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茄子肉酱打卤面的做法食谱

简单易学的茄子肉酱打卤面美食做法

  • 茄子肉酱打卤面

  • 用料茄子1个肉糜青椒1个小米椒2个姜末葱花蒜末豆瓣酱盐鸡精十三香茄子肉酱打卤面的做法茄子切丁，放进碗里，加盐，把水分杀出来……然后用清水清洗一遍，再攥干水分。猪肉切碎。葱，姜，蒜，分别切成葱花，姜末，蒜末。小米辣切段，青椒切碎。锅中热油，放入肉糜，煸炒至变色盛出来。然后锅中加...
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肉末茄子打卤面汤汁的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子打卤面汤汁做法

  • 肉末茄子打卤面汤汁

  • 偶然吃了一回，以后又去过，就想尝试做做，真的就成了用料茄子3个肉末150克盐适量淀粉糊3勺糖一点点蚝油适量味极鲜适量肉末茄子打卤面汤汁的做法炒锅下油，油热炒肉末放入茄子，煸炒一会儿，再加入蚝油.味极鲜，填入适量的水，水开转小火，慢炖茄子炖烂，加盐调出自家的咸淡，加半勺糖，提提鲜，再...
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（小两口）茄子肉末打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的（小两口）茄子肉末打卤面做法

  • （小两口）茄子肉末打卤面

  • 周四一直被认为是吃面的日子，做了半周的饭了，稍稍偷一下懒！！用料圆茄子1个肉馅4两西红柿1个洋葱少许盐适量酱油适量味精少许料酒少许（小两口）茄子肉末打卤面的做法茄子去皮切丁用盐腌20分钟左右西红柿洋葱切块锅中倒稍多的油，待热后放入肉末料酒，中小火翻炒至肥肉的油出来，放茄子...
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鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～做法

  • 鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～

  • 立秋了就不吃凉面了，来款营养丰富、酱香酸甜口的鸡丁茄丁番茄丁，三丁打卤面吧用料鸡肉200g茄子500g西红柿1个黄豆酱少许料酒少许小葱，大蒜适量鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～的做法把三种主料切丁备用热油煸炒小葱和蒜蓉出香后下鸡丁继续煸炒鸡肉七八成熟后下茄丁煸炒，煸炒时火候...
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茄子打卤面的做法和图解 好吃的茄子打卤面家常做法

  • 茄子打卤面

  • 用料茄子个茄子打卤面的做法茄子打卤面：茄子辣椒瘦肉切小块，葱切末。锅热油下少许十三香葱花煸香，倒入肉丁翻炒至变色，加入茄子，辣椒丁翻炒，加酱油翻炒至茄子熟了，加入盐、少许鸡精翻炒出锅。...
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『主』打卤面·茄子卤的做法步骤及图解,美味正宗的『主』打卤面·茄子卤做法

  • 『主』打卤面·茄子卤

  • 3人份用料圆茄子2个五花肉250克尖椒/红尖椒各1个葱/姜适量，蒜3个，小米辣2个，八角2个盐，鸡精，白糖，白胡椒粉，花椒粉，生抽，老抽，料酒，黄豆酱，淀粉『主』打卤面·茄子卤的做法茄子/五花肉切丁，尖椒/红椒切小块，葱/姜/蒜/小米辣切末，八角2个☞茄丁中加盐半勺，抓匀，腌制10分钟，攥干/备用☞肉丁中...
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尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒茄子肉丁打卤面做法

  • 尖椒茄子肉丁打卤面

  • 好吃美味，一起来做做用料尖椒个茄子1个面条半斤份肉末200克水淀粉5克生抽2勺酱油适量盐适量十三香适量尖椒茄子肉丁打卤面的做法备好上面这些食材成品成品总成品小贴士做好的卤子要趁热吃...
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番茄香菇卤子／打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的番茄香菇卤子／打卤面做法

  • 番茄香菇卤子／打卤面

  • 家里有啥就放上了，没想到还挺好吃！用料西红柿2个香菇2朵胡萝卜适量葱蒜适量生抽适量盐适量香油适量番茄香菇卤子／打卤面的做法西红柿开水烫一会去皮切块，香菇洗净切丁，鸡蛋打散炒熟备用，葱蒜切好备用。热火起油，煸香葱蒜，依次煸炒胡萝卜，香菇，六成熟放入西红柿，煸软后倒入少许生抽继...
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白茄子鸡蛋肉丝打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的白茄子鸡蛋肉丝打卤面做法

  • 白茄子鸡蛋肉丝打卤面

  • 用料茄子2猪肉少量鸡蛋1个面条按人数确定盐少许酱油少许白茄子鸡蛋肉丝打卤面的做法切成条肉丝拌入蛋液茄子泡水20分钟去涩味大蒜拍碎呛锅少量油，焖烧3分钟鸡蛋肉丝炒熟待用卤起锅待用面另行煮熟，拌卤小贴士茄子焖三分钟后加盐，酱油...
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茄子香菇肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的茄子香菇肉丁打卤面做法

  • 茄子香菇肉丁打卤面

  • 宝贝喜欢吃茄子面，只有茄子营养上单调了许多，加上香菇木耳肉丁不仅味道鲜美，而且营养也丰富！宝贝每次都能吃一大碗！用料茄子个香菇朵猪里脊肉淀粉勺生抽勺盐克糖克茄子香菇肉丁打卤面的做法猪里脊肉切丁，➕少许生抽姜粉、淀粉抓匀！香菇焯水切丁！木耳焯水！茄子切丁➕适量盐腌一下！淀...
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茄子肉丁打卤面 咸口的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉丁打卤面 咸口做法

  • 茄子肉丁打卤面 咸口

  • 以前老公总吃打卤面，据他说在认识我之前他就爱！但是有一点他特别困扰饭店做的为啥都辣么甜？这里明明是东北好吗？一直说给他做但是没有做，今天圆他的这个小梦！我做的量是两人份的！大家做时根据自己的情况增加减少！由于煮面的过程大家都会我这里就不提了！！就是记住面条煮好用冷水冲一...
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茄子打卤酱的做法和图解 好吃的茄子打卤酱家常做法

  • 茄子打卤酱

  • 用料茄子个尖椒个洋葱土豆肉末黄豆蘑菇酱、豆豉酱大蒜茄子打卤酱的做法茄子切丁用盐腌一下，先炒肉末，再放茄子、土豆和酱油，炒匀后加水抹过茄子土豆，加两种酱，大火煮20分钟，土豆软了后放青椒大蒜洋葱再炖几分钟即可出锅...
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打卤面(茄子豆腐午餐肉)的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面(茄子豆腐午餐肉)做法

  • 打卤面(茄子豆腐午餐肉)

  • 用料花茄子2个面条适量蒜2瓣葱适量盐适量南豆腐一盒梅林午餐肉半盒打卤面(茄子豆腐午餐肉)的做法豆腐放入温盐水中浸泡十分钟，去豆腥。葱蒜切片，茄子洗净后切丁，午餐肉切丁，豆腐切稍微大一点的丁，不然炒起来会碎。锅里放适量油，下午餐肉爆炒，下茄子翻炒5分钟左右至变软，之后放入...
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茄丁土豆鸡肉酱打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的茄丁土豆鸡肉酱打卤面做法

  • 茄丁土豆鸡肉酱打卤面

  • 源于冰箱内只剩下这些食材了单独炒菜又少了那就做个卤子吧拌面拌饭都是可以的简单处理的快手菜希望你会喜欢(✪▽✪)用料茄子1个土豆1个小鸡腿2只青椒1个葱姜蒜适量茄丁土豆鸡肉酱打卤面的做法茄子切丁土豆去皮切丁小鸡腿去骨切块腌制（适量料酒生抽老抽）青椒切块葱姜蒜处理...
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茄子打卤面的详细做法大全,简单又营养的茄子打卤面做法

  • 茄子打卤面

  • 今天我们来做打卤面，香滑的肉丁裹挟着浓浓的酱香，每一根面条都滋味十足，吞下的是酣畅淋漓、余味悠长，吃上一口让你欲罢不能！用料茄子400克盐2勺猪肉150克西红柿酱适量大蒜适量豆角1小把甜面酱1勺蚝油1勺生抽半勺淀粉水半碗面条茄子打卤面的做法1、茄子400克，园子里也只剩这几条...
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肉酱打卤面的做法和图解 好吃的肉酱打卤面家常做法

  • 肉酱打卤面

  • 打卤面的做法有多种，风味不一，用料也多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。今天这道肉酱打卤面采用最简单的食材，全面打开你的味蕾。用料瘦肉2两葱1小段黄豆酱2勺老干妈1勺鸡蛋1枚小油菜2颗醋1勺料酒1勺酱油1勺淀粉1勺面条适量肉酱打卤面的做法葱小段切葱花，二两瘦肉切成小肉丁...
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茄子卤肉酱的详细做法大全,简单又营养的茄子卤肉酱做法

  • 茄子卤肉酱

  • 时间：约90-120分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料长茄子块200g猪五花肉350g线椒3个葱花30g姜片6g蒜末20g料酒15g老抽10g生抽20g冰糖15g食用油10g八角（大料）1粒香叶1片桂皮1块水1碗水淀粉玉米淀粉10g茄子卤肉酱的做法中火加热炒锅，放入油，放姜片，放入五花肉条翻炒到肥肉出油。放入葱...
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茄子西红柿肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的茄子西红柿肉丁打卤面做法

  • 茄子西红柿肉丁打卤面

  • 用料西红柿个鸡蛋个面条份茄子个淀粉勺葱根生抽勺料酒勺盐克蚝油勺糖克茄子西红柿肉丁打卤面的做法将五花肉切丁肥的肉挑出来单放，西红柿尖椒切碎葱花蒜切碎备用加少量油倒入肥肉煸炒出油，有点焦的状态，肥肉就不会吃起来腻了放入瘦肉继续煸炒肉变色发白后加入蒜末煸炒出香味...
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西红柿茄子肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿茄子肉丁打卤面做法

  • 西红柿茄子肉丁打卤面

  • 懒人一碗面用料肉末100克茄子一只西红柿1个青椒30克胡萝卜20克葱花，蒜末一小碟生抽两勺老抽一勺耗油一勺水淀粉一勺盐一小勺糖一勺挂面一把西红柿茄子肉丁打卤面的做法准备食材:肉末用料酒，生抽腌制一会，西红柿，茄子切块.青椒，胡萝卜切丁。切好葱花，拍好蒜末。热锅内倒入油，放入...
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茄子土豆肉末打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的茄子土豆肉末打卤面做法

  • 茄子土豆肉末打卤面

  • 茄子土豆肉末打卤面是家人的最爱用料茄子2根土豆1个肉馅（肥瘦相间）鸡蛋面条4元花椒面适量老抽1茶勺生抽2茶勺蚝油1茶勺盐适量水淀粉适量茄子土豆肉末打卤面的做法茄子切丁土豆切丁取出适量肉馅，要肥瘦相间的，肉可以多放些，比较香锅中放入适量底油，放入肉馅，将肥肉炒化即可放入茄...
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打卤面之肉丝茄子卤的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面之肉丝茄子卤做法

  • 打卤面之肉丝茄子卤

  • 中伏头一天吃打卤面喽用料茄子2个鸡蛋1个里脊肉葱末姜末植物油盐老抽十三香水淀粉液挂面打卤面之肉丝茄子卤的做法猪肉里脊切丝茄子去皮切丝鸡蛋打散锅里倒油，倒入肉丝翻炒，肉丝变色后倒入少量老抽翻炒倒入葱末姜末和茄子丝翻炒，倒入水，没过食材即可，放入盐和十三香，盖上锅盖水...
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肉末尖椒茄子打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的肉末尖椒茄子打卤面做法

  • 肉末尖椒茄子打卤面

  • 夏至那天做的面用料肉馅茄子1个尖椒2个面条郫县豆瓣酱1勺大蒜4瓣杭椒2个肉末尖椒茄子打卤面的做法尖椒洗净，从中间破开，去蒂去籽去筋切小丁大蒜切末，杭椒去籽切细碎的小粒茄子洗净，带皮切丁锅热放油，下入肉馅煸炒变色盛出。再把锅刷干净重新起锅加油（比炒菜稍微多一点），放两粒大...
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红烧茄丁肉酱拌面(打卤面)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄丁肉酱拌面(打卤面)做法

  • 红烧茄丁肉酱拌面(打卤面)

  • 关于茄子用紫茄子绿茄子都可以哈～用料面条(挂面)400g茄子1个(200g)肉末100g葱，姜，蒜1根，2片，3瓣精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香0.5盐勺料酒2滴白糖1盐勺耗油2滴生抽1匙老抽2滴水淀粉(淀粉+水)淀粉8g+水120g红烧茄丁肉酱拌面(打卤面)的做法准备材料～水淀粉:淀粉放入碗内，倒入清水搅拌...
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茄子肉丁打卤面好吃的烹饪方法 茄子肉丁打卤面的地道做法和步骤

  • 茄子肉丁打卤面

  • 用料茄子1个西红柿1个青椒1个肉丁适量盐适量生抽适量老抽适量茄子肉丁打卤面的做法和面切菜压面浇卤出锅...
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青椒鸡腿肉茄子打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的青椒鸡腿肉茄子打卤面做法

  • 青椒鸡腿肉茄子打卤面

  • 因为疫情家中食材不丰富也不能随时出门买每天尽量根据现有的食材做出各种不同口味。今天家里有一块鸡腿肉，一根茄子，于是就有了晚餐：青椒鸡腿肉茄子打卤面用料鸡腿肉茄子青椒香菜豆瓣酱淀粉生抽老抽大蒜生姜蚝油青椒鸡腿肉茄子打卤面的做法鸡腿肉切小丁放豆瓣酱，料酒，淀粉，大蒜...
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