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包子✍的做法食谱

包子✍🏼的做法和图解 好吃的包子✍🏼家常做法

  • 包子✍🏼

  • 今天是很认真写菜谱的一天✌️（原因:多练包子，头脑灵活，老了更好蹦跶🙈）包子（steamedstuffedbun）是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明（距今1800多年⏱️）。用料馅心部分:约410g鲜鸡胸肉一块盐菜（四川特产）（没有的可以...
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青椒茄子包子（完美包子皮，复刻包子店）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒茄子包子（完美包子皮，复刻包子店）做法

  • 青椒茄子包子（完美包子皮，复刻包子店）

  • 西安这边经常会吃到青椒茄子包子。完全复刻了一下，真的很好吃哦！这款包子皮很特别，很松软的哦~馅儿是油泼、再调的味儿，偏辣哈~不喜辣的同学，辣椒和油泼辣子就省略！而花椒油是凉拌素菜和素馅儿的灵魂！！不能省！！用料制作老面种面粉100克酵母3g水80g主面团面粉250g水100g白砂糖20g所...
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包子皮及馒头《手揉面团》自存✍的做法步骤及图解,美味正宗的包子皮及馒头《手揉面团》自存✍做法

  • 包子皮及馒头《手揉面团》自存✍

  • 用料水或牛奶160克糖30克高耐糖酵母3-4克普通面粉300克盐2克油10克包子皮及馒头《手揉面团》自存✍的做法按用料从上至下顺序，水160克，馒头可用牛奶代水用这牌子3克耐高糖酵母30克糖这牌子300克面粉2克盐，10克油，拌匀把面揉成团把面团放在盆子里面，冬天放烤箱发酵键，夏天室温基...
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竹笋包子 春笋包子麻辣素包子的做法步骤及图解,美味正宗的竹笋包子 春笋包子麻辣素包子做法

  • 竹笋包子 春笋包子麻辣素包子

  • 波波来分享啦❗️笋子是春天的野菜是大自然的馈赠朋友自己到乡下冒着雨🌧️采回来的笋子这份情谊实实哒！我一个北方人想吃包子男朋友想吃笋子那我就结合一下～连好朋友都说好吃😋用料爱心💖1颗竹笋子没细量干辣椒一把青花椒你说几粒就几粒蒜1头生抽2勺（约60g）蚝油1勺（约10g）白糖1勺（...
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包包子（2）的详细做法大全,简单又营养的包包子（2）做法

  • 包包子（2）

  • 比上一个更进阶，如果觉得困难，可以看上一个包包子用料水230-250克酵母5克面粉500克包包子（2）的做法皮不能太薄！大概这么厚，用勺子压馅儿，形成一个凸，像个飞碟，然后就可以开始包了我不喜欢用手按馅儿，我会疯了的🤣然后用勺子压下去，继续捏一下，抻一下，两只手配合，捏的时候另一只手向反方...
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包子面+饺子包子馅的做法步骤及图解,美味正宗的包子面+饺子包子馅做法

  • 包子面+饺子包子馅

  • 用料猪肉克包子面+饺子包子馅的做法面500g，酵母5g，盐1g，糖5g，油5g，水260g，和面。白菜猪肉馅饺子食材：白菜400g、猪肉末200g、生姜10g、大葱20g、虾皮30g、一品鲜酱2大勺（30ml）、花生油2大勺；做法：1.白菜洗净后剁碎，然后加入适量盐，把水杀出来（10分钟后把水挤干净），然后把花生油倒入白菜里...
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包包子！的做法和图解 好吃的包包子！家常做法

  • 包包子！

  • 这是一个教包包子的菜谱关于整形过后二次醒发纹路容易消失这个问题，我试了很多，最后发现是因为擀包子皮的时候，外面太光滑，没有任何手粉，后来擀面皮的时候在包子皮外侧扑上手粉，再包包子，这样纹路清晰，不消失用料中筋面粉500克水280克酵母5克糖一丢丢，如果非要量那就5克，或者看你喜...
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饺子馅 饺子 包子馅 包子的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅 饺子 包子馅 包子做法

  • 饺子馅 饺子 包子馅 包子

  • ①此贴用的是芹菜，也可换成白菜等含水量大的菜，做法与芹菜相同！香菇，青椒等含水量小的，直接放就可以。②❗同样适用于包子馅❗（做包子馅要加水，饺子不用，水最后放！）③●韭菜鸡蛋馅●与其他不同，洗净切碎，鸡蛋不要多，一捆韭菜一个蛋就行，多加一些油，烧热，放鸡蛋，不停画圈，把鸡蛋搅成碎，关火放...
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茄子包子的详细做法大全,简单又营养的茄子包子做法

  • 茄子包子

  • 用料茄子两个个面粉1000克酵母8克食用油适量水适量青辣椒5颗盐适量葱1根生抽适量茄子包子的做法茄子切丁和小料放在热油锅中翻炒加入适量的调料口味根据自己调合适之后，等馅凉了就可以开包包好之后醒发一会就可以开蒸水烧开。大火蒸15---30分钟即可...
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蒸包子 包素包子 包包子的做法步骤及图解,美味正宗的蒸包子 包素包子 包包子做法

  • 蒸包子 包素包子 包包子

  • 用料面粉克水克酵母克香油适量盐鸡蛋木耳胡萝卜食用油蒸包子包素包子包包子的做法温水冲酵母，和面，醒一到两个小时，两倍大即可。鸡蛋炒八分熟，切碎，葱末，木耳泡好切碎，胡萝卜切碎，放，盐，盐，香油，食用油，拌馅醒好的面，擀皮，裹馅，包好。码整齐，等锅开了，冒气，蒸起来，25分钟出锅。正在蒸……熟了...
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馒头，包子~肉包子菜包子（含包子馅）自用更新的做法步骤及图解,美味正宗的馒头，包子~肉包子菜包子（含包子馅）自用更新做法

  • 馒头，包子~肉包子菜包子（含包子馅）自用更新

  • 为了方便记录自己的制作。方便记录包子的各种馅料。所以写一个菜谱自己用。2020.2.19更新。古船富强粉200面粉得106水相比之前每100g面粉多加3g水用料面粉200克水100克酵母2-3克糖10克（做包子不用这么多）盐2克油15克红糖馒头100粉25糖白馒头100粉10糖馒头，包子~肉包子菜包子...
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✍低碳生酮减肥款✍自制咸蛋黄 — 🌹鸡蛋版🌹的做法步骤及图解,美味正宗的✍低碳生酮减肥款✍自制咸蛋黄 — 🌹鸡蛋版🌹做法

  • ✍低碳生酮减肥款✍自制咸蛋黄 — 🌹鸡蛋版🌹

  • 故事的开头是酱紫哒😏低碳食谱里，是含鸡蛋的，且喜欢吃咸蛋黄，只是每次买咸鸭蛋，总有不好吃的，蛋白会很咸，而且会有一股子说不出来的腥气味。我喜欢吃咸蛋黄，也不想每次都把蛋白浪费掉。于是，在下厨房里面搜了搜各种方子。此方非原创，只是加一些我自己操作的细节，希望记录一下，28天后...
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南乳蒜香蛋散✍自存的做法步骤及图解,美味正宗的南乳蒜香蛋散✍自存做法

  • 南乳蒜香蛋散✍自存

  • 自己做一个简单过年食品开下油锅啦用料面粉500g水180g花生油50g南乳40g生蒜30g糖10g泡打粉5g盐3g南乳蒜香蛋散✍自存的做法150g水溶解南乳蒜切小块再绞肉机绞细所有用料放厨师机3档20分钟，醒面半小时压面机压薄片准备下锅炸全程大火，快手翻动，转色起锅一盘美味南乳蒜香蛋散...
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简单易学的包子包子包包包美食做法

  • 包子包子包包包

  • 用料水100克酵母4克面粉200克糖4克克酱油适量勺猪肉250克葱姜水100克盐适量蚝油适量1勺生抽适量勺包子包子包包包的做法面粉加入酵母，糖，水揉光滑放置发至两倍大小，夏天温度高，我发了50分钟左右，冬季应该久点一发好后就直接分面团包好，然后再次醒发20分钟左右就可以冷水下锅蒸...
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包子包子的做法和图解 好吃的包子包子家常做法

  • 包子包子

  • 用料面粉750g水375g（30度左右温水）白糖50g酵母6g包子馅你喜欢的包子包子的做法白糖面粉酵母稍混合然后慢慢加水边用筷子搅成絮状整成团不用肉揉匀静置10分钟（上面盖湿布防风干）十分钟后揉面，揉致面团光滑不粘手。把面团上撒上面粉放盆里发酵40分钟左右（看温度决定，至手指戳洞后...
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「酱肉包子馅」没有包子的包子馅的做法步骤及图解,美味正宗的「酱肉包子馅」没有包子的包子馅做法

  • 「酱肉包子馅」没有包子的包子馅

  • 重庆人对面食不太感兴趣，但唯独对酱肉包子情有独钟。本来想写酱肉包子的方子的，但包包子的手法不能入眼，就改成专门写馅的方子了。个人比较喜甜，这个方子偏甜，不喜欢太甜的可以适当减少糖的克数。用料肉馅（三肥七瘦）500g料酒1勺姜末15克甜面酱80g海天原味豆瓣酱20g味极鲜酱油1勺...
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包子包子好吃的包子的做法步骤及图解,美味正宗的包子包子好吃的包子做法

  • 包子包子好吃的包子

  • 谨以此页记录包包子的方案怕太久不做忘记了…用料中筋面粉克酵母克馅糖盐水包子包子好吃的包子的做法250克面粉包了八个包子3克酵母准备发酵15克糖适当加一克盐加入温水130克差不多多了太黏少了又太干，我自己试验的加130克最合适糖水搅拌后待水温度差不多插入手指不烫，舀一...
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包包子的详细做法大全,简单又营养的包包子做法

  • 包包子

  • 记录用料面粉200克酵母2克水100克白糖20克包包子的做法面揉好了包...
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包包子的做法和图解 好吃的包包子家常做法

  • 包包子

  • 用料面适量面粉适量鸡蛋适量韭菜适量生抽适量油适量木耳适量包包子的做法切好韭菜放入鸡蛋🥚木耳调馅😋出锅😍...
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简单易学的刘氏纸包鱼✍💪美食做法

  • 刘氏纸包鱼✍💪

  • 爸爸爱吃烤鱼，但是外面烤鱼不健康，用炭火烤的，就自己动手做纸包鱼🐠用料草鱼2.9斤洋葱，芹菜，小米椒，花椒，大蒜，大葱，老姜，豆豉，土豆片，泡椒各半碗左右耗油，胡椒粉，豆瓣酱，鸡精，白糖，料酒根据口味适量，口味重一点还可以加盐刘氏纸包鱼✍💪的做法杀鱼到腌鱼，用料酒和盐，大葱丝，老姜，胡椒粉一起给...
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零失误🎯百搭糖醋汁✍——🍚糖醋豆腐可以吗🐥的做法步骤及图解,美味正宗的零失误🎯百搭糖醋汁✍——🍚糖醋豆腐可以吗🐥做法

  • 零失误🎯百搭糖醋汁✍——🍚糖醋豆腐可以吗🐥

  • “豆腐”含有大量的优质蛋白及大豆卵磷脂，能够促进大脑及神经血管的发育，起到健脑益智的功效。其中多种微量元素，不仅能够补血养颜，还能够促进骨骼的生长发育；含有甾固醇，还具有防癌抗癌的功效。🍃但是，豆腐是寒性的，脾胃虚寒的人不宜食用；胃肠胀气的人，不宜食用；含有嘌呤，痛风患者不...
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包子和包子馅（附带简单包子做法）的做法步骤及图解,美味正宗的包子和包子馅（附带简单包子做法）做法

  • 包子和包子馅（附带简单包子做法）

  • 用料白糖勺酵母克泡打粉勺面粉克猪肉生姜克葱勺盐根胡椒粉鸡精生抽蚝油花椒油芝麻油食用油包子和包子馅（附带简单包子做法）的做法白糖加热水融化，等水变温后加入适量酵母（冬天多加点，夏天少加点），泡打粉，少量盐融化然后分次加入面粉用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑面团，盖上湿抹布或者...
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［小高姐］包子皮＋包包子的做法步骤及图解,美味正宗的［小高姐］包子皮＋包包子做法

  • ［小高姐］包子皮＋包包子

  • 把小高姐的包子皮总结成文本版，感恩小高姐😋。小高姐在下厨房也有自己的账号，但是菜谱没有视频全。32个小包子的量。注意：面粉吸水性不同，所以先加2/3的水。用料温水600克新鲜酵母12克糖6克面粉1000克［小高姐］包子皮＋包包子的做法温水➕酵母➕糖，搅匀。➕面粉，用筷子和成絮状。揉...
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⚕红烧五花腩肉✍存的做法步骤及图解,美味正宗的⚕红烧五花腩肉✍存做法

  • ⚕红烧五花腩肉✍存

  • 制作简单，肥肉入口即化。人间之美味！用料猪肉五花腩500g致美斋豉油30ml黄片糖30g蒜头三粒⚕红烧五花腩肉✍存的做法花腩切小块，蒜头爆香，肉下锅炒微金黄色加豉油，片糖，水盖肉面，烧开改小火。小火40分钟后收汁上碟！...
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包子包法的详细做法大全,简单又营养的包子包法做法

  • 包子包法

  • 之前包子菜谱很多朋友问怎么包的，今天蒸了苜蓿芽粉条鹅蛋包。特意录制了小视频，由于是微信群分享给朋友的，只能15秒，所以录了两个，连起来观看即可。用料鹅蛋2个包子包法的做法包，不知为啥不能居中，看评论里我发的居中版吧包...
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