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自制拌面酱的做法食谱

自制拌面酱的做法和图解 好吃的自制拌面酱家常做法
  • 自制拌面酱

  • 用料瑶柱100g,虾米100g,银鱼干100g蒜蓉(半碗到一碗)、小米椒10个、红葱150g郫县豆瓣酱,红星二锅头,李锦记薄盐酱油麻油,鸡粉,砂糖,保宁浙醋,花生油自制拌面酱的做法先将瑶柱、虾米和银鱼干用清水洗干净,然后分开用清水泡过夜,之后沥干水备用。(瑶柱用手撕开)将小米椒切粒;蒜头三个剁成蒜...
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自制拌面酱,解决冰箱剩余食材的做法步骤及图解,美味正宗的自制拌面酱,解决冰箱剩余食材做法
  • 自制拌面酱,解决冰箱剩余食材

  • 不想外出买菜?对着冰箱不成搭配的食材犯愁?教你用现有食材,做出一碗销魂肉酱拌面🍜今天菜谱用到的食材是基于我家冰箱现有的,小伙伴们可根据现有食材情况自由搭配,重点不在食材,在于如何制作酱料,如何拌😉用料碱水面适量,见菜谱图示蚝油1勺白糖1茶匙老抽1勺其它食材看冰箱办事自...
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自制番茄酱拌菠菜面的做法步骤及图解,美味正宗的自制番茄酱拌菠菜面做法
  • 自制番茄酱拌菠菜面

  • 纯天然才是真的好。用料菠菜面200g番茄一个猪肉少许玉米少许自制番茄酱拌菠菜面的做法把菠菜面先煮两分钟,搂出过冷水备用。番茄切丁备用晾干的熟面锅内放油先放碎肉炒香再放玉米炒两下最后放入番茄丁一起翻炒,加入少许蚝油,白糖,酱油,盐,完美搭配...
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自制辣椒酱,家常拌菜、拌面、拌粉必备的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣椒酱,家常拌菜、拌面、拌粉必备做法
  • 自制辣椒酱,家常拌菜、拌面、拌粉必备

  • 好久没买小米椒了,特想吃辣,今天买了点赶紧做了一盒辣椒酱,用来拌菜、火锅蘸料(再加点生抽、花生酱什么的很好吃)、吃面来一点。反正放冰箱够吃一个星期了用料小米椒100克蒜2个姜1块生抽2勺料酒1勺蚝油1勺盐1小勺白糖1小勺食用油可以多一点自制辣椒酱,家常拌菜、拌面、拌粉必备...
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自制辣椒酱(拌面超好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣椒酱(拌面超好吃)做法
  • 自制辣椒酱(拌面超好吃)

  • 用料辣椒油盐蒜姜干辣椒盐花生(可不加)豆鼓(可不加)芝麻(可不加)香料自制辣椒酱(拌面超好吃)的做法辣椒姜大蒜洗净晾干全部剁成末混合在一起开小火把芝麻炒熟放进混合好的辣椒里开火倒油油中加入香料大火烧至冒泡然后开小火用勺子把油一勺勺泼到辣椒上油要溢过辣椒加适量盐(尽量多...
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花生酱拌面(附面条自制过程)的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱拌面(附面条自制过程)做法
  • 花生酱拌面(附面条自制过程)

  • 作为一个广东“土著”,其实我很少吃面,但是家里却有个爱吃面食的娃娃,周末在家就要求我做面条给他吃,所以我就捣鼓了一顿花生酱拌面给他。面条我用面粉自制的,用的金龙鱼饺子专用麦芯粉,色泽自然,面粉触感很细腻。面粉里加的水分跟面粉吸水性有关,可以适当调整,我是现做现吃的所以...
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让你胃口大开的自制拌面酱,拌面、拌饭、蘸的做法步骤及图解,美味正宗的让你胃口大开的自制拌面酱,拌面、拌饭、蘸做法
  • 让你胃口大开的自制拌面酱,拌面、拌饭、蘸

  • 这个拌面酱是君之老师的配方,我做了几次,家人都很喜欢吃,蘸馍头,拌面、拌饭都非常好吃。甩超市里面所有的肉酱几条街吧。以前按照配方做的量在我家几天就吃完了,这次我在原配方的基础上加了一倍的量,大家觉得量多所有材料可以减半。这个酱也可以加入猪肉或者牛肉,提前切小块或者...
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自制麻辣牛肉酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的自制麻辣牛肉酱拌面做法
  • 自制麻辣牛肉酱拌面

  • 和我胖结识于一碗番茄牛腩汤,现在很幸福地在一起过着我们的小日子。我胖有点“小挑食”,只吃牛肉。我呀,每周和他去很远的一个农贸去采购一周的食材,当然少不了牛肉,每天也是变着法子做牛肉。如果你细看我的下厨房菜谱的话,只要是肉类,99%都是和牛肉有关,而且很多美味都来自于每...
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自制韩式辣椒酱拌面(少了酱味,不能叫火鸡拌面)的做法步骤及图解,美味正宗的自制韩式辣椒酱拌面(少了酱味,不能叫火鸡拌面)做法
  • 自制韩式辣椒酱拌面(少了酱味,不能叫火鸡拌面)

  • 午夜食堂,开餐了!终于把自己的想法尝试了一下,用韩式辣酱做一下拌面!味道不错,个人觉得下次考虑加点甜面酱,会比较接近火鸡面的味道用料陈克明热干面一人量韩式辣椒酱半勺到一勺鸡蛋一个糖一勺芝麻海苔一勺奶酪片一片酱油适量勺自制韩式辣椒酱拌面(少了酱味,不能叫火鸡拌面)的做法...
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夏日清爽自制酱汁拌面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清爽自制酱汁拌面做法
  • 夏日清爽自制酱汁拌面

  • 雨天,家里也没有什么菜了,各种拼凑,居然很不错的~用料豆瓣酱20g韩式辣酱(蒜蓉辣酱也可)20g面条400g夏日清爽自制酱汁拌面的做法一勺韩式辣椒酱放小碗里备用。再加入一勺豆瓣酱。加入少于生抽,再加一小汤匙糖,提鲜。已经有酱和生抽了,所以就用放盐了~撒点小葱,放一旁备用。小葱放碗...
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自制番茄酱汁(可拌面)的做法步骤及图解,美味正宗的自制番茄酱汁(可拌面)做法
  • 自制番茄酱汁(可拌面)

  • 有时候吃番茄炒蛋真的很懒得把蛋和番茄分开炒,所以偷个懒做个番茄酱汁,节省一个步骤用料西红柿6个盐5g克自制番茄酱汁(可拌面)的做法材料如上番茄切块锅中加少许油,把番茄倒进去炒出水,用铲子感受番茄的软硬程度,然后用铲子把番茄压碎。关火后加盐,拌匀出锅...
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自制万能酱!洋葱酥辣椒酱、拌饭酱、拌面酱、凉拌酱,巨香的做法步骤及图解,美味正宗的自制万能酱!洋葱酥辣椒酱、拌饭酱、拌面酱、凉拌酱,巨香做法
  • 自制万能酱!洋葱酥辣椒酱、拌饭酱、拌面酱、凉拌酱,巨香

  • 有一次做凉拌茄子想要做点葱油,结果家里没葱了,用洋葱替代,没想到远超预期。后来用洋葱做了点酱,从此一发不可收拾,一两周就要做一回~可以拌面拌饭做凉菜炒菜吃,蘸馒头蘸面包甚至直接吃,挺香的,快来试一试~用料洋葱1个蒜两头油泼辣子一汤匙(喝汤的陶瓷汤匙)剁椒一汤匙豆瓣酱半汤匙油1...
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自制无敌酱汁干拌面的做法步骤及图解,美味正宗的自制无敌酱汁干拌面做法
  • 自制无敌酱汁干拌面

  • 用料面条1份胡萝卜适量黄瓜适量韩式辣酱/老干妈2勺雪碧2勺芝麻酱2勺生抽1勺辣酱粉1勺醋1勺白芝麻适量自制无敌酱汁干拌面的做法面煮开后过下冷水再热下捞出备用(一定要过冷水,这样面比较Q)胡萝卜黄瓜弄成丝烫熟后取出备用无敌酱汁:韩式辣酱2勺+雪碧2勺+麻酱2勺+酱油1勺+辣椒...
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自制拌饭酱的做法和图解 好吃的自制拌饭酱家常做法
  • 自制拌饭酱

  • 用料耗油香油酱油麻油韩国辣酱大蒜粉辣椒粉自制拌饭酱的做法所有调料都随自己的口味来加,调出来的味道真的适合拌饭拌面吃...
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自制简易拌面拌饭肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制简易拌面拌饭肉酱做法
  • 自制简易拌面拌饭肉酱

  • 自制的拌面肉酱,做法简单用料老干妈辣椒酱猪肉李锦记香辣豆豉酱料酒,盐,酱油自制简易拌面拌饭肉酱的做法先将猪肉切碎,黄豆粒大小为佳加入料酒,盐,酱油腌制20分钟热锅后加入适量油,将腌制后的猪肉下锅猪肉变白炒熟后,加入豆豉酱及老干妈辣椒酱各一大勺加入适量清水,没过肉酱为佳,盖...
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「自制面条拌酱」内含两款的做法步骤及图解,美味正宗的「自制面条拌酱」内含两款做法
  • 【自制面条拌酱】内含两款

  • 用料盐2勺辣椒1个蘑菇1碗茄子2个酱油2勺干红辣椒1个姜末10克蒜末2瓣食用油50克【自制面条拌酱】内含两款的做法自己去采的蘑菇雨后的小野蘑菇,采回来清理好之后用热水焯好过凉水洗净,加盐泡在罐子里,吃的时候拿出来泡15分钟在洗几遍茄子切方块,辣椒去籽,蒜切末备用茄子很简单,...
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让你胃口大开的自制拌面酱,拌面、拌饭、蘸馒头!的做法步骤及图解,美味正宗的让你胃口大开的自制拌面酱,拌面、拌饭、蘸馒头!做法
  • 让你胃口大开的自制拌面酱,拌面、拌饭、蘸馒头!

  • ——“君之啊,我好不容易夏天胃口没那么好了,你又弄这么一道开胃酱是干啥呢!”——“独胖胖不如众胖胖啊!”稍微花一点点功夫,做一罐酱,放在冰箱里,什么时候想吃了,就拿出来。拌面、拌饭,或者蘸馒头吃。不仅非常省事,还能让人很有胃口。不服?来试!【秘制拌面酱】(成品酱大于300克)用料...
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花生酱拌面(自制花生酱)的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱拌面(自制花生酱)做法
  • 花生酱拌面(自制花生酱)

  • 亲们,有没有跟我一样的感受,每个月总有那么几天,不想做饭呀?今天交给你们一个好办法!亲测有效😄做一份花生酱常备在冰箱里,任何一个想要偷懒的日子,都可以拿出来做出一份非常健康好吃的拌面简单快手,5分钟搞定👌用料花生500克葱3根生抽+酱油1:1鸡蛋面(或任何面)300克花生酱拌面(自制...
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自制凉拌面的做法和图解 好吃的自制凉拌面家常做法
  • 自制凉拌面

  • 今天气温都到34°了,天气一热就想吃点凉的。那就随我一起来做一道既爽口又超简单的凉面吧!用料方便面一包黄瓜少许胡萝卜少许芝麻酱1大勺辣椒酱适量生抽半勺耗油半勺生菜2片自制凉拌面的做法准备好食材,把黄瓜胡萝卜洗净切成丝。胡萝卜焯水后捞出沥水黄瓜也焯水后捞出沥水方...
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自制番茄蘑菇酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的自制番茄蘑菇酱拌面做法
  • 自制番茄蘑菇酱拌面

  • 这个标题好难取啊!我受厨友启发,用那种绿绿的豆子和鲜蘑菇、番茄、肉碎炒了个拌面料。然后捞干了同事送的面干,炒了点辣油浇上去,就是一碗碗香喷喷的热拌面。用料西红柿2个鸡蛋2-3个青豆若干肉沫若干鲜香菇3个干面1把自制番茄蘑菇酱拌面的做法准备好配料。煎好蛋散,蛋液里加一...
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秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法的做法步骤及图解,美味正宗的秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法做法
  • 秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法

  • 七年五季美味的手工牛肉酱,加上自制手工鸡蛋面。那口感真是一绝!用料高筋粉(瓦雀公社)250克两个鸡蛋加水120克盐3克小苏打1克七年五季牛肉酱适量秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法的做法把面条材料放入西式厨师机搅拌桶,2档揉几分钟。面团是很干的,大致成团就可以。擀开成压面机...
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自制番茄酱拌面疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的自制番茄酱拌面疙瘩做法
  • 自制番茄酱拌面疙瘩

  • 虽然是在广东土生土长,但大概因为有四分之一东北血统,从小就爱吃面食。身体不适或者没有胃口的时候总爱做碗疙瘩汤,这次试下做干拌的,也很好吃。用料面粉水盐番茄黑椒酱油糖自制番茄酱拌面疙瘩的做法面疙瘩的传统做法应该是把面粉放到缓慢流下的水柱下用筷子揉成小面团。不过...
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自制芝麻酱,花生酱,凉拌热干面的做法步骤及图解,美味正宗的自制芝麻酱,花生酱,凉拌热干面做法
  • 自制芝麻酱,花生酱,凉拌热干面

  • 休息的一天时间,突然想念以前在武汉上学时候,校门口那碗香喷喷的热干面。自己动手,丰衣足食。烤箱烤花生,熟后加玉米油,料理机磨好装瓶。芝麻炒熟,放香油入料理杯搅拌细腻后,装瓶。干净卫生,实惠。热干面的灵魂佐料,从此不用买了哦。下次来用面条机试试自制热干面,哈哈,乐在厨房用料...
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自制拌面的做法和图解 好吃的自制拌面家常做法
  • 自制拌面

  • 用料6月香葱伴侣甜面酱1勺挂面100克香葱1小把盐1克酱油1/2勺花椒7-8粒自制拌面的做法冷水烧开加入少于盐,放入挂面趁着煮面的空隙葱花切段少许葱叶切碎面中火煮5-6分钟捞出过冷水,沥干水分热锅放油,放入葱段,如果喜欢微微麻味的放入几粒花椒小火慢炸至微黄放入今天的灵魂调料...
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自制香菇肉酱(拌面拌饭)的做法步骤及图解,美味正宗的自制香菇肉酱(拌面拌饭)做法
  • 自制香菇肉酱(拌面拌饭)

  • 上班族做快手晚餐的秘密武器。用料鸡腿3只香菇15朵姜1块蒜5瓣葱2根干辣椒适量八角1个豆瓣酱1勺黄豆酱1勺花椒粉小半勺胡椒粉小半勺自制香菇肉酱(拌面拌饭)的做法准备食材,葱姜蒜切末。豆瓣酱、黄豆酱、花椒粉、胡椒粉放在碗里,用食用油调和均匀。干辣椒按自己的喜好量力而行...
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