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表哥家炒鸭肉的做法食谱

简单易学的表哥家炒鸭肉美食做法

  • 表哥家炒鸭肉

  • 去年去表哥家吃过一次鸭肉，念念不忘啊，每次聊天提到表哥或者鸭肉，都想起那顿饭，那碟鸭肉。垂涎三尺。记得表哥告诉过我方法，今天照方法做起来，哈哈哈，成功了，味道几乎一毛一样呀，哈哈，这是我做的最好吃的一样菜了，哈哈哈，好自豪啊😄，分享方子给大家，😜😜大家一起好吃到飘起来吧。用料鸭...
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大表哥myyの回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的大表哥myyの回锅肉做法
「静哥家常菜」洋葱炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的「静哥家常菜」洋葱炒肉丝做法

  • 【静哥家常菜】洋葱炒肉丝

  • 洋葱放置周期长，买几个放家里，没有菜的时候随便素炒或者炒肉丝都很完美。用料肉丝适量洋葱两个菜籽油适量豆瓣一勺盐适量味精或鸡精适量【静哥家常菜】洋葱炒肉丝的做法洋葱去两头，撕掉最外面一层或者两层干掉的表皮先对半开，再在半边的中间对切，然后切宽一点的丝切开以后，把洋...
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独家炒鸭的做法和图解 好吃的独家炒鸭家常做法

  • 独家炒鸭

  • 用料鸭半只姜10片蒜米3个盐3勺子油适量酱油1勺蚝油1勺香菜1根独家炒鸭的做法把鸭砍成一块块，锅里烧开水，放入锅里去掉血腥味。再冲洗干净。热锅，放油放姜和蒜米爆香。把鸭下锅炒，炒至鸭变色，出油，有香味后，下盐，酱油，蚝油，水焖。炒至收汁即可，下香菜搭配。美味又简单。配酒下饭好选...
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大表哥myyの鱼香肉丝(肉超大)的做法步骤及图解,美味正宗的大表哥myyの鱼香肉丝(肉超大)做法
大表哥myyの糖醋里脊的做法步骤及图解,美味正宗的大表哥myyの糖醋里脊做法
简单易学的表哥的“烤”鱼美食做法

  • 表哥的“烤”鱼

  • 他们都爱吃表哥做的“烤”鱼凭记忆纪录下来用料整条鱼姜片（泡）花雕酒（泡）花椒粒（泡）洋葱丝（泡）整根香菜（泡）盐清水（泡）小米辣（炒香）湖南椒（炒香）洋葱块（炒香）水（炒香后加水做汤汁）鸡精（调）味精（调）盐（调）生抽（调）表哥的“烤”鱼的做法最后再放一次香菜整条小贴士这个菜的关键点有两个一是鱼要炸熟透二...
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青椒肉丝、表哥的味道的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝、表哥的味道做法

  • 青椒肉丝、表哥的味道

  • 用料青椒2~4个肉丝适量醋适量姜1片盐适量酱油适量淀粉适量糖适量青椒肉丝、表哥的味道的做法准备食材：肉切丝、青椒丝。切肉请看小技巧青椒建议去除头部较硬的部分，这样切出来比较好看，着急出门，就随手切了生姜切成小丁，对于一些不爱吃生姜的小伙伴算是福利，生姜必不可少，切丁之...
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宇哥私房鸭的做法和图解 好吃的宇哥私房鸭家常做法

  • 宇哥私房鸭

  • 用料麻鸭、腐竹、青椒、香菇1只葱姜蒜、啤酒、料酒豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、醋、冰糖、盐、味精干宇哥私房鸭的做法鸭子泡水，香菇、腐竹泡发，鸭子冷水下锅加葱姜料酒，撇除血沫并冲洗干净热锅下鸭子，煸出鸭油，加入蒜末、豆瓣酱、黄豆酱个一勺，干辣椒若干炒香，倒入啤酒一瓶，加...
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大表哥myyの醋溜白菜的做法步骤及图解,美味正宗的大表哥myyの醋溜白菜做法
庞哥炒鸡肉的做法和图解 好吃的庞哥炒鸡肉家常做法

  • 庞哥炒鸡肉

  • 用料鸡肉克姜沙姜水克蒜瓣香油勺生抽勺料酒勺盐克庞哥炒鸡肉的做法把鸡肉腌味（用盐生抽姜片料酒）热油爆香蒜姜。加入腌味的鸡肉翻炒三分钟。加入一点水葱段。盖上盖子煮五六分钟即可。小贴士姜记得使用沙姜。用量少一点味道大。...
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家传炒鸭的做法和图解 好吃的家传炒鸭家常做法

  • 家传炒鸭

  • 这道炒鸭是我家家宴的必上菜，每次妈妈炒的时候满屋子的香味，吃的时候鸭骨头都是香的，没有一点腥味，是我吃过的最好吃的炒鸭！用料鸭一只仔姜喜欢吃姜可以放半斤桂皮香叶。各六七片大蒜花椒辣椒酱油生抽适量五花肉五两-一斤家传炒鸭的做法先将配料准备好：姜切薄片，辣椒开边切，花椒...
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家常炒鸭的做法和图解 好吃的家常炒鸭家常做法

  • 家常炒鸭

  • 老妈做的家常炒鸭，好吃不腥。用料鸭1只姜1只八角桂皮少许盐适量葱2根大蒜球适量青辣椒5根小红尖椒3只生抽适量胡椒粉适量辣椒粉适量家常炒鸭的做法香油烧老，鸭子入锅，加入生姜、八角桂皮，适量胡椒粉和适量盐不停翻炒。鸭子炒出油后，加入水，盖上锅盖焖5分钟左右。觉得鸭子太干了...
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松鼠哥哥送来的煌上煌鸭舌鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的松鼠哥哥送来的煌上煌鸭舌鸭脖做法
家常小炒鸭的做法和图解 好吃的家常小炒鸭家常做法

  • 家常小炒鸭

  • 用料卤鸭1/4只空心菜梗200g青辣椒1个小米椒4个大蒜3瓣生抽2勺盐适量鸡精适量家常小炒鸭的做法卤料店买回来的鸭子切成小块中火炒香炒干盛起大蒜，小米椒，青椒炒出香味倒入空心菜梗炒至断生放少量盐倒入事先炒香的鸭块，炒出香味，放生抽鸡精调味后即可出锅小贴士卤鸭本身就有咸...
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大表哥myyの咖喱鸡块饭的做法步骤及图解,美味正宗的大表哥myyの咖喱鸡块饭做法
娘家炒仔鸭的做法和图解 好吃的娘家炒仔鸭家常做法

  • 娘家炒仔鸭

  • 每次回娘家，妈妈必炒的一道菜，因为我从小就爱吃炒仔鸭，这道菜更包含了妈妈对我的爱！用料鸭肉半只仔姜2块盐少许易拉罐啤酒2瓶鸡精少许朝天椒15颗大蒜7瓣娘家炒仔鸭的做法1.先将鸭子剁碎，否则不容易入味2.朝天椒和大蒜还有姜都切碎放一起3.烧红锅，倒油进去，油红了后把鸭子倒进去...
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香菇猪肉馅饼（表哥版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇猪肉馅饼（表哥版）做法

  • 香菇猪肉馅饼（表哥版）

  • 第一次尝试做馅饼，味道还不错，方法还是很简单，大家都可以试下用料猪肉末500g干香菇5，6个木耳少许面粉150g（大约4个饼）水90g盐些许生抽一勺老抽一勺生姜切成颗粒状胡椒少量香菇猪肉馅饼（表哥版）的做法把干木耳和干香菇用水泡开，当然新鲜的也行，若是新鲜的就切成颗粒状备用将猪肉末同...
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「静哥家常菜」藕片炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的「静哥家常菜」藕片炒肉做法

  • 【静哥家常菜】藕片炒肉

  • 藕比肉先吃完系列。用料藕三节猪肉350克盐巴适量鸡精适量辣椒节适量面粉适量【静哥家常菜】藕片炒肉的做法猪肉切成小片备用放一点点豆粉抓匀，这样肉质会更嫩一点，不加的话肉质更香一点。藕去皮对半切开，然后切片。稍微泡一下水沥干水分备用锅内倒入适量菜籽油自己榨的生菜...
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毛哥老鸭汤的做法和图解 好吃的毛哥老鸭汤家常做法

  • 毛哥老鸭汤

  • 用料半片鸭毛哥老鸭汤炖料姜料酒毛哥老鸭汤的做法将鸭子洗净斩大块备用，请大家原料啊。我手力不足，经验不足，切的鸭块大小不一。想想，反正自个喝，不怕不怕（要专门把包装带拍了下来，背面还有使用方法，其实很简单。）洗净后的鸭子放入锅中中，加凉水，放入姜片和料酒，煮开后，捞出洗去血污。...
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大表哥版秘制红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的大表哥版秘制红烧肉做法

  • 大表哥版秘制红烧肉

  • 用料五花肉克冰糖克大表哥版秘制红烧肉的做法备菜调料炒香，加肉炒至微焦，逼出部分油脂。炒完捞出用冰糖炒出糖色，给肉上色。加入生抽和一点老抽，翻炒均匀。亮点来了！加入没过肉的普洱茶（第二泡），中火炖煮1h15min。在最后15分钟时加入鹌鹑蛋。最后大火收汁即可。小贴士亮点就是用...
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大表哥myyの水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的大表哥myyの水煮肉片做法
小炒黄牛肉（在家挑战湘菜代表作）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒黄牛肉（在家挑战湘菜代表作）做法

  • 小炒黄牛肉（在家挑战湘菜代表作）

  • 不复杂，配料少，味道好就是这么简单粗暴用料牛肉青红椒大蒜蚝油生粉小炒黄牛肉（在家挑战湘菜代表作）的做法材料集合牛肉逆着纹路切成小薄片半解冻的状态最好切放入一勺食用油一勺蚝油一丢丢生粉拌匀让牛肉静置腌制一会青椒红椒蒜瓣切好喜欢的形状热锅热油下牛肉爆炒炒至变色即...
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麻团的表哥——煎团的做法步骤及图解,美味正宗的麻团的表哥——煎团做法

  • 麻团的表哥——煎团

  • 这是一道家乡的点心，好多年没吃过了……制作起来并不费事，类似于麻团，但又比麻团省油，而且因为是肉馅的，对于不爱吃甜食的人来说是个很好的选择……快来试试吧😀用料糯米粉200克温水30克泡打粉5克肉泥100克葱沫10克姜沫10克老抽0.5汤勺生抽1.5勺盐1.5克醋0.25勺冷水少许玉米油...
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家常炒鸭血的做法和图解 好吃的家常炒鸭血家常做法

  • 家常炒鸭血

  • 老爹爱吃鸭血，吃了炒猪红，就把方法用来炒鸭血，老爹经常点单，应该算是好吃的吧。用料鸭血2盒青蒜苗适量（我一般用5-6根）姜片2-3片蒜瓣3-4瓣生抽1勺料酒半勺李锦记老庄蚝油1勺盐、鸡精、适量水淀粉5克家常炒鸭血的做法鸭血切条控水青蒜苗切段，姜片切宽条，蒜瓣拍碎，淀粉加少半碗水化...
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