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蒜瓣烧排骨的做法食谱

蒜瓣烧排骨的做法和图解 好吃的蒜瓣烧排骨家常做法

  • 蒜瓣烧排骨

  • 仅用新下来的大蒜烧排骨，有一种特有的香味用料新大蒜3头排骨500g老抽20ml白糖2勺郫县豆瓣2大勺料酒2勺蒜瓣烧排骨的做法排骨洗净，入冷水锅中汆烫，将浮末冲洗干净。大蒜剥皮备用热锅倒油，先放进一半大蒜，中火炸至表面金黄后，放郫县豆瓣炒出香味，随后下排骨翻炒，待排骨表面有金黄色...
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无豆瓣川味土豆烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的无豆瓣川味土豆烧排骨做法

  • 无豆瓣川味土豆烧排骨

  • 因为我家小朋友很喜欢吃土豆烧排骨，三岁还不能吃辣，所以改良了这道菜，没有添加鸡精味精依然鲜香。土豆烧排骨，特别下饭，第二顿回锅之后也依然美味。最精华的就它的汤汁了，属于吃撑了拌上饭还能再来一碗的程度。1勺=喝汤勺1小勺=调味罐勺用料主料：排骨500g土豆700g香料：大葱1根花...
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排骨烧蒜苗的做法和图解 好吃的排骨烧蒜苗家常做法

  • 排骨烧蒜苗

  • 用料排骨500克蒜苗500克排骨烧蒜苗的做法排骨焯水洗净，蒜苗洗净切段。热锅冷油，烧至5成热，放入排骨，煎至微黄，加料酒，醋，盐，糖，老抽，八角，桂皮，花椒，水，烧10分钟，小火焖10分钟，加入蒜苗，烧3分钟，收汁，加点生抽，翻炒出锅啦。🌹🌹小贴士蒜苗一定要最后放入👍👍...
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蒜香红烧排骨的详细做法大全,简单又营养的蒜香红烧排骨做法

  • 蒜香红烧排骨

  • 吃上一口裹满酱汁的排骨肉，肉质软烂，香而不腻，再配一口米饭，简直人间美味！而熟透的大蒜也没有那种刺激的味道，吸收了充满肉香的酱汁，变得非常可口。我家满满吃排骨，配了一大碗米饭，这么简单，赶紧做起来吧！用料排骨500克蒜2头生抽20克老抽10克冰糖10克盐1克葱/姜/料酒适量食用油适量...
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蒜瓣烧黄鱼的做法和图解 好吃的蒜瓣烧黄鱼家常做法

  • 蒜瓣烧黄鱼

  • 用料黄鱼大蒜，姜葱蒜瓣烧黄鱼的做法黄鱼用油煎一下锅里放油姜葱蒜煸炒加一点高汤，在放酱油接着把煎好的黄鱼放进去，等锅开了加一点盐，盖上盖子焖五分钟，大火收汁即成...
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简单易学的蒜蓉豆瓣酱排骨美食做法

  • 蒜蓉豆瓣酱排骨

  • 想吃排骨啦用料排骨一条薄盐生抽2勺蚝油1勺盐1/4勺糖一丢丢豆瓣酱1勺芝麻油适量白胡椒粉适量蒜蓉豆瓣酱排骨的做法排骨洗净备用加入列表的所有调料(除芝麻油）拌匀，腌制20分钟淋上芝麻油(不用搅拌），大火蒸15分钟出锅开吃啦！！！...
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豆瓣烧排骨的做法和图解 好吃的豆瓣烧排骨家常做法

  • 豆瓣烧排骨

  • 用料排骨500克豆瓣酱1大勺大葱段3段姜5片蒜5瓣切片油25g冰糖10g开水80g山奈、八角、花椒粒、草果、香叶适量胡萝卜适量（看你要吃的多少）小葱碎适量豆瓣烧排骨的做法排骨冲洗干净，倒入淀粉、黄酒搅拌均匀；热锅入冷油，全程小火，炒豆瓣。炒热后，倒入蒜、姜，翻炒一下，放入大葱段，最后炒...
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豆瓣蒸排骨的做法和图解 好吃的豆瓣蒸排骨家常做法

  • 豆瓣蒸排骨

  • 很简单的一道菜，超好吃，超下饭，肉很嫩喔~~用料俾县豆瓣酱生抽香油耗油生粉料酒排骨姜丝葱花豆瓣蒸排骨的做法排骨洗净向排骨中加入一勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，半勺香油（个人不是很喜欢香油的味道，所以放的不多，视个人口味而定），一勺生粉，拌匀，腌制半个小时撒上实现切好的姜丝，葱花最简...
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快速蒜香排骨/红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的快速蒜香排骨/红烧排骨做法

  • 快速蒜香排骨/红烧排骨

  • 喜欢蒜味就多放点，不喜欢就不放，个人比较喜欢蒜香的(超喜欢)用料排骨500克蒜3_6瓣姜6片料酒1勺小葱3根酱油1勺生抽1勺快速蒜香排骨/红烧排骨的做法(骨头肉都可以，有一种骨头我更喜欢，便宜还是活肉，下次去菜市场问问叫什么)过开水去血沫洗干净尽量沥干水中火先下姜，稍微发黄放蒜...
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蒜瓣烧蟮段的做法和图解 好吃的蒜瓣烧蟮段家常做法

  • 蒜瓣烧蟮段

  • 用料蒜头一个黄鳝四条葱姜花椒青椒一个红椒半个蒜瓣烧蟮段的做法黄鳝用热水烫过后洗净粘液背上划刀切小段蒜头剥去外衣青红椒切片炒锅入油将葱、姜、花椒投入出香味后将花椒捞出倒入蟮段略炒一会儿喷入一点白酒加老抽和蒜瓣入开水大火煮开转小火二十分钟再加入青红椒片、...
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新蒜烧排骨的做法和图解 好吃的新蒜烧排骨家常做法

  • 新蒜烧排骨

  • 新蒜烧排骨。谓之一字，香。可以排进做了这么多排骨菜的前三了，实在太好味，汤汁泡饭更赞，蒜香和米香混合在一起，简直不摆了~做的时候蒜要很多哦，所以可以备一点口香糖哈哈~用料精排新蒜新辣椒新鲜姜泡辣椒老抽郫县豆瓣盐新蒜烧排骨的做法新蒜拆成小瓣，泡一夜剥好待用，辣椒姜切丝备...
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蒜瓣排骨的做法和图解 好吃的蒜瓣排骨家常做法

  • 蒜瓣排骨

  • 新蒜大量上市了，以前做过一次蒜瓣配红烧肉，大家都很喜欢，这次把蒜加入进排骨里没想到最受欢迎的就是里面的蒜了，下次做成糖醋口味的也应该会很好吃的。用料海天蚝油排骨蒜头生抽烧烤汁料酒黑胡椒老抽葱蒜瓣排骨的做法将蒜去皮剥好排骨用水浸泡掉血水，沥干水份，放入蚝油，生抽，烧烤...
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蒜苗烧排骨的做法和图解 好吃的蒜苗烧排骨家常做法

  • 蒜苗烧排骨

  • 用料排骨500克蒜苗500克蒜苗烧排骨的做法蒜苗切段，排骨切段焯水。锅里放油烧至5成热，放入排骨，煎至二面微黄，放葱姜，料酒，盐，糖醋，八角，桂皮，老抽，生抽，翻炒，放水，烧焖至排骨7成熟，放入蒜苗，烧熟，收汁起锅啦😄...
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红烧豆瓣排骨（湘菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧豆瓣排骨（湘菜版）做法

  • 红烧豆瓣排骨（湘菜版）

  • 看了很多版本的红烧排骨，都不是自己喜欢的那个口味，所以传上自己做的版本。（我做的是香辣口味的，家常做法，希望大家喜欢。）用料排骨1斤蒜头3～5个豆瓣酱，剁椒，姜片红烧豆瓣排骨（湘菜版）的做法将排骨洗净，锅中倒入清水和排骨一起煮，煮干，是将水煮干。煮好以后，放在一旁备用。将锅烧热，放入...
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蒜瓣烧鸡子的做法和图解 好吃的蒜瓣烧鸡子家常做法

  • 蒜瓣烧鸡子

  • 用料鸡腿5只冰糖6颗蒜瓣1颗老抽3勺生抽2勺料酒2勺蒜瓣烧鸡子的做法鸡腿肉去骨切块，洗净备用。把蒜播好，备用。起锅烧热，倒油，放蒜瓣，煎黄，倒入鸡腿块，翻炒变色。倒料酒，老抽，生抽，放冰糖，倒水莫过鸡肉，盖上锅盖烧开转小火炖煮入味，收汁。起锅，成入盘中。...
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红烧排骨（川味之豆瓣酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（川味之豆瓣酱版）做法

  • 红烧排骨（川味之豆瓣酱版）

  • 用料豆瓣酱1勺葱姜蒜若干排骨500克二荆条5个花椒适量料酒1勺红烧排骨（川味之豆瓣酱版）的做法排骨冷水入锅，焯水后盛出备用锅内加入油，油热后放入花椒、姜片、蒜片、豆瓣酱翻炒放入排骨不断翻炒，过程中加入适量料酒加入适量热水炖煮1个小时左右大火收汁，出锅前加入二荆条翻炒几...
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蒜瓣烧鱼乔的做法和图解 好吃的蒜瓣烧鱼乔家常做法

  • 蒜瓣烧鱼乔

  • 用料鳝鱼（2粗鳝）0.4斤蒜瓣，蒜苔干辣椒，姜，豆瓣酱，盐，味精，鸡精，白糖，老抽，生抽，少许陈醋蒜瓣烧鱼乔的做法味型：咸鲜技法：烧制作：1鳝鱼宰杀去除内脏，用力拍平，剁成块（5厘米）。2锅内放入油，油温烧制五成，将鱼乔及青红椒，蒜瓣，下锅过油。3锅内放入少许油，下干辣椒煸香，再下姜蒜，豆瓣酱煸香，倒入鳝鱼及配...
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简单易学的蒜蓉豆瓣蒸排骨美食做法

  • 蒜蓉豆瓣蒸排骨

  • 冬瓜排骨汤终于是吃腻了，于是，换做法换个口味。原本是想做蒜蓉豆豉蒸排骨的，但是法国买不到豆豉，于是我自己改良了下，把豆豉换成辣豆瓣酱，味道很不错，好吃到cry！用料小排骨大蒜生姜淀粉辣豆瓣酱生抽盐蒜蓉豆瓣蒸排骨的做法把排骨切段，加花雕，盐，淀粉，再加上切碎的大蒜生姜拌均匀，然后...
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「蒜烧排骨」的详细做法大全,简单又营养的「蒜烧排骨」做法

  • 【蒜烧排骨】

  • 吃过蒜香蒸排骨的人，大都不会忘记蒜和排骨是多么的般配。这里的排骨，从清蒸换成红烧，不仅味道变得更加浓郁，还能省去不少腌制的时间。要和味浓的排骨搭档，蒜味是万万不能太冲的。所以省去切末，将蒜整颗下锅煎香，让香气慢慢地在体内转化，随着表面的金黄变得柔和。等到排骨慢慢变得...
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豆瓣酱排骨的做法和图解 好吃的豆瓣酱排骨家常做法

  • 豆瓣酱排骨

  • 超简单却像酒店味道的菜哦用料排骨一条酱油适量豆瓣酱一勺洋葱碎适量番茄半只姜碎适量料酒适量豆瓣酱排骨的做法排骨斩块放姜煮熟备用配料：1：一勺豆瓣酱+少许生抽+料酒少许均匀2：番茄切块（丁也行）用油热锅放入姜碎+洋葱碎爆香放入排骨，翻炒一会儿后加入配料2，翻炒一会儿后，放入配...
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下饭菜之豆瓣土豆烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜之豆瓣土豆烧排骨做法

  • 下饭菜之豆瓣土豆烧排骨

  • 排骨汤喝腻了，今天换个做法吃排骨，排骨咸香，土豆软糯，又带着一点辣味，这绝对是我最近做的最好吃的一道下饭菜了。用料排骨500克土豆1个豆瓣酱2勺油适量料酒3勺酱油1勺糖1小勺盐1小勺香叶3片桂皮1小块八角2个姜片5片下饭菜之豆瓣土豆烧排骨的做法土豆去皮切块，姜切片，排骨洗去血...
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豆瓣排骨饭的做法和图解 好吃的豆瓣排骨饭家常做法

  • 豆瓣排骨饭

  • 用料排骨500克大米适量胡萝卜一根老抽适量盐适量姜些许豆瓣酱杜鹃牌一汤勺蒜头些许味精些许青豆一小包土菜头些许干香菇12朵豆瓣排骨饭的做法先把排骨用开水烫一下，洗干净后加入酱油，豆瓣酱，盐，味精，姜丝，蒜头腌制半个小时。接着放油煎炸油里加点冰糖一些写，再将腌制好的排骨➕...
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豆瓣小排骨的做法和图解 好吃的豆瓣小排骨家常做法

  • 豆瓣小排骨

  • 咸鲜微辣，快手零失败的家常主菜用料排骨两条豆瓣酱一大勺蒜4-5瓣葱1把干辣椒4-5只豆瓣小排骨的做法锅中烧开水，入小排骨焯水，洗去血污。葱、蒜、干辣椒洗净备用。热油锅炒香豆瓣酱，入小排骨翻炒至略焦黄。加水（或高汤）浸没小排为宜，将蒜瓣、干辣椒和打结的葱段放入一同炖煮，约1-1...
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豆瓣排骨虾的做法和图解 好吃的豆瓣排骨虾家常做法

  • 豆瓣排骨虾

  • 平时虾很喜欢清蒸，今天换种“重口味”的做法~赶紧码起来用料排骨适量虾8只蒜头2瓣葱2根姜3片青、红椒适量豆瓣酱1勺盐少量豆瓣排骨虾的做法排骨洗干净，加点淀粉抓匀，铺上姜、葱段、蒜片，冷水上锅中大火蒸10min；虾洗干净，开虾背，去虾线，和排骨一起蒸5min（为了吃的时候不扎嘴，剪掉刺，...
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蒜子烧排骨的做法和图解 好吃的蒜子烧排骨家常做法

  • 蒜子烧排骨

  • 蒜子比排骨好吃，超下饭。用料排骨500克姜五片片蚝油一勺老抽一勺生抽五勺糖一勺大蒜头喜欢多少搞多少黑胡椒现磨喜欢多少搞多少酒两勺蒜子烧排骨的做法生抽，老抽，姜片，蒜末，黑胡椒，白酒（不喜欢料酒，白酒或者烧酒味道比较好）腌制排骨，用叉子戳戳入味。可以提前一天腌制更加入味。拨...
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