自制干葱花

厨房里总有需要葱又没有葱的时候，这时自制干葱花就派上用场了！

用料  

自制干葱花的做法  

1. 1、香葱洗净甩干水分，切成葱花，放到厨房纸巾吸一下水分。如果洗净后晾得比较干也可以不用纸巾吸。

2. 2、加入一小撮小苏打，据说这样可以保持香葱碧绿的颜色，如果没有也可以不加。

3. 3、烤盘中铺上油纸，把香葱平铺在油纸上，摊开。烤箱100度，热风模式，烤制20分钟，中途可以翻一下尽量不要让葱花粘在油纸上。

4. 20分钟后，干燥葱花就做好了！放入密封罐冷藏保存，以备不时之需。