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脆底小面包卷的做法食谱

简单易学的脆底小面包卷美食做法

  • 脆底小面包卷

  • 自从学会做面包，越来越喜欢这个面包，简单又好吃。我太懒了，揉面困难户，这个不用怎么揉面的用料高筋面粉500克水220克酵母5克鸡蛋1个盐3克奶粉25克糖80克食用油30克芝麻少许糖粉少许脆底小面包卷的做法高筋面粉，糖，奶粉，鸡蛋液，盐，油，一起放在盆子里，倒入220g水，用筷子搅拌成絮状，然后...
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蜂蜜脆底小面包手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜脆底小面包手撕面包做法

  • 蜂蜜脆底小面包手撕面包

  • 十分诱人的小面包～这次做没有加黄油，口感会更有嚼劲，但是喜欢松软的话也可以自己加黄油哒～用料高筋面粉180克低筋面粉30克白砂糖30克酵母3克水78克（根据鸡蛋个头调整）鸡蛋液56克盐3克【脆底】白芝麻5克白砂糖8克低筋面粉10克任意植物油5克【表面】芝麻随意蜂蜜水适量蜂蜜脆底小...
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蜂蜜小面包脆底不脆，补救小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜小面包脆底不脆，补救小窍门做法

  • 蜂蜜小面包脆底不脆，补救小窍门

  • 蜂蜜小面包烤出来脆底不脆！不用担心！脑筋灵活一点就搞定啦！又甜又脆的脆底人人可以做出来！用料玉米油，色拉油都可以40克白糖或冰糖30克蜂蜜小面包脆底不脆，补救小窍门的做法凉锅倒油，放糖。中火熬制，熬到冒咖啡色的泡泡，小火迅速放入小面包。底部朝下。中火煎一会离火出锅就可以啦...
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脆脆脆底的蜂蜜小面包的做法步骤及图解,美味正宗的脆脆脆底的蜂蜜小面包做法

  • 脆脆脆底的蜂蜜小面包

  • 用料凯瑟琳高粉400g冰牛奶252克全蛋液35g糖50克盐3克酵母5克黄油40克底部沾料蜂蜜适量水适量白糖10克白芝麻10克脆脆脆底的蜂蜜小面包的做法1.主面除黄油外所有材料混合出厚膜，再加入黄油揉出薄膜，密封发酵2倍到2.5倍大。2.发好的面团分割成13个，团成圆，醒发15分钟。期间，我们...
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如何脆底所有面包？零失败脆底面包教程的做法步骤及图解,美味正宗的如何脆底所有面包？零失败脆底面包教程做法

  • 如何脆底所有面包？零失败脆底面包教程

  • 蜂蜜脆底面包曾经风靡一时，酥脆的底部混合芝麻的香味是它的一大卖点。实际上，不止是小面包可以制作脆底，只要你喜欢，你可以为任何面包添加上这一层特殊风味。但为了简便，本食谱仍然以小面包示例。15分钟手揉出手套膜参见用料面包面团任选芝麻30克白糖60克油适量如何脆底所有面...
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脆底小面包（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的脆底小面包（自用）做法

  • 脆底小面包（自用）

  • 烤箱最底层180度15分钟，下火200度4分钟，转上火190度3～4分钟烤到上色。用料主面团高粉420克奶粉15克盐4克糖25克鸡蛋70克水110克汤种180克黄油30克酵母6克汤种:高粉30克水150克蘸料糖13克芝麻17克低粉10克脆底小面包（自用）的做法一盘25个小面团，含水量67%...
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脆底小面包的详细做法大全,简单又营养的脆底小面包做法

  • 脆底小面包

  • 今天和大家分享脆香脆香的脆底小面包的做法，内里松软香甜，还能拉丝，底部酥脆，芝麻香味浓郁的，是我小时候特别喜欢的味道，现在在家里也能随时做着吃了，做法不难，按着步骤来做肯定能成功，小伙伴们一定要试试。用料牛奶120g酵母1.5茶勺tsp鸡蛋1个高筋面包粉270g全脂奶粉20g白砂糖20g...
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无油面团-蜂蜜脆底小面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油面团-蜂蜜脆底小面包做法

  • 无油面团-蜂蜜脆底小面包

  • 用料高筋面粉260克全蛋1个蛋黄2个水70克糖20克酵母3克盐2克脆底材料混合物低筋面粉10克糖10克芝麻少量出炉刷蜂蜜水1:1少量无油面团-蜂蜜脆底小面包的做法混合揉出膜最好，发酵至两倍每个剂子40克，牛舌卷起对半切开，依次沾水-糖面粉-水-芝麻。铁盘多放一点油，20个排列再次发酵...
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蜂蜜脆底小面包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜脆底小面包（小美版）做法

  • 蜂蜜脆底小面包（小美版）

  • 用料高筋面粉200克奶粉20克鸡蛋1个牛奶70克蜂蜜20克糖20克耐高糖酵母3克椰子油15克盐2克装饰玉米油15克白芝麻8克糖8克8寸烤盘蜂蜜脆底小面包（小美版）的做法面粉、奶粉、酵母、蜂蜜、鸡蛋、糖、牛奶放入主锅，30秒/速度3-6混合均匀加入盐，3分钟揉面加入椰子油，5分钟揉面两次对...
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外酥里软-脆底小面包的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里软-脆底小面包做法

  • 外酥里软-脆底小面包

  • 小时候特别喜欢街上卖的一板板一排排的小面包，底部又脆又油还甜滋滋的，长大了嘴巴要刁一点，买的小面包再也吃不出小时候那个味道了，想着自己做了试试，看了一些教程，自己摸索了很多次，觉得这个方子做出来真的是零失败，真的是我们家人最爱的一款面包了，每次烤的时候就满屋子的香味，能...
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小时候的脆底蜂蜜小面包的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的脆底蜂蜜小面包做法

  • 小时候的脆底蜂蜜小面包

  • 还记得小时候经常吃的一款小面包吗？奶香蜂蜜小面包，底皮酥脆、内里松软香甜拉丝，奶香味儿十足。做法简单，如果你也喜欢吃，那就赶紧跟着我学吧。用料高筋面粉200克冰牛奶100克鸡蛋1个细砂糖45克高活性酵母2克黄油40克盐1克蜂蜜15克白芝麻10克清水5克小时候的脆底蜂蜜小面包的做...
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Nono脆底小面包菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的Nono脆底小面包菜谱做法

  • Nono脆底小面包菜谱

  • 记录用料主面团高筋面粉450克鸡蛋90克奶粉13.5克白砂糖90克盐7克牛奶220克酵母5克黄油75克脆底蜂蜜10克白砂糖10克黄油（放在间隙）30克上火160下火18026分钟Nono脆底小面包菜谱的做法长条向中间对折切开沾糖放黄油...
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蜂蜜脆底小面包(122)的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜脆底小面包(122)做法

  • 蜂蜜脆底小面包(122)

  • 早期烘焙，方子只是方便自己查找用料面包体高筋面粉210克酵母3克盐2克鸡蛋2个细砂糖35克凉开水35克脆底白芝麻5克细砂糖8克低筋面粉10克玉米油10克表面装饰白芝麻适量蜂蜜水（蜂蜜和水1:1）20克：20克蜂蜜脆底小面包(122)的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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蜂蜜小面包（脆底）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜小面包（脆底）做法

  • 蜂蜜小面包（脆底）

  • 用了17小时中种法，更加柔软美味用料中种高粉175克干酵母2克盐2克奶粉5克水100克主面团高粉75克蜂蜜50克细砂糖10克盐1克鸡蛋15克黄油15克底料细砂糖10克芝麻10克玉米油少许蜂蜜小面包（脆底）的做法提前一天做好中种面团，中种材料揉成光滑的面团放保鲜袋里冰箱冷藏17小时，但不要...
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脆底小餐包的做法和图解 好吃的脆底小餐包家常做法

  • 脆底小餐包

  • 用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）用料高筋面粉250克酵母0.6克奶粉10克鸡蛋🥚1个（约52克）水105克黄油25克盐2克脆底蘸料白芝麻适量白糖10克玉米油适量面料白芝麻少许鸡蛋液脆底小餐包的做法除了黄...
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小美蜂蜜脆底小面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美蜂蜜脆底小面包做法

  • 小美蜂蜜脆底小面包

  • 小时候有没有排队去买过这种面包啊😅,底部酥脆香甜,内里绵软，一口气能吃好几个，这款面包里我用了一半代糖，椰子油替换了黄油，热量大大降低，吃着更开心😋用料高筋面粉400克冰鸡蛋100克冰牛奶160克砂糖和代糖各35克共70克椰子油18克盐4克酵母6克底部粘料：芝麻，代糖各30克蜂蜜：水1：1...
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蜂蜜脆底小面包（蜂蜜奶香小餐包）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜脆底小面包（蜂蜜奶香小餐包）做法

  • 蜂蜜脆底小面包（蜂蜜奶香小餐包）

  • 蜂蜜小面包是大家都熟悉的一款面点，底脆里嫩、色泽金黄，闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻。记得这款面包刚推出的时候，去门店买都要拍很长的队，真可谓是“风靡一时”呀！脆脆的底，扎实的口感真的是非常美味。脆脆的面包底散发着焦脆的酥香，面包体透着蜂蜜微微的清甜，再混合着芝麻的香气...
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脆底蜂蜜小面包(普通面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的脆底蜂蜜小面包(普通面粉）做法

  • 脆底蜂蜜小面包(普通面粉）

  • 普通面粉也能做松软香酥小面包儿子说比面包店的还好吃😋趁热好吃用料普通面粉400克白糖50克盐3克鸡蛋1个酵母4克牛奶200ml黄油40克沾料普通面粉10克白芝麻5克糖5克调蜂蜜水凉开水1勺蜂蜜1勺脆底蜂蜜小面包(普通面粉）的做法除黄油外，（鸡蛋液留10克左右，一会刷表面）其他全部倒入...
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蜂蜜脆底小面包 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜脆底小面包 小美版做法

  • 蜂蜜脆底小面包 小美版

  • 90后童年回忆（最为80后最苦的我童年真的没吃到）我自己是很贪甜的孩子随我今天看了丁丁猫的方子馋了一地儿赶紧动手怕失败结果松软好吃，儿子女儿一人两个，我果断又做了一炉丁丁猫的方子我自己记录起来好找用料1.牛奶80克淡奶油70（+20）克蛋白液35克酵母5克高粉250克奶粉15g细砂糖...
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脆底小面包的做法和图解 好吃的脆底小面包家常做法

  • 脆底小面包

  • 就在学校很喜欢吃，心血来潮就在家里做了特此记录一下，这里不嗜甜，需要甜的自行增加糖量。用料面团部分高筋面粉400克糖50克或者80克盐3克鸡蛋1个尽量大点牛奶200克酵母5克黄油30克底部部分黑白芝麻都可以适量白砂糖适量玉米油适量顶部部分鸡蛋黄适量脆底小面包的做法面团部...
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脆底面包的做法和图解 好吃的脆底面包家常做法

  • 脆底面包

  • 用料高筋面粉330克低粉70克奶粉20克糖70克鸡蛋1个旺仔牛奶195克黄油20克盐2克酵母5克底部材料。黄油适量玉米油适量芝麻20克白糖20克蛋黄液脆底面包的做法高筋面粉+低筋+奶粉+糖，伴均放盆里。再打入一个鸡蛋，加入牛奶，牛奶要分次加，(不同的面粉吸收能力不同)。面团要揉到轻微...
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蜂蜜脆底卷卷包「万用面包胚延伸」的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜脆底卷卷包「万用面包胚延伸」做法

  • 蜂蜜脆底卷卷包【万用面包胚延伸】

  • 面包胚用的是我的菜谱里的「万用面包胚」做出来的面包口感松软有嚼头~底部脆脆的，中间软软的，表面黏黏的，很有层次的一款小面包模具：学厨WK9149用料脆底材料：糖8g白芝麻5g低粉10g玉米油适量淋面：蜂蜜：水1.5：1蜂蜜脆底卷卷包【万用面包胚延伸】的做法制作脆底，除了玉米油所有材料搅...
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小美版蜂蜜小面包（脆底）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版蜂蜜小面包（脆底）做法

  • 小美版蜂蜜小面包（脆底）

  • 用料面团：牛奶200克糖粉70克蜂蜜40g酵母4克鸡蛋1个（约45g小鸡蛋）高筋面粉400克盐2克黄油30克脆底：糖粉10克芝麻10克低筋面粉20克清水（蘸取用）适量色拉油适量蜂蜜水30g（15g水+15g蜂蜜）小美版蜂蜜小面包（脆底）的做法1.牛奶，蜂蜜，酵母，糖粉入主锅，30秒/速度3。2.加入高筋面粉，30秒/速度3-6...
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脆底蜂蜜小面包（柏翠面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的脆底蜂蜜小面包（柏翠面包机版）做法

  • 脆底蜂蜜小面包（柏翠面包机版）

  • 用面包机和面，再手工制作，烤箱烤制方便又简单，好吃看得见👍用料高筋面粉200g普通面粉60g鸡蛋液54g清水（或牛奶）90g糖面团用40g，底料用5g酵母2g盐1g底料用芝麻5g植物油少许蜂蜜少许奶粉5g底料用面粉10g脆底蜂蜜小面包（柏翠面包机版）的做法将高筋面粉和普通面粉、鸡蛋液、水、酵母...
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星星脆脆底蜂蜜小面包的做法步骤及图解,美味正宗的星星脆脆底蜂蜜小面包做法

  • 星星脆脆底蜂蜜小面包

  • 此方来至甜悦老师家视频笔记植物油适量(用来涂抹模具)面团可均分成12份,每份40克，可做2个六角模具。用料高筋面粉250克盐3克细砂糖25克奶粉8克蜂蜜15克鸡蛋25克水135克酵母3克黄油25克芝麻蘸料糖白芝麻5克糖15克植物油适量入模蜂蜜加水一比一星星脆脆底蜂蜜小面包的做法干...
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