- 方子来自《在家也能简单烘焙日式面包》,略修改用料面包面团高粉200g砂糖20g盐3g酵母2g牛奶130g黄油16g巧克力碎40g可可面糊黄油50g蜂蜜10g砂糖40g蛋液50g低粉35g高粉10g可可粉7g巧克力帽子甜面包的做法可可面糊:黄油软化,用打蛋器搅拌至乳霜状。依次加入蜂蜜,三次砂糖,每次都...
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- 挽救“懒癌晚期+嗜甜嗜巧克力+没有面包机的面包爱好者”,但急躁者勿入,发酵时间还是要有的......另外,由于无需使劲揉捏,口感啊松软程度什么的请不要和揉出手膜的或者有面包机的相比啊~这做出来的表面有点脆脆的,里面很软哦~此方子可以做两个手掌般大小的包子,做之前可以先看一...
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- 这款sweetroll,适合做早餐,更适合搭配着咖啡一起当作下午茶,下午茶吃蛋糕总觉得有些罪恶,于是有了这款吃着像蛋糕一样满足的巧克力黄油小甜面包卷,苦苦的巧克力搭配上香甜的杏仁奶油,一大口咬下去,心和胃都很满足哇用料高筋面粉300克糖60克盐4克奶粉15克乐荷有机黄油55克干酵母3...
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- 圣诞节派对必备小装饰~用料红色巧克力50克白色巧克力50克巧克力圣诞帽的做法将模具放入冰箱冷冻十分钟,便于巧克力灌模后迅速凝固。圣诞帽的球球位置用裱花袋灌入白色巧克力后,两片模具对扣紧。帽沿部位填上白巧克力。放置至白巧克力凝固。灌入红色巧克力,旋转模具将四周填满...
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- 超级爱巧克力以至于每逢节日语爸都买巧克力,这款面包有着浓郁的巧克力香气,吃起来还有巧克力的颗粒感,早餐吃一个也不用有负罪感。关键是冬天的夜里,烤着面包闻着满屋子巧克力香,简直太治愈。用料中种面团水50克高筋面粉50克酵母1克主面团高筋面粉210克可可粉15克白砂糖60克牛...
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- 圣诞节快到啦,是时候要学做一些“氛围感”小蛋糕~这个圣诞节的小帽子,超可爱!蛋糕是巧克力味的,上面的草莓围了一圈奶油。要知道,奶油和草莓的搭配,一流!谁吃了都要迷糊。又好吃又好看,还不赶紧学~使用了一个9连麦芬硅胶模具,模具尺寸为:27x24x4,3cm用量为:9个草莓麦芬蛋糕。用料蛋...
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- 用料中筋面粉300克水适量安琪酵母2克可可粉10克白糖90克白芝麻适量克巧克力包子的做法123好吃!...
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- 蛋糕版和油炸版的热量太高,面包版的既能解馋又能饱腹用料高筋面粉250g牛奶180g糖30g盐3g酵母3g黄油20g巧克力淋面100g黑巧糖珠装饰用适量面包版巧克力甜甜圈的做法准备好材料面包机里依次加入牛奶、高筋粉,糖、盐、酵母,启动揉面程序揉至扩展后加入黄油继续揉至完全扩展一般...
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- 用料面包原料酵母3克鸡蛋1个黄油‖玉米油25克高筋面粉(或中筋面粉)250克糖30克牛奶160克盐2克可可粉(法芙娜可可粉)15克巧克力甘纳许牛奶50克黑巧克力(80%黑巧)50克糖17克奶油120克面包装饰巧克力脆珠,巧克力适量巧克力面包‖巧克力控必入的做法将除了植物油以外的所有做面包的...
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- 难易度中级准备时间30m总时间1h15m份量8人份用料130克糖65克冷水130克熱水200克杏仁餅乾50克防潮可可粉,過筛50克黑巧克力,70%可可含量80克杏仁酒10顆蛋黃500克牛奶巧克力帽子布丁,Andrea意式魔法甜点的做法1將糖和冷水放入平底鍋內,以中火加熱,不要攬拌但偶而搖晃鍋子,待糖獎...
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- 这个面包配方是2次发酵。用料*100%中种面团的制作:高筋面粉240g(80%)低筋面粉60g(20%)酵母1g牛奶165g(55%)*主面团:全蛋液20g(6%)砂糖30g(10%)盐4g(1.3%)无盐黄油30g(10%)酵母2g巧克力可可扭结面包巧克力辫子面包100%中种法冷藏发酵法丹麦面包的做法*把300g面粉,165g牛奶,1g酵母混合均匀。*...
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- 女神节快乐呀可做20个左右配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料[中种]高筋粉350克盐5克糖25克牛奶250克低糖酵母3克[主面团]高筋粉100克低筋粉50克盐2克糖20克炼乳20克全蛋50克日式老面6...
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- 这个配方用一种可可面团做了两种口味的巧克力面包,巧克力爱好者福音!巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不腻口,加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的,巧克力牛角包也有香浓的巧克力味,中间也包裹了巧克力。面包体富有弹性十分好吃,家里的小朋友超级喜欢呢~配方可以做8...
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- 今天给大家推荐一款巧克力重度爱好者都爱的巧克力香蕉蛋糕,口感纯正的巧克力加上香甜的香蕉,巧克力甜品界的绝绝子,非他莫属。用料Nusica原味可可酱80g玉米油20克淡奶油70克鸡蛋2个低粉80克可可粉10克盐1克香蕉半根巧克力甜品绝绝子:巧克力香蕉蛋糕的做法淡奶油、鸡蛋、玉米...
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- 今天做一款帽子面包,QQ的,因为用了波兰种,所以面包特别软还拉丝,美味无极限用料波兰种面团高筋面粉50克水50克酵母1克主面团部分高筋面粉150克水40克全蛋液35克细砂糖25克酵母2.5克黄油18克盐1克奶粉10克夹馅部分椰蓉35克全蛋液25克黄油15克奶粉10克细砂糖15克帽子面包的做法...
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- 用料可可粉15克克糖50克盐2克高筋面粉260克黄油30克鸡蛋1个牛奶170克克酵母3克馅料:巧克力酱配少许巧克力粉巧克力面包的做法除黄油外,其他成分面包机搅拌5分钟再放黄油继续5分钟启动发面程序,醒发好。整形包入馅料,第二次醒发。180℃预热,烤,15分钟。烤好后,在烤箱自然变凉回软...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:8片用料面包100g黄油30g巧克力层黑巧克力100g黄油10g花生碎30g白巧克力30g巧克力面包脆的做法面包切成大约1厘米到2厘米厚的片。平铺在烤盘上,在表面刷上一层融化的黄油。放入预热好的烤箱中层,180度烤大约15分钟,把面包片烤到酥脆,然后取出...
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- 转载自有改动黑巧克力咖啡杯子蛋糕加上入口即化地”棉花糖”topping,沾上或淋上黑巧克力酱,加上中间惊喜地一点果酱,苦和甜微妙的融合在一起如果你是黑巧克力和甜食爱好者,这一定是你的菜!σ`∀´)σ!方子分量做六个,如果topping不用这么多的话使用一个蛋白的分量即可,ps:topping...
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- 这是一款甜点面包,非常适合下午茶配咖啡,喜欢巧克力的朋友不要错过,揉在面团中的,不是可可粉加巧克力碎,而是软乎乎的巧克力酱。作为甜点,它比蛋糕更有嚼感和个性。你可以整形成为漂亮的形状,也可以像我这样切割下来随意丢进模具中。用料高筋面粉117克低筋面粉13克砂糖26克盐1.6...
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- 京城更受欢迎的*多美,有一款巧克力旋风面包,其实就是巧克力可颂的变形。不过可颂虽好吃,但黄油可不少哦用料高筋面粉220g低筋面粉40g细砂糖65g黄油(加入主面团)25g奶粉15g鸡蛋1个盐3g鲜酵母(干酵母3g)10g水115g黄油(裹入)85g可可粉15g巧克力豆适量巧克力旋风面包(巧克力可颂)的做法...
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- 热量爆棚用料甜甜圈棒:盐1小搓自发粉130克中筋面粉130克植物油2大勺滚开水400毫升巧克力沾酱:黑巧克力100克黄油1小块高脂奶油50毫升盐1小搓糖大半勺黑啤酒/威士忌/牛奶50毫升糖粉:糖适量柳橙皮屑适量烘焙兄弟1.1-巧克力黏棍子(巧克力甜甜圈棒)的做法第一步准备工作第二步...
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- 在油管关注了小高姐,完全是一个面食良师。昨天做了零失败的蒜香雪花面包。儿子说不爱咸的,能有巧克力版吗。今天用同样方法做了甜版。用料面粉320克快熟麦片45克水225克酵母4克油20克榛子巧克力酱50克椰子油30克糖20克盐5克甜版巧克力榛子酱雪花面包的做法把除椰子油和巧克...
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- 用料高筋面粉350克鸡蛋1个水140克可可粉5克黄油5克细砂糖25克酵母6克盐4克奶粉25克巧克力面包的做法把全部料放面包机里...
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- 用料巧克力100克牛奶100克巧克力面包———————————————粉300克糖50克奶油40克巧克力粉12克蛋液20克酵母3克水(奶)120克蜜糖10克鹽(克)4茶匙黃油45克巧克力甘纳许(巧克力面包)的做法1:1奶油、巧克力🍫1⃣️奶油煮出泡泡2⃣️放入巧克力豆3⃣️泡几分鐘搅均完成✅可以打点...
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- 来自洁妈『Jemma』的cupcakes用料Forthecupcakes蛋糕粉175g糖185g可可粉30g盐1tsp苏打粉1/2tsp巧克力碎75gbuttermilk120ml咖啡120ml植物油105ml鸡蛋1个蛋黄1个Forthetopping(棉花糖糖霜)细砂糖260g塔塔粉1/4tsp盐一小撮黄金糖浆100ml水2tbsp蛋白,大3个香草精1tsp巧克力酱巧...
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