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鲜味蒸水蛋的做法食谱

鲜味蒸水蛋的做法和图解 好吃的鲜味蒸水蛋家常做法

  • 鲜味蒸水蛋

  • 再一次好妈妈必学大小通吃老少咸宜用料鱼柳鸡蛋虾米瑶柱丝（干贝丝）鲜味蒸水蛋的做法鱼柳切粒，用盐、胡椒粉稍微腌味。虾米泡软。鸡蛋打匀，加鸡粉调味，加凉开水（放水这问题，不想失败麻烦你看仔细，详细看小贴士），鸡蛋和水的分量为1：1.5，放入鱼柳和虾米，包上保鲜纸后隔水蒸6-8分钟，上桌前...
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鲜嫩水蒸蛋的做法和图解 好吃的鲜嫩水蒸蛋家常做法

  • 鲜嫩水蒸蛋

  • 用料鸡蛋5个温水300克盐一小勺生抽1勺香油1勺鲜嫩水蒸蛋的做法主材料单手打蛋✌️土鸡蛋加盐、然后打散、打很散加完水之后的，最好加温水，水是鸡蛋液的2倍就可以了、把泡泡撇掉加一勺橄榄油、会更香搅拌匀放蒸锅，水要先烧开再放锅里喔、小火15分钟，千万要小火、不然会有很多粗...
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滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋做法

  • 滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋

  • 早上不爱吃饭时，妈妈都会做鲜虾鸡蛋糕给我吃～滑滑嫩嫩的，食欲大增用料鸡蛋虾仁香油盐滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋的做法准备材料鸡蛋加水搅匀（鸡蛋和水的比例是1：1）搅匀后去浮末，为防止蒸时表面起小孔加盐香油搅匀后加虾仁盖上保鲜膜上锅蒸10～15分钟完成～开吃ing～小贴士加不加香油都可...
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鲜美水蒸蛋的做法和图解 好吃的鲜美水蒸蛋家常做法

  • 鲜美水蒸蛋

  • 用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍盐1克香油1勺生抽1.5勺鲜美水蒸蛋的做法美好的鸡蛋两颗加入1.5倍60-70度的水搅拌均匀过筛盖子稍微打开防止水滴到蛋液，中火五分钟美味，鲜嫩！小贴士一定要是开水冷却到60-70的热水，否则容易起蜂窝，...
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海鲜蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的海鲜蒸水蛋做法

  • 海鲜蒸水蛋

  • 用料鸡蛋3个大虾6个日本豆腐2个青红椒各半个大葱适量蒸鱼豉油适量海鲜蒸水蛋的做法日本豆腐切片摆入盘中，鸡蛋打入碗中搅散，加温水（比例1:1）搅拌均匀，打掉浮末，倒入盘中放入蒸锅中，开锅以后改小火蒸8分钟即可大虾去头，拔掉虾壳（留最后一节虾壳）大虾背部开刀，去掉虾线，虾尾从中间串过...
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味增蒸水蛋的做法和图解 好吃的味增蒸水蛋家常做法

  • 味增蒸水蛋

  • 蒸蛋应该算我最爱的早餐了吧。天天吃也难免会厌倦，我们来动点儿小手脚，玩点儿花样吧。用料味增酱2小勺鸡蛋2只水200ml香葱少许速冻杂豆小半碗生抽1大勺香油1大勺味增蒸水蛋的做法在温水里溶味增酱打蛋，搅拌均匀。冷冻杂豆用微波炉回温，高火2分钟，晾凉调好的味增汤倒入打好的蛋...
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美味水蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的美味水蒸蛋做法

  • 美味水蒸蛋

  • 美味水蒸蛋，一场味蕾的满足南方人叫水蒸蛋，北方人叫鸡蛋糕。南北方人就是差异太大，连这么普通的食物都有着不同的名字。尽管名字不一样，可不耽误全国人民都喜爱这道美食！用料鸡蛋6个温水1.5倍蛋液酱油若干香油若干盐少量美味水蒸蛋的做法6个鸡蛋打散，加入少量盐打散后加入1.5倍...
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无水蒸海鲜的做法和图解 好吃的无水蒸海鲜家常做法

  • 无水蒸海鲜

  • 这道菜因做法简单，最近就一直想着分享给大家。所以没有准备，步骤就没有拍照了，只能用文本来表达。这道菜是去朋友家吃饭，“偷师”来的😝适合宴客哟😁用料鲈鱼🐟一条花蛤半斤鱿鱼五小只豆腐一大块洋葱一个红辣椒两个绿尖椒一个葱姜蒜若干香菜随意无水蒸海鲜的做法处理食材：1、...
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鲜虾蒸水蛋 | 松下NU-JK180蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾蒸水蛋 | 松下NU-JK180蒸烤箱做法

  • 鲜虾蒸水蛋 | 松下NU-JK180蒸烤箱

  • 旅游回来，外面的重油重辣的菜都吃腻了，家人给做了和鲜虾水蛋，真的是太暖胃了，终于体会到外面美食再美味都不及家里的粗茶淡饭用料鸡蛋1个水适量虾2只酱油1勺鲜虾蒸水蛋|松下NU-JK180蒸烤箱的做法鸡蛋一只，打散然后1:1加入清水将蒸烤机180°预热5分钟将鸡蛋液放入蒸烤箱中，按原...
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美味蒸水蛋的做法和图解 好吃的美味蒸水蛋家常做法

  • 美味蒸水蛋

  • 蒸一款既简单而又美味营养的蛋蛋给自己给家人吧！用料鸡蛋2个红椒葱姜适量盐，生抽，香油，鱼豉油适量美味蒸水蛋的做法鸡蛋充分打散，加入8个左右蛋壳的清水。再加入少许盐，滴少去食用油，搅拌均匀后倒入蒸碗中。盖上保鲜膜用牙签戳几个小孔，放进锅中，中小火蒸8-10分钟即可。香油，生抽老...
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三鲜蒸水蛋的做法和图解 好吃的三鲜蒸水蛋家常做法

  • 三鲜蒸水蛋

  • 掌握这个窍门，保你蒸出来的水蛋又滑又嫩，家人都爱吃用料鸡蛋4个虾仁50克盐3克胡萝卜半根青豆30克生抽1勺水淀粉勾芡1勺料酒1勺牛奶3蛋壳温水3蛋壳香油半勺三鲜蒸水蛋的做法准备好需要的食材，胡萝卜切丁，虾仁切丁鸡蛋打入碗中加入盐搅拌均匀，再加入牛奶和温水充份搅拌均匀，撇去...
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六月鲜｜盐于律己｜妈妈的味道-肉末蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的六月鲜｜盐于律己｜妈妈的味道-肉末蒸水蛋做法

  • 六月鲜｜盐于律己｜妈妈的味道-肉末蒸水蛋

  • 2021第一奖，新年好运连连～小时候如果不想吃饭，妈妈就会做这道清淡却又鲜美的肉末蒸水蛋，舀一勺拌到饭里，自动自觉的就会大口吃饭了😄用料鸡蛋2个（100克）猪肉50克盐适量水150克葱1根六月鲜轻盐牡蛎酱油1小勺六月鲜｜盐于律己｜妈妈的味道-肉末蒸水蛋的做法猪肉加少许盐剁成末；鸡蛋2个...
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快手鲜味低脂滑溜溜的「肉碎豆腐蒸水蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的快手鲜味低脂滑溜溜的「肉碎豆腐蒸水蛋」做法

  • 快手鲜味低脂滑溜溜的「肉碎豆腐蒸水蛋」

  • 最近减肥（管不住嘴）蒸水蛋是减脂期最爱而且又快又方便真的是嘶溜一口～賊好吃！用料鸡蛋2个豆腐1块肉碎100克快手鲜味低脂滑溜溜的「肉碎豆腐蒸水蛋」的做法⭐两个鸡蛋搅拌均匀加盐鸡粉后再加入少许水（用勺子把气泡拨走）⭐加入嫩豆腐⭐肉碎加入小葱拌匀（不喜欢葱的可以不加）⭐肉碎...
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简单美味 #水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味 #水蒸蛋做法

  • 简单美味 #水蒸蛋

  • 石灰蒸蛋是长沙传统家常菜，但是泡石灰水比较麻烦，改变一下方法用温水蒸蛋味道也可以做同样口感的蒸蛋出来，只是相比之下少了一点石灰蒸蛋的香味而已，但是可以用海鲜酱油虾仁和葱花添加一道海鲜风味。做法超级简单，用时15分钟。用料鸡蛋2个水鸡蛋液的1.2倍生抽适量盐适量葱花适...
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甜豆鲜虾蒸水蛋（蒸蛋攻略）的做法步骤及图解,美味正宗的甜豆鲜虾蒸水蛋（蒸蛋攻略）做法

  • 甜豆鲜虾蒸水蛋（蒸蛋攻略）

  • 【水蒸蛋攻略】1、温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合,所以要应该加温水2、比例：鸡蛋液:温水=1：2要加蛋液两倍量的温水，这样比例蒸出来的蛋羹比较水滑3、过筛：搅拌好的蛋液，表面会有很多小气泡,把蛋液过筛后，就解决蒸好后蛋液表面不平滑的问题了4...
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鲜虾蒸水蛋的做法和图解 好吃的鲜虾蒸水蛋家常做法

  • 鲜虾蒸水蛋

  • 用料虾5只鸡蛋2个酱油少许鲜虾蒸水蛋的做法鲜虾洗净。这个可以换成自己喜欢的海鲜，都行！鲜虾剥壳去虾线。虾壳不要丢！虾壳，2碗水煮成一碗水，然后放凉待用，（多少水其实自己看着办。水多的话，等下就要多蒸会儿）。2个蛋打散，蛋和水的比例至少是1:1.5，增加鸡蛋就多加水，看自己需求！把打好...
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鲜虾水蒸蛋的做法和图解 好吃的鲜虾水蒸蛋家常做法

  • 鲜虾水蒸蛋

  • 12年夏带孩去北京玩时，每到吃饭时孩总是会要一份虾仁蒸蛋，看着孩吃的那个带劲我在心里默默说:熊孩子就一个蛋俩虾仁就38元你知道吗你每吃一口我就心颤一下，回到家我天天给你蒸蛋吃……然后在北京的半个月人家就吃了半个月的虾仁蒸蛋（每天都会要一份）……再然后超级虾仁蒸蛋就...
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潮味水蒸蛋的做法和图解 好吃的潮味水蒸蛋家常做法

  • 潮味水蒸蛋

  • 老少皆宜用料鸡蛋3个温水适量盐，油适量潮汕菜补粒适量胡萝卜适量潮味水蒸蛋的做法胡萝卜用少许油炒一下再和鸡蛋液一起搅拌下锅蒸熟，然后再煸炒一点萝卜碎淋上去就ok了🤤小贴士搅拌鸡蛋液的时候下点盐或者鱼露，吃起来才不会外面咸里面没味道。这道菜可以单吃也可以下饭都很...
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水蒸鲜花生的做法和图解 好吃的水蒸鲜花生家常做法

  • 水蒸鲜花生

  • 婆婆家住一楼，有片很大的院子。一年四季都被打理的有菜有果的，充满生机。退休生活也丰富多彩。花生就是婆婆自己种的，没化肥，更没农药。这吃法也是她教俺的，她说以前年轻时这鲜花生是稀罕物，蒸馒头的时候，能在锅中间带着蒸上一碗花生，那就是极品美味啊！蒸花生，呵呵!你吃过吗？味道怎...
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鲜嫩水蒸鸡的做法和图解 好吃的鲜嫩水蒸鸡家常做法

  • 鲜嫩水蒸鸡

  • 保留鸡肉所有鲜香的吃法，材料简单到你想骂人，但是做出来好吃到想打人。整只鸡蒸的话应该更好吃。做法也简单。还可以混合着粗粮一起，一举两得，懒人最爱。用料鸡你随意盐按口味姜一块葱几根料酒一勺鲜嫩水蒸鸡的做法我一个人吃，只买了四分之一只鸡。家里人多吃的话，买整只鸡，蒸出...
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鲜味蒸蛋的做法和图解 好吃的鲜味蒸蛋家常做法

  • 鲜味蒸蛋

  • 用料鸡蛋2个虾皮1小把松茸温开水盐味精鲜味蒸蛋的做法松茸泡软，切小丁鸡蛋轻轻打散，缓缓加入温开水（水不能烫），水量与蛋液比例为２：１再加入虾皮和松茸丁，再加入少量的盐和味精，轻轻搅拌均匀封上保鲜膜，沸水中隔水先大火１分钟，再小火１２分钟...
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鲜嫩蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的鲜嫩蒸水蛋做法

  • 鲜嫩蒸水蛋

  • 为什么你蒸的水蛋温度对了、比例也对了，可还总是蒸不好呢？很多人蒸水蛋喜欢先往蛋液里放盐，这样会上淡下咸，碗底的蛋液容易被蒸老。跟着【邹小和】师傅做蒸水蛋，屡试不爽，巴适得很！😋🤤分享给大家🤗用料鸡蛋3个温水蛋液1.5倍盐半勺生抽1.5-2勺香油1勺小葱1勺鲜嫩蒸水蛋的做法1....
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鲜甜美味的「榨菜蒸水蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜甜美味的「榨菜蒸水蛋」做法

  • 鲜甜美味的【榨菜蒸水蛋】

  • 做鸡蛋羹（我们家叫蒸水蛋）肯定大家都做过。但我最近才发现，原来很多人没有试过在鸡蛋羹里加入榨菜。群里的朋友乍一听，都嫌弃说是邪教，是黑暗料理。但其实嫩嫩的蛋液吸走了榨菜中很重口味的部分，同时鸡蛋羹也会变得口味丰富，很清甜，很美味。用料鸡蛋4个水约鸡蛋分量的3倍榨菜一包...
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美味水蒸蛋的做法和图解 好吃的美味水蒸蛋家常做法

  • 美味水蒸蛋

  • 多重口感的水蒸蛋，很好吃！用料鸡蛋2个瑶柱3个皮蛋1个葱花少许火腿少许美味水蒸蛋的做法瑶柱用水泡开，泡了之后比较没那么咸腥皮蛋切丁，鸡蛋打碎，火腿切粒步骤1步骤2混在一起，火腿粒除外。加入适量清水，不可多，会太稀。太少，会太老，不滑。再加点点油。拌匀，入锅蒸。大概6成熟时，加入火...
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海鲜蒸水蛋（2人分量）的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜蒸水蛋（2人分量）做法

  • 海鲜蒸水蛋（2人分量）

  • 鸡蛋含色胺酸，有助身体制造血清素，并调节睡眠质素及情绪；带子和虾则含奥米加三脂肪酸，具抗炎功效。用料鸡蛋2个史云生鸡汤200ml带子粒10粒虾仁6只绍兴油1/2汤匙糖1/4茶匙盐1茶匙胡椒粉1茶匙海鲜蒸水蛋（2人分量）的做法帶子粒及蝦仁洗淨抹乾。帶子粒及蝦仁加入醃料醃10分鐘。雞蛋...
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