- 爱吃是个馋👻用料荔浦芋头一块糖五大勺熬制糖的油适量一大勺炸芋头的油适量香芋拔丝的做法荔浦芋头一块去皮,切小块,不粘锅里放油炸制。炸到微黄,捞出来冷凉,在复炸一次备用。不粘锅里留够一勺的油,放糖。小火熬制糖稀糖逐步开始融化。基本融化完了。这里要不停搅拌以,免熬制过...
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- 用料红薯1~2个白砂糖/冰糖半袋油500克拔丝山芋的做法山芋去皮滚刀切块,倒油放锅,煮热倒入山芋,翻炒至金黄,放一旁备用(注:期间要不停翻炒,防止粘锅)倒入糖,按山芋的多少来放量,锅里留少量油,水也可以。中火熬制成糖浆,期间要不停的翻炒,防止胡了。熬成糖浆发黄,冒许多小泡泡就差不多了,...
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- 好吃简单用料淀粉看图片自己看着办红薯一个糖差不多就行鸡蛋差不多就行山芋拔丝的做法山芋切条淀粉打鸡蛋均匀搅拌放入山芋小火炸到山芋熟熬糖至变红凉了拉丝倒入山芋均匀搅拌撒芝麻盛出。(家里没有芝麻了所以没撒)小贴士如果嫌麻烦直接炸山芋也一样,其实很简单,主要是熬糖。...
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- 本来要做潮汕反沙芋,结果弄拙成巧,发现这样做更好吃,最关键的灵魂就是陈皮!用料红薯1个香芋半个陈皮适量白糖适量葱花2小条超美味拔丝地瓜香芋的做法准备材料:香芋、红薯滚刀切块,适量陈皮切碎(灵魂所在,一定要加),切葱花锅里倒油,加热至八成热,倒入红薯和香芋,大火炸至熟透捞起沥油锅...
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- 减肥慎入哈哈哈用料香芋半个(大的哦)炸芋头的油适量炒糖的油适量白糖或冰糖适量(可以多一点)百分百成功-拔丝香芋的做法把芋头切成长条,大小适中,要不然炸不透的。还有!!!就是切芋头的时候不要碰到水,不然等会儿炸芋头的时候就会有很多苦头吃,油会溅!!!炸芋头,芋头一定要重复炸两次,要不...
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- 原本是做反沙芋头的,貌似糖浆熬过头了就直接做成拔丝芋头了。用料芋头1个糖适量姜末适量香菜/葱拔丝芋头(简单易学)的做法热油锅后下芋头油炸,炸的时候锅里下一小块姜炸至熟透膨胀就可以起锅了(筷子插得进去芋头就证明熟了,炸至略微膨胀会更好吃)剁好姜末,拿个锅倒入白糖跟姜末,...
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- 用料香蕉3根淀粉50克白糖适量面粉100克油适量拔丝香蕉的做法香蕉去皮切小段面粉,淀粉加水调成糊,把香蕉倒进去均匀裹上面糊起过烧油,因为香蕉软,做拔丝要过油炸一下,所以锅里多倒一些油,油温五成热,下锅小火炸,炸至定型捞出,油温烧至七成热再次下锅炸,捞出控油倒出多余的油,洗锅,锅里...
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- 用料芋头1个水20克白糖80克油10克酥香拔丝芋头的做法芋头切成一大块,记住要大块的样子,切小块等下油炸后会太硬了。拿到锅里油炸至筷子插的进去,皮变脆油炸成这种状态最后锅里放入水和糖熬成金黄色拉丝状态,加入一勺加油,放入油炸好的芋头翻炒几下拿上来...
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- 用料芋头个白糖克油克拔丝香芋条的做法香芋切条放植物油,油温大约八十度,放锅里炸炸到外酥里嫩,出锅备用起锅放少许清水,放白糖,抄的起泡,再倒入炸好的香芋,来回翻炒炸的时候,不要等到油温很高了再放,要中火,甚至小火,慢慢来...
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- 用料芋头1个白糖20克冰糖50克油300克水1小碗芋头拔丝的做法芋头切条冷锅倒油,插根筷子周围冒小气泡后放入芋头炸8-10分钟左右即可另起锅加入小碗水,冰糖,白砂糖中小火熬制一直搅拌炒出糖色放入芋头翻扮出锅即可!...
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- 拔丝菜里,比较经典的是拔丝地瓜。但这次我想来点不一样的,所以就用了芋头来做。大家也可以试试用其他根茎类蔬菜,因为这些食材本身甜度不一样,做出来的味道也会有不同哦。油炸过的芋头,外层有点脆,内里松软糯,口感非常的好。一块一块吃下来,不觉间就光盘了呢~用料芋头1个(约200g)白...
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- 拔丝芋头是一道安徽的传统名菜,属于徽菜系。芋头营养价值高,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾用料芋头个白糖芝麻芋头【芝麻拔丝芋头】的做法小火炒黑...
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- 用料1(拔丝小芋头)芋头600克绵白糖65克醋1勺油半锅(实耗不多)用料2(琉璃芋仔)芋头500克白糖35克淀粉3小勺糖桂花适量拔丝小芋头VS琉璃芋仔的做法1(拔丝小芋头)芋头洗去泥沙后刮皮,个头小的芋头可以直接用,大个的芋头要切小块锅里油烧热下锅炸芋头,中火慢慢炸务必将芋头炸得外...
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- 芋头炸两次才容易能达到外皮酥脆的效果。用料芋头半个白糖70克油稍多甜丝丝☆拔丝芋头的做法准备一个大芋头芋头去皮洗净,切成长条。满满的一碟。锅里倒入多一些油,冒小泡的时候将芋头放入锅里中小火炸。开始油炸油可以稍微少一些,第一次做放的有点多。芋头炸熟了会有特别香...
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- 冬天一到就管不住自己的嘴,总想吃点什么,各种美食学起来,今天学一道芋头的新做法用料去皮芋头350g油(炸芋头)适量白糖40克油10克🌸拔丝芋头的做法荔浦芋头去皮洗净晾干水分后,切成小块锅内加入适量的油,烧至戳个筷子冒小气泡,就可以放入芋头块下锅没一会,芋头的香味就飘出来了,妈耶...
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- 用料芋头1个棉沙糖小半碗水小半碗油一小勺拔丝芋头的做法第一步先把芋头切成大小差不多的小块,大概3厘米的样子锅中放油炸一下,炸两分钟,时间不要炸长喽!不然会硬。可以多放些炸过的油没味道还可以用来炒别的菜炸好芋头捞出备用,油倒出另外起锅放水和棉纱糖,一直搅拌搅拌成下面...
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- 用料香蕉2根淀粉少许白糖适量油适量水适量拔丝香蕉的做法香蕉切块放入淀粉裹匀(随便什么淀粉都行)油热了以后改小火炸香蕉,香蕉一个一个放进油锅,不要一起放,以防粘在一起一面炸完以后再炸另一面四面壳都变硬了以后捞出按糖:水=2:1的比例开小火熬糖浆开小火不停搅拌等糖浆里的...
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- 用料山姆厨房去皮芋头1只糖200G芝麻少许色拉油适量山姆厨房——拔丝香芋的做法将芋头洗净改刀切成合适大小起油锅,将油烧热至8分熟后入芋头待芋头外表炸成金黄色的时候就可以捞出待用了接下来改成平底锅,开小火后入白砂糖熬糖浆熬糖浆需要耐心沉住气,一点点加热。糖会随着温...
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- 用料白糖食用油白芝麻红薯拔丝香薯的做法准备好食材芝麻煸香,红薯切块。倒油,用筷子试一下油温,冒泡即可,红薯下油锅,中火,炸至金黄出锅留少许底油加入白糖。熬制糖稀颜色加深,关火。(注意:小火慢熬)加入炸好的红薯块。小贴士这道甜食很简单,熬糖稀火候的大小很关键。做好了可是小朋...
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- 香芋这样做口感一点也不输给反沙噢用料芋头1个白糖水拔丝香芋的做法首先将香芋切成你喜欢的形状油温上来了再下火炸炸至金黄色就可以了香芋炸好以后,将油盛出,然后一比一的水和糖,主要看香芋有多少,我用的是半碗水半碗糖的比例大大火,不停的搅拌直至糖变成这样麦芽色,水分明显...
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- 小时候爸爸闲下来了就会给我们做反沙香芋,我还不会,只能做成拔丝,挤上几滴桔子汁更好吃😋用料芋头半个紫薯一个白糖50克冰糖50克清水5克橙皮/桔子皮少许小青橘1个拔丝香芋紫薯的做法1.先将芋头和紫薯处理好,切成差不多大的条形状。2.热油放切好的芋头和紫薯,炸至金黄,捞起沥油...
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- 用料糖200魔芋600拔丝魔芋的做法把芋切口,热油后放入锅炸成金黄锅放入糖,加入一碗水,浇开糖后放入炸好的芋,放点葱花増香,翻几下,让糖充分粘在芋上就好了...
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- 享受美食~用料槟榔芋条200g白砂糖30g芝麻3g食用油拔丝芋头(懒人版)的做法槟榔芋条,沃尔玛里有卖。将槟榔芋条放到微波炉,中高火微波3分钟。热锅炒芝麻,待用。往锅中倒入食用油,将微波过的芋条放入油中煎炸。因为之前已经微微波过了,所以只要将芋条煎至表面金黄即可出锅。将油到出...
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- 没有故事哈哈哈哈哈哈哈,家里没有地瓜了,只能拔丝芋头。用料油根据你芋头多少放,能炸熟就可以芋头你想多少就多少个水一点点糖五大勺(这是我的量看看下面我用了多少芋头自己感觉这放)拔丝芋头的做法芋头刮皮切碎(自己想吃多大切多大)起锅烧油筷子冒泡可以放芋头倒入芋头!最小火炸...
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- 糖放少了,没拔成丝,但是这款芋头太好吃啦,所以决定把菜谱分享出来。用料芋头适量白糖适量油适量非拔丝芋头的做法将芋头切成小块(好炸熟),放入油中中小火煎炸7-8分钟捞出,放置一边待用。煎炸好的芋头(没有复炸,效果也不错的)锅内放花生油,放入白砂糖,炒至焦糖色关火,放入炸好的芋头翻...
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