当前位置：烹调屋 >

猪大肠煲的做法食谱

猪大肠煲的做法和图解 好吃的猪大肠煲家常做法

  • 猪大肠煲

  • 自古以来，猪大肠都是民间俗食，登不上大雅之堂，却也有很多人爱吃，也有些人接受不了那味，其实只要买到好的肠，加上处理好，味道是很正的，买猪大肠一定要选黄金肠（猪大肠分上下节，上节和中节是比较干净的，价格也贵点，千万别买到下节，下节是比较脏的，你懂的😁）今天来做一道猪大肠煲，味道超正用...
  • 16119
猪血大肠煲的做法和图解 好吃的猪血大肠煲家常做法

  • 猪血大肠煲

  • 用料主料:猪血配料:大肠，大蒜，生姜，蒜子调料:豆瓣酱，酱油，料酒，胡椒粉，老抽，味精，工艺:煲味型:咸，鲜，辣猪血大肠煲的做法切配:猪血-切四方块大蒜叶-小段蒜白-切斜刀生姜-菱形片蒜子-片①.大肠-清洗-过水-倒入高压锅卤（8-10分钟）②.卤完大肠改刀成片③.猪血-过水（加盐）④.蒜白，姜片，蒜片，豆...
  • 29928
香辣大肠煲的做法和图解 好吃的香辣大肠煲家常做法

  • 香辣大肠煲

  • 用料肥肠250克洋葱1个青红辣椒各3个蒜，姜适量料酒，生抽，老抽，冰糖适量水少量香辣大肠煲的做法准备好所有食材，大肠买的现成处理好的，切片(厚度按自己喜欢)辣椒切块(不要太小），洋葱切片热锅放油，油热后放蒜，姜，青辣椒(红色辣椒晚点放，因为会变色，放早颜色不好看)炒出香味放大肠，放料酒，生...
  • 6158
𠧧猪大肠的详细做法大全,简单又营养的𠧧猪大肠做法

  • 𠧧猪大肠

  • 用料肥肠500克干辣椒1个料酒1勺生粉适量盐适量酱油适量蚝油适量八角1个香叶两片𠧧猪大肠的做法肥肠正面用盐、生粉抓匀、用热水冲洗干净。反正翻过来，里面的垃圾清干净，清理干净后也是用盐、生粉抓匀、用热水冲洗干净。锅烧热水，加料酒飞水几十秒。过后水捞出来，冷水冲，做出来...
  • 9214
炒猪大肠的做法和图解 好吃的炒猪大肠家常做法

  • 炒猪大肠

  • 用料肥肠克青椒个酱油勺姜片蒜瓣盐克油生粉炒猪大肠的做法生粉加盐清洗三次大肠就干净了锅里烧开水后放大肠煮，煮到筷子能插入就可以了捞出过冷水配菜大肠切好炒锅烧热放油蒜蓉炒出味再加大肠翻炒，加盐生抽然后放辣椒炒最后放淀粉水收汁即可。炒西芹也好吃小贴士配菜也可以...
  • 9116
酿猪大肠的做法和图解 好吃的酿猪大肠家常做法

  • 酿猪大肠

  • 用料猪大肠（不要大肠头）500克生猪血500克粘米250克韭菜250克花生米250克酿猪大肠的做法头一天晚上把粘米用凉水泡好（大约是130的米杯2杯米）新鲜的猪大肠反复洗干净，可用生粉反复搓洗。洗干净后，把猪大肠里面的猪油剥下来，剁碎。把韭菜洗干净剁碎。把昨晚泡的粘米晾干水放料理机...
  • 18131
猪大肠的做法和图解 好吃的猪大肠家常做法

  • 猪大肠

  • 用料肥肠500克白糖5克蚝油2勺子蒜1粒蕃茄酱2勺酱油1勺红辣椒1个猪大肠的做法猪大肠洗干净，锅里烧开水，把肠子放进去煮软切好锅里放蒜头，把大肠倒进去，炒至水份收干加入辣椒稍微炒一下，依次倒入蚝油，酱油，白糖，蕃茄酱，快速炒1-2分钟，撒点葱更好...
  • 13053
大肠豆腐煲的做法和图解 好吃的大肠豆腐煲家常做法

  • 大肠豆腐煲

  • 用料大肠250克豆腐一块盐，味精，葱姜调味料花椒油，辣椒油花生油，香菜大肠豆腐煲的做法先把大肠处理干净，切小段，煮至八成熟。豆腐切块备用。炒锅烧热，热锅凉油，下葱姜爆香，入大肠煸炒片刻，再放入豆腐轻轻翻炒几下，倒入水，调好盐，煲8一10分钟。最后撒点味精，淋入花椒油，辣椒油撒点香菜段即...
  • 11119
雪梗大肠煲的做法和图解 好吃的雪梗大肠煲家常做法

  • 雪梗大肠煲

  • 用料猪肥肠雪菜梗（雪菜的下半部分）调料盐糖味精，干辣椒，黄酒，八角，老抽小料葱姜蒜雪梗大肠煲的做法雪菜梗切小段，肥肠洗净斩块煸小料，干辣椒，八角，出香后放入肥肠，黄酒，白糖，老抽上色，再加清水小火满烧，二十分钟后调基本味，焖至酥烂收汁盛出煸蒜籽，干辣椒，出香后放雪菜梗，少许白糖，味精，老抽后...
  • 9081
大肠煲的详细做法大全,简单又营养的大肠煲做法

  • 大肠煲

  • 用料肥肠250克土豆1个洋葱1个胡萝卜1个青椒1个盐少许糖少许蚝油1勺生抽1勺料酒3勺鸡精少许油少许大肠煲的做法肥肠买最大一节的，切的稍微少点土豆，胡萝卜，洋葱，青椒切好（儿子不喜欢吃青椒，没放）锅里放少许油，加入肥肠，把肥肠里面的油给炸出来（这样肥肠就不油腻了）炸好肥肠，放入土豆，蚝...
  • 32154
煲仔猪肠粉的做法和图解 好吃的煲仔猪肠粉家常做法

  • 煲仔猪肠粉

  • 用料猪肠粉500克瘦肉50克胡萝卜一小块葱白两根大蒜白一根酱油三小勺耗油半小勺老抽几滴水两勺食用油适量盐适量煲仔猪肠粉的做法猪肠粉斜刀切成段。砂锅抹一点油（以免粘锅），把切好的猪肠粉放进砂锅里。瘦肉切细条，加适量的生粉、盐、酱油、食用油搅拌腌几分钟。胡萝卜擦丝，葱...
  • 32035
酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）做法

  • 酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）

  • 前段时间腌制了酸菜，可以开罐食用了于是乎，某人心心念念，想吃酸菜炒猪大肠和酸菜大肠汤所以就有了这个食谱，哈哈哈😂用料新鲜猪大肠1000g酸菜一颗姜2小块蒜3瓣胡椒粒适量香菜2根食盐适量粗盐适量酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）的做法新鲜猪大肠，特地提前交...
  • 8790
猪大肠🐷的做法和图解 好吃的猪大肠🐷家常做法

  • 猪大肠🐷

  • 对大肠欲罢不能，用料肥肠克青椒4个酱油耗油猪大肠🐷的做法切好切好，热油，蒜末尖椒，大肠，耗油，酱油，盐翻滚吧，开吃，吼吼吼...
  • 24046
大肠煲的做法和图解 好吃的大肠煲家常做法

  • 大肠煲

  • 用料肥肠克洋葱姜末青椒生抽白糖白芝麻鸡精麻油大肠煲的做法备料切姜末姜末炒香下洋葱青椒翻炒下大肠加料酒老抽加一点点水糖鸡精胡椒粉水炒干出锅前加一点麻油...
  • 33157
洗猪大肠的做法和图解 好吃的洗猪大肠家常做法

  • 洗猪大肠

  • 用料猪大肠可乐1瓶面粉一碗克醋一点勺洗猪大肠的做法清水洗净吧剪刀吧中部奸开。吧里面的东西扒开吧里面清理干净一定要注意吧一粒一粒的淋巴细胞剪了不可以吃的吧清水在洗一次不停的洗-停干水加面粉可乐醋一起胶后冲干净水就可以了。...
  • 27141
简单易学的酸菜煲猪大肠美食做法

  • 酸菜煲猪大肠

  • 用料酸菜适量肥肠适量姜适量料酒小勺生抽小勺盐小勺五香粉小勺酸菜煲猪大肠的做法大猪洗干净后用姜，料酒，五香粉，盐，生抽煮熟捞出来，准备两棵酸菜，切片往水里泡10分钟。奖泡好的酸菜捞出沥干水，大肥切小块待用。锅里倒水放入切好的大肥，（水没过大肥就好，不要太多水）大肠煮五分钟后放...
  • 29162
红烧大肠煲的做法和图解 好吃的红烧大肠煲家常做法

  • 红烧大肠煲

  • 用料大肠300克洋葱1颗生抽老抽茴香冰糖红烧大肠煲的做法新鲜大肠买回后用盐搓洗去除腥味净水冲洗浸泡干净大肠放高压锅里倒入料酒花椒炖去腥炖酥后捞出待用起油锅煸炒切好的洋葱粒之后倒入大肠茴香冰糖煸炒淋上生抽老抽待煮沸后小火炖煮淋上淀粉勾芡收汁倒入瓦罐后炖煮5...
  • 31765
家常猪肠煲的做法和图解 好吃的家常猪肠煲家常做法

  • 家常猪肠煲

  • 猪大肠味道很多人都接受不了猪小肠就没什么味道还比大肠好吃用料猪肠吃多少做多少姜适量生抽适量料酒适量盐适量糖适量八角2-3个油一点水到猪肠一半的位置芹菜叶或者香菜葱不喜欢可以不放家常猪肠煲的做法猪肠洗一下切段滚水下锅煮5分钟左右捞起过一遍冷水猪肠放煲仔里面...
  • 32648
猪大肠的详细做法大全,简单又营养的猪大肠做法

  • 猪大肠

  • 用料肥肠500克纯辣椒一个胡萝卜一根姜三片蒜末适量盐，十三香，耗油个是量猪大肠的做法大肠切好备用辣椒，胡萝卜切好姜，蒜末切好起锅，热油，放上姜，蒜末放上猪大肠翻炒大肠炒好了，大家也做一做吧好吃。...
  • 9637
猪肠煲的做法和图解 好吃的猪肠煲家常做法

  • 猪肠煲

  • 超级美味，好吃停不下来。用料猪肠一斤半药材生抽，盐，油猪肠煲的做法清洗猪肠！这一步，很重要！！一条一条猪肠，套上水龙头处，开水冲。直到猪肠都灌满水，从另一处出来了，再冲一会。然后关水龙头，把水从上边一路捏下来，也相当于洗干净一点。所有猪肠冲洗好后，再把猪肠翻过来。放盐，捏。一句话...
  • 21385
卤猪大肠的做法和图解 好吃的卤猪大肠家常做法

  • 卤猪大肠

  • 猪大肠很多人喜欢吃就是因为清理麻烦让人敬而远之用料料酒勺2卤肉香包（花椒八角香叶茴香草果）生抽适量糖适量姜适量䓤适量卤猪大肠的做法先用生粉盐揉搓冲洗七八遍至干净灼水翻过来把肥油全部撕掉把大葱养和香料包放酱油冰糖水放入电饭煲把大肠放进去按煮饭键即软硬程度自...
  • 5452
简单易学的黑芝麻煲猪大肠美食做法

  • 黑芝麻煲猪大肠

  • 这是妈妈特地为我设计的汤水，因为快临近生产了，说吃了这个好，还可以排毒，调整胃肠......用料新会陈皮1/3块猪大肠300g鸡脚350g黑芝麻50g赤小豆50g眉豆50g盐适量姜3片料酒适量黑芝麻煲猪大肠的做法黑芝麻洗净，去杂物与沙子等，沥干赤小豆和眉豆，新会陈皮一小片，提前泡水一小时备用...
  • 29024
啫啫猪肠煲的做法和图解 好吃的啫啫猪肠煲家常做法

  • 啫啫猪肠煲

  • 记录妈妈的味道用料猪肠200克大蒜3瓣葱2根姜3片洋葱半个芹菜3根菜椒1/3只啫啫猪肠煲的做法猪肠洗干净，用少量盐腌好备用烧红砂锅，用油把姜葱蒜爆香倒入洋葱，芹菜，菜椒继续翻炒倒入猪肠，顺着锅边倒入少量白酒(哇塞~好香)再倒入酱油，蚝油，盐调一下味就可以啦！大功告成小贴士注意猪...
  • 19383
大肠粉丝煲的做法和图解 好吃的大肠粉丝煲家常做法

  • 大肠粉丝煲

  • 用料粉丝一把肥肠500克冰糖15克大肠粉丝煲的做法大肠清洗干净，切厚条，第一部）倒油放冰糖油要多要舍得倒。第二部）冰糖炒焦冒气泡，倒大肠，翻炒颜色变淡淡的咖啡色！第三部）生抽给我使劲倒，老抽上色一勺即可。红烧汁一勺。第四部）倒水半锅哈！粉丝（粉丝事先泡好）倒粉丝中小火炖，20分钟以上...
  • 13865
猪血大肠的做法和图解 好吃的猪血大肠家常做法

  • 猪血大肠

  • 今儿中午炒了这盘菜，得到了老婆的好评！有好吃这口儿同学也试试看咯...；）用料猪血1大块猪大肠2条洋葱1个葱1根姜1小块蒜1/2头酱油2汤匙白糖1汤匙鸡粉1/2汤匙淀粉1汤匙花椒粉1/4汤匙酒2汤匙水（高压锅）1大碗酒（高压锅）5汤匙白醋（高压锅）1汤匙花椒粒（高压锅）1/2汤匙炒菜油2汤匙清水5汤匙...
  • 20604

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接