- 桃酥--无泡打粉配方,第一次使用烤箱做点心。不积跬步无以至千里。用料低筋面粉50g普通面粉50g细糖粉30g砂糖20g植物油55g+5g小苏打1/8cup鸡蛋10g+2g扁桃仁碎15g无泡打粉的桃酥的做法混合鸡蛋、植物油、糖过筛面粉、小苏打,后混合混合上述二者,用硅胶刮刀,切式混合,放入扁桃仁...
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- 用料普通面粉100克橄榄油45克糖45克小苏打1克蛋黄1个无黄油无泡打粉桃酥的做法把糖放在黄油里隔水融化!必须隔水!我直接放到炉子上,结果做成了拔丝……170度20分钟。好像温度高了。成品。闻起来很好,吃起来很酥,但不甜不香。上面的点缀一碰就掉...
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- 从小就喜欢吃核桃酥,店里卖的总觉得面粉太多,核桃太少,吃不出核桃的口感,今天做的核桃酥我加重了核桃的比例,烤过之后,里面核桃也脆脆的,非常好吃。用料低筋面粉220克玉米油80克全蛋液1个糖粉65克小苏打2克盐1克核桃80克黑芝麻适量核桃酥(家庭无泡打粉版)的做法准备好核桃仁,用料理...
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- 用料中筋面粉210克全蛋液30克葡萄干若干植物油110克小苏打2.5ml黑芝麻若干白糖60克葡萄桃酥(无泡打粉,减糖)的做法全部干性材料混合均匀,湿性材料混合均匀,将二者混合揉匀,留10克蛋液刷表面,将面团醒十分钟。将面团分成9个小球,在铺了油纸的烤盘上按扁排好。表面刷蛋液,洒芝麻将烤...
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- 家里没有小苏打,但是想吃桃酥,试着做了一下,还挺成功,没有电子秤,大概估摸着做的,分享记录一下。用料普通面粉适量蛋黄2个玉米油(啥油都行)适量糖适量盐一小勺核桃酥(无泡打粉小苏打)的做法准备食材核桃压成核桃碎,和芝麻,蛋黄,盐糖一起加入油里。搅匀筛入面粉,具体加多少看下一步...
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- 快手桃酥外面的添加剂太多啦,还是自己做的放心~无泡打粉无小苏打用料很简单哦~用料蛋黄1个猪油60克白砂糖28克盐1克低筋面粉85克黑芝麻适量快手桃酥(无泡打粉小苏打)的做法蛋黄,猪油,盐,糖加一起搅拌至完全,加低筋面粉再搅拌成面团,分成面团压扁,撒上黑芝麻,烤箱170度20分钟。...
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- 非常非常酥无泡打粉,做法非常简单,自己记录一下,我第二次做还要找一下之前的笔记,健忘…猪油加糖粉盐用勺子隔热水搅打至微融化,再移出加入蛋黄搅打,倒入核桃粉搅匀,再倒入混合小苏打的低筋粉,翻拌无干粉,整成团,可以放冰箱冷藏10分钟,再分成18g*16个,180度15-20分钟,看上色。用料猪油...
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- 想要酥口的桃酥有多难?要好吃更要健康又有多难?来来来,给你们的福利来喽~此款自制的配方,根本无需添加苏打粉和泡打粉,也一样酥口好吃,好吃得停不下来。。。哈哈哈哈~用料猪油100g太古糖粉80g细海盐1g土鸡蛋蛋黄4个(普通鸡蛋大小2个蛋黄差不多了)低筋面粉200g上好的核桃仁或腰果...
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- 妈妈很喜欢吃桃酥,但是外面的桃酥很甜,她又不喜欢吃太甜的。真是个难伺候的小公主!用料全蛋一个面粉220克糖粉80克猪油100克盐1克小苏打2克酥掉渣的桃酥(无泡打粉)的做法室温固体猪油,也就是说从冰箱里拿出来的猪油在室内放10分钟,然后倒入盐、糖粉。手动打发,真的很好打,不要觉...
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- 有很多人因为没有泡打粉,小苏打而烦恼,也觉得泡打粉,小苏打不健康,今天,我将与大家分享无泡打粉,小苏打的宫廷桃酥。*^o^*用料鸡蛋1个糖60克普通面粉200克植物油100克芝麻适量(外加配料:核桃仁适量可加可不加我没加)宫廷桃酥(无泡打粉,小苏打)的做法把鸡蛋、糖、植物油拌匀,糖要拌...
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- 2020.12.03TuanTuanHomemade用料低筋面粉110克核桃80克鸡蛋1个黑芝麻5克植物油35克糖粉20克盐1克香香核桃酥❥无泡打粉小苏打的做法除了黑芝麻,通通混合好就欧凯啦,留一点蛋黄刷在核桃酥表面,撒点黑芝麻就好。每个大小16克,大约可做18个小贴士烤箱155°c18分钟,...
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- 又来翻翻还剩什么材料,最后决定做个桃酥,没有核桃用了花生,有什么做什么吧,基本上是把材料混合就行,比较简单用料糖62克鸡蛋1个黄油80克低筋面粉200克花生65克(没忍住偷吃了)花生桃酥(无小苏打和泡打粉版)的做法花生150度5分钟烤一下,晾凉捣碎,不用弄成粉,可以保留一点颗粒感室温软化...
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- 我不喜欢用泡打粉,家里也从来不买泡打粉看了很多方子,这个方子一次成功,做出来的很好吃😋非常酥❗⚠️泡打粉就按这个量来,不要多,否则会苦⚠️我用的2个蛋黄,蛋白我用来做双皮奶了双皮奶:用料面粉(普通面粉)200克植物油(玉米油)90-120克小苏打2克白砂糖90克蛋黄2个黑芝麻适量酥脆桃酥❗...
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- 最近特别喜欢吃甜点。。还是自己做的好吃,没有泡打粉。。而且低糖低油。健康ʚ😊ɞ用料低筋面粉130克熟核桃仁100克幼白糖/糖粉35克蛋黄3个(2个+面团,1个刷蛋液)盐1克无盐黄油60克黑芝麻2克(撒表面装饰)核桃酥-低糖、无泡打粉的做法室温软化黄油+白糖用打蛋器打发然后+蛋液搅...
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- 想吃饼干,外面的太贵,有添加剂太多,还不如自己动动手~用料低筋面粉280鸡蛋一个(50g)色拉油120白芝麻30g糖粉130(我喜欢甜的,110就好)小苏打2~3g白芝麻桃酥(无泡打粉)的做法材料综合,面粉过塞不过塞都无所谓除了面粉和小苏打全部混合在一起加入面粉和小苏打,混合均匀~分成15g的小团子,压花...
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- 尝试了不加泡打粉和小苏打,非常成功,一样酥😃用料猪油120克糖粉80克盐2克低筋面粉150克玉米淀粉10克鸡蛋黄(常温)2个全蛋液少许黑芝麻少许小桃酥(无泡打粉无小苏打)的做法将猪油加糖粉打发成羽状,糖粉分三次加入。加入蛋黄,盐,搅拌均匀。筛入低粉和玉米淀粉,搅拌均匀至无干粉。...
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- 用料小苏打2克玉米油120克鸡蛋黄2个黑芝麻1搓盐2克面粉170克玉米淀粉30克白砂糖60克自制桃酥饼,无泡打粉版的做法以上材料全部搅和一起搓成小球,按压撒黑芝麻空气炸锅170度15分钟...
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- 明天六一,孩子学校搞活动,要带中国特色的美食,还要和蔬菜有关,老母亲想半天,决定做这款葱香桃酥,桃酥是中式点心,葱………也算蔬菜吧,这不,两个主题都符合了,聪明如我🤣🤣🤣🤣本方可做如图大小一口一个的葱香桃酥45个左右。用料玉米油40克糖25克盐1克全蛋液20克低粉125克核桃40克小...
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- 作为一个素食养生爱好者,做出美味素点心,尽量减少或不使用添加剂,吃的健康放心,心情也是美美哒!这款桃酥实验过很多次,最终满意了,上来分享经验,我描述比较详细,只要认真看明白我所有文本后,初次一定按步骤要求来做,绝对零失败,很酥,很美味!!!(素素平时比较忙,不太有时间解答问题,所以写的也...
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- 第一次做鸭~😁用料自发面粉250克鸡蛋1个调和油150克白糖120克🍥桃酥🍥(无小苏打和泡打粉)的做法把鸡蛋打入油中再加入白糖搅拌均匀致糖化🤗加入面粉搅拌均匀🤭保鲜膜盖好发酵30分钟🤔把它捏成圆形(好像不太圆😂)再撒上芝麻(黑白都可以😝)放入烤箱😃出炉~😍(颜值不咋地啊😅味道很好...
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- 好吃制作简单用料简单受到大家一致好评用料蛋黄两个普通面粉135克淀粉35克花生油(会有花生香,其它油也可以)90克酵母1克小苏打2克糖(可根据自身喜好增减)40克黑芝麻(撒在桃酥上)适量桃酥(无泡打粉,无猪油,无低筋面粉)的做法蛋黄,油,糖,混合搅拌面粉,淀粉,小苏打,酵母,混合搅拌将上述两个搅...
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- 26个用料花生核桃碎(可以全部放花生)花生比例要比核桃多110克(搞碎待用)喜欢颗粒感强的,不要弄太碎黄油90克糖粉3克(打发黄油用)蛋黄3个(2个放黄油里,1个刷表层)盐4.5克低筋面粉140克耐高温橄榄油(或者炒菜油)3ml(是为了调稀稠度的)看面粉搅拌后程度,再看放不放。坚果或者黑芝麻都可以适...
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- 你还在吃加了泡打粉或臭粉的桃酥吗?没有这两样东西一样可以做出酥脆的桃酥。来,跟我们一起做无泡打粉和臭粉的健康桃酥吧😊。用料鸡蛋2个细砂糖160克植物油100克猪油100克低筋面粉500克小苏打5克健康桃酥(无泡打粉和臭粉)的做法加入植物油和猪油一起搅匀。植物油可以是玉米油...
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- 因为疫情关在家里无聊又有时间捣腾我的烤箱生活用料鸡蛋土鸡蛋小的2个低筋面粉200克(普通面粉也可以)玉米油90克白砂糖90克芝麻适量小苏打4克无泡打粉的桃酥饼干的做法1⃣️把鸡蛋和白砂糖玉米油放一起搅拌鸡蛋液留一点点最后刷一遍2⃣️面粉苏打粉混合家里有筛子就过滤一下面...
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- 用料橄榄油和亚麻籽油76克糖50克鸡蛋32克核桃碎96克面粉90克玉米淀粉29克核桃酥(无泡打粉)的做法先加油,我用的是一部分橄榄油,一部分亚麻籽油,共76g。加白糖和红糖一共50克。加鸡蛋32克,留一点后面刷在核桃酥上。加核桃碎96克。加面粉90克。加生粉29克。上下火160度,烤30分钟。...
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