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蒜香烧带鱼的做法食谱

蒜香烧带鱼的做法和图解 好吃的蒜香烧带鱼家常做法

  • 蒜香烧带鱼

  • 家里的带鱼通常会被麻麻拿来油炸，但是今天想要把带鱼变软。一般红烧的味道很好，但是北方人会觉得太甜，索性加入蒜头试试。烧鱼加蒜是非常对味的。不妨试试。用料带鱼酱油醋糖葱姜蒜很多蒜蒜香烧带鱼的做法原料大合照。鱼上料酒腌十分钟。两勺酱油一勺醋一勺糖混合成烧鱼汁待...
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糖蒜烧带鱼的做法和图解 好吃的糖蒜烧带鱼家常做法

  • 糖蒜烧带鱼

  • 春天蒜最嫩的时候，腌了一罐糖蒜，除了涮羊肉、配粥的小菜，最喜欢用糖蒜来炖鱼了，酸甜的蒜汁焖出的鱼不腥不腻还带着淡淡的蒜香。用料带鱼1000克糖蒜1头糖蒜汁半碗白胡椒粉1小勺红烧酱油1大勺料酒1大勺盐2小勺白胡椒粉适量葱2段姜4片糖1小勺糖蒜烧带鱼的做法准备所需食材带鱼去...
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一鱼两吃——香酥带鱼&干烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃——香酥带鱼&干烧带鱼做法

  • 一鱼两吃——香酥带鱼&干烧带鱼

  • 一条带鱼，两种吃法，做着做着，炸好的带鱼就没有了。在香酥带鱼的基础上，一碗佐料干烧，成就另一种吃法。一次学会两种做法～用料带鱼2条料酒1勺老姜1块块盐适量大蒜3瓣花椒1把淀粉3小勺干辣椒6个二荆条3个小米辣3个油5汤匙老抽1勺蚝油1勺一鱼两吃——香酥带鱼&干烧带鱼的做法...
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蒜香烤带鱼的做法和图解 好吃的蒜香烤带鱼家常做法

  • 蒜香烤带鱼

  • 我家小伙子不爱吃炖的、炸的带鱼，突发奇想，烤一下行不行，结果味道比炖的炸的都好吃。用料带鱼2条葱、姜蒜调味料:油、盐、味极鲜、醋、半小木勺糖、香油蒜香烤带鱼的做法1、葱切粒、剪切丝、蒜剁碎（这3样可以都多来点），清水冲洗好带鱼2、葱粒、姜丝铺在锡纸盒里，铺满，一片片带鱼...
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蒜香焗带鱼的做法和图解 好吃的蒜香焗带鱼家常做法

  • 蒜香焗带鱼

  • 小时候最喜欢爸爸烧的红烧带鱼了，煎透了的带鱼淋上生抽、放些蒜苗炒几下出锅，好吃的让我连汤汁都要拌饭。现在轮到我自己给娃做饭，也会这么做。不过总是一种做法，娃都吃腻了。于是我改成焗带鱼，成品也让人惊艳，娃吃的停不下来。而且不用油煎，吃的更健康。用料带鱼400g料酒（腌制用...
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蒜香烧鱼丸的做法和图解 好吃的蒜香烧鱼丸家常做法

  • 蒜香烧鱼丸

  • 麻辣鲜香，搭配鱼丸的鲜味和蒜香，非常好吃下饭的一道菜，简单好做，懒人也行~用料鱼丸300g左右青尖椒（红尖椒亦可）四五根即可蒜末喜欢吃蒜味的朋友可多备点姜末少许郫县豆豉20g约一勺料酒，酱油少许花椒粒少许白糖少许蒜香烧鱼丸的做法尖椒切环，先将鱼丸用开水煮至七八分熟，捞出备用起...
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红烧带鱼-香煎带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼-香煎带鱼做法

  • 红烧带鱼-香煎带鱼

  • 用料带鱼条葱根姜片蒜料酒勺生抽勺老抽勺糖克香醋勺淀粉蚝油红烧带鱼-香煎带鱼的做法注意事项备料带鱼切成段带鱼放入碗中，加入葱姜料酒腌制10分钟带鱼放入淀粉中，两面均匀的裹满淀粉调酱汁锅里入油，小火加热。下入带鱼慢慢煎一面定型后再翻一面大概煎了三四分钟，煎至两面金...
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香蒜炆带鱼的做法和图解 好吃的香蒜炆带鱼家常做法

  • 香蒜炆带鱼

  • 年年有鱼，过年的餐桌上少不了用舟山带鱼做的美食，这道香蒜炆带鱼就非常鲜美好吃，很适合做过年的美食。用料舟山带鱼二条香蒜三条取蒜骨姜丝少许青红椒丝少许蒜子2瓣盐2勺蚝油2匙花生油适量香蒜炆带鱼的做法准备好主要食材，把舟山带鱼洗干净切段，香蒜骨切小段，把配料食材切丝，蒜...
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蒜薹红烧带鱼的详细做法大全,简单又营养的蒜薹红烧带鱼做法

  • 蒜薹红烧带鱼

  • 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容功效。老公和女儿特别喜欢吃的一道菜。用料带鱼2条姜2片蒜5瓣葱1根面...
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大蒜烧带鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧带鱼家常做法

  • 大蒜烧带鱼

  • 用料带鱼2条葱两段蒜一头料酒适量花椒适量生抽1.5勺老抽半勺八角1个盐适量白糖1勺香醋1勺姜适量大蒜烧带鱼的做法带鱼去内脏洗净用纸巾吸去多余水份切段儿打上一字花刀加料酒盐葱姜腌制调碗汁儿一勺糖一勺醋一勺半生抽半勺老抽待用锅中倒油五分热之后煎带鱼放入带鱼不要...
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简单易学的蒜香红烧带鱼美食做法

  • 蒜香红烧带鱼

  • 居然全吃了，非常成功用料带鱼2条蒜末1头葱1/3根姜末适量香菜1根花椒5粒大料2粒料酒2勺生抽2勺蚝油1勺醋3勺鸡汁适量啤酒半瓶白糖2勺盐适量淀粉适量蒜香红烧带鱼的做法带鱼段用料酒，盐腌制10分钟，香菜，姜末，蒜末，葱段切好备用腌制好的带鱼，蘸上干淀粉，锅中油烧7成热，煎炸带鱼至两面...
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香炸带鱼/红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香炸带鱼/红烧带鱼做法

  • 香炸带鱼/红烧带鱼

  • 【带鱼】带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。用料带鱼（去头尾）300g左右盐8g料酒15g干淀粉克干辣椒适量香...
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鲜大蒜烧带鱼（辣子带鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜大蒜烧带鱼（辣子带鱼）做法

  • 鲜大蒜烧带鱼（辣子带鱼）

  • 半个月做的菜，一直没写菜谱，现在想起来，赶快写一个，就当是完成任务吧。带鱼有两条，大蒜是之前在菜市场买到的新鲜大蒜，味道没有平时买到的大蒜那么冲鼻，总体来说就是鲜大蒜比较香软。鲜大蒜我放得比较多，整个的，没有切。用料带鱼2条大概三斤新鲜大蒜2个整的干辣椒半碗花椒适量豆豉...
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红烧带鱼/煎炸带鱼——香的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼/煎炸带鱼——香做法

  • 红烧带鱼/煎炸带鱼——香

  • 小时候经常吃，带鱼很香~😃个人比较喜欢小条的，煮起来比较入味些！用料带鱼2条小的姜5片料酒1勺盐1点点酱油1勺葱2根淀粉1勺醋1勺红烧带鱼/煎炸带鱼——香的做法带鱼去头去尾，切断买的时候卖家一般都有帮忙处理洗净，放入1勺料酒、适量姜丝，腌制一会👏👏放入适量淀粉，搅拌均匀(放了...
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蒜烧香菇鱼的做法和图解 好吃的蒜烧香菇鱼家常做法

  • 蒜烧香菇鱼

  • 我们烹饪鱼的时候，无论是清蒸，红烧，还是侉炖，除了葱姜这类等配料之外，一般都很少加过什么搭配的食材。这跟鱼的味道和口感是有一些关系的。因为鱼都有自带的腥味，容易影响到其他的食材。并且鱼本身也自成一菜，也不需要搭配其他食材就已经很好吃了。这样看起来，似乎给鱼找个伴儿有...
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蒜烧带鱼的做法和图解 好吃的蒜烧带鱼家常做法

  • 蒜烧带鱼

  • 东海边的味道用料带鱼1条蒜4棵老抽适量姜3片生抽适量盐适量白糖少许蒜烧带鱼的做法做法挺简单。准备工作：先把带鱼和蒜洗净，切段后将带鱼用少许料酒腌制下，5分钟左右即可。选择舟山的带鱼是因为这类带鱼肉质比较细腻，骨头也比较软。用平底锅，热油锅入姜片。将带鱼在不粘锅中两...
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酒香烧带鱼的做法和图解 好吃的酒香烧带鱼家常做法

  • 酒香烧带鱼

  • 曾在西子湖畔尝过一道酒香带鱼，凭着记忆中的味道重新尝试了一下。用料新鲜带鱼1条花雕酒or白兰地适量芹菜或青蒜适量子姜适量蚝油5克冰糖5克酒香烧带鱼的做法带鱼清洗干净，去鳃去肚，小心不要弄破鱼胆。加盐和酒腌制1小时，用清水洗一下多余盐分，用厨房纸擦干表面，拍薄薄的一层生...
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红烧带鱼&香酥带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼&香酥带鱼做法

  • 红烧带鱼&香酥带鱼

  • 来自妈妈多年手艺的传承，做的和她差远了，但是每做一次都更好一点，继续修炼。用料带鱼2条葱少量香菜2根姜2片蒜2瓣生抽1勺料酒2勺耗油一勺醋1勺白糖一勺盐少量白胡椒粉少量鸡蛋清一个玉米淀粉3-4克红烧带鱼&香酥带鱼的做法带鱼洗干净切成段，放葱段、姜片、料酒、白胡椒粉...
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干烧鱼（红烧鱼）（蒜香烧鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的干烧鱼（红烧鱼）（蒜香烧鱼）做法

  • 干烧鱼（红烧鱼）（蒜香烧鱼）

  • 这是一道我觉得非常简单的荤菜，辅料家里基本常备，只需要买一条鱼用料武昌鱼1条腌料姜适量大葱半根料酒适量盐适量辅料蒜1个半姜一块花椒适量盐适量老抽适量香菜根花椒油适量干烧鱼（红烧鱼）（蒜香烧鱼）的做法鱼清理干净，划刀放大葱，姜片5片，少许盐，适量料酒抹匀腌制30分钟姜蒜切末，姜...
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豉香烧带鱼的做法和图解 好吃的豉香烧带鱼家常做法

  • 豉香烧带鱼

  • 用料带鱼2条豆豉辣酱1大勺葱花20克生姜2片花椒粉少许酱油1小勺醋2小勺白糖1小勺豉香烧带鱼的做法将带鱼去头去尾，去除腹中的赃物，附着在腹中的那层黑膜一定要去掉，带鱼的磷富含许多矿物质，对人的身体健康很有益处，所以不用去掉，如果实在不喜欢可以用我们平时刷碗的钢丝刷顺着带...
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蒜香炸带鱼的做法和图解 好吃的蒜香炸带鱼家常做法

  • 蒜香炸带鱼

  • 带鱼算是食用很广泛的一类海鱼了~~OTL清洗什么的太麻烦了~可是做出来很好吃~方法也很多~红烧，椒盐，糖醋白吃不腻，前两天做了蒜香的香炸带鱼，真的很美味…………Ψ(￣∀￣)Ψ用料带鱼段适量生粉少许面包糠少许蒜末，葱末，红椒末适量盐，料酒，生姜，葱，蒜，耗油适量蒜香炸带鱼的做法带鱼洗净，然...
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带鱼两吃(日式照烧带鱼，香煎带鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的带鱼两吃(日式照烧带鱼，香煎带鱼)做法

  • 带鱼两吃(日式照烧带鱼，香煎带鱼)

  • 人的口味会慢慢改变，我以前特别不爱吃带甜味的菜，无辣不欢。刚到台湾吃什么都不习惯觉得很难吃😄。有一次看到卖卤味"东山鸭头"的，想起了我大武汉的周黑鸭，兴冲冲的买了一份，迫不及待的咬上去，天啊！这就是吃糖好吗？哪里是卤味。慢慢的，会接受吃鳗鱼饭上甜滋滋的烤鳗鱼。再慢慢的就...
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香芹烧带鱼的做法和图解 好吃的香芹烧带鱼家常做法

  • 香芹烧带鱼

  • 叔叔是家族里的大厨今日偷师一道一直不会做的菜带鱼说好做也好做说不好做也真是不好做今天这个做法特别鲜用料带鱼1条姜3片料酒半碗生抽1勺盐少许香芹烧带鱼的做法不粘锅起油锅下姜片和盐后再下洗好沥干水的带鱼煎一会放料酒烧的变色了加一碗水煮一煮加点生抽调味汤快要...
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煎蒜香带鱼的做法和图解 好吃的煎蒜香带鱼家常做法

  • 煎蒜香带鱼

  • 用料带鱼料酒盐蒜香粉姜，大葱煎蒜香带鱼的做法把带鱼洗干净切成段，在上面切上几道，姜切丝，大葱切好放入碗里，再放上蒜香粉，料酒，少许盐和油腌制把所有东西放好之后，腌制1个小时不粘锅里放油，把带鱼放进去两面煎黄全部煎熟之后，装盘即可...
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蒜香带鱼的做法和图解 好吃的蒜香带鱼家常做法

  • 蒜香带鱼

  • 用料带鱼2条料酒10g盐2g姜3片生抽5g花椒粒10粒食用油20g蒜香带鱼的做法原料炒锅入油放入葱花、蒜末炒香放入带鱼加入生抽、料酒小火稍微煎一下上色加入盐、热水烧开后转中火炖至近干，出锅撒香菜开饭啦...
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