当前位置:烹调屋 >

外婆酱油荷包蛋的做法食谱

简单易学的外婆酱油荷包蛋美食做法
  • 外婆酱油荷包蛋

  • 下雨天的时候特别怀念外婆烧的酱油荷包蛋,再加上一碗阳春面用料鸡蛋4个葱适量外婆酱油荷包蛋的做法锅热下油,油热后,敲蛋,煎荷包蛋翻面煎好,蛋黄七分熟后,拿出,放在一边的碗里备用锅里加入适量油,油热后,放入煸葱葱软,变色,出葱香后,倒入事先配好的酱油(生抽:味淋:水=1:1:1)(没有味淋放糖...
  • 6846
外婆乡辣椒油-金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法步骤及图解,美味正宗的外婆乡辣椒油-金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做法
  • 外婆乡辣椒油-金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

  • 红油是川味凉菜中比较常用的一种调料,讲究的是色泽红亮,微辣咸鲜,要想做好川味的凉菜,就要学会制作红油,红油可谓是川味凉菜的灵魂!一款加工优良的凉菜红油能为凉菜增色、增香、增亮,使凉菜色泽红亮,微辣醇香,回味无穷;而制作失败的红油,则使冷菜暗淡无光,风味尽失。熬制凉菜红油一定...
  • 22049
酱油荷包蛋的详细做法大全,简单又营养的酱油荷包蛋做法
  • 酱油荷包蛋

  • 用料鸡蛋1个酱油2勺糖2克酱油荷包蛋的做法热锅凉油待油温78成热时放入鸡蛋调整蛋清边缘盖住蛋黄喜欢吃溏心的一面煎熟以后,翻面煎30秒就可以关火了,利用余温煎熟另一面关火后立即加入白糖和酱油的混合汁即可...
  • 21524
外婆辣椒酱的做法和图解 好吃的外婆辣椒酱家常做法
  • 外婆辣椒酱

  • 简单好吃,下饭利器。我吃的干辣椒壳都是老妈从老家寄来的,味道有种甘甜的香。这种方法可放花椒粉就是麻辣味的,随个人喜好啦。用料干辣椒生抽蚝油菜籽油(花生油)蒜蓉(少许,也可不放)花椒粉(看个人喜欢)外婆辣椒酱的做法干辣椒用刀或料理机弄碎,成小颗粒的最好取适量干辣椒碎入...
  • 28348
酱油饭——关于外婆的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的酱油饭——关于外婆的记忆做法
  • 酱油饭——关于外婆的记忆

  • 我长大后,一边做着这道酱油饭,一遍回忆起小时候,外婆在厨房终日忙碌的身影,外婆总是那个最关心我的人之一。这是穿越时光的想念。用料隔夜米饭红肠胡萝卜豌豆鸡蛋生抽、老抽、猪油、盐、糖、葱酱油饭——关于外婆的记忆的做法隔夜饭中,加入生抽、老抽拌匀。鸡蛋打散,热锅加入猪...
  • 25959
酱油荷包蛋『煎鸡蛋』的做法步骤及图解,美味正宗的酱油荷包蛋『煎鸡蛋』做法
  • 酱油荷包蛋『煎鸡蛋』

  • 鸡蛋是那种,可塑性很强,又怎样都吃不腻的东西!这个酱油荷包蛋是我的独享菜,因为煎鸡蛋油脂太重,果果是不会下筷子哒!哈哈,像这种没有抢的菜,一定要,经!常!做!用料原料鸡蛋7个(按照食量调整)青椒1个小葱1根配料生抽2勺蚝油半勺勺糖一点点酱油荷包蛋『煎鸡蛋』的做法起锅烧油,油热下鸡蛋,煎...
  • 4740
外婆菜肉包的做法和图解 好吃的外婆菜肉包家常做法
  • 外婆菜肉包

  • 对于一个爱好吃包子的人来说,总想把身边的食材都利用起来。荤素搭配,咸淡适中的包子是我的最爱,早餐必备。用料面粉500克温水250克酵母5克猪前腿肉250克料酒1勺长豆200克大蒜4瓣外婆菜150克生抽2勺盐3克外婆菜肉包的做法酵母5克➕250克温水化开,放进500克面粉里,搅拌成絮状,揉...
  • 18616
酱油荷包蛋的做法和图解 好吃的酱油荷包蛋家常做法
  • 酱油荷包蛋

  • 好吃到原地爆炸,建议大家用四五个鸡蛋做,我是因为大半夜家里只剩一个了,做个解解馋用料鸡蛋1个酱油1勺生抽2勺糖1勺水适量酱油荷包蛋的做法多放点油开始煎煎到两面焦焦的,取出放盘子备用锅里留底油,加一勺白糖,两勺生抽再加入一勺六月鲜酱油倒入适量的清水住沸腾放入煎好的鸡蛋...
  • 8403
外婆蒸蛋的做法和图解 好吃的外婆蒸蛋家常做法
  • 外婆蒸蛋

  • 用料鸡蛋随便吧水随缘吧花椒粉一点生蒜末随便吧调味酱油一点虾皮随便吧油两滴鸡精一点盐随便吧外婆蒸蛋的做法蛋还是蛋材料混合打散加温水,上锅蒸熟。小贴士不好意思,火大了。味道不用怀疑。...
  • 13390
外婆茶叶蛋的做法和图解 好吃的外婆茶叶蛋家常做法
  • 外婆茶叶蛋

  • 用料鸡蛋适量外婆茶叶蛋的做法原料:茶叶蛋30个(做法中所用配料都是按30个茶叶蛋放的,如果做多或者做少了需自己调整)八角、桂皮、花椒、香叶(或者茶叶)、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精做法:(红字为外婆特别提醒)1、鸡蛋洗净、放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋...
  • 10563
「墨菲家秘制」外婆酱油荷包蛋VS玉米咸骨粥的做法步骤及图解,美味正宗的「墨菲家秘制」外婆酱油荷包蛋VS玉米咸骨粥做法
  • 【墨菲家秘制】外婆酱油荷包蛋VS玉米咸骨粥

  • 早晚餐都适用的组合。一人食的孤单,只能用食物的香气填补空洞。不过还好,我还有美味相伴。即使一个人,也要活得精彩!用料玉米一根猪肋排一根大米半量杯小米一把皮蛋一个————我是分割线———————我是分割线———味极鲜酱油小勺糖少许鸡蛋一个【墨菲家秘制】外婆酱油...
  • 19033
酱汁满满酱油荷包蛋的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁满满酱油荷包蛋做法
  • 酱汁满满酱油荷包蛋

  • 从小都害怕吃水煮蛋,没味道还噎的不行但是为了营养还是得乖乖吃掉这回试试酱油荷包蛋吧,又香又好吃用料鸡蛋7个酱油3勺小米辣3个酱汁满满酱油荷包蛋的做法第一步只需要把鸡蛋煎成荷包蛋即可,煎6个左右直接是一道菜(为了健康建议可以油少一点,用不粘锅事半功倍哦)捞出备用第二步...
  • 8704
真正的荷包蛋外形得是荷包!的做法步骤及图解,美味正宗的真正的荷包蛋外形得是荷包!做法
  • 真正的荷包蛋外形得是荷包!

  • 以前做荷包蛋,就只是简简单单敲个蛋煎熟而已!昨天新学了真正的传统荷包蛋做法。“荷包蛋”的名字来源,原来是外形得像古人用的荷包(钱包),中间的蛋黄就是包藏在其中的金元宝~今早试了试,非常简单,而且能做出溏心蛋黄!鸡蛋建议是用可生食鸡蛋!没有腥味,而且可以放心的吃流心蛋黄~先放个...
  • 27282
外婆菜炒蛋的做法和图解 好吃的外婆菜炒蛋家常做法
  • 外婆菜炒蛋

  • 外婆菜是湖南湘西区的一道家常菜。用料外婆菜2包。约1斤鸡蛋5个油30克红椒10克葱花30克蒜蓉10克生抽4勺外婆菜炒蛋的做法1.先把外婆菜开包装。2.葱花洗干净,切粒3.红椒剪好。4鸡蛋打好。5蒜米拍好切末先热锅,下冷油。把鸡蛋炒香。炒至金黄即可。把鸡蛋捞出备用把蒜蓉和干红...
  • 22747
外婆家的味道~~酱油蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的外婆家的味道~~酱油蛋炒饭做法
  • 外婆家的味道~~酱油蛋炒饭

  • 完全是为了回味小时候的味道才和大家分享的用料米饭一定要是隔夜饭鸡蛋两个酱油适量葱花适量外婆家的味道~~酱油蛋炒饭的做法打蛋,时间要足够,这样蛋下锅以后才泡下油下锅翻炒,一定要炒碎隔夜饭下锅,翻炒要把饭的水分炒出来加入酱油,多少看自己的口味,快起锅时加入葱花小贴士隔...
  • 28561
外婆蛋饺的做法和图解 好吃的外婆蛋饺家常做法
  • 外婆蛋饺

  • 用料鸡蛋6-7只猪肉1.5-2斤鸡毛菜1.5斤料酒2勺油少许耗油少许生抽少许糖1小勺葱1小把外婆蛋饺的做法肉馅儿剁好后,中加入料酒、耗油、生抽、糖、葱花拌匀鸡毛菜焯水后,浸冷水后挤干水份,切末倒入肉馅儿中拌匀把馅儿做成自己喜爱的小团子平底锅中刷下油,用调羹舀一勺蛋液,轻轻放...
  • 30800
外婆葱油饼的做法和图解 好吃的外婆葱油饼家常做法
  • 外婆葱油饼

  • 有记忆的葱油饼用料面粉400克香葱150克水280克橄榄油适量盐少许外婆葱油饼的做法软面团擀圆擀薄后,撒细盐,面饼上刷一层橄榄油,再撒一层小香葱,卷好叠起来整型后,再盖一层保鲜膜醒发15分钟…电饼铛加热刷油,把饼皮用手按压至电饼铛锅子大小…翻面时再倒多一些油把饼烘干…来回...
  • 7054
外婆酱黄豆的做法和图解 好吃的外婆酱黄豆家常做法
  • 外婆酱黄豆

  • 这个具体叫啥我也不清楚,就知道这是外婆教我妈做的,我妈呢又教我做,早上喝粥就这个小菜,味道真的很好吃很下饭!用料黄豆500克老抽2勺油10克大蒜2坨姜6片红辣椒5个外婆酱黄豆的做法干的黄豆洗净,沥干水锅烧干,放入黄豆,炒香,就是拿出来可以吃的那种,炒黄豆这是外婆家自己种的黄豆,颗...
  • 19051
外婆油饼的做法和图解 好吃的外婆油饼家常做法
  • 外婆油饼

  • 小时候最爱吃外婆做的油饼今天复刻一下用料面粉菜籽油水老抽糖外婆油饼的做法面粉加适量菜籽油再加水揉成面团醒发10分钟后用擀面杖擀开锅中倒入少量菜籽油油热放入饼胚(全程中小火)一面煎金黄后翻面加入适量老抽和糖出锅切块酥脆可口...
  • 26926
外婆家的味道 酱油茭白的做法步骤及图解,美味正宗的外婆家的味道 酱油茭白做法
  • 外婆家的味道 酱油茭白

  • 四季轮换,总有新的故事值得期胖,在一无所知的世界里走下去才惊喜!盆友送的自家种的茭白,简单的清水+酱油再放一点点的糖,半小时后就是一碗老底子的宁波家常菜--外婆的味道!用料茭白5根酱油适量勺白糖适量克外婆家的味道酱油茭白的做法茭白洗进后切滚刀块,放入锅中加清水没过食材...
  • 32724
简单易学的外婆菜荷包蛋美食做法
  • 外婆菜荷包蛋

  • 这是之前在一个小菜馆吃到的,每次和男朋友都必点的菜,特别下饭好吃。最近疫情严重,不能出去放风,只能琢磨琢磨自己做了用料美人椒3根红小米辣4根大葱半根大蒜4-5瓣鸡蛋4个外婆菜200g外婆菜荷包蛋的做法将美人椒、红小米辣、大葱斜着切片,大蒜切成颗粒状(案板上的是抄土豆丝的)...
  • 22844
外婆杂酱面的做法和图解 好吃的外婆杂酱面家常做法
  • 外婆杂酱面

  • 记忆中这是小时候餐桌上最常出现的晚餐因为外公是山东人我们家不太吃饭😌这也是我去伦敦留学期间第一个学会的料理用料肉末150克面两把甜面酱3大勺蒜5瓣姜末5克胡萝卜半根小黃瓜1根李錦記雙璜頭抽3茶匙豆乾10片青蔥2根外婆杂酱面的做法食材准备如图最重要的是八珍甜面酱...
  • 9865
没有外婆味道的酱油面的做法步骤及图解,美味正宗的没有外婆味道的酱油面做法
  • 没有外婆味道的酱油面

  • 突然好想吃小时候外婆煮的酱油面用料挂面1把酱油1勺日式照烧脆骨丸(罗森)1根茼蒿1把芝麻香油1勺没有外婆味道的酱油面的做法冷水煮沸,把挂面放进去煮3分钟,我比较喜欢吃软点的面在空碗里加入适量的酱油(太少了的话就像我煮的面条没有酱油味),浇点汤水,然后再将面条放进去碗里,最后...
  • 31536
香辣外婆菜包子(包子皮、外婆菜做法)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣外婆菜包子(包子皮、外婆菜做法)做法
  • 香辣外婆菜包子(包子皮、外婆菜做法)

  • 上个月我姑拿来一袋外婆菜,家里搭粥小菜很多就一直没吃,正巧最近想吃老台门的外婆菜包子了,想到家里正好有一袋外婆菜,自己炒来不是要比外面卖的强多了加了肉丁、香菇,提前剥好毛豆,一炒香得来~~这个菜谱里包含包子皮与外婆菜的做法,快点动手做起来吧我的包子卖相不太好,原谅我这个...
  • 20882
外婆酱萝卜的做法和图解 好吃的外婆酱萝卜家常做法
  • 外婆酱萝卜

  • 每次去外婆家必点神菜——外婆酱萝卜,试做了很多次,口味已经很接近了,分享给大家,也自己记录下,调料汁的量可以根据自己口味适当增减,我平时都是毛估估不称量的,为了菜谱今天称了一下份量,对了,这个酱汁用过一次的煮开冷却还能再腌一到二次哦,尝下汁加点你认为需要的调料,我一般就是...
  • 32005