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炒腊皮的做法食谱

蒜黄炒腊皮的做法和图解 好吃的蒜黄炒腊皮家常做法

  • 蒜黄炒腊皮

  • 用料蒜黄一绺腊皮两张青椒葱姜干红椒适量剁椒酱一小勺盐鸡精味精适量醋酱油适量蒜黄炒腊皮的做法蒜黄洗好控水腊皮抄一下控水油烧热放葱姜干红椒和青椒，再放剁椒扁香然后放入蒜黄炒到至蒜黄有的苶稍出水就可以放入腊皮然后加入酱油盐翻炒片刻就可以加入鸡精味精了最后加入...
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简单易学的青椒炒腊猪皮美食做法

  • 青椒炒腊猪皮

  • 作为湖北人2020年是很不寻常的一年，从腊月二十七回到老家一直到现在（正月十八）因为新型冠状病毒被限制在家几十天都没有出门，后面也不知道什么时候疫情可以控制，但是现在大家都在努力，我也不能拉社会主义后腿，老老实实在家待着，也实在是无聊。因为平时喜欢随便做点吃的，现在趁这个...
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简单易学的粉皮子炒腊肉美食做法

  • 粉皮子炒腊肉

  • 用料腊肉块姜片蒜瓣盐克粉皮子酸辣子两只酸菜坛子的酸菜少许粉皮子炒腊肉的做法腊肉煮熟切片先炒肥肉再加瘦肉把腊肉炒出油就可以放酸菜葱姜蒜了。酸菜葱姜蒜爆香，然后放粉皮完成小贴士这道菜的关键就是得有粉皮子、腊肉、和酸辣子。大家想吃还是去安康旅游吧。...
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简单易学的黄瓜皮炒腊肉美食做法

  • 黄瓜皮炒腊肉

  • 外婆晒的黄瓜皮配上妈妈做的腊肉跟干辣椒，味道绝了用料腊肉500克晒干黄瓜皮20根干辣椒10个蒜瓣5瓣朝天椒5条黄瓜皮炒腊肉的做法腊肉一分为二，放入锅中抽水，煮到晶莹剔透。再切成薄片放入锅中，煸出多余油脂。再依次加入蒜末，干辣椒和红辣椒，炒出香味。再加入黄瓜皮翻炒，依次放入...
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脆皮腊鸭的做法和图解 好吃的脆皮腊鸭家常做法

  • 脆皮腊鸭

  • 用料光鸭一只花椒大盐熏料脆皮腊鸭的做法将鸭子处理干净，大盐加花椒上干锅炒热，放凉后均匀抹在鸭子上，放容器中腌1个星期左右完后取出挂阴凉通风处将表皮吹干，大约1个星期左右上熏锅熏至表皮金黄，取出后继续挂干，食用时上锅蒸熟，放凉后改刀切片即可...
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腊味皮蛋的做法和图解 好吃的腊味皮蛋家常做法

  • 腊味皮蛋

  • 凛冬已至各家各户晒起的腊味年货都已初有成色油澄澄的，散发出诱人的光泽天气转眼成了零下，冷冽清澈蓦地感觉有了腊月过节的氛围乡情突涌怀念小时候过年时对腊味那种简单而强烈的期待开始想念那一口腊味菜了用料香肠1根皮蛋2个香油适量生抽1勺盐1勺鸡精半勺蒜瓣4瓣生姜3片青...
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简单易学的臭皮子炒腊肉美食做法

  • 臭皮子炒腊肉

  • 臭皮子作为湖北的特产，深受我们湖北人喜爱，臭皮子可以做烫，也可以炒着吃用料臭皮子1斤腊肉250克青椒3个洋葱1个臭皮子炒腊肉的做法在锅中倒入少量油，放入臭皮子，煎至两面金黄，盛起来向锅中到油，放入腊肉，青椒，洋葱等翻炒待腊肉熟后，倒入煎好的臭皮子，放佐料，翻炒片刻，盛入盘中...
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农家腊肉炒红苕粉皮的做法步骤及图解,美味正宗的农家腊肉炒红苕粉皮做法

  • 农家腊肉炒红苕粉皮

  • 立冬已过，冬藏补一补，来年打老虎！已经迫不及待开始吃腊肉了。红苕是家乡话，就是红薯，手工红薯淀粉煎出来粉皮软糯肉唧唧。用料腊肉适量红薯淀粉50克蒜苗1根万字减盐酱油1勺朝天辣椒五个菜油（必须）适量水适量（分两次用）农家腊肉炒红苕粉皮的做法我不喜欢吃腊肉，因为怕肥！但是前胛肉做...
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腊笋炒腊肉的做法和图解 好吃的腊笋炒腊肉家常做法

  • 腊笋炒腊肉

  • 特别喜欢吃腊笋，今天看到有菜摊上有盒装的买，就果断回来了。加入腊肉和大蒜翻炒，就是这么香用料腊肉1小块腊笋1包大蒜3根生抽1勺料酒1勺腊笋炒腊肉的做法准备好食材，腊笋清洗干净，腊肉切薄片，大蒜切段锅内放入油，加热后放入腊肉翻炒，变色后加入腊笋加入腊笋翻炒，加料酒、生抽，大概...
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简单易学的西瓜皮炒腊肉美食做法
简单易学的腊肉炒豆皮丝美食做法

  • 腊肉炒豆皮丝

  • 开启第二坨腊肉的菜谱。豆皮丝是在淘宝买的云南石屏豆皮，豆味足。最近青椒卖得爆贵，如果做菜需要，也只有买啊。用料腊肉1块大概150-200克豆皮丝适量小尖椒8-10个大蒜5-6瓣老姜1块蒜苗1根花椒适量生抽少量白糖少量鸡精少量猪油适量腊肉炒豆皮丝的做法备料。腊肉烧皮清洗再煮1...
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简单易学的腊八豆炒肉皮美食做法

  • 腊八豆炒肉皮

  • 用料猪肉皮250克香辣腊八豆80克青尖椒2个八角两颗桂皮一小块花椒10粒生姜大蒜葱料酒蚝油鸡粉生抽腊八豆炒肉皮的做法将肉皮洗净,放入清水中煮约5分钟后捞出,用小夹子夹净残毛,用刀将残留在肉皮上的肥肉剔除干净,再将肉皮洗净后切成约5厘米长的条状;青尖椒洗净切成圈,生姜...
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腊肠皮蛋的做法和图解 好吃的腊肠皮蛋家常做法

  • 腊肠皮蛋

  • 妈妈从老家带来了腊肠好香！已经等不及到第二天煮面条所以晚上就拿出来做了菜，手边光有皮蛋可用但是没关系，光线较暗像素渣，但是真心好吃哦用料皮蛋2颗腊肠1根青椒3个腊肠皮蛋的做法先把青椒、腊肠、皮蛋分别切成0.5立方厘米左右的丁锅烧热，放油，油热之后先下腊肠(给我带来的是...
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脆皮腊排骨的做法和图解 好吃的脆皮腊排骨家常做法

  • 脆皮腊排骨

  • 脆皮腊排骨：腊排骨的口感相当爽口开胃，而且几乎不用太多的烹饪步骤都会非常好吃。这次给大家推荐的这款脆皮腊排骨就非常值得大家一试啦成品的口感外脆里香，吃起来的感觉非常不错哦，而且做法也是相当简单，无论是自己享用还是用来招待客人，都是非常不错的用料腊排骨400g淀粉100g...
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简单易学的腊肉炒萝卜皮美食做法

  • 腊肉炒萝卜皮

  • 用料腊肉1块萝卜皮半斤大蒜叶适量瓣生抽适量勺腊肉炒萝卜皮的做法腊肉切片隔水蒸熟，萝卜皮切碎热锅放油倒入萝卜皮翻炒放入干椒粉炒匀倒入腊肉拌匀，蒸腊肉时出的汤也一同倒入炒成这样倒入大蒜叶子倒入生抽出锅...
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简单易学的腊肠炒豆腐皮美食做法

  • 腊肠炒豆腐皮

  • *用心经营每一餐*用料豆腐皮2张蒜4瓣盐2克生抽1勺腊肠2根蒜苗2根腊肠炒豆腐皮的做法豆皮切大块汆烫一下备用烧水同时切腊肠，准备配料热锅凉油，小火爆香蒜片炒腊肠加蒜苗略翻炒倒入控干水分的豆腐皮，翻炒加生抽、蚝油/鲍鱼汁和盐调味撒入青红椒，大火翻炒均匀即可出锅。盛盘食...
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咸蛋黄腊肠虾皮蔬菜炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄腊肠虾皮蔬菜炒饭做法

  • 咸蛋黄腊肠虾皮蔬菜炒饭

  • 用料剩米饭腊肠、咸蛋黄、虾皮菜心油、酱油、葱花咸蛋黄腊肠虾皮蔬菜炒饭的做法腊肠切丁、蔬菜切碎、咸鸭蛋取黄碾碎热锅放油，油热放入腊肠炒至透明并且溢出油脂，加入葱花或蒜末炒香接着加入虾皮略微煸炒一下，加入咸蛋黄碎翻炒均匀加入一些酱油炒匀接着加入菜心翻炒断生加入...
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简单易学的腊肠炒柚子皮美食做法

  • 腊肠炒柚子皮

  • 又到了吃柚子的季节，占了好多重量的柚子皮也要利用起来，做一盘微苦清淡的炒菜用料柚子皮1个腊肠2根葱蒜1瓣味极鲜耗油香油腊肠炒柚子皮的做法柚子剥皮，完美保留外壳柚子皮只保留白芯部分，腊肠切片，蒜切沫水开后加盐焯柚子皮，去除皮的苦味再用清水冲洗几次（进一步去苦），拧干捞出油...
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简单易学的小竹笋炒腊肉皮美食做法

  • 小竹笋炒腊肉皮

  • 南方春天的野生小竹笋，是一道美味的野生菜，用以小炒腊肉之类的，美味极了。下面就地取材，做了个小竹笋炒腊肉皮。小竹笋脆嫩鲜美。用料小竹笋300g肉皮150g小竹笋炒腊肉皮的做法小竹笋剥皮，切段，腊肉皮煮熟。放小许调和油，油热后，放入生姜、大蒜等，然后放入小竹笋翻炒，放小许食盐，翻炒...
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豆皮炒腊肉的做法和图解 好吃的豆皮炒腊肉家常做法

  • 豆皮炒腊肉

  • 朋友妈妈拿来老家的腊肉，他说他们老家就是这样炒豆皮，试试非常好吃！一盘都是精华！用料豆皮4小张重庆奉节腊肉一小块青椒4个红椒半个洋葱一小个干锅辣酱一小勺豆皮炒腊肉的做法腊肉洗净下锅煮30分钟，起锅切薄片青椒红椒切丝，洋葱切片，豆皮切粗丝起锅热油，下洋葱，炒至透明，下干锅辣酱...
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苕皮炒腊肉的做法和图解 好吃的苕皮炒腊肉家常做法

  • 苕皮炒腊肉

  • 川味的经典，苕皮炒腊肉，香气扑鼻。用料腊肉半块蒜5瓣盐少许青椒2个苕皮1袋生抽1小勺葱白1段苕皮炒腊肉的做法青椒切滚刀块，葱白对剖两半，苕皮如图苕皮对半切开因为是一小片的，所以弄散热锅放油转小火，倒入葱白、大蒜爆香，下煮好切片的腊肉爆一下油加入青椒翻炒青椒皮起皱了装盘...
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腊货炒腊肉的做法和图解 好吃的腊货炒腊肉家常做法

  • 腊货炒腊肉

  • 灵魂一白辣椒灵魂二鸡精用料湖南烟熏辣肉湖南萝卜干白辣椒朝天椒干辣椒碎蒜瓣姜糖克酱油鸡精蒜苗烟笋版本腊货炒腊肉的做法准备好配菜，萝卜干提前1-2h冷水泡发，来不及得可以温水泡，但是这样不够卜卜脆哦。腊肉冷水下锅煮。如果你的腊肉很咸。就需要切片再煮。切薄片。腊肉真...
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简单易学的腊肉炒干萝卜皮美食做法

  • 腊肉炒干萝卜皮

  • 用料萝卜干克腊肉块蒜瓣葱根姜片腊肉炒干萝卜皮的做法干萝卜皮用开水泡发；腊肉切片，水烧开后过下水，主要目的是清洗；这一步不用焯太久，因为一会儿还要用水煮；生姜，大蒜切片；小葱切段锅中放少量油，放入姜和蒜，翻炒一小会儿，再倒入腊肉，煸炒至肥肉部分透明；倒入泡好的干萝卜皮，翻炒，加入盐...
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简单易学的腊肠炒老龙皮美食做法

  • 腊肠炒老龙皮

  • 老龙皮又名网肺衣：叶状体中型至大型，直径8-15cm，较薄，周围不规则延伸，叶状体边缘多呈波状，裂瓣不明显，近缘外有时呈虫蚀状孔洞。背面灰褐色、橄榄绿色。网目较小，共生藻为蓝藻。腹面淡黄褐色，有密毛茸。粉芽呈颗粒状，突起于裂片的末端，白色，上仰。用料二荆条三个老龙皮适量腊肠一节盐...
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腊肉猪头皮炒青椒蒜苗的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉猪头皮炒青椒蒜苗做法

  • 腊肉猪头皮炒青椒蒜苗

  • 用料腊肉块蒜苗根糖克盐克酱油勺蒜瓣蒜苗青椒腊肉猪头皮炒青椒蒜苗的做法腊肉根据部位不同先煮再蒸，这样的过程可以把腊肉上面的杂质先煮出来，口感也会更软。也不会那么咸，我的是猪头皮，先煮了10分钟再蒸20分钟。这个要根据自己的腊肉而调整。腊肉切片，准备一些蒜苗，青椒，指天椒...
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