当前位置：烹调屋 >

酸菜鱼条的做法食谱

酸菜鱼条的做法和图解 好吃的酸菜鱼条家常做法

  • 酸菜鱼条

  • 四川人家家都有泡菜坛子，拿泡菜煮鱼是地道的四川做法。这种简单的酸菜鱼是巴巴家传的做法，鱼美汤鲜，鱼条格外入味，细嫩不易煮烂。炸过的鱼条，和泡青菜熬煮出的酸辣浓汤，煮粉丝、拌米饭都很好。用料草鱼1条（约1000克）泡青菜200克泡姜1块泡椒2个芹菜段30克花椒粒10粒干辣椒3个蒜瓣5...
  • 31796
酸菜炖粉条的做法和图解 好吃的酸菜炖粉条家常做法

  • 酸菜炖粉条

  • 用料酸菜小半颗红薯粉条1把葱1根姜2片八角1个五花肉适量鸡精1勺白胡椒粉一点点红辣椒1个盐适量血豆腐或者血肠适量酸菜炖粉条的做法酸菜洗净切成丝，葱切段，红辣椒切段，五花肉切片，姜切片起锅烧油炒五花肉片，把五花肉的油炒出来，放葱段，红辣椒段，八角，酸菜炒熟加水炖20分钟加红薯粉...
  • 7199
酸菜鱼粉条的做法和图解 好吃的酸菜鱼粉条家常做法

  • 酸菜鱼粉条

  • 一提起酸菜鱼就忍不住流口水。用巴沙鱼做酸菜鱼最省事，肉嫩无刺，立马儿就能吃上。漂着一层黄油的浓汤里，白色的鱼肉很诱人，因为汤比较多，喝着又过瘾，再放两把粉条或者魔芋粉、豆腐丝什么的，食材和营养更丰富，如果家里人少，煮这一大锅，不用再做其它菜了。汤底酸酸辣辣的已经很开胃了...
  • 8519
酸爽酸菜鱼的做法和图解 好吃的酸爽酸菜鱼家常做法

  • 酸爽酸菜鱼

  • 夏天胃口不好，这道酸菜鱼真得很适合全家人。做法很简单，我喜欢用石斑海鱼来做，刺比较少。用料鱼1条淀粉2勺姜3片酸爽酸菜鱼的做法先把鱼的骨肉分离，把骨头斩块鱼肉片成薄片，用调料里面的淀粉上浆。吃过这么多酸菜鱼料，这牌子的味道最好，里面还有酸萝卜。按上面的说明完成即可，简...
  • 7301
酸菜粉条的做法和图解 好吃的酸菜粉条家常做法

  • 酸菜粉条

  • 第一次做，下次会很好用料粉条把炒菜肉(瘦肉丝)克酸菜克老抽，盐，鸡精酸菜粉条的做法粉条提前泡酸菜过水，攥出水分蒜末，应该也加葱的，家里没了先爆香葱姜蒜，加酸菜加水，加粉条，加调料，可以加点生淀粉，炖一会儿就好了。。。...
  • 14018
酸菜炖粉条（没有肉的酸奶炖粉条）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖粉条（没有肉的酸奶炖粉条）做法

  • 酸菜炖粉条（没有肉的酸奶炖粉条）

  • 疫情期间，真是要啥啥没有，所以家里有啥就用啥，不过做出来的味道真是超级好吃，不好吃来打我用料粉条把酸菜克葱根盐克蒜瓣姜片生抽勺八角个耗油白胡椒粉酸菜炖粉条（没有肉的酸奶炖粉条）的做法1.将适量的葱姜蒜切成片（个人不太爱吃这些东西，吃的时候会挑出来，但是做菜必备所以会切大...
  • 29539
酸菜白肉 酸菜炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜白肉 酸菜炖粉条做法

  • 酸菜白肉 酸菜炖粉条

  • 用料酸菜500克五花肉350克红薯粉150克油20克葱0.5根姜12片八角2个料酒10ml生抽10ml盐和鸡粉3克木耳冻豆腐若干块酸菜白肉酸菜炖粉条的做法猪梅肉或者五花肉按自己的口味爱好选取改刀成3mm的厚片葱姜去皮备用木耳提前泡发红薯粉或者土豆粉提前用冷水泡发一小时冻豆腐化开...
  • 5242
酸菜粉条汤的做法和图解 好吃的酸菜粉条汤家常做法

  • 酸菜粉条汤

  • 其实本来是想炒渍菜粉，但是天冷感冒了又想喝点汤，随便做的，没想到味道很好！用料粉条1把酸菜250克五花肉一点就行盐适量鸡精0.5勺料酒1勺生抽老抽白胡椒粉酸菜粉条汤的做法第一步，炒肉丝，热锅凉油下锅炒肉丝，放一勺料酒第二步，放酸菜继续炒，炒大概五分钟左右变色了就行。我爱吃带颜...
  • 12875
酸菜汆粉条的做法和图解 好吃的酸菜汆粉条家常做法

  • 酸菜汆粉条

  • 用料酸菜半颗（自家腌制）红薯圆粉条可换粉丝香菜蒜末盐味精清水生抽羊肉片酸菜汆粉条的做法泡菜切丝，粉条温水泡好，然后做水，加入盐，蒜末，稍煮会，放入切好的酸菜丝，点一点点生抽，煮开之后放入粉条，加入味精，煮会放入羊肉，煮开，放入香菜，出锅...
  • 17590
酸菜土豆条的做法和图解 好吃的酸菜土豆条家常做法

  • 酸菜土豆条

  • 最喜欢的汤就是酸菜土豆条汤再加上几节烧过的干辣椒酸辣爽口很开胃~我最长的记录是连着吃了4天哈哈哈写了食谱推荐给大家用料酸菜适量克土豆3个（小）花椒粉2g干辣椒1个盐15克葱末适量味精适量五花肉片适量（可有可无）酸菜土豆条的做法酸菜洗净切丝挤干水分土豆削皮洗净切薄片再...
  • 14615
简单易学的酸菜粉条乌鱼花美食做法

  • 酸菜粉条乌鱼花

  • 酸菜鱼的基础上稍作改良，鱼肉改切片为切花，这样做出来口感更嫩。酸酸辣辣的酸菜汤底原来和粉条也那么搭配。还有一个黄先森的独家小窍门，就是使用甜酒酿兑水来做汤底，滋味更加鲜美浓郁。用料乌鱼（即黑鱼、草鲡鱼）1条酸菜1棵葱头3棵姜5片蒜5片甜酒酿半碗高汤1L蛋清1/2汤匙盐1茶...
  • 6366
酸菜雪菜粉条饺子（酸菜饺子）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜雪菜粉条饺子（酸菜饺子）做法

  • 酸菜雪菜粉条饺子（酸菜饺子）

  • 照片是吃完晚饭后好久才想起来要发食谱然后拍了照片真的好吃！！！用料面粉300克常温水150克雪菜500克粉条1把葱花适量盐白胡椒粉十三香耗油辣椒油菜油（平时用的油）酸菜雪菜粉条饺子（酸菜饺子）的做法常温水和面300g面粉、150克左右的水和成较硬的面团醒面半小时1、网上买的雪菜（一包...
  • 8333
酸菜炒粉条的做法和图解 好吃的酸菜炒粉条家常做法

  • 酸菜炒粉条

  • 用料酸菜一根粉条一把葱一根蒜两瓣干辣椒七八个肉一块酸菜炒粉条的做法起锅烧油，油热后下肉翻炒，炒至断生，加点胡椒粉。再放入葱段和干辣椒翻炒，然后倒入酸菜翻炒，然后倒入一碗水。最后放入蒜片，盐和粉条，焖一会，等粉条软了以后就可以盛出食用了。...
  • 17246
简单易学的酸菜鱼炖粉条美食做法

  • 酸菜鱼炖粉条

  • 用料酸菜一包粉条一把黑鱼一条葱姜蒜若干料酒三勺酸菜鱼炖粉条的做法粉条泡软备用鱼骨头放入油锅煎煎至金黄色起锅备用调料放入油锅爆炒放入酸菜炒炒出香味后加水煮水开后放入粉条放入鱼片最后放入煎熟的鱼骨鲜香美味的酸菜鱼炖粉条出锅小贴士可以根据自己的喜好加豆腐、...
  • 25083
酸辣粉条包菜的详细做法大全,简单又营养的酸辣粉条包菜做法

  • 酸辣粉条包菜

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料圆白菜丝100g红薯粉条（干）1把胡萝卜1适量黄瓜1适量调味料生抽13g蚝油8g醋7g香油1根据口味添加辣椒油1大勺盐1一小撮糖2g酸辣粉条包菜的做法包菜切丝在沸水中焯3分钟拿出，粉条提前泡软煮熟拿出过凉水放大碗里。大碗里放入包菜、粉条...
  • 10900
酸菜粿条汤的做法和图解 好吃的酸菜粿条汤家常做法

  • 酸菜粿条汤

  • 潮汕汤类美食用料主料瘦肉适量酸菜一小棵粿条适量豆芽适量肉饼适量花蛤适量调味料胡椒粉适量葱适量盐适量鱼露适量味精（鸡精）适量酸菜粿条汤的做法准备粿条（市场现买）花蛤清洗干净沥水备用酸菜切条备用，豆芽洗净备用，瘦肉清洗沥水备用，肉饼切片备用瘦肉可换成肉沫，喜欢可以一起加...
  • 14572
酸菜粉条肉的做法和图解 好吃的酸菜粉条肉家常做法

  • 酸菜粉条肉

  • 用料酸菜克五花肉克粉条把葱姜青椒酸菜粉条肉的做法1五花肉腌制打芡油封2粉条泡水煮至八成熟捞出过凉水3肉炒出备用4花椒干辣椒泡椒（黄辣椒酱）葱姜炝锅5中小火炒泡菜炒香放肉丝粉条青椒丝(盐生抽老抽耗油花椒粉白胡椒粉)6放白糖鸡精出锅...
  • 21562
「好吃的酸菜鱼」爱上酸菜鱼里的粉条和萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的「好吃的酸菜鱼」爱上酸菜鱼里的粉条和萝卜做法

  • 【好吃的酸菜鱼】爱上酸菜鱼里的粉条和萝卜

  • 人人都能在家烧的酸菜鱼，无敌好吃，喝酒能多喝几杯，下饭能多吃两碗的美味，新手小白也能轻松学会。前几天朋友送了一份酸菜鱼料包，今天等不及就开始下锅了。草鱼去鱼骨，鱼片切成三毫米左右最佳，我自己不会直接让卖家帮我切好的。回家把切好的鱼片洗干净，加一勺盐和两勺料酒抓拌至鱼...
  • 26456
酸菜黄鱼汤（馄饨、面条、水饺）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜黄鱼汤（馄饨、面条、水饺）做法

  • 酸菜黄鱼汤（馄饨、面条、水饺）

  • 开始婆婆也觉得卖相一般，但是喝了一口以后，就完全被那个“鲜”的味道惊艳了，尤其是加了醋以后！！！黄鱼婆婆也吃了不少次，以前都是大黄鱼，用来红烧的，还从来没那么吃过，感觉下次可以用大黄鱼试试看烧个鱼汤了。喜欢的话，欢迎搜索微信公众号：“汤婆婆的厨房”，可以找到更多在家就能做的快...
  • 15489
东北酸菜~~排骨粉条炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜~~排骨粉条炖酸菜做法

  • 东北酸菜~~排骨粉条炖酸菜

  • 东北酸菜，有多种吃法。炒、炖、火锅、馅料都是最受欢迎的开胃菜。腌了十多天的酸菜，味儿道口感刚刚好，今冬酸菜开盘儿~~用料酸菜半棵，排骨、粉条、姜葱、盐、生抽、鸡精。东北酸菜~~排骨粉条炖酸菜的做法取酸菜半棵，用清水冲洗三遍，记得不要用热水，那样会减少酸的口感。将酸菜邦...
  • 25482
酸萝卜条（酸咸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜条（酸咸菜）做法

  • 酸萝卜条（酸咸菜）

  • 这个酸萝卜条，在延庆还被称作酸咸菜，不同于酸白菜和其他地方的泡菜，据我所知目前除了延庆还没有其他地方腌制这个酸咸菜（酸萝卜条），腌制方法很简单与酸白菜腌制方法基本一致，但是与泡菜就完全不同了，泡菜是需要密封的，酸咸菜（酸萝卜条）是和酸白菜一样不密封）只是盖盖子防止进灰尘、脏...
  • 13136
酸菜面条（山西酸菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜面条（山西酸菜版）做法

  • 酸菜面条（山西酸菜版）

  • 想来酸菜这个东西各地还是有些差异的。我知道的东北的酸菜做酸菜饺子、酸菜猪肉炖粉条，四川的酸菜做酸菜鱼等……山西人的酸菜是“芥疙瘩酸菜”，俗称黄菜。冬季来临很多人都会喜欢吃黄菜。这种酸菜是用芥菜疙瘩擦宽丝、芥菜缨子切细丝加盐腌制的（百度有腌制方法，感兴趣的厨友...
  • 30496
酸菜面条的做法和图解 好吃的酸菜面条家常做法

  • 酸菜面条

  • 今天不想吃饭，刚好想起来婆婆腌的酸菜了！索性就做酸菜面条了！用料酸菜一把生菜五六个叶葱一根盐少量油花生油少量生抽少量十三香少量面条300g酸菜面条的做法酸菜洗净切小段青菜洗好葱切好婆婆自己轧的面条热锅凉油把酸菜和葱炒一下！加开水煮面至断生加入生菜就好了！小贴士开水...
  • 30299
酸菜鱼面条的做法和图解 好吃的酸菜鱼面条家常做法

  • 酸菜鱼面条

  • 用料龙利鱼一条鸡蛋一个酸菜鱼面条的做法昨天晚餐剩下的，早上荷包了个鸡蛋好吃。附上过程：龙利鱼放码味包腌好一般的量就行爆香蒜姜炒酸菜，加热水，加鱼块OK...
  • 14251
简单易学的酸菜鱼头藕条汤美食做法

  • 酸菜鱼头藕条汤

  • 用料酸青菜100克鱼头一个姜片适量藕条100克酸菜鱼头藕条汤的做法炒锅中放入少许油，大火烧热，放入酸菜和鱼头爆香。汤锅中加入冷水和炒香的酸菜和鱼头，烧开后小火炖15分钟。加入藕条，转大火，烧开后，出锅。...
  • 22049

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接