- 28*28三能金盆一个的量用料高筋面粉350克酵母5克细砂糖50克盐3克奶粉10克牛奶55克全蛋50克南瓜泥200克玉米油35克南瓜挤挤小餐包的做法1:把南瓜切成块蒸熟后趁热压成泥放凉备用2:把所有材料放入面包桶3:第一次和面程序10分钟4:第二次和面程序20分钟5:揉完二次和面后能抻...
- 5575
- 根据巧厨配方稍做改变,没有买到白巧克力就先没画眼睛鼻子。我用的是后油法,按配方顺序放就可以啦~我做的是有内陷的,不放内陷的话直接分好小剂子就可以啦。😘用料牛奶135克鸡蛋1个盐3克白砂糖35克高筋面粉300克酵母4克黄油30克内陷红豆沙120克海苔肉松适量(按自己喜欢)沙拉酱适...
- 5889
- 好柔软好柔软,没牙的小宝贝都能吃!作为早餐或是下午茶都不错.用料高筋面粉295克酵母3克盐4克糖40克黄油15克牛奶220克菠菜粉5克白色眼睛面团:高筋面粉80克酵母1克盐1克牛奶40克黄油5克小青蛙挤挤小餐包的做法这是绿色面团材料除了黄油其他材料全部倒进厨师机搅拌成团放进黄...
- 20079
- 用料南瓜泥凉透200g淡奶油160g水70g高筋粉520g糖60g盐5g酵母6g低筋粉40g南瓜玫瑰挤挤面包的做法所有材料加入面包桶揉面30分钟揉好后发酵到两倍大,我发酵了一小时四十分钟将发酵后的面团取出揉圆、分为八份,每份再分成八个小面团将每个小面团揉圆,盖好醒发十五分钟一共64个...
- 31304
- 家里买到不好吃的南瓜,或者有不爱吃南瓜的娃,这是个消耗南瓜的好办法,而且在面包上用巧克力画表情也很好玩呀~用料南瓜(熟)150g面粉300g炼奶两大勺糖20g油适量水适量酵母3g黑巧克力适量一次发酵南瓜炼奶挤挤小餐包(16款萌萌表情)的做法南瓜加少量水煮熟或者蒸熟,稍微沥水,用勺子叉...
- 5044
- 用料高筋面粉400克蒸熟的南瓜和山药110克牛奶80克淡奶油60克全蛋液45克白砂糖50克干酵母5克盐1克黄油(室温软化)30克巧克力(画表情用)适量维尼南瓜山药挤挤包的做法小美主锅里加入南瓜山药+牛奶+奶油+糖+酵母+蛋液30秒/速度3混合加入高筋面粉,30秒/速度3-6混合加入盐,3分钟...
- 28096
- hello,我是颖涵最近在研究做面包这个在日本被称为chigiripan的各种造型挤在一起的面包,因为有萌化少女心的功力所以超级超级红哦前一段时间在微博上发了实验版挤挤小面包的图大家都在说出视频出教程结果图文还在小红书被盗了(无奈脸)这次的视频前前后后一共经历了4次实验版本...
- 11621
- 给自己的记录用料高筋面粉260克牛奶110克酵母4克青汁粉9克蛋白70克砂糖40克盐3克黄油30克馅(蜜豆或红豆)适量大眼仔挤挤包(青汁小餐包)的做法除黄油外的材料投入厨师机揉至出膜状态,加入黄油揉至手套膜状态,松弛20分钟后分成16份,包入喜欢的馅料,整形成圆形35度湿度85发酵1小时左...
- 27757
- 家里来了两块南瓜,特别水嫩香甜,所以拿来做了些馒头和面包。想记录一下自己无意中做出的这个面包,真的很松软,很好吃。不是固定的量,请大家根据情况适当调整。每个南瓜蒸熟之后水度不一样,面粉吸水性也不一样,总体面团在不加黄油前达到不粘手偏水润即可。用料鸡蛋一个牛奶30克糖...
- 19958
- 用料王后日式吐司粉300g,菠菜粉3g、糖30g、柠檬汁5克,水100克,牛奶100g、盐3克,酵母3克,黄油20g豆沙馅:适量。竹碳粉适量。西瓜挤挤包的做法后油法揉到扩展,分出60克加入竹碳粉揉匀。室温进行基础发酵。发酵时称取16份豆沙馅儿,大概30克一份。将绿色面团均分16份,滚圆松弛15分钟...
- 19463
- 很多小伙伴总是困惑自己做的面包,为啥隔夜就变硬,而面包店买的面包,可以放一两天都很柔软。我们抛开添加剂不谈,制作方法不同是主要原因。相比直接法,中种和液种可以起到延缓老化作用,今天就是一款简单的液种挤挤小餐包。液种又叫波兰种,是面粉和液体1:1,再加酵母混合,经过度发酵...
- 27619
- 今天是万圣节,来点生活的仪式感吧~正好小法这里还有老面,来个老面版本的挤挤包,挤挤包要是长胖起来也是好可爱的!可爱的小鬼和南瓜灯造型比较应景之外,小法还分了两种团面,一部分加入南瓜粉调味,更适应万圣节主题啦!万圣节快乐哟~用料配方可做一盘28*28放盘图片小法做了2倍的量高...
- 30165
- 使用krups厨房机器人轻轻松松制作网红“包”,小盆友和仙女儿的最爱,萌萌哒❤用料南瓜泥90克鸡蛋30克牛奶108克糖30克精盐3克高筋面粉300克奶粉10克酵母(干)4克黄油30克红豆沙500g黑巧克力酱少量南瓜维尼挤挤包krups版的做法使用锯齿揉面刀头,将面团原料除黄油和巧克力酱外揉匀...
- 32884
- 眼睛:使用热棒我用巧克力代替模具边长为14cm方子及视频截图来自:YouTube:Cho'sDailyCook用料高粉200g炼乳70g黄油35g牛奶120g酵母4g盐3g玉米粒适量小鸡排包面包餐包挤挤小面包的做法用料将牛奶和炼乳混合,之后放入微波炉叮30秒高粉过筛挖三个洞,放入盐、黄油、和酵母。将...
- 13759
- 下周六是儿童节了,为了能让我的小铁粉们在儿童节那天都吃到妈妈做的儿童节面包,这周我们就来做彩色的挤挤小熊面包。除了这个,去年儿童节还发布过一个小龟菠萝包,可以点这里查看详细做法。大家想做哪个就做哪个!用料高筋面粉333克冰牛奶220克细砂糖42克高糖干酵母4克黄油30克...
- 22543
- 原配方来自@最棒宝贝这款面包可以做很多花式的调整方子还是先上原配方调整详见小贴士原配方适合24厘米的深方盘用料高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋40克水140克细砂糖20克酵母4克奶粉12克盐3克黄油30克挤挤小餐包的做法除黄油外所有材料搅拌成光洁的面团加入黄油揉到出膜...
- 33051
- 孩子的早餐当然要花一点心思,无论是从营养还是造型方面都很重要,可爱的造型会让孩子有想吃掉它的冲动。这款维尼造型的面包不光造型看起来萌萌哒,营养也是很丰富的,选用南瓜进行调色。南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸、胡萝卜素、维生素C等营养。增强孩子免疫力,促进生长发...
- 14489
- 最近迷上做小面包造型参照于网络图片方子试了很多,参考了很多,最后找了个适合快手,懒人操作的。不喜欢等太久。哈哈哈烤出来的面包可以拉丝口感很不错用到的烤盘是20×20。配方给的是一份量。欧克皮可不用,只是我个人很喜欢。用料高筋面粉260克鸡蛋牛奶淡奶油混合物(随便怎么...
- 18546
- 用料鸡蛋个小熊挤挤餐包的做法双色...
- 27552
- 女儿小学一年级了,每天早晨的早餐很是头痛,既要美味又要兼顾吸引眼球,无意中做了这款挤挤包,味道很好,宝宝因为样子可爱也有食欲,告诉我就喜欢这种软软的。我家里有台厨师机,没有面包机,所以平时做面包都是厨师机加手工揉面。做面包时因为没想发菜谱所以没拍照,大家看的话只能读字...
- 29840
- 这款小餐包真的超好看,超萌。我觉得它很像某女星的表情包,哈哈蛤。然后我不是很喜欢吃太甜,所以糖的用量我是减了10克。这次用的是一次发酵法。用料高筋面粉300克牛奶120克鸡蛋1个盐2克糖20克黄油30克酵母4克玉米粒适量黑芝麻适量小鸡挤挤小餐包(周冬雨表情包)的做法除黄油外,...
- 5656
- 用料细砂糖83克水50克牛奶215克鸡蛋1个高筋面粉500克黄油30克酵母6克盐5克奶粉一小包可可粉适量杏仁片适量肉松适量挤挤小猫包的做法酵母用温水稀释后把除油盐所有材料混合一起揉成团,再加油盐揉匀。揉出膜后发酵至两倍大,分成20团包肉松放盘子里继续发酵。发酵两倍后将杏...
- 16608
- 明天的早餐✌️美好的周末必须用美食开启🔛美美的一天用料A高筋面粉250克A牛奶➕鸡蛋总量175gA酵母3克A糖20克B盐2克B黄油15克挤挤包🍞维尼熊蜜罐🍯小餐包的做法把材料A全部放入面包机揉面15分钟,接着加入材料B继续揉面15分钟双手打湿扯一块面团撑开看看,已经出手套膜了面团...
- 11182
- 用料高筋面粉247克可可粉15克奶粉13克炼乳15克酵母3克鸡蛋加水160克糖35克盐2.6克黄油26克轻松熊挤挤包(巧克力小餐包)的做法这个量适合24*24cm烤盘出16个180度10分钟转150度7分钟...
- 29814
- 超好吃的小面包一个一个停不下来用料高筋面粉250g低筋面粉50g全蛋液40g奶粉15g盐3g酵母4g细砂糖55g水150g黄油30g黑巧克力适量挤挤小面包的做法将高粉低粉酵母糖盐奶粉放入面包机搅拌桶内,混合均匀加入鸡蛋和水,用面包机揉面模式,揉约15分钟约15分钟后,检查面团,可拉出较厚的...
- 25236