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姜汁红糖戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的姜汁红糖戚风蛋糕美食做法

  • 姜汁红糖戚风蛋糕

  • 一到母亲节我总是感慨万千，想起了当上妈妈以后各种的艰辛，有笑也有泪，孩子一天天地长大了，自己也一天天地进步了。以前那一个啥也不会做的女人终于逆袭成一个爱下厨的母亲，想起了这一些年的成长，真的很感谢我的甜甜宝贝，感谢她的到来，选择了我做她的母亲！曾记得甜甜小时候最喜欢我...
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橙汁戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的橙汁戚风蛋糕做法

  • 橙汁戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕是烘焙新手的小尝试，只要跟着步骤一步步来，注意蛋白蛋黄分离，其实非常简单。这个橙香戚风蛋糕用的是8寸中空蛋糕模。用料鸡蛋5个（鸡蛋准备好后蛋白蛋黄要分离）盐少许玉米淀粉15g细糖20+50g橙子60g玉米油50g柠檬汁3g低筋面粉70g橙汁戚风蛋糕的做法准备所用材料制作蛋黄...
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姜汁红糖戚风蛋糕6寸加高的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁红糖戚风蛋糕6寸加高做法

  • 姜汁红糖戚风蛋糕6寸加高

  • 夏至以后，三伏天来到之前，多吃姜对身体非常好。为了身体健康与美味，特意设计了这款姜汁红糖戚风蛋糕！口感很好，姜汁的香气很浓，红糖的风味搭配姜汁非常适宜。用料鸡蛋3个红糖20克白糖45克玉米油40克姜汁30克清水10克低筋面粉65克姜汁红糖戚风蛋糕6寸加高的做法姜汁，红糖，清水，玉米...
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红糖红枣戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣戚风蛋糕（6寸）做法

  • 红糖红枣戚风蛋糕（6寸）

  • 入秋，红糖红枣最养生。这款戚风既有浓郁的枣香，口感又清爽，比起重油的枣糕更好吃。用料红糖20克红糖40克牛奶30克玉米油20克低粉45克红枣粒适量鸡蛋3个红糖红枣戚风蛋糕（6寸）的做法红糖20克加入牛奶中，搅拌至红糖融化，鸡蛋分开蛋白，蛋黄蛋黄中加入玉米油搅拌均匀，再加入牛奶红糖液...
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Bakingpie-红糖戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Bakingpie-红糖戚风蛋糕做法

  • Bakingpie-红糖戚风蛋糕

  • 今天给大家介绍一款别样的戚风，红糖戚风蛋糕，哇偶，女生吃真的又美味又健康哦，红糖是甘蔗的精华，它含有多种维生素和微量元素，《本草纲目》记载，红糖性温，有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。打破了戚风一贯做法哇。最好的放松方法莫过于烤蛋糕，大家跟我一起来动手吧...
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简单易学的姜汁牛奶戚风蛋糕美食做法

  • 姜汁牛奶戚风蛋糕

  • 本来想在生理期做一道姜汁撞奶，奈何失败了，拿姜汁牛奶试着做了一个蛋糕，意外的松软香，淡淡的姜汁味让胃和小肚子很舒服用料姜汁牛奶60克玉米油20克白糖60克低粉85克鸡蛋4个姜汁牛奶戚风蛋糕的做法取一盆，放入四个蛋黄，加入20克白糖，搅匀，再加入牛奶，油，搅拌至无油珠；加入低粉，Z字搅拌...
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红枣粉红糖戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红枣粉红糖戚风蛋糕做法

  • 红枣粉红糖戚风蛋糕

  • 女生特殊的日子总喜欢吃点红枣或者红糖，外面卖的枣糕添加剂太多了！自从学做烘培以后就没再敢买过。因为，懒得煮红枣做泥过筛太麻烦。就在打营养粉的店里，现打了些干红枣粉回家试着做做看。第一次做面糊有些偏干了，搅拌时间过长枣糕没太长个头口感还可以有些略甜又做了调整感觉...
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红糖姜汁糕的做法和图解 好吃的红糖姜汁糕家常做法

  • 红糖姜汁糕

  • 用料洲星牌马蹄粉250克水A750克，煮糖水太古牌红糖180克小黄姜120克冰糖30克水B750克开粉过滤红糖姜汁糕的做法B逐步放入A中搅拌成浆糊状蒸20分钟即可。食物总重2080含糖率10%含姜率5.8%蒸40分钟洲星马蹄糕官方配方：A.1000克水、500克粉混合过滤B.1000克水、600克白糖煮开B...
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姜汁红糖糕的做法和图解 好吃的姜汁红糖糕家常做法

  • 姜汁红糖糕

  • 对传统的红糖发糕进行改良，调合入生姜的沉稳，与红糖的轻薄甜味配合，使味觉感受的层次更为丰富持久。用料红糖180g水600ml发酵粉5g中筋面粉300g高筋面粉200g生姜1块（约6g）红枣&提子干&桂圆干等按个人口味选择与使用姜汁红糖糕的做法将红糖放入锅中，加入600ml水，置于炉火...
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姜糖戚风的做法和图解 好吃的姜糖戚风家常做法

  • 姜糖戚风

  • 适合两个四寸加高戚风模具用料低粉65克鸡蛋4个玉米油30克红糖35克+15克柠檬汁几滴姜汤：老姜20克水120ml姜糖戚风的做法准备工作：蛋黄、蛋清分离，将蛋清放冷藏室备用，低粉过筛熬姜汤将老姜切小块，加入120ml水，大火煮开后开小火，熬到姜汤浓郁发黄，得到姜汤60克后蛋法制作蛋黄糊：熬好...
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低糖戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕做法

  • 低糖戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕

  • 分享用料蛋黄糊部分玉米油58克南瓜糊110克低筋面粉100克玉米淀粉10克蛋黄6个蛋白部分蛋白6个细砂糖30克玉米淀粉4克【可有可无】新鲜柠檬汁5滴【可有可无】低糖戚风蛋糕南瓜戚风蛋糕的做法玉米油58克备好低筋面粉+玉米淀粉混合过筛备好南瓜糊过筛备好，过筛的南瓜泥更细腻...
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红糖姜戚风的做法和图解 好吃的红糖姜戚风家常做法

  • 红糖姜戚风

  • 冬天来点暖和的食物前天去逛北京路看到农副展有姜粉卖心想冬天买来冲水喝多好，也可以用来做糖做蛋糕。红糖用的是太古红糖记得一定要过筛，不然有些红糖颗粒没融化会影响到戚风我这里用的是后蛋法。用料A玉米油45g牛奶45g红糖粉15g蛋黄4个姜粉8g低筋粉37gB蛋白4个红糖粉50g...
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姜汁戚风的做法和图解 好吃的姜汁戚风家常做法

  • 姜汁戚风

  • 配方来自《戚风咸蛋糕&甜蛋糕》用料蛋白3个细砂糖20g蛋黄3个细砂糖10g盐3g沙拉油50ml水50ml低粉80g生姜30g姜汁戚风的做法准备工作：烤箱预热170度低粉过筛备用分离鸡蛋的蛋黄跟蛋白备用生姜磨成姜汁备用蛋黄用搅拌器打散，加入细砂糖，盐之后，混拌。放进姜汁混匀后，依序加入...
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红枣戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的红枣戚风蛋糕做法

  • 红枣戚风蛋糕

  • 红枣补血养颜，把它做成蛋糕，枣味浓郁一家人的早点，幸福就这样简单用料鸡蛋5个红枣泥230克白糖70克（20克下蛋黄部分50克下蛋清）低筋面粉120克玉米油40克红枣戚风蛋糕的做法红枣去核后，我用豆浆机把它打成泥，简单加水打成这状态就好蛋黄蛋清分开，蛋黄加枣泥，油，白糖搅拌均匀再筛下低...
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简单易学的蜜糖姜汁戚风美食做法

  • 蜜糖姜汁戚风

  • 用料1低粉64克高粉64克姜粉10克蜂蜜30克姜汁18克蛋黄5个黑糖32克沙拉油67克水50克DarkRum17克（没有可用WhiteRum或干脆不加）用料2黑糖60克（没把握的可用等量白砂糖替换）蛋白6个蜜糖姜汁戚风的做法所有材料事先秤好。蛋黄蛋白分开，混合低、高筋面粉后，过筛2次植物油和姜汁、水都...
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红枣红糖戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的红枣红糖戚风蛋糕（6寸）做法

  • 红枣红糖戚风蛋糕（6寸）

  • 红枣和红糖是女人的珍宝，素日里多食可以补血补气，对治疗贫血有很好的效果。尤其是在女性每月特殊的那几天里面，红枣和红糖更是格外倍受“恩宠”。用料蛋黄糊蛋黄3个（共约45克）太古红糖25克红枣肉35克玉米油30克纯牛奶35克低粉55克蛋白霜蛋黄3个（共约105克）白砂糖30克红枣红糖戚...
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红糖姜汁戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖姜汁戚风蛋糕（6寸）做法

  • 红糖姜汁戚风蛋糕（6寸）

  • 这个配方是根据trinny的戚风蛋糕改的，绵软的戚风一直都是最爱。加上红糖姜汁，既解馋又养生，感觉棒棒哒。用料红糖20g生姜20g凉开水35g鸡蛋3个幼砂糖40g植物油35g低筋面粉50g红糖姜汁戚风蛋糕（6寸）的做法生姜切片，红糖弄成小块，放入料理机，加上35g水一起搅打成汁，过滤，取滤液备用。...
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简单易学的黑糖生姜戚风蛋糕美食做法

  • 黑糖生姜戚风蛋糕

  • 用料蛋黄3只牛奶38g玉米油30g低筋面粉58g蛋白3只黑糖生姜45g（加入蛋白）柠檬汁3滴（加入蛋白）黑糖生姜戚风蛋糕的做法蛋黄、牛奶、玉米油、低粉，全部放一起，用手抽用力搅均匀，不要怕起筋，均匀才是最重要。蛋白打出粗泡，加入柠檬汁，分三次加入黑糖生姜，打蛋器中档将蛋白霜打到拉起来小...
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红糖戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的红糖戚风蛋糕做法

  • 红糖戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋4个牛奶60克红糖50克玉米油50克低筋面粉80克盐少许红糖戚风蛋糕的做法纯奶和玉米油混合，用手动打蛋器打至完全融合不见油点，有点粘稠，逐个加入蛋黄，搅拌均匀，稀糊状，可以很自然的流动，这是一个乳化的过程，操作不当难以和面糊融合，易导致表面塌陷筛入面粉，不规则搅拌至没有...
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简单易学的红糖姜汁戚风蛋糕美食做法

  • 红糖姜汁戚风蛋糕

  • 做了很多次戚风蛋糕，已经掌握了一些成功的要点,速度也比以前加快了一半,感觉越来越顺手了.所以，开始自己修改方子，自己配方。这次做的这个蛋糕用量是我自己配比的，成品出来很不错，因此我把用量认真的记录下来，以便下次操作。蛋糕里面加有可以驱寒暖身的姜汁还有红糖，还加了补血...
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焦糖戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的焦糖戚风蛋糕做法

  • 焦糖戚风蛋糕

  • 用料焦糖液细砂糖20克水1汤匙热水50克蛋糕体鸡蛋2个玉米油15克低筋粉70克细砂糖15克焦糖戚风蛋糕的做法20克细砂糖+1汤匙水开火煮至焦糖色，然后添加50克热水搅拌，放凉后备用蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入玉米油搅拌均匀，然后倒入放温凉的焦糖液混合均匀混合均匀的蛋黄液中倒入过筛...
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红糖姜汁红枣小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红糖姜汁红枣小蛋糕做法

  • 红糖姜汁红枣小蛋糕

  • 简单，冬天吃暖意十足，不用泡打粉用料红枣（去核，切碎）20克姜汁1汤匙(15g)鸡蛋2个红糖40克黄油25克牛奶40克低筋面粉50克砂糖10克红糖姜汁红枣小蛋糕的做法红枣去核切碎（我是用搅拌机打碎的），磨姜汁（一块就差不多），蛋白和蛋黄分开。预热烤箱160度黄油和红糖放在大碗里座热，拌均匀。加入...
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简单易学的黑糖姜汁戚风美食做法

  • 黑糖姜汁戚风

  • 最近迷上生姜桀骜的个性与黑糖搭配在愈发寒冷的冬季有轻柔温暖的感觉就是了！方子适合6寸圆模用料低筋粉80g黑糖20g蛋黄4个菜籽油30ml蜂蜜15ml豆浆15ml姜蓉2大勺姜汁1大勺蛋白4个细砂糖（蛋白用）30g黑糖姜汁戚风的做法生姜磨成姜蓉，挤出姜汁备用蛋黄中加入黑糖、蜂蜜搅拌均匀，之...
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若羌红枣红糖戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的若羌红枣红糖戚风蛋糕做法

  • 若羌红枣红糖戚风蛋糕

  • 自己做美食系列，分享是美德。七寸烟囱膜。用料鸡蛋4颗玉米油45低筋面粉80g白开水60g细砂糖25g红糖50g玉米淀粉7柠檬水几滴若羌红枣红糖戚风蛋糕的做法第一步，先准备材料称好材料。红枣去核切碎备用红糖倒入白开水里面，充分搅匀，使红糖融化。冷却待用蛋清蛋黄分离，蛋清里不能有...
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红糖戚风蛋糕(舒可曼红糖试用)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖戚风蛋糕(舒可曼红糖试用)做法

  • 红糖戚风蛋糕(舒可曼红糖试用)

  • 红糖，几乎是我们所有中国女性最熟悉不过的食品了，我萌女性每次来姨妈痛经时必喝。《本草纲目》中就有过记载：“凝结如石，破之如沙”。优质的红糖，既可以作为日常厨房里很好的调味品，而且在病理期，特别是针对于家中的老人小孩，还有女性生理期、孕期及产后期，红糖一直是用来调善身体...
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