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少油少糖淡奶香的做法食谱

家庭版芝士玉米烙，少油少糖淡奶香的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版芝士玉米烙，少油少糖淡奶香做法

  • 家庭版芝士玉米烙，少油少糖淡奶香

  • 从小去饭店吃饭，必点的菜品之一就是黄金酥脆玉米烙了，然而这道菜想要在家复刻并不容易，首先需要大量的油，其次又很考验功底…尝试了几次失败后，我决定改良成家庭版！用鸡蛋加淀粉来固定玉米粒，用黄油和芝士增加奶香味，这样做出来的玉米烙简单少油又健康！用料甜玉米1根鸡蛋1个玉米淀...
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少油少糖版酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖版酸奶戚风做法

  • 少油少糖版酸奶戚风

  • 少油少糖版的酸奶戚风，8寸膜，少油少糖怎么烤都爆头，适合平时自己家里吃，老人和孩子负担都小一些，如果要裱花招待客人需要更好的口感和卖相，油：50克，糖粉（蛋黄）25克，砂糖（蛋白）50克，酸奶50克，烤出来的卖相就很好，也不爆头，感谢金宝娘的原配方，让我做这款戚风从来没有失败过。用料低筋粉85克...
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少油少糖桃酥，淡奶油咸蛋黄蔓越莓。的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖桃酥，淡奶油咸蛋黄蔓越莓。做法

  • 少油少糖桃酥，淡奶油咸蛋黄蔓越莓。

  • 按照君之老师的方子做了一次桃酥，感觉还是太油了，自己尝试稍微改变了一下。淡奶油替换了植物油，面粉用了低粉，加了两个咸蛋黄所以面团里没有放全蛋液，减了一半的糖，加了一点蔓越莓和奶粉。烤箱中层上下火180度，15到18分钟。我设定了20分钟中间没去看一眼，感觉上色过人🙃口感是非...
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少油少糖奶香蛋糕（婴儿10+）的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖奶香蛋糕（婴儿10+）做法

  • 少油少糖奶香蛋糕（婴儿10+）

  • 这款少油少糖蛋糕也可以把油糖去掉，不过烤出来的不那么香了，也可以适当的减少糖的用量。鸡蛋一定要用新买的新鲜鸡蛋，不要用冰箱的，室温20度左右的鸡蛋比较好打发。用料鸡蛋（新鲜）2个糖（绵白糖）15克（小月龄宝宝可以再减）油（核桃油或没有味道的玉米油一类）5克低筋面粉（我用的普通的）30克...
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少油少糖的香橙奶酪戚风的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖的香橙奶酪戚风做法

  • 少油少糖的香橙奶酪戚风

  • 口感比一般的戚风绵密，有香橙的清新和奶酪的醇厚，低油低糖，非常好吃用的模具还是浅井17厘米加高没有额外放油，只是奶酪里含的油，糖也比较少，除去橙皮丁里的，60克左右。用料鸡蛋带壳60克4个香橙酱（不要太稀）40克低筋面粉75克奶油奶酪90克水50克橙皮丁25克打蛋白的寒天粉（没有可不加）1...
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无糖无油之碱水面包5.0（加了无糖少少少少油的奶酥）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油之碱水面包5.0（加了无糖少少少少油的奶酥）做法

  • 无糖无油之碱水面包5.0（加了无糖少少少少油的奶酥）

  • 现在奶酥太火了！但是外面买的又担心热量超级高，于是改动了一下方子，自己动手做了奶酥，不过因为只加了一点点黄油，所以有点干用料高筋面粉300克水150克酵母3克烘焙碱8克温水200克抹茶奶酥黄油一点点尽量少加牛奶看干湿度加奶粉看干湿度加抹茶粉看你喜欢甜还是苦的加无糖无油之...
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❣️少油少糖香橙酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的❣️少油少糖香橙酸奶戚风做法

  • ❣️少油少糖香橙酸奶戚风

  • 婶子家新入的15厘米烟囱模具，比我想象中小，果然是个烘焙新手，朋友寄了很多脐橙，想着用橙皮做个戚风，糖油都比较少，成品味道清爽，🍰果然还是要自己做呢。用料低筋面粉50克鸡蛋3个细砂糖20克玉米油15克酸奶40克橙子2个❣️少油少糖香橙酸奶戚风的做法①橙子用工具取表皮部分备用，鸡蛋...
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无淡奶油，少糖蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的无淡奶油，少糖蛋挞做法

  • 无淡奶油，少糖蛋挞

  • 妈妈不吃淡奶油的东西，糖也不能吃多了，家里俩宝贝也不能吃太甜的食品，所以研究这款无淡奶油，少糖的蛋挞用料牛奶100克糖15克鸡蛋3个蛋黄炼奶70克蛋挞皮9个低筋粉5克无淡奶油，少糖蛋挞的做法准备材料，蛋挞皮室温解冻牛奶，炼奶，白砂糖，隔水加热至融化蛋黄打散蛋黄液加混合液搅拌均匀...
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奶油爆米花（少油少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油爆米花（少油少糖）做法

  • 奶油爆米花（少油少糖）

  • 用料玉米粒（蝶型）50克玉米油10克砂糖20克奶油20克奶油爆米花（少油少糖）的做法炒锅大火干锅烧热倒入油和玉米粒搅拌均匀，十几二十几秒后待有米花爆开转小火，盖上锅盖，再等个几十秒钟，没有爆裂声后关火，爆花完毕盛出。接着爆过米花的锅小火起锅，倒入奶油砂糖翻炒出泡泡关火。爆米花倒...
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快手健康奶香芋泥（少油少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的快手健康奶香芋泥（少油少糖）做法

  • 快手健康奶香芋泥（少油少糖）

  • 上次有位厨友让我出个芋泥的方子，好嘞，来啦，让您久等啦～😜我的方子秉持我一贯的快手懒人原则，而且糖油量都比较少，健康又好吃。一会儿拿来包日式芋泥包棒棒哒😋😋😋一些建议看小贴士哦！！用料荔浦芋头300克奶粉10克紫薯粉10克炼乳20克椰子油8克快手健康奶香芋泥（少油少糖）的做法荔浦...
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香蕉牛奶玛芬（少油少糖敲快手）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉牛奶玛芬（少油少糖敲快手）做法

  • 香蕉牛奶玛芬（少油少糖敲快手）

  • 饿用料低筋面粉100克鸡蛋1个牛奶30克橄榄油10g蜂蜜15g泡打粉5g香蕉1根香蕉牛奶玛芬（少油少糖敲快手）的做法除粉类其他混合搅拌均匀待用将粉类混合过筛倒入液体中搅拌至无粉状态即可小贴士爆头厉害。。6，7分满就可以了...
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奶香华夫饼（少油少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香华夫饼（少油少糖）做法

  • 奶香华夫饼（少油少糖）

  • 用料低筋面粉150克鸡蛋2个牛奶150克玉米油25克细砂糖35克盐3克糖粉（装饰用）30克巧克力（装饰用）30克奶香华夫饼（少油少糖）的做法鸡蛋、牛奶、盐、细砂糖和20克玉米油搅拌均匀（建议用电动打蛋器，更蓬松）。在步骤1的混合液中筛入面粉，搅拌至无颗粒状，中途可以根据面糊稠度加入适当牛奶...
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奶黄馅（少油少糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅（少油少糖版）做法

  • 奶黄馅（少油少糖版）

  • 结合了多个配方，最后自己摸索出量的比例。没办法，俺比较喜欢清甜，远离多油多糖~~用料鸡蛋（大只）3只牛奶200克面粉100克白糖50克黄油40克奶黄馅（少油少糖版）的做法准备好材料，以免后期手忙脚乱把鸡蛋加入白糖打散，再加入牛奶最后筛入低筋面粉。搅拌均匀后，上锅蒸20分钟。每7分钟左右...
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无黄油少糖太妃糖（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油少糖太妃糖（消耗淡奶油）做法

  • 无黄油少糖太妃糖（消耗淡奶油）

  • 做奶油蛋糕后还剩下650毫升淡奶油，怎么办呢？于是搜索了许多太妃糖食谱，决定试试，少糖快手又美味是我下厨的准则，这个菜谱就诞生了用料淡奶油300克盐2克细砂糖80克红糖40克麦芽糖60克杏仁80克（可不加）无黄油少糖太妃糖（消耗淡奶油）的做法把淡奶油，红糖，白糖，麦芽糖直接倒入锅里，我直接...
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少糖少油！奶酪版提子奶酥～奶香加倍！的做法步骤及图解,美味正宗的少糖少油！奶酪版提子奶酥～奶香加倍！做法

  • 少糖少油！奶酪版提子奶酥～奶香加倍！

  • 参考了很多方子，但是做了比较大的调整，大神们的名字就不一一点了，感谢。减了黄油和糖，加了奶油奶酪和炼乳，以及一些配料，主要是为了奶味更浓郁一些，大家可以根据实际情况调整，很香很酥很好吃！推荐一试！10克一个做了39个，刚好一盘，供参考用料黄油50克奶油奶酪30克蛋黄3个低筋面粉100克...
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少糖少油饱腹粗粮奶香小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的少糖少油饱腹粗粮奶香小饼干做法

  • 少糖少油饱腹粗粮奶香小饼干

  • 因为减肥，已经有两年多不吃饼干了，馋的不要不要的，但是两年多的管嘴已经形成习惯，再想吃也不敢吃😔，所以，为在减脂期馋饼干的自己，量身定制的粗粮奶香小饼干出炉啦～😍因为我爱吃奶味重的，所以加了奶粉和芝士碎😍，因为糖放的少，所以加了少许的椰蓉提一提甜香味(主要是因为身边刚好有...
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少油少糖奶香南瓜饼（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖奶香南瓜饼（烤箱版）做法

  • 少油少糖奶香南瓜饼（烤箱版）

  • 超喜欢吃南瓜！超市的南瓜太可爱了吧～————————————————————南瓜饼的传统做法总是煎炸，好吃却油腻，不健康︶︿︶。本菜谱过程极其简单，基本上一个大碗一个大勺子一双手就搞定！＃关于糖＃因为我不喜甜，为了健康，如果做给小朋友吃，我的原则是糖宁少不多。南瓜够甜我就干脆不...
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香芋淡奶磅蛋糕（少油）的做法步骤及图解,美味正宗的香芋淡奶磅蛋糕（少油）做法

  • 香芋淡奶磅蛋糕（少油）

  • 最近爱上了各种双色大理石磅蛋糕！想着家里的香芋粉不知道咋用正好用来和奶粉搭配做蛋糕好了～（≧∇≦）很香很香的香芋味加上浓浓的奶味！跟【妙芙】一样的口感！(´▽`)主要是不用那么多黄油！低脂！刚出炉的时候那全厨房都是奶香～！这款口感非常好！！很软很绵！个人认为冰箱里冷藏一天吃效果...
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奶香椰蓉馅（少糖少油）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香椰蓉馅（少糖少油）做法

  • 奶香椰蓉馅（少糖少油）

  • 超香的椰蓉馅～奶味十足！由于少油少糖，十分健康，所以馅会偏硬，但吃起来完全不影响口感，只能吃出椰蓉馅的香。此款椰蓉馅不适合做整形复杂的面包，容易露馅，只适合纯粹的包馅面包。如果需要做花式椰蓉包大家可以参考我的另一个椰蓉馅方子，传统椰蓉馅。用料椰蓉100g黄油25g纯牛奶50g炼...
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绿油油的奶香豌豆糕🌱（少糖少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的绿油油的奶香豌豆糕🌱（少糖少油版）做法

  • 绿油油的奶香豌豆糕🌱（少糖少油版）

  • 豌豆的营养丰富并且适合减肥时期多多食用，这个就不用多介绍了。虽然做豌豆糕为了保证口感还是需要用到油和糖，不能做到绝对的无糖无油。但是跟外面买的相比少了很多添加剂和糖油量。至少能够满足吃货的味蕾🌿。大家喜欢的可以做起，还是很简单的🍃🐝用料豌豆米500g黄油20g糖2...
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消耗水油分离淡奶油（正常淡奶油）万用少油少糖磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的消耗水油分离淡奶油（正常淡奶油）万用少油少糖磅蛋糕做法

  • 消耗水油分离淡奶油（正常淡奶油）万用少油少糖磅蛋糕

  • 自用，瞎搞出来的配方味道居然还不错用料奶油60克鸡蛋1个低分中粉只要不是高粉就行100糖50克（不建议减少）牛奶（是液体就行）60克泡打粉2克小苏打1克各种粉推荐用量抹茶7巧克力13坚果果干随便加消耗水油分离淡奶油（正常淡奶油）万用少油少糖磅蛋糕的做法牛奶加热冲到水油分离的奶油...
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少油少盐少糖海苔奶酪全麦司康的做法步骤及图解,美味正宗的少油少盐少糖海苔奶酪全麦司康做法

  • 少油少盐少糖海苔奶酪全麦司康

  • 用料风筝全麦面粉150克鸡蛋1个盐和糖5克椰子油20克全脂奶粉20克海苔1片马苏里拉奶酪碎适量酵母5克水适量少油少盐少糖海苔奶酪全麦司康的做法鸡蛋打散，把粉，盐，糖，奶粉，海苔剪碎和奶酪碎以及大部分鸡蛋液一起混匀酵母用温水化开放入粉类拢成团，30℃放置一小时，变大1.倍后，压扁，切...
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简单易学的少糖少油奶香枣糕美食做法

  • 少糖少油奶香枣糕

  • 好心买了一箱扶贫助农红枣，结果枣皮超硬难吃的想哭，只能做枣泥了，后来因为自己做了很多奶油奶酪，用奶油奶酪创造了很多不可思议的食物（戚风·馒头·饼）之后，决定试一试把奶油奶酪放进枣糕里，结果也是非常好吃！做了几次之后决定把方子写下来，也参考了很多下厨房大咖们的方子，取其精华...
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低糖少油玛德琳（淡奶油版）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖少油玛德琳（淡奶油版）做法

  • 低糖少油玛德琳（淡奶油版）

  • 其实在法国看到这个蛋糕是吸引我的是贝壳的形状，当时觉得太甜了，事实证明原配方也太甜了，做果酱剩下了柠檬空壳，为了不浪费柠檬皮，突然想起来它来，由于没有贝壳模具，临时用锡纸凑合了一下，但完全没有阻挡它们鼓起一个个小肚脐，好可爱，所以第一个自创配方献给这款玛德琳！（后附自制锡纸...
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香蕉马芬（少糖少油）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉马芬（少糖少油）做法

  • 香蕉马芬（少糖少油）

  • 超级快手难度超低少糖少油更健康😊用料熟透的香蕉三根去皮约300克鸡蛋三个约160克牛奶90克玉米油45克细砂糖40克泡打粉10克低筋粉200克香蕉马芬（少糖少油）的做法选择外皮发黑、熟透的香蕉味道更香用勺子或其他工具压成香蕉泥加鸡蛋搅拌均匀加牛奶玉米油糖搅拌均匀过筛面粉...
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