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剁椒肉的做法食谱

剁椒肉的做法和图解 好吃的剁椒肉家常做法

  • 剁椒肉

  • 用料剁椒适量姜适量盐适量蒜蓉适量肉葱（为颜色差不多本人觉得仅使用葱根）剁椒肉的做法准备好葱姜蒜将肉焯水将油锅烧热放入少许油将准备好的葱姜蒜倒入锅中爆香再放入适量的剁椒将准备好的料浇在焯好水的肉上用中火慢蒸即可😃小贴士买回来就剁椒，可能会比较咸，可以根据个人的...
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剁椒炒牛肉的做法和图解 好吃的剁椒炒牛肉家常做法

  • 剁椒炒牛肉

  • 煮宵夜时，临时炒的。平时炒菜的话，量可以稍微多点，很杀米饭的。用料牛肉适量剁椒1小勺油适量姜3片料酒适量淀粉半勺盐适量芹菜、小葱、葱白、蒜苗、小米椒适量剁椒炒牛肉的做法牛肉切丝，加盐、鸡精、淀粉、生姜/2片、料酒等抓匀，腌渍10分左右。若加蛋清的话，肉会更鲜嫩多倒些油...
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剁辣椒炒肉的做法和图解 好吃的剁辣椒炒肉家常做法

  • 剁辣椒炒肉

  • 用料剁辣椒猪肉大蒜剁辣椒炒肉的做法将猪肉切片，拍一头大蒜切碎锅里放油，加猪肉片翻炒两下，加一点生抽，翻炒之后加大蒜，剁辣椒，炒两分钟出锅...
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剁椒肉沫面的做法和图解 好吃的剁椒肉沫面家常做法

  • 剁椒肉沫面

  • 在外吃剁椒鱼头吃完发现剁椒真的是太好吃了回家就做起了剁椒肉沫面被夸赞了用料剁椒2勺肉末200克姜6片生抽1勺蒜5瓣小葱1根盐3-5克老抽5-10ml剁椒肉沫面的做法油热，放肉沫葱姜蒜炒香加剁椒炒香，加生抽老抽盐，加水煮沸另加清水，手擀面煮熟，过凉水备用两者混合即可食用...
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剁椒炒肉的做法和图解 好吃的剁椒炒肉家常做法

  • 剁椒炒肉

  • 这道菜我们贵州叫做糟辣椒炒肉特别好吃这样炒出来的肉软糯Q弹一点不会腻而且特别下饭这道菜我吃了两碗饭哈哈用料剁椒3勺独蒜一个生抽1勺三层肉300克五花瘦肉200克葱4根糖一勺白胡椒1勺剁椒炒肉的做法这是炒好的剁椒炒肉把肉切片我提前把瘦肉用盐糖白胡椒，生姜一点生抽一...
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剁椒鸡胸肉的做法和图解 好吃的剁椒鸡胸肉家常做法

  • 剁椒鸡胸肉

  • 用料鸡胸肉块剁椒勺金针菇剁椒鸡胸肉的做法鸡胸肉切片，切好用生粉抓一抓，金针菇切段。盘子里铺一层鸡肉，再一层金针菇，再鸡肉，再金针菇，最上面一层剁椒蒸~...
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剁椒炒鸡肉的做法和图解 好吃的剁椒炒鸡肉家常做法

  • 剁椒炒鸡肉

  • 从小爱吃鸡肉，儿时过年家里总会有这道菜！今年没回家，自己动手，解解馋！用料鸡腿肉适量姜丝适量葱花适量剁椒适量耗油适量盐适量酱油一勺剁椒炒鸡肉的做法把鸡肉切小块，各种配料切好！锅里不放油，倒入鸡肉，放适量盐，干炒一会倒入油，姜丝，耗油，酱油、剁椒爆炒，放少许水煮开转小火焖一会，大火...
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  • 剁椒红烧肉

  • 用料五花肉剁椒姜蒜花椒八角桂皮酱油糖（砂糖或者冰糖）盐剁椒红烧肉的做法把五花肉切成麻将大小的块把五花肉冷水下锅，开火焯熟捞出备用锅中放油，然后加入适量的白糖。我个人习惯是油和糖的比例为2：1中小火开始炒糖色。我这次用的是白砂糖，用锅铲滑炒白糖，白糖开始成小颗粒状这时...
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剁椒牛肉酱的做法和图解 好吃的剁椒牛肉酱家常做法

  • 剁椒牛肉酱

  • 美食的诱惑在于，满足味蕾的同时让空旷的心有一丝温暖。美食的朴实在于，不拘于形式，不拘于享用它的人是怎样，也不吝啬于搭配的是红酒还是馒头。只要你热爱，食物就在手边，美食就在手里。用料牛肉250克洋葱半只香菇四只花生适量蒜瓣一头剁椒适量花椒粉一小勺姜粉一小勺砂糖10g酱油...
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剁辣椒蒸肉的做法和图解 好吃的剁辣椒蒸肉家常做法

  • 剁辣椒蒸肉

  • 我从小就是食肉动物～给我一碗肉就能干掉一满碗饭～剁辣椒蒸肉是长沙人民的家常菜～真的很下饭真的很下饭～用料五花肉适量盐适量鸡精适量豆豉适量剁辣椒适量剁辣椒蒸肉的做法我喜欢夹精夹肥的五花肉～当然也可以用猪腿肉代替哈～肉肉切块～加适量盐、鸡精、豆豉和剁辣椒，盐量一定要根据...
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剁椒田螺肉的做法和图解 好吃的剁椒田螺肉家常做法

  • 剁椒田螺肉

  • 用料田螺肉剁椒姜蒜葱花鸡精剁椒田螺肉的做法吃之前用水泡一天或者用水煮一下将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用锅里放油再放田螺肉爆香，加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒快出锅时放入葱花、鸡精就可以了（剁椒很咸可以不放盐）...
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剁椒肉绍面的做法和图解 好吃的剁椒肉绍面家常做法

  • 剁椒肉绍面

  • 粑粑做肉绍蒸蛋，存了一大碗肉绍在冰箱里。于是就利用起来做个快捷简单的面条吃！！！这个菜谱是做的两人份的午餐量。想不到还真的很好吃喔😋用料小米辣4只青椒2根肉绍6大勺棍棍面5两酱油2大勺花生酱2大勺白糖2小勺老干妈2小勺盐1小勺剁椒肉绍面的做法剁椒肉绍：把青椒和小米辣剁...
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剁椒牛肉的做法和图解 好吃的剁椒牛肉家常做法

  • 剁椒牛肉

  • 老婆比较挑食，一盘都吃完了，评价不错。用料牛肉一块(根据自身饭量增加)剁椒两勺(普通勺子)香芹(细的那种)两颗(小的)蒜四瓣小米椒，绿尖椒2个(根据嗜辣程度可有可无)料酒一勺淀粉半勺姜条两片(切条)生抽半勺剁椒牛肉的做法牛肉切片，放入料酒一勺，生抽半勺，淀粉半勺，稍微撒盐，搅拌，...
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剁椒柴鸡肉的做法和图解 好吃的剁椒柴鸡肉家常做法

  • 剁椒柴鸡肉

  • 和一对双胞胎兄弟学的菜--云南菜！简直下饭神器呀！用料鸡胸肉一块杭椒10根左右青泡椒适量红剁椒一汤勺盐适个人口味添加剁椒柴鸡肉的做法杭椒洗净备用杭椒切小圈野山椒，超市有卖！红剁椒，自家做的，超市买的也行，依个人口味添加，喜欢辣的同学多放点！鸡胸肉，剁碎备用，不用剁成泥，切碎即可...
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剁椒蟹肉的做法和图解 好吃的剁椒蟹肉家常做法

  • 剁椒蟹肉

  • 吃过梭子蟹的百般做法，没尝过剁椒味的蟹肉吧，钛美独家菜谱，拿去吧！用料梭子蟹2只红指椒3根黄椒1个剁椒蟹肉的做法螃蟹开壳，去蟹腮，切块，装盘做剁椒酱：红指椒洗净沥干切圈，锅中加入猪油，蒜泥，姜末，煸炒成香，不一会剁椒酱就大功告成，装盘盛出哦在螃蟹表面加入剁椒酱，入锅蒸5～10分钟出锅撒上...
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剁椒蒸嫩肉的详细做法大全,简单又营养的剁椒蒸嫩肉做法

  • 剁椒蒸嫩肉

  • 之前看了一个视频，某up主在长沙探店，吃了一道剁椒蒸嫩肉，当时就馋到我了，可惜没有搜到食谱，那就自己凭感觉做一下吧。（其实我是个非常不能吃辣的人，不知道为什么会馋这道菜哈哈哈哈哈哈哈）用料剁椒姜葱花料酒蒜鸡蛋淀粉里脊肉洋葱香菜白芝麻剁椒蒸嫩肉的做法里脊切片，加入少量料酒...
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剁椒肉酱的做法和图解 好吃的剁椒肉酱家常做法

  • 剁椒肉酱

  • 突发奇想自己研发的，没想到出奇的好吃，我这算全网首发吧😊分享给各位爱美食的厨友们用料肉沫一斤猪肉馅杭椒20个小米辣30个蒜末两头蒜姜末半块姜酱油2转料酒1转油适量盐一小勺白糖三小勺郫县豆瓣酱2勺剁椒肉酱的做法所有食材备好青红辣椒剁碎，蒜切沫，姜切沫肉馅买肉的时候让...
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剁椒牛肉末的做法和图解 好吃的剁椒牛肉末家常做法

  • 剁椒牛肉末

  • 👹这应该是在我最懒却是最饿又最能让我满足的一道菜👻用料牛肉200克秘制小米辣剁椒酱30克小葱100克生姜10克大蒜3瓣剁椒牛肉末的做法牛肉洗净切末，放少许黄酒、花椒粉、生粉腌制，无需加盐🍥这是一道拌饭菜，个人并不喜欢一口姜蒜的感觉，但是又少不了它们的味道，所以都是切片，或...
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剁椒腊肉的做法和图解 好吃的剁椒腊肉家常做法

  • 剁椒腊肉

  • 我是一个崇尚食物本味的人，不过爸妈都是重口味，尤其是老爸，一顿无肉无油无盐就要了亲命。假期我在家掌勺，满足一下老爸重口味要求，来一道湖南剁椒腊肉，还真是……不免多添几碗饭🤣用料剁椒一大勺腊肉一块（肥一些）姜盐葱小半根蒜5瓣剁碎青蒜苗多多的多多的多多的莴笋半根剁椒腊肉...
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剁椒坛子肉的做法和图解 好吃的剁椒坛子肉家常做法

  • 剁椒坛子肉

  • 你们知道为什么叫坛子肉吗？以前每到辣椒收获的季节，都会将红辣椒剁碎腌制放入坛中，然后选取优质的五花肉，经过烹饪与剁椒结合装入坛子中，然后密封保存七日之后就可以取出食用，所以称之为坛子肉小的时候妈妈经常做，每一次只要吃坛子肉就会忍不住多盛两碗饭，有美味的剁椒加上五花肉...
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剁椒鸡腿肉的做法和图解 好吃的剁椒鸡腿肉家常做法

  • 剁椒鸡腿肉

  • 简单易学，低脂好吃用料鸡腿2只料酒2勺椒盐5克剁椒2勺耗油1勺生抽2勺葱2根姜1片蒜3瓣剁椒鸡腿肉的做法鸡腿切小块放入碗中，倒入所有调料，腌制半小时将腌制好的鸡肉放入锅中蒸半小时即可...
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剁椒蒸肉的做法和图解 好吃的剁椒蒸肉家常做法

  • 剁椒蒸肉

  • 剁椒蒸肉，选用五花肉，容和剁椒的清香，采用剁椒鱼头的烹饪技法，成品菜肥而不腻，香辣适口。用料猪五花肉500g配料:香葱，姜调料：剁椒，蒸鱼豉油东古酱油剁椒蒸肉的做法猪五花肉洗净，去毛。煮致断生捞出放凉。猪五花肉切成大薄片，肉皮朝上，整齐地码在盘中。猪五花肉上抹一层剁椒，蒙上保鲜...
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剁椒炒腊肉的做法和图解 好吃的剁椒炒腊肉家常做法

  • 剁椒炒腊肉

  • 用料腊肉1块剁椒2勺葱1根蒜5瓣姜3片鸡精1勺盐少许青椒4个食用油适量剁椒炒腊肉的做法油热后倒入葱姜蒜末炒香，放入剁椒炒出红油。腊肉切片，倒入锅内翻炒出香味，放入青椒炒至断生，放盐、鸡精即可。...
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剁椒羊肉的做法和图解 好吃的剁椒羊肉家常做法

  • 剁椒羊肉

  • 平淡的外表下，掩藏着火辣的口感，犹如一个冰美人，只有深入到她的内心，才能感受到她的热情用料羊肉小米椒葱姜蒜盐鸡精黄豆酱油料酒胡椒粉水淀粉蛋清八角桂皮草果香叶山奈红糖剁椒羊肉的做法将羊肉稍冻后切成薄片，用清水浸泡去除血水沥干，加入料酒、足量的盐、鸡精、蛋清、胡椒粉...
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剁椒鸡肉的做法和图解 好吃的剁椒鸡肉家常做法

  • 剁椒鸡肉

  • 许多年以前我是深圳某个小角落一家小公司的一个小职员，附近有一家小饭馆，叫“三毛湘菜馆”，我超喜欢吃他家的剁椒炒鸡肉，每天中午点外卖都点这个。后来小饭馆不知道是倒闭了还是搬走了，再也没得吃。多年后我闲来无事自己琢磨着做了一下，虽然没有人家饭馆做的好吃，但味道也还不算...
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