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蒸赤甲红的做法食谱

蒸赤甲红的做法和图解 好吃的蒸赤甲红家常做法

  • 蒸赤甲红

  • 最爱吃大钳子了用料赤甲红5只姜片4片盐适量蒸赤甲红的做法螃蟹洗干净，冷水放在蒸锅里肚皮向上摆进去，在螃蟹肚脐抹点盐，姜片扔旁边螃蟹不动了，就把夹子上的皮筋拿掉，继续整10分钟。小贴士解皮筋时千万不要让热气熏到手呦！...
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蒜蓉蒸花甲的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸花甲家常做法

  • 蒜蓉蒸花甲

  • 今天跟大家分享的是蒜蓉花蛤的做法，跟店里卖的锡纸花蛤有些不同，但口感更好吃。用料粉丝50克花甲250克蒜头2头小葱适量姜适量油适量生抽适量蚝油适量盐少许蒜蓉蒸花甲的做法花甲买回来先要养二个小时吐沙粉丝用温水泡软，剪短锅里加水，放姜片，水开后放花甲焯水，时间不要太长，花甲...
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酒蒸花甲的做法和图解 好吃的酒蒸花甲家常做法

  • 酒蒸花甲

  • 那天电视在播深夜厨房男友走过说了句我也想吃酒蒸蛤蜊于是趁他晚上去应酬我去买了食材做来买不到蛤蜊就用花甲了记得放点黄油还有一定要用清酒才香用料蛤蜊克干辣椒个葱花克黄油克蒜瓣大蒜瓣油克生抽勺小葱根姜片酒蒸花甲的做法那天电视在播深夜厨房男友走过说了句我也想...
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赤豆红枣粽的做法和图解 好吃的赤豆红枣粽家常做法

  • 赤豆红枣粽

  • 红豆又称赤豆，颜色鲜亮，搓洗干净！和洗好的糯米拌匀即可！粽子心里软，特地把红枣放在了中空。原本小时候都是把红枣放在一个尖角上的，我家这种粽子我不大会包，目前学会这一种！除了肉粽，偏爱这款赤豆红枣粽子！看个人手法，我这个可以包16个粽子！煮的时候还需要放入咸鸭蛋或者鸡蛋，出锅就是...
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赤松茸蒸饭的做法和图解 好吃的赤松茸蒸饭家常做法

  • 赤松茸蒸饭

  • 家常快手菜。准备时长大概十分钟足以。用料松茸七八颗黄油一小块米适量盐少量酱油适量杂菜适量腊肠适量宣威火腿适量赤松茸蒸饭的做法准备好食材要注意搭配颜色水比平日煮米少一点，因为需要蒸出来更干爽适量黄油黄油太香了我一般会添点玉米油，少放黄油撒上拌饭海苔和葱花装...
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蒸甲鱼的做法和图解 好吃的蒸甲鱼家常做法

  • 蒸甲鱼

  • 用料甲鱼料酒盐姜鸡精蒸甲鱼的做法甲鱼清洗干净，在切口处放入盐，料酒，八角桂皮，酱油，姜，生抽，鸡精，南德，葱，上锅隔水蒸我这边用的高压锅，半个小时左右小贴士注意安全...
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简单易学的带子兰花赤甲红美食做法

  • 带子兰花赤甲红

  • 用料带子赤甲红西兰花带子兰花赤甲红的做法准备原料隔水放锅里大火蒸15分钟滚水加一匙盐，汤熟西兰花盛盘备用热锅热油爆香姜片、甜辣酱加带子，淋一点生抽，煸三分钟，带子装盘把汁淋在西兰花上，堆上胖胖的赤甲红，好了吃吧~...
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水煮花盖蟹，赤甲红，鲜美无比的做法步骤及图解,美味正宗的水煮花盖蟹，赤甲红，鲜美无比做法

  • 水煮花盖蟹，赤甲红，鲜美无比

  • 老家是威海的，经常吃海鲜，做法以水煮为主，既简单又能保住海鲜的原始鲜味。用料盐少量花盖蟹三斤水煮花盖蟹，赤甲红，鲜美无比的做法先把螃蟹放流水冲洗一遍，基本上没啥脏东西锅里加两碗水，然后把碗倒扣进去。这样煮好了后水都会被吸进碗里（可能是虹吸原理），螃蟹不会湿漉漉的都是水把...
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红烧赤虾的做法和图解 好吃的红烧赤虾家常做法

  • 红烧赤虾

  • 用料虾400g油10克姜2片蒜2瓣生抽10克料酒10克糖5克盐3克热水50-80克红烧赤虾的做法姜，蒜，油，3分钟，Ⅴ，反转小勺加入赤虾，生抽，料酒，糖，盐，热水，4分半钟，V，反转小勺音乐响起出锅。味美鲜嫩。...
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红枣赤豆汤的做法和图解 好吃的红枣赤豆汤家常做法

  • 红枣赤豆汤

  • 女人男人都要多吃。夏天放凉了喝很爽呢~用料赤小豆红枣冰糖个人口味而定红枣赤豆汤的做法赤小豆泡一夜，红枣洗净一大锅水，一定要放足水。赤豆红枣放进锅里，大火烧开后，放冰糖，转小火盖上锅盖慢慢煮~直至红豆煮到酥烂就能喝啦~小贴士也可以放红糖，个人觉得冰糖味道最好。大概要...
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葱油焗蟹（赤甲红） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的葱油焗蟹（赤甲红） <302小厨房>做法

  • 葱油焗蟹（赤甲红） <302小厨房>

  • 简单快捷的焗蟹方法~~我用的蟹是赤甲红，各位可以根据自己的喜好选择蟹的品种。用料螃蟹（我用的赤甲红）2只小葱1把生姜4片淀粉1勺盐少许葱油焗蟹（赤甲红）<302小厨房>的做法原料图赤甲红是一种日本蟳，壳厚肉甜像铁将军一样很是威武葱茎部分和上端的葱绿分开螃蟹先不松绑，揭开蟹脐...
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红烧赤宗鱼的做法和图解 好吃的红烧赤宗鱼家常做法

  • 红烧赤宗鱼

  • 在我印象中每次妈妈买赤宗鱼，都是拿来蒸！因为爸爸喜欢吃放凉后的赤宗鱼，沾黄豆瓣酱！理由很简单：因为鲜甜😋😋😋用料姜丝1份香菜1份料酒1勺盐看自己口味酱油2勺小辣椒3个蚝油1勺芹菜1份红烧赤宗鱼的做法市场让卖鱼档帮忙去除鱼鳞和内脏，洗干净后撒上盐拌均匀！腌制完后洗干净，沥干...
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烧汁蒸赤刀红（红带鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的烧汁蒸赤刀红（红带鱼）做法

  • 烧汁蒸赤刀红（红带鱼）

  • 赤刀红，又名：红带鱼，赤刀鱼科。适合清蒸，香煎，红烧。肉质非常细嫩。无小刺，一根主骨。用料赤刀红1条约500克葱姜蒜适量白胡椒粉适量料酒适量老抽适量干红辣椒丝适量食用油适量盐适量鸡精适量烧汁蒸赤刀红（红带鱼）的做法赤刀红收拾干净，沥干水份，鱼背改刀。盐、白胡椒粉、姜片、料酒...
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蒸指甲螺的做法和图解 好吃的蒸指甲螺家常做法

  • 蒸指甲螺

  • 之所以蒸..其实是因为做的时候突然不想跟花甲一样爆炒..毕竟这次买的壳有点脏，洗不干净就不好吃了。用料姜姜丝少许葱白20段蚝油2勺蒜头4个辣椒可放可不放酱油1勺花生油够蘸锅底就行盐一小撮指甲螺一斤半蒸指甲螺的做法买回来的指甲螺看质量，干净的可以洗两遍就够了，壳脏一...
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清蒸花甲的做法和图解 好吃的清蒸花甲家常做法

  • 清蒸花甲

  • 爆炒吃多了，来个清蒸的原汁原味。。。用料花甲半斤料酒少许酱油1勺蚝油1勺白胡椒粉少许葱1根红辣椒3分之一个蒜5瓣清蒸花甲的做法花甲清洗几次，尽量洗干净。水煮开后放入花甲，加少许米酒再次煮开捞起再清洗一下。蒜切碎，葱切葱花，辣椒切碎。在碟子底面浇一点油后把花甲一圈一...
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赤豆红枣糕的做法和图解 好吃的赤豆红枣糕家常做法

  • 赤豆红枣糕

  • 自己动手做江阴卖的很火的疯糕用料糯米粉200克粘米粉50克细砂糖20克水150克蜜红豆若干红枣若干赤豆红枣糕的做法糯米粉粘米粉细砂糖和水混合搅拌加入蜜红豆和红枣，拌匀放入垫有保鲜膜的大碗，压实。中火蒸50分钟左右当心水溅入碗内哦...
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清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）做法

  • 清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）

  • 用料姜片2-5片清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）的做法把石甲红螃蟹洗净，反放在蒸锅里面，上面放姜片，隔水蒸开锅15分钟就可以。小贴士有的喜欢沾姜末吃，我家里什么都不沾，因为这样才能吃出石甲红本身的鲜味。...
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蒸黄赤鱼的做法和图解 好吃的蒸黄赤鱼家常做法

  • 蒸黄赤鱼

  • 用料黄赤鱼一条枸杞适量生姜几片党参半根盐适量蒸黄赤鱼的做法准备一条黄赤鱼杀好洗干净用刀划成图片这样洗净枸杞和党参切好姜和党参(这种党参是比较纯的药店里有的白白净净是有经过加工的)把党参,枸杞和姜片都塞进鱼里还有雨肚鱼肚子(也可以不用这样塞，放在上面就可以。...
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红糖赤豆汤的做法和图解 好吃的红糖赤豆汤家常做法

  • 红糖赤豆汤

  • 红糖赤豆汤具有益气养血、健脾暖胃、活血化淤改善贫血、消炎消肿，月经来时或者前后食用，能帮助经期更加顺畅并减少疼痛，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前喝一杯，不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改...
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红豆赤豆煲的详细做法大全,简单又营养的红豆赤豆煲做法

  • 红豆赤豆煲

  • 红豆补血养心、赤豆去湿消肿，这两样身体都需要，所以一锅煮😀用料红豆适量赤豆适量水适量冰糖适量红豆赤豆煲的做法红豆赤豆一起放水里泡，8个小时左右，泡的时间长，喝饱水的豆子更容易煮哦泡好的豆子加上冰糖，放电饭煲里加入水，像煮米饭一样，不要放太水，不然煮出来的会有水，变稀这是...
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蒸花甲的做法和图解 好吃的蒸花甲家常做法

  • 蒸花甲

  • 用料生姜些许蒜2-3颗花甲自定量葱些许蒸花甲的做法生姜切丝，花甲洗净后平铺在盘子上，待开水沸腾后放入花甲蒸2min即可出锅。将切好的蒜末倒入锅内热锅，再加入些许油和芝麻油，然后一起淋在花甲上（花甲上先撒好葱花），最后再淋一点酱油即可上桌。...
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清蒸黄赤鱼的做法和图解 好吃的清蒸黄赤鱼家常做法

  • 清蒸黄赤鱼

  • 鱼自己出海钓的，只只7-8两，清蒸这个头刚刚好，用料:400克海鱼，姜丝少许，葱头，葱条，蒸鱼鼔油。即可用料黄赤鱼（海鲫鱼）400清蒸黄赤鱼的做法加姜丝，上蒸笼，上气10分钟葱头爆油撒上葱丝，加蒸鱼鼔油这牌子还行，李锦记口感更好些浇油即可，油温手离油面约20公分能很明显感到热即可。。。...
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花甲蒸蛋的做法和图解 好吃的花甲蒸蛋家常做法

  • 花甲蒸蛋

  • 用料鸡蛋2个葱根盐克酱油勺料酒勺花甲香油勺花甲蒸蛋的做法1.花甲洗净（可用浓盐水浸泡后放入冰箱）2.锅中烧热水后放入花甲（开口后捞出）3.鸡蛋打散后放入煮花甲的水4.放入花甲5.锅里放水，搁上架子后放入花甲6.放入香油，生抽，葱...
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清蒸甲鱼的做法和图解 好吃的清蒸甲鱼家常做法

  • 清蒸甲鱼

  • 满满胶原蛋白，最美味的甲鱼吃法甲鱼十一月到一月最好吃，二月后皮就老了不能清蒸用料甲鱼1只姜二十片盐1克清蒸甲鱼的做法让菜市场师傅活宰，并烫好，去指甲牙齿，去黄色肥油（基本干净，但是对于我来说，还是要带回家再收拾一下）带回家后，继续用热水洗，并把遗留的黄油去掉，手脚脖子死皮去掉...
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简单易学的红烧赤甲红蟹美食做法

  • 红烧赤甲红蟹

  • 用料赤甲红蟹，其他蟹也可以两只姜、葱、蒜瓣、香芹若干酱油、料酒、白糖、盐若干红烧赤甲红蟹的做法鲜蟹两只，可以在店里请老板处理好，回来清洗干净即可，爪子可以先锤裂。热锅入油，加入葱白、姜爆出香味，放入蟹翻炒至蟹壳变红。约4、5分钟。根据个人口味加入酱油、料酒，放少许白...
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