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老干妈咖喱茄子的做法食谱

简单易学的老干妈咖喱茄子美食做法

  • 老干妈咖喱茄子

  • 用料老干妈辣椒酱茄子咖喱块青椒牛肉大蒜油料酒白糖老干妈咖喱茄子的做法牛肉洗净切碎剁成末茄子洗净对剖切成6cm左右的段，青椒洗净切块，大蒜拍碎备用平底锅中放入适量的油，放入切好的茄子小火煎到茄子变软盛出备用炒锅中加入适量的油，油稍微热后，放入拍碎的大蒜和牛肉末炒香...
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老妈的茄子的做法和图解 好吃的老妈的茄子家常做法

  • 老妈的茄子

  • 暑期到了，为了避免让孩子们经常吃外食，每天都在想着给他们吃什么！最近楼阳台菜园的茄子大丰收，烤茄子已经有些腻了，想着换个做法吧，这是小时妈妈经常做给我吃的一款茄子，没有名字，却好吃有童年的记忆……用料茄子个蒜子红椒（今天没有，放的青椒）豆瓣酱老妈的茄子的做法茄子洗净，擦干水...
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简单易学的老干妈炒茄子美食做法

  • 老干妈炒茄子

  • 用料茄子1个老干妈1勺生抽1勺盐1/4勺糖1/2勺醋2/3勺大蒜2瓣老干妈炒茄子的做法茄子去皮切片，放入锅中煎至半熟大蒜切丁生抽，蚝油，糖，盐，酱油，醋混合放入碗中，加水混合油热放入蒜末，加入老干妈翻炒几下放入调好的料汁加入半熟的茄子，炒熟收汁即可出锅小贴士☞作者根据个人口味自创...
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咖喱茄子+咖喱焗饭的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱茄子+咖喱焗饭做法

  • 咖喱茄子+咖喱焗饭

  • 非常简单、好吃的咖喱用料茄子、洋葱、土豆、肉糜咖哩块咖喱茄子+咖喱焗饭的做法这是食材，很简单，茄子、洋葱、土豆切块，外加一部分肉糜，我是每次蒸包子剁肉馅时，都会留出一部分分成份冷冻，平时做菜用油烧热，洋葱和肉糜一起炒香洋葱炒软，出香味后放土豆和茄子，分别炒到软炒软后一...
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绿咖喱茄子的做法和图解 好吃的绿咖喱茄子家常做法

  • 绿咖喱茄子

  • 一直很爱各种咖喱料理酸酸辣辣的泰式绿咖喱，加入椰浆就很浓郁下饭懒人用绿咖喱酱特别方便快手偶尔试试素的绿咖喱茄子也很有肉感哦😛用料茄子1个甜豆150克青椒1个小番茄100克绿咖喱酱95克椰浆250克盐3克罗勒（可选）1把青柠（可选）四分之一个绿咖喱茄子的做法这次用了上饭的绿咖...
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简单易学的老干妈拌茄子美食做法

  • 老干妈拌茄子

  • 用料茄子3个老干妈适量蒜适量生抽适量醋适量白糖克辣椒油葱花老干妈拌茄子的做法长茄子洗净切成手指长条，蒸锅里水烧开放入茄子条蒸5分钟取出小碗放生抽、醋、白糖（糖醋3:4）、蒜泥、红油调匀淋在茄子上，老干妈两勺放入葱花开动...
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老干妈咖喱炒饭(咖喱块版)的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈咖喱炒饭(咖喱块版)做法

  • 老干妈咖喱炒饭(咖喱块版)

  • 用料小土豆1个青豆1小把火腿肠1根咖喱块2块米饭2两老干妈豆豉1小勺老干妈咖喱炒饭(咖喱块版)的做法烧水，把青豆放进去煮熟，捞出来备用。煮青豆时，把土豆去皮切成小粒，把火腿肠切小圆片。放油热一会儿，放入青豆、土豆、火腿，翻炒一会儿(喜欢火腿焦一点所以会炒到火腿颜色变深)，关...
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一锅端：老干妈炒茄子，鸡的做法步骤及图解,美味正宗的一锅端：老干妈炒茄子，鸡做法

  • 一锅端：老干妈炒茄子，鸡

  • 留学生，单人做饭，不喜欢一个菜一个菜烧，但是又要营养均衡。参考老干妈炒鸡+老干妈炒茄子，随便搞一下。用料盐克一锅端：老干妈炒茄子，鸡的做法茄子切条，泡水防变色。热锅，下油，油热，下蒜和辣椒（不吃辣可不加），炒到基本熟了，（加水之前）乘出来。鸡翅，剁小块或者拆肉，鸡中翅一半左右。胡椒粉，盐，...
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老妈炒茄子的做法和图解 好吃的老妈炒茄子家常做法

  • 老妈炒茄子

  • 用料圆茄子1个西红柿1个青辣椒数个蒜葱老妈炒茄子的做法油稍多一点点等热等花椒红了葱干辣椒把茄子一直炒到软了为止放辣椒西红柿炒软不用加水自动出汁酱油盐鸡精海肠粉蒜末翻炒两下出香味就出锅...
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老干妈茄子的做法和图解 好吃的老干妈茄子家常做法

  • 老干妈茄子

  • 用料茄子2个鸡汁老干妈1勺生抽白糖盐青椒蒜粒老干妈茄子的做法茄子切花刀（底不能切断）放水里泡十分钟左右（后面炒就不需加水）锅里油烧热放入茄子。煎好翻面。煎至两面黄。加入蒜粒青椒。加入盐生抽白糖。加入一勺鸡汁味的老干妈，小火煮几分钟。最后撒葱花。出锅了。...
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咖喱新吃法「咖喱茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱新吃法「咖喱茄子」做法

  • 咖喱新吃法【咖喱茄子】

  • 咖喱热量太高，味道又不错，减脂解馋必备。仍然是一个人的量用料原味咖喱2g(只是借味道)茄子半个青辣椒3分之一个盐适量(酌量添加)水适量香菜一点点蒜7瓣葱10cm的一段姜适量咖喱新吃法【咖喱茄子】的做法茄子滚刀块，青辣椒切小块，或者小丝，咖喱拿出来准备好。葱姜蒜切小，但不用切...
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西红柿老干妈素茄子的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿老干妈素茄子做法

  • 西红柿老干妈素茄子

  • 用料圆茄子1个西红柿1个辣椒2个蒜3-4瓣姜2片葱7cm老干妈1勺蕃茄酱（不是番茄沙司）1大勺味精5粒西红柿老干妈素茄子的做法圆茄子去皮、切条，泡水里西红柿、辣椒、葱姜蒜都切好大火炒茄子茄子炒软扒拉到一边，把西红柿和配料放进去炒西红柿也炒软以后，和茄子拌在一起小火放调料，放...
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女神老干妈的烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的女神老干妈的烤茄子做法

  • 女神老干妈的烤茄子

  • 被问过很多次烤茄子的方法，今天写出来，留给我老年痴呆脑袋不好使的时候看一看。这是我最喜欢的茄子吃法~非常简单，只要你有家庭常用的调料和一瓶老干妈就万事OK啦~用料茄子两根老干妈（干煸肉丝那一款）三大勺耗油两勺酱油三勺糖两勺蒜末看你心情青椒末看你心情花生油一丢丢烧烤...
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咖喱茄子的做法和图解 好吃的咖喱茄子家常做法

  • 咖喱茄子

  • 用料圆茄子1个咖喱块3克蒜半个西红柿2个糖1克生抽1茶勺咖喱茄子的做法西红柿切块蒜切碎咖喱一小块我喜欢原味的这个味道自己喜欢就好锅里放油烧8成热放入切好的茄子炸炸软大概5分钟左右火不要太大不要炸糊了北鼎珐琅焖焗锅放油（别的锅也可以）就用炸茄子的油就行放入蒜末炒...
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茄子咖喱的做法和图解 好吃的茄子咖喱家常做法

  • 茄子咖喱

  • 用料鸡胸肉100g圆茄子3个番茄大的1个香菜适量咖哩块3块盐适量茄子咖喱的做法茄子切成薄片，焯水，挤去多余水分西红柿去皮之后打成汁鸡胸肉切成肉丁下油锅翻炒，肉变白后加入茄子，继续翻炒炒到鸡肉有些焦黄是加入番茄汁，再酌情加入少量水，调节浓稠度加入咖哩块并搅匀，中火煮开，再小...
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干妈茄子的做法和图解 好吃的干妈茄子家常做法

  • 干妈茄子

  • 既然有麻婆豆腐，那就应该有干妈茄子了。反正浓浓的都是爱啊！用料细茄子4只香椿酱一勺秋葵两颗指天椒五六颗蒜两颗切片葱切末海天黄豆酱一勺盐少许干妈茄子的做法切锅中烧油，锅热后放入倒入之前捞出的指天椒，秋葵切好薄片，倒入锅中搅拌。最后倒入葱末，准备盛盘。...
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「食帖」香辣老干妈蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「食帖」香辣老干妈蒸茄子做法

  • 【食帖】香辣老干妈蒸茄子

  • 微博搬运用料老干妈勺葱根茄子【食帖】香辣老干妈蒸茄子的做法①茄子切成小条，碗中倒入水和2茶匙白醋，放入茄子浸泡3分钟，挤出水分放入盘子中上锅蒸8-10分钟。②香醋1茶匙+生抽2茶匙+蚝油2茶匙+糖1/2茶匙+香油1茶匙+老干妈2茶匙，调成酱汁倒在茄子上。0③葱、蒜切碎均匀撒在茄...
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茄子干炒咖喱（2人份）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子干炒咖喱（2人份）做法

  • 茄子干炒咖喱（2人份）

  • 摘自《阿育吠陀香料蔬食料理》。用料茄子250g青辣椒2根油炸用油适量油5ml水250ml椰奶200mlⒶ姜黄粉5ml咖喱粉5ml糖5ml生姜1条盐少许茄子干炒咖喱（2人份）的做法茄子切条，青辣椒切大段，生姜切碎。茄子、姜黄、盐，搅拌混合后放入油锅炸至浅褐色捞起。青辣椒加油炒香，之后加入材料...
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老妈蒜茄子的做法和图解 好吃的老妈蒜茄子家常做法

  • 老妈蒜茄子

  • 用料茄子2个蒜2瓣盐克老妈蒜茄子的做法上锅蒸好出锅后晾凉撕成条加入盐腌出水分倒出水捣出蒜泥，加入茄子拌匀，冷藏半天即可入味...
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懒人菜老干妈蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的懒人菜老干妈蒸茄子做法

  • 懒人菜老干妈蒸茄子

  • 我家大厨一直是我老公，我呢比较懒所以他不在家的时候我就做最简单的菜来吃，一个蒸锅蒸上馒头，蒸个鸡蛋，再蒸个茄子，一顿饭十分钟就好了，可怜我家那个不错的油烟机都没用上，不过没有油烟对皮肤好不是吗？用料茄子2个老干妈2勺生抽1勺盐2克懒人菜老干妈蒸茄子的做法把茄子洗干净，切成...
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老干妈蒸茄子的详细做法大全,简单又营养的老干妈蒸茄子做法

  • 老干妈蒸茄子

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g老干妈20g调料汁蒜3瓣小米辣2个生抽15g白糖5g老干妈蒸茄子的做法洗净的茄子切成长条状的段，摆入盘中，然后均匀的铺上老干妈豆豉辣椒油，上蒸锅蒸10到15分钟。碗内加入蒜末、小米椒圈、生抽、白糖拌匀成料汁备用。蒸好的茄子...
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老干妈烧茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈烧茄子（少油版）做法

  • 老干妈烧茄子（少油版）

  • 知道茄子最吸油，但今天这道菜油很少用料茄子一个姜两片蒜三瓣糖小半勺老抽一勺海鲜酱油两勺老干妈两勺黄豆酱一勺老干妈烧茄子（少油版）的做法茄子（圆的长的都可以）切粗条，撒盐腌25分钟，帮助茄子出水。将腌好的茄子拿手使劲捏去多余水分！！！看到蒜了吗，茄子最配蒜，还有糖，大概就这么丢就...
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「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭的做法步骤及图解,美味正宗的「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭做法

  • 【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭

  • 女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫，茄子🍆切丁，料酒，老抽，糖调到一起备用热锅下油，把准备好的肉馅下入锅中，翻炒至变色，盛出备用准备好的蒜末下锅...
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老妈酱茄子的做法和图解 好吃的老妈酱茄子家常做法

  • 老妈酱茄子

  • 小的时候家里会自己做大酱，也就是现在市售的黄豆酱，东北叫下大酱，自己家种得菜园子自己家的酱，老妈的酱茄子永远最回味的味道用料茄子6根黄豆酱适量蒜半头辣椒两个植物油适量清水适量老妈酱茄子的做法茄子洗净去蒂，擦干水分，一定要擦干，热锅放炒菜的油就好，小火把茄子煎软，别煎糊...
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老干妈哨子的做法和图解 好吃的老干妈哨子家常做法

  • 老干妈哨子

  • 用料老干妈1勺瘦肉500g姜，蒜适量盐适量花椒10-20颗老干妈哨子的做法1.可以先给肉，用水煮出白沫清洗。2.肉切碎后放入热油炸出金黄色。3.最后放入干妈。小贴士1.可以先给肉，用热水煮。2.肉切碎后放入热油炸出金黄色。3.最后放入干妈。...
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