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酥皮带鱼的做法食谱

酥皮带鱼的做法和图解 好吃的酥皮带鱼家常做法

  • 酥皮带鱼

  • 用料带鱼一条油适量盐适量姜三片大葱适量鸡蛋半个白醋适量面粉适量酥皮带鱼的做法带鱼去内脏，切段，两面切口。葱姜切条，与酱油、醋、盐一起加入到带鱼里，拌均匀，加保鲜膜，腌制半天左右。拿出腌制好的带鱼，加入鸡蛋液和面粉，搅拌均匀。锅中放油，九成热时放入带鱼，十分钟左右皮脆可口...
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香酥带鱼的做法和图解 好吃的香酥带鱼家常做法

  • 香酥带鱼

  • 带鱼是我们日常家庭中常吃的一种食材，因为属于深海美食，其营养价值特别高，特别是家里有孩子的，常做给孩子吃对身体发育也很好。首先是选用上好的带鱼，选带鱼的时候要看鱼的眼睛，鱼的眼睛有光泽亮度的时候，一条好鱼就可以买，如果鱼的鱼皮没有任何损失，这种千万不能买的，因为这种鱼多...
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焖酥带鱼的做法和图解 好吃的焖酥带鱼家常做法

  • 焖酥带鱼

  • 用料带鱼条醋焖酥带鱼的做法首先买冻带鱼段就可以，超市都有卖的，比较窄的的，比整条的便宜的多了，挑鱼时注意不要肚子这段，不要头，挑选细窄的，洗净腌制，放入葱、姜、料酒抓匀，腌制10分钟。然后下锅炸至金黄，接下来炖带鱼，用高压锅炖，把炸好的带鱼放入高压锅中，放入少许干辣椒、一两片香...
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金黄酥皮✨炸带鱼🦈的做法步骤及图解,美味正宗的金黄酥皮✨炸带鱼🦈做法

  • 金黄酥皮✨炸带鱼🦈

  • 鸡蛋面粉裹在带鱼表面，炸的酥脆。剩下的鸡蛋面粉加点葱花，再烙张饼。完美用料面粉50克葱1根姜5片鸡蛋2个料酒2勺盐2克带鱼1条金黄酥皮✨炸带鱼🦈的做法生的带鱼要清洁一下，把鱼鳍剪掉。剪完了就是这样的。带鱼切成小块儿，加入料酒，盐，葱姜蒜混在一起腌制半小时。打两个鸡蛋，混入...
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酥带鱼的做法和图解 好吃的酥带鱼家常做法

  • 酥带鱼

  • 用料带鱼12条花椒一小撮粒料酒4勺酱油6勺香叶6片蒜6瓣盐适量克米醋2勺葱1根姜1片糖克大料4个桂皮1块小茴香一小撮酥带鱼的做法把带鱼处理干净，剪成小段，沥干水分，锅里倒入锅，油热倒入炸，放进去不要去动它，直到炸定型了再动，不算就碎了稍微金黄色就可以，就像上图的样子把切好的葱...
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酥酥斑马纹带鱼（香酥椒盐炸带鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥斑马纹带鱼（香酥椒盐炸带鱼）做法

  • 酥酥斑马纹带鱼（香酥椒盐炸带鱼）

  • 通常做香煎带鱼或者炸带鱼，都要腌制很长时间，非常费事。今天我们来做一道快手的香酥带鱼，不需要一天，不需要半天，只需半小时、半小时、半小时😂️花刀也是可以打一面，也可以两面都打，通常油炸推荐两面打花刀，这样炸出来那个酥酥酥，外焦里嫩哦，难以想象😋️😋️用料带鱼2条盐半勺大约2克料...
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红烧带鱼&香酥带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼&香酥带鱼做法

  • 红烧带鱼&香酥带鱼

  • 来自妈妈多年手艺的传承，做的和她差远了，但是每做一次都更好一点，继续修炼。用料带鱼2条葱少量香菜2根姜2片蒜2瓣生抽1勺料酒2勺耗油一勺醋1勺白糖一勺盐少量白胡椒粉少量鸡蛋清一个玉米淀粉3-4克红烧带鱼&香酥带鱼的做法带鱼洗干净切成段，放葱段、姜片、料酒、白胡椒粉...
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香酥炸带鱼的做法和图解 好吃的香酥炸带鱼家常做法

  • 香酥炸带鱼

  • 用料带鱼600克姜5-8片料酒10克面粉适量盐适量香酥炸带鱼的做法洗净加入适量料酒，盐，姜片腌制半个小时。面糊加适量盐搅拌均匀，带鱼裹上面糊下锅炸。完美出锅。小贴士带鱼可以选择稍微小一点的，炸着更香更好吃，大的带鱼更适合红烧和糖醋。...
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超简单酥煎带鱼(附清除带鱼鱼皮妙招)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单酥煎带鱼(附清除带鱼鱼皮妙招)做法

  • 超简单酥煎带鱼(附清除带鱼鱼皮妙招)

  • 用料带鱼一斤玉米面少量盐一小勺超简单酥煎带鱼(附清除带鱼鱼皮妙招)的做法清除鱼皮：用四十度左右热水倒入放着带鱼的容器中用手揉搓，带鱼皮很快就掉了洗净后放入盐腌制一到两个小时将腌制好的带鱼滚上玉米面平底锅放入少量油，开始煎带鱼，急火，煎至金黄翻面煎另一面出锅外酥里...
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酥鱼 带鱼 罐头 酥骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥鱼 带鱼 罐头 酥骨鱼做法

  • 酥鱼 带鱼 罐头 酥骨鱼

  • 小时候，北方到冬天没什么吃的，整天都是地窖里的土豆萝卜大白菜，爸妈偶尔从小卖铺买瓶罐头算改善伙食，印象最深的就是酥鱼罐头，玻璃瓶，一次性密封的铁盖，用刀剁个十字开口放在桌上就能吃。也不知道什么鱼做的，咸咸甜甜的，肉一条一条，鱼骨都酥酥的，很喜欢。今天用带鱼做，放了最近比较喜...
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脆皮带鱼的做法和图解 好吃的脆皮带鱼家常做法

  • 脆皮带鱼

  • 分享一点自己家做菜的小心得。我们家每次都光盘。有些地方可能写的比较笼统，我这人习惯比较随意。将就着看看用料带鱼条葱根姜片蒜瓣白糖克生抽勺香醋勺小葱根盐克脆皮带鱼的做法带鱼买好后让店家帮忙处理一下，把鱼皮上也刮一刮，那玩意腥。头我从来不要……你们可以随意选择...
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酥焖带鱼的做法和图解 好吃的酥焖带鱼家常做法

  • 酥焖带鱼

  • 用料带鱼2条料酒2勺盐1克老抽1勺醋4勺葱姜蒜少许花椒粒少许酥焖带鱼的做法带鱼去头尾滚花刀放入料酒一勺盐花椒姜丝腌渍30分钟准备调味汁康乐醋底一勺老抽着色2勺料酒多点白糖一勺盐搅拌至无沙感加点水带鱼取出吸水7成热下锅不要多翻金黄出锅放置一边姜片铺满砂锅底放鱼...
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酥皮菠萝包，带酥皮制作的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮菠萝包，带酥皮制作做法

  • 酥皮菠萝包，带酥皮制作

  • 馅料可以包上自己喜欢的！糖部分喜欢甜一点的可以加10克，我家就是不爱太甜，做面包都减糖，我个人觉得刚好！面团我是用水合法，晚上把面团部分的材料除了黄油，盐，酵母，其他的混合揉成面团放冰箱冷藏一夜！用料酥皮部分黄油100克蛋液30克低筋面粉140克奶粉30克糖粉60克刷酥皮部分蛋黄1个...
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酥炸带鱼的做法和图解 好吃的酥炸带鱼家常做法

  • 酥炸带鱼

  • 千万不要放鸡蛋！！不然炸出来的鱼特别腥！！对腥味敏感的人一定要把鳞刮干净了！别偷懒用料带鱼6条料酒适量盐适量胡椒粉1勺淀粉（粉芡）2勺酥炸带鱼的做法带鱼洗净，放入料酒，花椒面，盐，腌制两小时将腌制好的鱼，换一个容器倒掉腌制出来的血水，将粉面倒入翻拌均匀烧油5成热，开始油炸又酥又香...
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香酥带鱼碎的做法和图解 好吃的香酥带鱼碎家常做法

  • 香酥带鱼碎

  • 不知道是不是爷爷独家创作的炸带鱼碎，每次回家下酒必备，油而不腻，百吃不厌。上次回家让爷爷教给我，也算是手艺传承吧哈哈哈。用料带鱼4条鸡蛋2个十三香2勺盐2勺（根据个人口味添加）香酥带鱼碎的做法准备带鱼4条，先将带鱼掐头去尾切成小段，洗净控水备用。打两个鸡蛋，放入2勺盐，2勺十...
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酥皮带鱼（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮带鱼（超简单）做法

  • 酥皮带鱼（超简单）

  • 用料淀粉20g带鱼1条酥皮带鱼（超简单）的做法带鱼洗净切段，不用晾干，也不用任何调味。盘子里平铺干淀粉，将带鱼一块块沾上干淀粉，下不沾油锅煎至金黄。...
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香酥带鱼的详细做法大全,简单又营养的香酥带鱼做法

  • 香酥带鱼

  • #罐头小厨#带鱼是一种高脂鱼类，表面的银鳞是无腥无味的优质脂肪，带鱼的营养价值很高，孕妇小孩可以常吃，对智力的发育有很好的帮助。香酥带鱼是现在家家过年过节必不可少的一道家常菜，外酥里嫩，香味十足，今天戴军教大家香酥带鱼的另一种做法，用啤酒炖带鱼，快动手试试吧～用料带鱼500g...
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酥带鱼自用的做法和图解 好吃的酥带鱼自用家常做法

  • 酥带鱼自用

  • 用料带鱼条酥带鱼自用的做法备好葱姜蒜辣椒放入油锅翻炒生抽倒水就这样醋老抽料酒还有盐...
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香酥炸带鱼的详细做法大全,简单又营养的香酥炸带鱼做法

  • 香酥炸带鱼

  • 这次用的带鱼是老公买的，他可能只想买大个的殊不知，太肥的带鱼其实不太适合煎着吃。换成小一点的带鱼更好。用料带鱼1条淀粉适量料酒3勺姜丝10克鸡蛋1个花椒面五香粉香酥炸带鱼的做法带鱼洗净处理好以后晾干，我用了蒸鱼的架子，然后在上面撒了点花椒面和五香粉。碗内放淀粉，把...
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红酥带鱼的做法和图解 好吃的红酥带鱼家常做法

  • 红酥带鱼

  • 骨酥肉不烂，冷吃热食都下饭，井大头的最爱用料主料带鱼炒制调料干辣椒辣椒红油香油八角香叶陈皮十三香大葱炖煮调料鱼露黄酒酱油盐辣椒粉红酥带鱼的做法用百洁布将带鱼表面的鱼腥膜去除，然后将切成菱形段炸带鱼:大火，将切好的带鱼炸至深深的金黄色或者说是浅棕色（goldbrown），炸的...
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带鱼皮子的做法和图解 好吃的带鱼皮子家常做法

  • 带鱼皮子

  • 用料带鱼条葱根姜片蒜瓣料酒勺生抽勺老抽勺香醋勺糖克盐克八角个白糖克带鱼皮子的做法如图，...
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香酥煎带鱼的做法和图解 好吃的香酥煎带鱼家常做法

  • 香酥煎带鱼

  • 简简单单的煎带鱼也可以如此鲜美好吃，快跟我一起学吧！咬一口酥脆，吃一块鲜嫩，😋用料带鱼1条料酒3勺蚝油3勺面粉50克淀粉2勺姜2片香酥煎带鱼的做法洗净鱼去除内脏剪掉鱼头吸干水分用黄酒姜片蚝油腌制半小时倒掉水分后用淀粉面粉混合的粉涂满鱼身涂好后直接发那个到锅里煎油热...
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酥骨带鱼的做法和图解 好吃的酥骨带鱼家常做法

  • 酥骨带鱼

  • 用料带鱼2斤花椒30粒姜10片蒜6瓣葱半根料酒1勺糖10克醋8小勺酱油4+2勺蚝油2勺盐2勺胡椒少许酥骨带鱼的做法带鱼2-3条，整理干净，切段，放盐，料酒，胡椒，腌制10~30分钟。热锅热油，带鱼段蘸面粉，入锅杂炸熟炸透，盛出备用。调一碗料汁：8勺醋，4勺酱油，放入2勺糖，两勺蚝油。另起锅放入花生油，先...
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香酥带鱼段的做法和图解 好吃的香酥带鱼段家常做法

  • 香酥带鱼段

  • 又到年底了，是不是家里屯了各种的鱼🐠啊？今天分享个家庭版香煎带鱼，简单方便，酥香酥香滴用料带鱼1条面粉1小盘食用油适量香酥带鱼段的做法带鱼切断，清洗另外一个盘里放面粉，刚洗好的带鱼放里面两面沾满面粉起锅，放比炒菜多一点油煎制，不要着急翻面，两面金黄即可出锅小贴士沾干面粉...
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咸菜酥带鱼的做法和图解 好吃的咸菜酥带鱼家常做法

  • 咸菜酥带鱼

  • 刚出锅的烙饼夹着吃，别提多香了。没吃过的朋友可以去二友居来一份试试感觉。用料国产带鱼5条咸菜酥带鱼的做法1、干辣椒、蒜5瓣、大料2个、斜刀葱5个、花椒一小撮、姜片5片。咸菜疙瘩两个切成1.5-2cm的片。备用。2、热锅凉油，把准备好的材料爆炒均匀，锅内倒入6勺生抽、5勺醋...
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