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子姜炒牛肉的做法食谱

子姜炒牛肉的做法和图解 好吃的子姜炒牛肉家常做法

  • 子姜炒牛肉

  • 冬吃萝卜夏吃姜，我们南方人的体质特别容易湿寒，夏天吃姜可以驱寒排湿，开胃消食，子姜鲜嫩而且不会很辣，孩子们吃也是能接受的，再好的东西也不能贪吃哦，适量就好，不然会上火哦😊😊用料牛肉约300克子姜适量淀粉适量胡椒粉适量蚝油适量酱油适量料酒适量子姜炒牛肉的做法1.先把牛肉洗...
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子姜牛肉沫的做法和图解 好吃的子姜牛肉沫家常做法

  • 子姜牛肉沫

  • 用料牛肉馅400克子姜400生抽1勺蚝油2勺红葱头葱3根白酒2小勺花椒粉1小勺老姜2片子姜牛肉沫的做法牛肉洗血水，加白酒2勺，酱油1勺，花椒粉一1勺，蚝油2勺，葱花部分，搅拌均匀子姜切丝1.倒花生油，大火烧辣后，下老姜片，蒜，炒香后，下伴好牛肉粒，翻炒半熟后，盛到盘里待用。2.下子姜翻炒，加2小勺...
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山胡椒（木姜子）炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的山胡椒（木姜子）炒牛肉做法

  • 山胡椒（木姜子）炒牛肉

  • 野生山胡椒,大自然的馈赠，既是一道美味又可祛风活络、解毒消肿。春天就是吃野山胡椒的季节，炒着牛肉吃太下饭了😋😋用料牛肉500克山胡椒120克干辣椒🌶️适量小米辣适量大蒜适量盐适量生抽1勺食用油适量山胡椒（木姜子）炒牛肉的做法新鲜里脊肉剁成肉末。野生山胡椒摘掉老蒂，清洗干...
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姜葱炒牛肉的做法和图解 好吃的姜葱炒牛肉家常做法

  • 姜葱炒牛肉

  • 用料牛肉250克姜8片盐少许酱油少许油少许淀粉少许香葱3条洋葱5片水少许姜葱炒牛肉的做法牛肉洗干净、这是竖纹牛肉。牛肉要横纹切、炒出来就脆。切好的牛肉和姜丝加入酱油、油、盐、淀粉一起腌制20分钟左右待用。洋葱和葱切好待用锅热后加入油放姜片爆香、再加入腌制好的...
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紫姜炒牛肉的做法和图解 好吃的紫姜炒牛肉家常做法

  • 紫姜炒牛肉

  • 用料牛肉克紫姜炒牛肉的做法步骤：下油，多些，倒下腌好牛肉，不要炒动，倒入少许水，盖锅盖，因为刚才是猛火开锅，现在倒水，会产生大量水蒸气，加速牛肉熟，开盖下紫姜（盐腌20多分钟，用水洗点，抓干水），红辣椒🌶️，翻炒片刻，上碟小贴士炒牛肉一秘诀：多油，猛火，快炒。这样牛肉不老。平时也可以姜丝炒肉，肉会...
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子姜炒牛肉（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的子姜炒牛肉（小美版）做法

  • 子姜炒牛肉（小美版）

  • 子姜炒牛肉，子姜的辣，牛肉的嫩，就连汤汁都好喝，拌饭盖面都是一流！用料牛肉250克玉米油20克嫩姜230克蚝油10g生抽10g老抽5g红椒30g盐1/2茶匙黑胡椒适量子姜炒牛肉（小美版）的做法牛肉，子姜，红椒都切成粗细差不多的粗丝状，牛肉加少许生抽和玉米油抓匀腌制15分钟。先放玉米油，然后依次将...
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嫩姜炒牛肉的做法和图解 好吃的嫩姜炒牛肉家常做法

  • 嫩姜炒牛肉

  • 用料腌料酒1勺耗油1勺淀粉1勺盐半勺糖1小勺生抽1勺胡椒粉2圈炒牛肉300克嫩姜【切丝】3块蒜2瓣辣椒3个嫩姜炒牛肉的做法1.腌肉20分钟。2.炒香姜丝、蒜、辣椒，捞出备用。3.炒牛肉变色后，加2，再炒至牛肉能用铲子铲断，出锅。...
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子姜炒肉的做法和图解 好吃的子姜炒肉家常做法

  • 子姜炒肉

  • 重庆人❤️吃🉐️一道家常菜，开始不是很爱吃，慢慢跟着老公就❤️上这一道菜，姜可以去寒性，与肉一起炒嫩嫩的，子姜很好吃。用料肥瘦肉200克子姜少许红薯粉少许盐克豆瓣酱1小勺青椒半个子姜炒肉的做法材料准备好锅中加少许油把肥油煎好再加入腌制的肉丝一起炒加入一小勺豆瓣酱，加入子姜...
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新姜炒牛肉的做法和图解 好吃的新姜炒牛肉家常做法

  • 新姜炒牛肉

  • 新姜上市了，其实很喜欢生姜的味道，暖暖的，对身体好。新姜和牛肉，嫩嫩的炒上一大盘，别提有多开胃啦！用料新姜150克牛里脊肉350克料酒4勺生抽3勺盐一点点淀粉2勺蚝油2勺大蒜3颗鸡精少量色拉油适量香油少量新姜炒牛肉的做法将牛肉洗净后，沥干水，切成丝；新姜也切成丝，大蒜拍碎待用。将...
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姜炒牛肉的做法和图解 好吃的姜炒牛肉家常做法

  • 姜炒牛肉

  • 突然想吃，就炒了！用料牛肉250克姜50片淀粉2勺盐适量耗油15克（2勺）花生油适量姜炒牛肉的做法额，忘了只有一张图。步骤如下：先洗锅；洗好、切好的牛肉用玉米淀粉混合；切好姜片待用。待油锅温度合适、锅里水分蒸发差不多时，加入适量花生油；将姜片加入锅中，翻炒多次，加入适量食用盐，煎炸几...
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嫩姜炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的嫩姜炒牛肉做法

  • 嫩姜炒牛肉

  • 用生粉腌制了30分钟的牛肉充满弹性、嫩滑多汁用料子姜100克牛肉300克黄、青椒各一个生粉3汤匙糖1汤匙盐1茶匙姜水适量嫩姜炒牛肉的做法牛肉用生粉腌30分钟彩椒去籽切丝，子姜切片中高火烧热锅，下油，快炒牛肉4.下盐、糖、彩椒、子姜、姜水小贴士一定要学会它，你会在冬天感觉到...
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子姜炒牛展的做法和图解 好吃的子姜炒牛展家常做法

  • 子姜炒牛展

  • 这是一道季节性的菜肴，每年夏季之后，才开始有了子姜。子姜也叫紫姜丶仔姜、姜芽，辣味很轻，有淡淡的甜味，也是很好的医疗保健品，古人称之为“蔬中拂土”。选用的牛展要用花展为上。用料仔姜1块牛展约1斤生葱3棵淀粉适星生抽适量盐适量子姜炒牛展的做法备好用料将牛展、子姜切片，...
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子姜炒肉丝的做法和图解 好吃的子姜炒肉丝家常做法

  • 子姜炒肉丝

  • 用料仔姜5-10块五花肉250克泡椒3个子姜炒肉丝的做法五花肉切条，放一勺料酒，两勺生抽，半勺生粉，一丢丢胡椒粉进行腌制。子姜是提前泡好的（懒人版，喜欢的可以留言告知，我之后更新），捞出5到10根这样，泡的青红辣椒也要几根，颜色更好看，记得再倒一小碗泡子姜的水。子姜辣椒切成丝。热锅热...
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子姜牛肉的做法和图解 好吃的子姜牛肉家常做法

  • 子姜牛肉

  • 用料牛肉子姜红尖椒红米椒辣椒面盐、油子姜牛肉的做法牛肉切片或条，子姜、红尖椒切丝，红米椒切圈热锅热油，下牛肉翻炒（翻两翻即可），下红米椒圈拌炒，然后放子姜、红尖椒丝和撒点辣椒面翻炒，子姜丝变软后下盐炒匀即可小贴士快手菜，这样炒出来牛肉即不会太嫩没口感也不会炒老变得很韧...
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姜牙炒牛肉的做法和图解 好吃的姜牙炒牛肉家常做法

  • 姜牙炒牛肉

  • 现代人一到了夏天，都喜欢躲在空调里避暑，长期这样，就很容易生病。因此应该多食用些驱寒驱湿的食物，这也算是一种平衡，对增强体质有利。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。这款姜牙炒牛肉色香味浓，姜牙除了有驱寒去湿的功效，还具有解毒杀...
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姜丝炒牛肉的做法和图解 好吃的姜丝炒牛肉家常做法

  • 姜丝炒牛肉

  • 用料牛肉克淀粉勺糖克盐克料酒勺姜片酱油勺姜丝炒牛肉的做法先彻好牛肉姜丝然后加一勺盐，半勺糖，几滴酱油，一勺鸡粉，少量生粉，几滴料酒，花生油腌下就嫩口感。就下油烧热锅倒下去返炒下，炒下两面没血水，继续翻炒下就熟了，牛肉不需要炒久，会变硬口感不好吃牛肉是很快熟的，一般调好味道...
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四川家常子姜炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川家常子姜炒牛肉做法

  • 四川家常子姜炒牛肉

  • 原来下厨房上面关于我们正宗家常口味的川菜真的很少，这个季节说到嫩生姜，必须是下泡菜罐或是炒子姜嫩牛肉了。忽视年轻人的刀工噶，这个真没办法，味道对就对用料仔姜2块盐3克蒜3瓣朝天椒4花椒8粒老姜半块牛里脊6两干辣椒3个豆瓣酱1勺四川家常子姜炒牛肉的做法牛肉切丝，码味：淀粉...
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子姜飞炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的子姜飞炒牛肉做法

  • 子姜飞炒牛肉

  • 子姜跟牛肉真是神仙组合啊，美妙的滋味难以言喻，非亲身体验无法领会～为什么叫飞炒？嘻嘻，是因为需要飞快的炒！用料牛肉克料酒勺盐克酱油勺糖克生抽老抽蚝油子姜飞炒牛肉的做法微博🧣：搜索“老徐大饭店“。一起来玩吧。主料：牛腱肉或者牛排肉，子姜，小米辣 [喵喵]关于牛肉的选择：老徐从...
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姜炒牛肉丝的做法和图解 好吃的姜炒牛肉丝家常做法

  • 姜炒牛肉丝

  • 家乡味道用料牛肉200克红萝卜1根洋葱1只姜若干料酒2勺生抽1勺鸡精1勺盐1克红辣椒若干蒜叶若干老抽1勺姜炒牛肉丝的做法各辅料洗净切好备用牛肉切丝备用油锅热好依次放入辣椒、少部分姜丝、牛肉爆炒带牛肉爆炒后依次放入洋葱、胡萝卜丝最后放入蒜叶、收汁起锅小贴士爆炒牛...
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姜片炒牛肉的做法和图解 好吃的姜片炒牛肉家常做法

  • 姜片炒牛肉

  • 牛肉是非常好的食材，大人小孩适宜！用料牛肉400克姜适量生粉适量盐适量酱油适量油适量姜片炒牛肉的做法锅内放油下用酱油，盐，生粉，油腌过的牛肉和姜，开火用中火炒炒到八成熟加入生粉拌水，勾践再煮三分钟，出锅，上碟！小贴士牛肉一定要放生粉腌一下，不然炒出来会老！...
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不出水的子姜炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不出水的子姜炒牛肉做法

  • 不出水的子姜炒牛肉

  • 用料牛肉500克淀粉2勺盐3克酱油2勺料酒1勺油适量不出水的子姜炒牛肉的做法牛肉十字刀法切薄片用调料（次序是盐、料酒、酱油、油、淀粉）腌肉10分钟子姜切薄片热锅下油，炒子姜，盛出来备用热锅下油，放牛肉，摊开，翻炒后拌入子姜出锅牛肉要嫩，不能老翻，摊开后，翻炒时缠着翻...
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子姜牛肉丝的做法和图解 好吃的子姜牛肉丝家常做法

  • 子姜牛肉丝

  • 姐姐的拿手菜，从第一次吃就无法自拔的爱上了，现在变成了自己的拿手菜用料牛肉250克仔姜5块小米椒10个蒜4瓣郫县豆瓣1勺生抽1勺料酒1勺耗油1勺淀粉2勺熟油适量花椒10粒盐适量鸡精适量味精适量子姜牛肉丝的做法牛肉白色筋膜尽量去掉不然嚼不动，牛肉切丝（老家集市买的，将就😂），牛里...
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仔姜炒牛肉的做法和图解 好吃的仔姜炒牛肉家常做法

  • 仔姜炒牛肉

  • 用料淀粉仔姜炒牛肉的做法洗净嫩姜晾干备料：青红椒切丝，嫩姜切片，大蒜叶切段，独头蒜切片。腌制好的牛肉先入锅炒熟盛出备用。葱姜蒜呛锅后，其他备料下锅炒熟再放置牛肉。最后加入两勺川菜灵魂郫县豆瓣酱炒匀收汁出锅。小贴士初来乍到，还不知道该注意些什么。🙊...
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生姜炒牛肉的做法和图解 好吃的生姜炒牛肉家常做法

  • 生姜炒牛肉

  • 用料牛肉250克姜150克生抽3勺蚝油2勺油40克糖5克生姜炒牛肉的做法生姜切丝，牛肉切丝！牛肉切丝后加生抽，蚝油和糖后用手抓至调料都被牛肉吸收，然后加油锁住牛肉里的调料，腌制半小时！玛捷斯煸炒160度2A，热锅30秒后加入油（油需要略多点），油热后加入生姜煸炒，炒出香味后加牛肉！加入牛肉后...
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牛肉炒生姜的做法和图解 好吃的牛肉炒生姜家常做法

  • 牛肉炒生姜

  • 福建宁德人民的最爱哟！用料牛肉240g老姜50g糖2勺鸡精2勺生抽2勺老酒2勺地瓜粉2勺牛肉炒生姜的做法牛肉切丝，可以买的时候让老板先切薄片，回来自己再切丝方便很多。利用“切菜神器”把老姜切丝。嫩姜也可以。放调料腌制下牛肉，让其更入味。糖1勺，鸡精1勺，生抽1勺，酒1勺，地瓜粉2勺...
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