯方形模具一个奶香紫薯小面包的做法美美的成品还拉丝牛奶加热至3...
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- 姥姥昨天买了许多紫薯回来,十分的香甜,今天打算给他做点紫薯包给他吃。紫薯相比较红薯,营养价值更高些。紫薯含有丰富的硒和花青素,硒是抗癌物质,而花青素可以保护肝脏,增强血管弹性。但和红薯类似,宝宝一次不能吃的太多哦。用料紫薯350克中筋面粉100克牛奶80克酵母粉1.5克奶香...
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- 宗旨:健健康康嘻嘻可可爱爱用料紫薯(小)14个牛奶200克炼奶(可选)30克黄油(可选)20克紫薯泥(烤番薯紫薯牛奶🥛紫薯酸奶紫薯欧包🍞等)的做法番薯削皮国内水煮沸放进去蒸15min(大番薯适当加长时间可以用筷子插一下没有阻力感到底就熟悉了)压成泥状1⃣️如果不在乎肥胖可以加入黄油(提味)也...
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- 休息时第一次做烘焙,漫长的等待,很有意义的一天。😌🌮🍞用料高筋面粉300克奶粉25克全蛋液50克(1个)酵母4克白糖50克盐2克金典纯牛奶250毫升(160毫升用来面团,90毫升放到紫薯/香芋馅里)黄油42-45克肉松适量馅料紫薯1个(约100克)香芋1个(约100克)玛丽苏芝士适量肉松牛奶软面包(紫...
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- 用料面150克糖少许克(喜欢甜的可以多加)牛奶和面成棉絮状的量克馅料克紫薯1个高筋面粉克酵母3克细砂糖克鸡蛋1个紫薯面包的做法没有精准的量,每次用量米杯装了一杯子面量。揉成光滑面团。加入牛奶,酵母,糖的棉絮状!35度发酵。有许多蜂窝状,成功!紫薯预先蒸好,压成泥状!平铺卷起,搓...
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- 用料紫薯100克高筋面粉380克细砂糖45克淡奶油100克水或者牛奶130克酵母5克盐2克馅料;紫薯泥200克马苏里拉奶酪180克淡奶油紫薯奶酪面包的做法来个大集合吧!准备好所有材料,紫薯蒸熟,捣碎。把牛奶,淡奶油,紫薯(蒸熟捣碎),高粉,糖和盐对角放,酵母放中间。所有材料按湿干顺序放。启动揉...
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- 简单的食材就可以做出美味的奶香紫薯陷,可以做包子,冰皮月饼,糯米糍,面包。万能百搭奶香紫薯陷大家一起做起来吧!用料紫薯250克牛奶80克糖35克奶香紫薯陷(可做月饼,面包,豆沙包)的做法紫薯去皮切片,上锅水开后蒸20分钟左右紫薯蒸熟后放入不粘锅中,加牛奶80g糖35g,开小火炒。做好以后...
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- 柔软暄腾、奶味十足、香甜不腻口的奶香紫薯包,两口一个好吃的停不下来!!!用料紫薯馅紫薯295g炼乳70g面团面粉280g牛奶170g酵母1茶勺tsp细砂糖1汤勺tbsp奶香紫薯包的做法将面团食材倒入碗中揉至光滑,盖上盖子室温发酵至二倍大。将紫薯洗净去皮(295g),切成同样大小的块,蒸20-25分钟...
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- 斑点香蕉,余下的紫薯和一个全麦面团,香蕉的香味弥漫开来……甜蜜蜜的早餐加热了吃一个,一整天都是甜的用料香蕉150克高筋面粉250克全麦粉50克紫薯泥约100克牛奶100克太古黄砂糖15克酵母3克奶粉15克盐1克椰子油15克紫薯香蕉牛奶全麦面包的做法尽量选用这种带斑点的香蕉比较香...
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- 我真是一个平淡无奇起名字的小天才,这款面包不光是内馅是紫薯做的,就连面包主题也是紫薯,所以整个面包都散发着紫色光晕。用料紫薯300g面团材料高筋面粉150g紫薯泥50g水65g鸡蛋40g细砂糖15g干酵母3g盐1g黄油25g紫薯馅薯泥230—240g炼乳10g黄油(融化)20g牛奶15g奶香紫薯小面包(...
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- 家里有个小朋友喜欢吃紫薯,喜欢甜甜圈,加上南瓜自有的清甜,不用加入太多糖都会有甜甜的的味道,颜值也不错,喜欢的可以自己做噢😁用料高筋面粉250克黄油20克牛奶30克细砂糖20克鸡蛋1个(50克左右)盐2克奶粉15克酵母3克南瓜泥130克馅料紫薯泥180克炼乳10克奶香南瓜紫薯面包圈的做法...
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- 一直做吐司面包吃腻了,今天换个花头用料面团:吐司面包配方紫薯馅:紫薯若干炼乳适量黄油适量花式面包之奶香紫薯面包的做法紫薯馅很简单,紫薯去皮蒸熟后捣成泥,乘热加黄油和炼乳,混合均匀即可。基础吐司面团发酵完成后,排气,包上紫薯馅,随便做作花型。再二次发酵好刷上蛋液随便做的...
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- 买了面包机一年多了,可是每次做出的面包都差强人意。后来在网上看到了星冰乐的方子,于是按照她方子中的配料的量搭配,终于一次又一次的做出松软可口的面包了。但是,在星冰乐的博客中的用面包机做面包的方子只有四种,而且大都是用来做750g面包的。我们家的面包机是450g~750g,如...
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- 颜色看着就好有食欲~加入了蔓越莓,酸酸甜甜的口感,让人吃到根本停不下来用料高筋面粉400g盐3g糖45g紫薯粉10g酵母粉3.5g全蛋液40g纯牛奶220g蔓越莓适量奶香浓郁紫薯面包的做法的做法将全部材料准备好;把除黄油和蔓越莓外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中,蔓越莓...
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