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南瓜肉皮冻的做法食谱

南瓜肉皮冻的做法和图解 好吃的南瓜肉皮冻家常做法

  • 南瓜肉皮冻

  • 一直一直不喜欢吃猪肉皮，虽然猪肉皮富含胶原蛋白，对减皱美容有特效。网上也有好多肉皮冻的方子，直到豆浆机版肉皮冻的出现才引起了我的兴趣，我采用了南瓜和猪肉皮的组合方式，并且突发奇想地加糖做成了甜的，于是它变成了一道颜值很高的甜点，几乎没有腥味，不告诉你的话，你甚至会以为...
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南瓜奶冻的做法和图解 好吃的南瓜奶冻家常做法

  • 南瓜奶冻

  • 最近一直阴雨天☔️一整天在家都需要开灯，心情也跟着很平静，需要一点甜丝丝的滋味温暖一下大量消耗南瓜🎃作为饭后甜点或者下午茶都很合适用料南瓜300g淡奶油150g牛奶200g吉利丁片5g细砂糖20南瓜奶冻的做法吉利丁片剪成小片，放在凉水中泡软。南瓜去皮，切成小块，蒸熟透（能用勺子轻...
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南瓜果冻的做法和图解 好吃的南瓜果冻家常做法

  • 南瓜果冻

  • 炎炎夏日，来口凉凉的南瓜果冻超满足用料南瓜1小个白糖2勺白凉粉50克水700克南瓜果冻的做法准备1个小南瓜，去皮切小块切成薄块，放在盘子里上蒸锅蒸熟蒸约15分钟左右，用筷子轻轻压按成泥状就好倒掉盘里的水，用汤勺压成泥状拿一个锅，倒入一大碗水（约700克），用电磁炉大火煮开水开后大...
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南瓜炼乳冻的做法和图解 好吃的南瓜炼乳冻家常做法

  • 南瓜炼乳冻

  • 手痒痒第一次买了琼脂，就拿南瓜开刀做试验品。还不笨第一次做，竟然能如此成功，味道也很棒。用料琼脂10g南瓜一大块炼乳两勺白砂糖一勺南瓜炼乳冻的做法先将十克琼脂用温水泡半个钟头，以便在锅里煮好融化将南瓜切片，放锅中隔水蒸烂取出来放凉几分钟把蒸过的南瓜放搅拌机里搅碎...
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南瓜皮冻的做法和图解 好吃的南瓜皮冻家常做法

  • 南瓜皮冻

  • 过年丢了很多猪皮，觉得可惜，于是留了点参考下厨房胡萝卜猪皮冻方子做了南瓜猪皮冻。又好看又爽滑，颜值还高，值得分享。用料猪皮150g南瓜150g盐适量南瓜皮冻的做法将猪皮稍煮刮干净猪皮和肥肉，切丝和南瓜碎，盐，水放豆浆机用米糊功能煮熟过滤，倒入容器放冰箱里冷藏结冻。没想到这么...
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南瓜椰汁冻的做法和图解 好吃的南瓜椰汁冻家常做法

  • 南瓜椰汁冻

  • 用料南瓜300克（去囊去皮）椰汁180毫升吉利丁粉10克南瓜椰汁冻的做法南瓜切小块蒸熟，捣成泥，过筛。吉利丁粉倒入椰汁，充分搅拌至融化。再把椰汁倒入南瓜泥，充分搅拌均匀。倒入方形容器，冷藏3小时，脱模，切块。...
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南瓜酸奶冻的做法和图解 好吃的南瓜酸奶冻家常做法

  • 南瓜酸奶冻

  • 用料青苹果一个鲜尤酸奶粉250ml南瓜100g红萝卜100g南瓜酸奶冻的做法把南瓜洗干净并切成小块，放进蒸锅中蒸熟，取下瓜肉备用。青苹果洗干净后去皮及核，把它和红萝卜一起切成小块。在果汁机里放进南瓜、苹果、萝卜，以高转速打匀。给上面浇上鲜尤酸奶，放进冰箱冷冻。最后把做成的...
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速冻南瓜饼的做法和图解 好吃的速冻南瓜饼家常做法

  • 速冻南瓜饼

  • 早餐来不及做？做一些速冻南瓜饼，早上五分钟，很方便很简单哦！用料南瓜大约250克糯米粉大约200克糖大约20克速冻南瓜饼的做法做到这一步时才想起写个菜谱，所以前面的步骤都没拍照。把糯米粉和南瓜揉成不粘手的面团就可以了，糯米粉用量根据南瓜的多少来，不用按照菜谱上面的用量。还...
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清冻肉皮冻的做法和图解 好吃的清冻肉皮冻家常做法

  • 清冻肉皮冻

  • 一夫大师傅以前发过肉冻的做法。他说东北叫皮冻或者冻子，分清冻和浑冻。因为我姐姐经常去菜场，与肉户熟悉。时常能拿一些别人不要的肉皮回来。也就经常做这道只要胶原蛋白，没有脂肪的清冻。这道菜的秘诀就是刮，刮，刮！用料猪肉皮250g葱适量姜适量料酒适量八角适量盐适量清冻肉皮...
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南瓜冻糕的做法和图解 好吃的南瓜冻糕家常做法

  • 南瓜冻糕

  • 你的宝宝不爱吃蔬菜水果和杂粮吗？那就想想办法，将他们不爱吃的东西，做成他们爱吃的点心和饮料吧，今天坨坨妈推荐的就是一款简单好吃的南瓜冻糕。用料小南瓜200克淡奶油450克糖40克椰汁100克水100毫升粟粉/玉米淀粉20克鱼胶粉8克温开水50ML南瓜冻糕的做法用温开水将鱼胶粉浸泡...
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南瓜冻的做法和图解 好吃的南瓜冻家常做法

  • 南瓜冻

  • 南瓜是生活中常见的瓜果蔬菜，具有很高的食用价值。南瓜果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃肠道粘膜；食用南瓜籽，有防治动脉硬化的作用，南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。做为烘焙帮的御用瓜果，南瓜可是被玩坏了，像胖熊之前做过的不用揉面的南瓜发糕、懒人宅的南瓜...
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水晶皮冻 西瓜碧玺皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的水晶皮冻 西瓜碧玺皮冻做法

  • 水晶皮冻 西瓜碧玺皮冻

  • 珠宝一样的皮冻！用料猪皮适量姜几片料酒适量盐适量八角几个大葱适量红菜头泥适量抹茶粉适量水晶皮冻西瓜碧玺皮冻的做法先将猪皮煮几分钟捞出，将内侧的油刮干净，将猪毛拔净。切丝再次加水煮10分钟捞出用热水淘洗干净高压锅内重新加水，水和猪皮的比例4：1加入葱姜、八角、料酒。...
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南瓜杏仁冻的做法和图解 好吃的南瓜杏仁冻家常做法

  • 南瓜杏仁冻

  • 日式羊羹的做法，通过寒天（又名琼脂、燕菜、agar-agar，海藻的提取物）凝冻，纯素纯天然。即使不额外加糖也很好吃，或者吃的时候淋一点蜂蜜枫糖什么的。用料南瓜泥（pumpkinpuree）100g水100g杏仁奶(unsweetenedalmondmilk)200g寒天粉一小袋约4g糖或其他甜味剂自定义南瓜杏仁冻的做法在...
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❁肉皮冻❁的做法和图解 好吃的❁肉皮冻❁家常做法

  • ❁肉皮冻❁

  • 肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品，是满族人的一大发明。制作时以猪皮为原料加工而成，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻的营养成分主要有脂肪、蛋白质和纤维素等营养元素。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，...
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南瓜椰奶冻的做法和图解 好吃的南瓜椰奶冻家常做法

  • 南瓜椰奶冻

  • 用料椰浆200克奶油100克🉑不用细砂糖适量克吉利丁片7.5克南瓜椰奶冻的做法椰浆200g奶油+奶油上锅热40度左右加入吉利丁片融化吉利丁片提前泡5分钟南瓜上锅蒸熟南瓜加入提前搅拌好的椰浆、奶油，吉利丁片倒入模具放入冰箱冷藏4小时凝固就可以吃啦。冷藏5小时后非常嫩滑...
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很Q的老济南肉皮冻咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的很Q的老济南肉皮冻咸菜做法

  • 很Q的老济南肉皮冻咸菜

  • 作为吃货，这种咸菜我们一家难以抗拒😄用料肉皮适量，多放点便于成冻。花生米适量青豆适量疙瘩咸菜适量很Q的老济南肉皮冻咸菜的做法儿子爱吃肉，我还多备了点儿带皮的前肘肉。咸菜要是专门的疙瘩皮咸菜，老人是这样说的😂忘了拍照，但很简单。疙瘩咸菜，花生，青豆泡一天，中间换水，把咸...
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冷冻南瓜饼的做法和图解 好吃的冷冻南瓜饼家常做法

  • 冷冻南瓜饼

  • 用料南瓜200克糯米粉150克白糖适量（可以不放）克红豆沙适量面包糠适量冷冻南瓜饼的做法南瓜洗净切块蒸熟南瓜蒸熟后用勺子把瓜肉挖下来趁热加入适量白糖拌匀加入糯米粉用筷子搅拌差不多均匀戴上一次性手套揉成光滑的粉团，盖上保鲜膜静置20分钟以上。分成15克一个的小团。将粉...
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南瓜肉桂冻的做法和图解 好吃的南瓜肉桂冻家常做法

  • 南瓜肉桂冻

  • 肉桂粉加到甜点里是属于秋冬的味道，是温暖和季节的代表。不需要大动干戈，只需要简单的操作就可以拥有的一款小甜点。用料吉利丁粉7克水35克南瓜泥200克白糖55克淡奶油80克牛奶160克肉桂粉少许装饰奶油：淡奶油100克糖8克奶粉2克熟杏仁片（表面装饰用）少许南瓜肉桂冻的做法先将吉...
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肉皮冻的做法和图解 好吃的肉皮冻家常做法

  • 肉皮冻

  • 用料料酒10克猪皮200克姜10克肉皮冻的做法肉皮冻：肉皮200克，料酒10克，姜3片1.先将洗净的肉皮放入主锅过水，800克水，煮开后3分钟取出。稍凉后将肉皮上面残余的肥膘肉用刀片去。2.将干净的肉皮再放入主锅，加600克水，10克料酒，15分钟，100度，速度1煮开，这样肉皮也煮干净，皮也变軟了。3.将...
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肉皮冻的详细做法大全,简单又营养的肉皮冻做法

  • 肉皮冻

  • 猪皮不要丢，做成晶莹Q弹的肉皮冻，秒变高端凉菜用料猪肉皮1斤生姜一块大葱1根料酒适量盐适量小苏打清洗猪皮用蘸料仔细观看视频讲解肉皮冻的做法具体制作请看视频...
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椰香南瓜冻的做法和图解 好吃的椰香南瓜冻家常做法

  • 椰香南瓜冻

  • 不添加任何糖，椰香和南瓜的清甜完美结合，冰冰凉凉，特别适合夏天。用料南瓜300克一只椰椰奶50克左右鱼胶片2片椰香南瓜冻的做法南瓜去皮蒸熟，加入椰奶。牛奶也行。用料理机打匀。加入事先泡软的鱼胶片，趁热搅匀，如果温度不够可以稍加热一下，确保鱼胶片完全溶解。装入容器，冷藏至凝...
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南瓜皮的做法和图解 好吃的南瓜皮家常做法

  • 南瓜皮

  • 用料南瓜500克澄粉2.5两白沙糖2两猪油1两牛油少许糯米粉放到适合吉士粉少许南瓜皮的做法蒸熟南瓜称好澄粉到厨师机上开机打，再放糖放糯米粉打到适合为止加吉土粉最后放牛油和猪油...
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自制猪皮冻（肉皮冻）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪皮冻（肉皮冻）做法

  • 自制猪皮冻（肉皮冻）

  • 南翔小笼包，现在不怎么好吃。城隍庙的小笼包，现在也不咋地。万寿斋的小笼包，现在也不如过去那么好吃……找不到好吃的小笼包，于是我便开启了自制小笼包的“旅程”。做小笼包，猪皮冻那是必须的必须！不然就不配叫小笼包！（菜谱自用，仅供参考）用料猪皮300克左右姜片少许料酒少许自制猪...
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奶香南瓜冻的做法和图解 好吃的奶香南瓜冻家常做法

  • 奶香南瓜冻

  • 用料南瓜纯牛奶一罐琼脂10G冰糖少许奶香南瓜冻的做法10G琼脂用温水泡一会儿备用南瓜去皮蒸熟后碾成泥，然后加入冰糖水，总量大概是琼脂的五十倍（冰糖事先放在水中化开）将2搅拌均匀后放入锅内加琼脂熬制至琼脂化开，期间加入半罐纯牛奶（利乐枕那种即可）将熬好的3，放入容器中，置于冰箱...
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黄瓜拌皮冻的做法和图解 好吃的黄瓜拌皮冻家常做法

  • 黄瓜拌皮冻

  • 过年家里都会自己做皮冻，可以直接蘸料吃，今天教大家拌着吃，开胃爽口，也是一道不错的下酒小菜用料皮冻一块黄瓜1根生抽3勺香油1勺米醋2勺大蒜3瓣炸花生米50克香菜2根小米椒1个辣椒段油1勺盐适量黄瓜拌皮冻的做法准备好需要的食材，皮冻切厚片，黄瓜拍一下切块碗中调汁大蒜切末，放生...
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