![简单易学的红烧芋儿素鸡美食做法]( "简单易学的红烧芋儿素鸡美食做法")
- 素鸡的特殊吃法——油炸+红烧。只有尝试过这样的吃法，你大概才会明白，为什么素鸡要叫“素鸡”。油炸，让素鸡的表面产生焦糖化反应，形成脆而韧的外壳。在这层“皮”的保护下，“素鸡肉”的水分没有丝毫流失，反而变得软糯可口。红烧，带给素鸡咸鲜回甜的滋味，“素鸡皮”吸饱了酱汁，变...
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![鸡腿烧芋儿的做法和图解 好吃的鸡腿烧芋儿家常做法]( "鸡腿烧芋儿的做法和图解 好吃的鸡腿烧芋儿家常做法")
- “芋儿烧鸡”是四川有名的一道地方菜，主要以香辣为主，工艺是烧。用料芋头个料酒勺葱根生抽勺菜籽油勺花椒粒郫县豆瓣勺八角个盐克冰糖克香叶片姜.蒜瓣青椒个洋葱个桂皮块泡椒个鸡腿烧芋儿的做法先准备6个鸡腿洗干净切小块、锅中放入葱段、料酒、八角、姜片出水（焯水）3－4分钟、...
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![红烧芋头鸡块的详细做法大全,简单又营养的红烧芋头鸡块做法]( "红烧芋头鸡块的详细做法大全,简单又营养的红烧芋头鸡块做法")
- 用料芋头个鸡腿肉个白砂糖克老抽勺料酒勺红烧芋头鸡块的做法芋头去皮滚刀切块鸡腿肉去骨切块用姜片，料酒腌制10分钟锅里放水烧热水热后将芋头放进锅里煮至七八分熟捞出锅里放油，油热，放白砂糖小火熬制，炒成褐色把鸡腿肉倒入锅里翻炒上色倒入芋头，加少许老抽、盐、鸡精向锅内加...
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![红烧素鸡的详细做法大全,简单又营养的红烧素鸡做法]( "红烧素鸡的详细做法大全,简单又营养的红烧素鸡做法")
- 好吃的豆制品用料素鸡1个生抽糖红烧素鸡的做法素鸡切片油煎一下煎至两面金黄加生抽和糖加少许水煮一下出锅...
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![红烧素芋头的做法和图解 好吃的红烧素芋头家常做法]( "红烧素芋头的做法和图解 好吃的红烧素芋头家常做法")
- 用料芋头若干姜4片大蒜4瓣盐少许葱花少量郫县豆瓣酱2勺生抽2勺花椒10粒红烧素芋头的做法芋头削皮洗净备用芋头滚刀切块起火坐锅放油适量，准备蒜末，姜末，花椒粒和郫县豆瓣酱，待油热后爆香调味料调味料爆香后放入芋头，翻炒上色加入清水没过芋头，小火焖煮15分钟左右，待水收干后开大...
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![超简单!红烧芋儿鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超简单!红烧芋儿鸡做法]( "超简单!红烧芋儿鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超简单!红烧芋儿鸡做法")
- 芋儿鸡，在别的城市很少看到。但在我的家乡重庆可以算是一道家喻户晓的大菜。芋头软糯下饭，辣椒在川菜中是必不可少。这道菜也是比较简单的。我第一次做芋儿鸡很失败很失败。请教了妈妈之后，这次做的自己都欲罢不能。老公吃了两大碗饭就是对我最大的夸奖啦。用料鸡半只小芋头...
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![红烧鸡脖儿的做法和图解 好吃的红烧鸡脖儿家常做法]( "红烧鸡脖儿的做法和图解 好吃的红烧鸡脖儿家常做法")
- 好像一到夏天就馋个鸡架鸡脖啃啃，再嘬两口啤酒，美得咧~~~在日本的时候买不到鸡脖，回国后最想做和吃的揍是这个鸡脖儿啦。啥也别说了，开嘬！~~~~~用料鸡脖白糖葱段姜片生抽老抽料酒盐大料干辣椒红烧鸡脖儿的做法鸡脖去掉鸡皮，鸡油，洗净。过开水去异味后再冲洗干净，沥干水分炒锅放油...
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![芋儿烧鸭的做法和图解 好吃的芋儿烧鸭家常做法]( "芋儿烧鸭的做法和图解 好吃的芋儿烧鸭家常做法")
- 用料芋头1斤鸭半只料酒2勺葱3根生姜5片蒜1头干辣椒5个郫县豆瓣酱2勺冰糖少许油少许盐少许生抽少许花椒少许芋儿烧鸭的做法鸭子切块焯水，水里放生姜、葱、料酒去腥。芋头去皮切块，蒜头去皮备用。豆瓣酱生姜、葱段、花椒、冰糖。锅烧热下点油，油冒烟后下鸭肉翻炒。鸭肉翻炒几...
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![妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡！！！的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡！！！做法]( "妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡！！！的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡！！！做法")
- 芋儿烧鸡不用说的经典。。。一直被这么耽误下来···也是趁着过年期间有时间做个菜谱全过程那~~~~~虽然说家里也有简单版做法。就是用火锅料直接煮。。非常非常非常之简单（我也会。。。）但是还是做个全过程复杂版哈~~~各调料的比例在此~~~动手了哈~~~···等等还是先上成...
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![红烧芋儿or酸辣芋儿的做法步骤及图解,美味正宗的红烧芋儿or酸辣芋儿做法]( "红烧芋儿or酸辣芋儿的做法步骤及图解,美味正宗的红烧芋儿or酸辣芋儿做法")
- 用料芋儿一斤多老姜一小块八角2个香味2片干辣椒5个花椒十几粒生抽一汤勺老抽少许香醋半汤勺白糖一茶匙豆瓣酱2勺葱花适量鸡精少许红烧芋儿or酸辣芋儿的做法芋儿去皮洗净，放入沸水中煮至用筷子一插就能插进去的状态，然后捞出沥干水分。准备所需作料，如图。锅中倒入适量菜油加...
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![简单易学的小美红烧芋儿鸡美食做法]( "简单易学的小美红烧芋儿鸡美食做法")
- 小美无油烟烧菜太适合不爱吸油烟的朋友了！味道那也是相当可以呢！用料材料A姜（切片）15克大蒜切片15克干辣椒（切段）15克郫县豆瓣75克花椒8克八角2个桂皮1块香叶2片油120克材料B仔公鸡（切块）750克材料C生抽35g老抽10g料酒20g蚝油20g冰糖8克白胡椒粉1/4茶匙醋1/4茶匙最后加：热水500克...
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![素鸡烧魔芋的做法和图解 好吃的素鸡烧魔芋家常做法]( "素鸡烧魔芋的做法和图解 好吃的素鸡烧魔芋家常做法")
- 魔芋和素鸡都不容易入味，用黄豆酱炒过之后味道十分浓郁。这是一道高蛋白、高纤维的健康菜。用料素鸡200克魔芋200克青椒2-3根调味料：黄豆酱1-2大勺蚝油1大勺生抽1大勺蒜2瓣盐适量素鸡烧魔芋的做法热锅倒油，炒香蒜片，再加入黄豆酱，炒香。放入素鸡、魔芋，加入蚝油、生抽，倒入适量...
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![芋儿烧肉的做法和图解 好吃的芋儿烧肉家常做法]( "芋儿烧肉的做法和图解 好吃的芋儿烧肉家常做法")
- 用料芋头猪肉剁椒八角油盐料酒酱油淀粉姜芋儿烧肉的做法猪肉切片，加盐、料酒、酱油、淀粉腌制十五分钟。芋头去皮切成块，姜切末待用。锅中放少许油爆香八角、姜末。将肉放入锅中煸炒，待闻到肉香，加入芋头、剁椒继续翻炒。加入适量水，小火煮到汁收芋儿软肉烂出锅。小贴士去芋头...
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![红烧芋儿鸡的做法和图解 好吃的红烧芋儿鸡家常做法]( "红烧芋儿鸡的做法和图解 好吃的红烧芋儿鸡家常做法")
- 芋儿鸡是川渝一道经典的家常菜，芋儿软糯鸡肉鲜美，是一道芋头比鸡肉还好吃的美食。芋儿鸡因其主要原料就是芋头和新鲜鸡肉而得名芋儿鸡。芋儿鸡大致有两种做法，一种泡椒芋儿鸡，另一种是火锅芋儿鸡，个人喜吃泡椒味儿，今天就给大家分享一下家庭版泡椒芋儿鸡的做法！学会这道菜，可以馋...
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![芋儿烧鸡的做法和图解 好吃的芋儿烧鸡家常做法]( "芋儿烧鸡的做法和图解 好吃的芋儿烧鸡家常做法")
- 喜欢吃辣的我，每次一炒连三岁多的女儿也喜欢，又辣又香！满足！用料芋头5个鸡半只蒜8瓣盐适量姜适量花椒1O粒山奈3个草果1个桂皮1小块蒜苗3根盐适量豆瓣酱1勺糍粑辣椒适量芋儿烧鸡的做法锅中倒油加入鸡块！炒！把香料，蒜粒、姜一起放入锅中炒香！水份炒干，有香气！鸡肉捞起，小火锅中放入辣...
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![红烧素鸡的做法和图解 好吃的红烧素鸡家常做法]( "红烧素鸡的做法和图解 好吃的红烧素鸡家常做法")
- 老弟说味道有点像超市里买来的卤豆干，很入味很好吃。用料祖名素鸡一大块八角香叶桂皮少许红辣椒半个老抽1勺生抽6勺蚝油3勺鸡精1勺白胡椒粉少许冰糖1小颗白糖3勺料酒1勺玉米油适量红烧素鸡的做法素鸡洗净切块，注意切好晾干或擦干以免溅油。锅里放油下锅煎。煎至两面金黄捞...
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![芋儿烧鸡爪的做法和图解 好吃的芋儿烧鸡爪家常做法]( "芋儿烧鸡爪的做法和图解 好吃的芋儿烧鸡爪家常做法")
- 不管红烧什么都是红烧用料鸡爪想吃多少买多少芋儿想吃多少买多少姜少半个八角两个桂皮一小片香叶3片蒜3瓣老抽1勺豆瓣酱1勺葱一小把花椒10粒芋儿烧鸡爪的做法切好备用，鸡爪煮一下去血水先加入豆瓣，倒入调料炒，加辣椒炒，再加入鸡爪倒入芋儿炒，加水漫过，然后煮到水剩下合适的汤量...
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![芋儿烧鸡腿的做法和图解 好吃的芋儿烧鸡腿家常做法]( "芋儿烧鸡腿的做法和图解 好吃的芋儿烧鸡腿家常做法")
- 一盘可以配合八杯水的菜用料鸡肉芋头（不够加土豆）葱姜蒜花椒泡姜泡小米椒青辣椒芋儿烧鸡腿的做法备料炒香辅料再放鸡肉翻炒，加入少于酱油放芋头翻炒加盐，加入适量清水，加大葱收汁，起锅。...
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![❤️芋儿鸡：红油里的芋儿比鸡肉还好吃‼️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️芋儿鸡：红油里的芋儿比鸡肉还好吃‼️做法]( "❤️芋儿鸡：红油里的芋儿比鸡肉还好吃‼️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️芋儿鸡：红油里的芋儿比鸡肉还好吃‼️做法")
- 用料芋头鸡肉配料大葱、姜、大蒜、洋葱、干辣椒、花椒调料糖、郫县豆瓣酱、生抽、老抽❤️芋儿鸡：红油里的芋儿比鸡肉还好吃‼️的做法准备好食材。鸡肉切成块，用水泡一会除去血水，芋头削皮。准备好姜片、洋葱块、大葱段、蒜片热锅烧油放入白糖白糖溶化后，放入鸡肉上色鸡肉表面看...
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![芋儿烧鸡的详细做法大全,简单又营养的芋儿烧鸡做法]( "芋儿烧鸡的详细做法大全,简单又营养的芋儿烧鸡做法")
- 简单易做的芋儿鸡，鲜嫩的鸡肉➕软糯入味的芋儿，真巴适，一顿吃光光！我用的半只鸡➕四个大鸡腿，主要是屋头的人都喜欢吃嘎嘎😂😂芋儿我是在淘宝上买的小个的，为了更入味，没想到收货的时候打开看到居然是迷你型的，让我哭笑不得😏削皮差点把我的手都弄废了，太累了，芋儿还是要中等大小的...
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![红烧鸡块儿的做法和图解 好吃的红烧鸡块儿家常做法]( "红烧鸡块儿的做法和图解 好吃的红烧鸡块儿家常做法")
- 没有钱买肉的日子，吃点鸡块儿也是很美味的，毕竟比猪肉便宜好多好多😂用料鸡腿八只老冰糖一块老抽一勺生抽二勺麻花椒一小撮葱姜蒜两勺干香菇八朵青红椒各两个个土豆一个红烧鸡块儿的做法超市里七块九的鸡腿给它拖成小块，冷水下锅加入料酒、桂皮、香叶、姜片，煮开撇去浮沫，再煮...
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![红烧芋儿鸡（不辣）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧芋儿鸡（不辣）做法]( "红烧芋儿鸡（不辣）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧芋儿鸡（不辣）做法")
- 最近胃不太好，又想吃芋儿鸡，不能吃辣，就做红烧吧用料鸡600g荔浦芋头1个中等尺寸葱姜蒜末/辣椒丝少许姜片10片蒜1头橄榄油/酱油/料酒少许红烧芋儿鸡（不辣）的做法鸡肉清水洗干净水焯后捞出备用荔浦芋头切大块蒜瓣，姜片准备好另外，准备一份葱姜蒜橄榄油煸炒葱姜蒜末➕辣椒丝炝锅放...
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![芋儿烧鹅的做法和图解 好吃的芋儿烧鹅家常做法]( "芋儿烧鹅的做法和图解 好吃的芋儿烧鹅家常做法")
- 妈妈特意为我准备的。用料干辣椒适量芋头随便花椒适量蒜三四个料酒两大勺姜看情况定生抽适量葱大葱适量香料八角和桂皮适量鹅鹅腿和鹅翅郫县豆瓣适量芋儿烧鹅的做法鹅腿和翅膀切块，葱，姜，蒜，干辣椒切片。油烧热后加入葱姜蒜辣椒豆瓣爆炒后加入鹅爆炒三四分钟后加入老抽爆炒。...
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![红烧芋儿的做法和图解 好吃的红烧芋儿家常做法]( "红烧芋儿的做法和图解 好吃的红烧芋儿家常做法")
- 一直想吃芋儿，就买来做了用料芋头6个姜6片盐适量豆瓣酱一勺干辣椒5个蒜两瓣油适量红烧芋儿的做法芋头洗干净去皮，切成块状姜蒜剁碎倒油烧热，放入姜蒜，一勺豆瓣酱，干辣椒炒一会儿，倒入芋头翻炒加入适量水，盖上锅盖，烧开后小火煮起锅前加入适量盐小贴士干辣椒不要炒糊了...
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![芋儿红烧肉的做法和图解 好吃的芋儿红烧肉家常做法]( "芋儿红烧肉的做法和图解 好吃的芋儿红烧肉家常做法")
- 用料五花肉500克盐适量芋儿500克香料（八角，香叶，茴香，桂皮）适量豆瓣3勺芋儿红烧肉的做法准备好食材把肉切成自己喜欢的形状😂肉爆出油，加入所有的香料芋儿削好皮加入豆瓣，加入芋儿根据食材份量多少，决定食材的用时我的红烧肉30分钟搞定。你也做起来吧😊😊...
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烹调屋
