![肉丸子（方言是肉圆）的做法步骤及图解,美味正宗的肉丸子（方言是肉圆）做法]( "肉丸子（方言是肉圆）的做法步骤及图解,美味正宗的肉丸子（方言是肉圆）做法")
- 每年过年父亲总会做很多肉丸下火锅今年也尝试自己做可惜不是父亲的味道今年，我的城市生病了加油武汉用料前腿肉500g香菇4朵葱白3段盐5克蚝油1勺生抽1勺五香粉1勺生姜粉1勺花椒粉1勺木薯粉5克啤酒20ml冰块4块肉丸子（方言是肉圆）的做法前腿肉是3肥7瘦，把所有的配料放入料理机。...
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![刺毛肉圆(糯米肉丸子)的做法步骤及图解,美味正宗的刺毛肉圆(糯米肉丸子)做法]( "刺毛肉圆(糯米肉丸子)的做法步骤及图解,美味正宗的刺毛肉圆(糯米肉丸子)做法")
- 这道菜属于我们当地的一道特色菜。当年乾隆帝下民间时，厨师煞费苦心想出来博君一声赞的美味佳肴…就这样，刺毛肉圆就一直流传了下来，成了塘栖的一道名菜。用料糯米适量肉末适量料酒适量盐适量刺毛肉圆(糯米肉丸子)的做法糯米适量前一晚上淘干净浸没水第二天早上沥干水蒸笼上...
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- 😢今天搞的不太圆，比较匆忙用料五花肉一块猪梅肉一块料酒适量生抽适量马蹄、香菇香葱、姜鸡蛋淀粉蒸肉圆子（马蹄香菇丸子）的做法肉馅是提前剁好的，用了一块五花加上梅肉，马蹄碎香菇碎，用一个鸡蛋喝一勺淀粉一起朝一个方向搅拌，感觉肉有点儿上劲儿不散了就可以了把团城圆子的肉馅...
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![四喜丸子（鸭肉方子）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子（鸭肉方子）做法]( "四喜丸子（鸭肉方子）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子（鸭肉方子）做法")
- 用料马蹄6个生抽1勺老抽1勺水适量料酒3勺鸡蛋1个葱2根鸡精1勺八角2个淀粉200g盐少许糖少许鸭肉泥300g四喜丸子（鸭肉方子）的做法鸭肉剔骨加少许盐、鸡精、白胡椒粉，剁成泥。加马蹄一起剁，加一根葱末继续剁加入一个鸡蛋充分搅拌好啦…备用裹上一层地瓜粉滚成球状下锅炸至金黄捞...
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![山芋丸子（佯装自己是牛肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的山芋丸子（佯装自己是牛肉丸）做法]( "山芋丸子（佯装自己是牛肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的山芋丸子（佯装自己是牛肉丸）做法")
- 阿姨送了好多山芋，想着把它变成丸子，无奈在减肥，只能想办法定型蒸了。用料山芋1个大的鸡蛋1个大的糯米少量葱1根姜少量黑胡椒少量盐少量糖少量山芋丸子（佯装自己是牛肉丸）的做法将山芋去皮刨成细丝，放入微波炉叮3-4分钟。期间准备别的。将葱姜切碎待用。将熟山芋取出，没熟透可以...
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![「一元录」蒸八宝肉圆，阴米子肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的「一元录」蒸八宝肉圆，阴米子肉丸子做法]( "「一元录」蒸八宝肉圆，阴米子肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的「一元录」蒸八宝肉圆，阴米子肉丸子做法")
- ❤️阴米子:本身就是熟的，糯米蒸熟、阴干，暖脾、补中益气、清热解毒、清火解暑、清胆养胃！❤️此方来自清朝袁枚的著作，昨晚给儿子看了原文，他表示非常有兴趣，说今晚要回来吃，哈哈！❤️原方没有裹阴米子，一元有裹，也可以不裹，味道一样。裹了直接放饭上，在电饭煲里一起蒸用料猪肉肥瘦各半500...
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![圆子汤（豆腐肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的圆子汤（豆腐肉丸）做法]( "圆子汤（豆腐肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的圆子汤（豆腐肉丸）做法")
- 用料豆腐1块肉和豆腐目测量差不多盐适量克胡椒粉适量克香油适量圆子汤（豆腐肉丸）的做法猪肉馅和豆腐，一样一半，放入盐，胡椒粉（还可以放一点生抽或者是蚝油，也可以不放）直接捏捏捏搅拌好后，直接捏团，下锅煮就行。因为里面没有放葱姜，可以在水里放上葱段，姜片，煮好了，汤里加入胡椒粉，盐，香...
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![简单易学的肉丸子（圆子）美食做法]( "简单易学的肉丸子（圆子）美食做法")
- 绝对Q弹爽滑的丸子，一点不比街上卖的差一个Q弹的肉丸子只需要简单几步用料肉馅250克鸡蛋1个葱15克姜末10克玉米淀粉18克盐2克生抽1瓷勺蚝油半瓷勺花椒粉1克黄酒5克白胡椒粉1克肉丸子（圆子）的做法肉馅中加姜末和盐顺时针搅拌均匀放入鸡蛋顺时针搅拌均匀加入所有调料顺时针搅...
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![重庆腊肉糯米丸子（圆子）的做法步骤及图解,美味正宗的重庆腊肉糯米丸子（圆子）做法]( "重庆腊肉糯米丸子（圆子）的做法步骤及图解,美味正宗的重庆腊肉糯米丸子（圆子）做法")
- 以前逢年过节走亲戚家才吃得到这个我最爱吃的糯米圆子，吃货的我怎能满足一年才吃得到一二次呢？所以开始自己研究制作，终于成功了(当然失败了很多次这里就不细说了）现在这道菜每逢过节或有人到家作客才会上桌哦！省了煮米饭了，都吃圆子去啰😊我自己研究的圆子在做法上可能与别的...
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![假装我是瑞典肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的假装我是瑞典肉丸子做法]( "假装我是瑞典肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的假装我是瑞典肉丸子做法")
- 用料猪肉馅100克面包糠100克鸡蛋1个酱油2汤匙假装我是瑞典肉丸子的做法将面包糠倒入碗中，倒入4汤匙清水和2汤匙的酱油，搅拌均匀后放置大约10分钟，让面包糠充分的吸收水分猪肉馅打入一个鸡蛋，搅拌均匀后倒入面包糠，再搅拌均匀手上抹一点油，将肉馅做成小丸子平底锅中倒入少许油，待...
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![炸猪肉藕圆子（莲藕丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的炸猪肉藕圆子（莲藕丸子）做法]( "炸猪肉藕圆子（莲藕丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的炸猪肉藕圆子（莲藕丸子）做法")
- 藕，是每个湖北孩纸小时候对于美食都有的记忆吧…用料藕两节葱花一两根盐适量鸡蛋两个姜半块猪肉一斤半白胡椒粉两勺鸡精半勺炸猪肉藕圆子（莲藕丸子）的做法猪肉选300克五花肉，500克纯瘦肉，然后绞肉机或者手工剁碎莲藕擦成藕茸茸，一定要戴手套不然很容易伤手，或者跟我一样用筷子戳...
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![九江肉圆子&菜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的九江肉圆子&菜丸子做法]( "九江肉圆子&菜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的九江肉圆子&菜丸子做法")
- 我们九江的传统年菜之一春节前家家户户都会炸圆子准备过新年，肉圆子、藕圆子、萝卜圆子等等圆子寓意着团团圆圆～～现炸的圆子特别酥脆九江的吃货们都是从小就爱守着妈妈的锅边炸边吃～在没有冰箱的年代炸好的圆子会用一个竹篮装着挂在厨房或门廊、新年里做菜的时候妈妈们就会盛...
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![茄子酱(温州方言)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子酱(温州方言)做法]( "茄子酱(温州方言)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子酱(温州方言)做法")
- 今天老爸去乡下小姨家回来，带了好多姨父自己种的蔬菜，茄子最多，所以先把茄子给折腾一盘了先，现在天气比较热，胃口不好，来份茄子酱开开胃。用料茄子4个蒜2瓣鸡精少许盐少许醋适量芝麻香油少许茄子酱(温州方言)的做法茄子洗净上锅蒸熟，夹出来放锅里用漏勺或者饭勺啥的把茄子捣成泥...
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![油炸的肉丸子就是香！的做法步骤及图解,美味正宗的油炸的肉丸子就是香！做法]( "油炸的肉丸子就是香！的做法步骤及图解,美味正宗的油炸的肉丸子就是香！做法")
- 方子是别人给的，油炸的肉丸很香。天气变冷了，炸点肉丸放冰箱，做汤的时候拿几个肉丸出来是正需要的。用料肉末500克盐2克鸡精2克糖1克胡椒粉1克五香粉1.5克生抽、耗油、芝麻油各8克生粉10克鸡蛋1个葱姜水50克油炸的肉丸子就是香！的做法肉末中加入所有调味料，拌匀；加入鸡蛋，拌匀；分...
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![油炸竹荪肉圆子（炸肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸竹荪肉圆子（炸肉丸）做法]( "油炸竹荪肉圆子（炸肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸竹荪肉圆子（炸肉丸）做法")
- 对自己的手艺也不是很满意，但是一说到我的拿手菜，肯定是油炸肉圆子啊！！！我喜欢在肉圆子里面加花椒，后来发现再加竹荪里面，更好吃。你们也可以试到加点竹荪。我炸过很多次肉圆子，图片不是同一次的，比如你看到有花椒的半成品，后来又没看到肉圆子里有花椒，本来就不是同一次的图片，杠精口...
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![农家肉圆（肉丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的农家肉圆（肉丸子）做法]( "农家肉圆（肉丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的农家肉圆（肉丸子）做法")
- 记得小时候，跟妈妈回湖南长沙县双起乡，有一门远房亲戚逝世，赶上吃“肉饭”（就是白事的席宴）。肉饭席上请了表演队，对于还是孩子的我来说，更多的是新鲜好玩，而没有大人们的悲伤。还没开饭，厨房里的远亲，给我拿了一颗刚炸好的肉丸，真的是城市里吃不到的好味道。从那以后，我都要妈妈给我...
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![芝心牛肉圆子 芝士牛肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的芝心牛肉圆子 芝士牛肉丸子做法]( "芝心牛肉圆子 芝士牛肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的芝心牛肉圆子 芝士牛肉丸子做法")
- 这是一道不需要油炸的烤箱菜或者空气炸锅菜。只要搅拌好牛肉馅，填上奶酪，放到烤箱里就等着吃啦~用料牛肉馅500g黑胡椒，大蒜粉适量橄榄油30g鸡蛋1个盐3g奶酪适量芝心牛肉圆子芝士牛肉丸子的做法牛肉馅加入盐，黑胡椒，大蒜粉，橄榄油30g，鸡蛋搅打上劲分成25g一个的肉团，放一块大概2g...
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![过年团圆菜-炸肉丸子 炸丸子的做法步骤及图解,美味正宗的过年团圆菜-炸肉丸子 炸丸子做法]( "过年团圆菜-炸肉丸子 炸丸子的做法步骤及图解,美味正宗的过年团圆菜-炸肉丸子 炸丸子做法")
- 年夜饭必选菜！宝宝辅食，炸丸子！用料猪肉500克莲藕1/3个苹果大小铁棍山药10公分长葱姜若干花椒20粒十三香半勺生抽5勺鸡蛋1个普通面粉15克大虾5只过年团圆菜-炸肉丸子炸丸子的做法1.绞肉：带膘里脊加一小块五花，大概30%肥肉！肥肉瘦肉简单分一下，先绞肥肉肥肉绞的差不多了再放入瘦...
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![炸猪肉丸子(圆圆满满)的做法步骤及图解,美味正宗的炸猪肉丸子(圆圆满满)做法]( "炸猪肉丸子(圆圆满满)的做法步骤及图解,美味正宗的炸猪肉丸子(圆圆满满)做法")
- 2021年2月10日腊月二十九，年菜炸丸子。用料主料:猪梅花肉(瘦)剁碎500克辅料:蛋清1个、食盐5克、白砂糖5克、白芝麻20克、玉米淀粉5克、生抽5毫升、花雕酒10毫升、香葱水30毫升(小葱一棵切碎泡水)去葱取葱水。准备2对筷子(1对夹生丸子，1对用来拨动炸制中的丸子)炸猪肉丸子(...
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![苏北招牌肉圆肉丸子好吃的烹饪方法 苏北招牌肉圆肉丸子的地道做法和步骤]( "苏北招牌肉圆肉丸子好吃的烹饪方法 苏北招牌肉圆肉丸子的地道做法和步骤")
- 作为上班族，吃外卖怕不健康，自己又懒得做饭，所以趁着周末找妈妈炸点肉圆屯货用料猪前腿肉（肥瘦相间）2000克鸡蛋6个葱50克姜50克澄粉60克盐20克鸡精4勺(根据个人口味添加）黄酒200ml清水400ml糖1勺苏北招牌肉圆肉丸子的做法葱洗净把葱切成末末姜切成末末打6个鸡蛋，与葱末、姜末混...
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![珍珠丸子（糯米肉圆子）的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠丸子（糯米肉圆子）做法]( "珍珠丸子（糯米肉圆子）的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠丸子（糯米肉圆子）做法")
- 我这种挑食不爱吃饭的熊孩子就很爱用料糯米少量猪肉半斤盐适量油适量香菇十朵十三香适量淀粉适量珍珠丸子（糯米肉圆子）的做法糯米和香菇泡发我都是睡前泡一晚上直接好懒瘦肉剁碎加入适量盐油十三香淀粉抓匀然后放香菇末一起搅拌均匀揉成团糯米沥半干将肉球放进糯米里滚啊滚...
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![鲜肉丸子，水汆小肉圆的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉丸子，水汆小肉圆做法]( "鲜肉丸子，水汆小肉圆的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉丸子，水汆小肉圆做法")
- 咱们江苏上海一带，还是很喜欢清汤肉圆的，不说过年期间，就是平时也是经常吃。清汤小肉圆，肉馅绞到小黄豆大的颗粒为佳。小肉圆基本上是纯肉的，添加的淀粉含量非常少，几乎可以忽略，所以吃起来肉香四溢，口感细嫩，容易消化。因为是水汆成型，不油炸，非常健康。做好的肉圆可以搭配不同的荤...
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![猪肉圆子冬瓜汤（竹荪肉丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉圆子冬瓜汤（竹荪肉丸子）做法]( "猪肉圆子冬瓜汤（竹荪肉丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉圆子冬瓜汤（竹荪肉丸子）做法")
- 朋友送了一个大冬瓜的五分之一，我本来不爱吃冬瓜，最近连续做了三个冬瓜菜，我已经差不多到顶了。这本来就不是我的菜啊。用料猪肉馅100克冬瓜大概400克竹荪适量鸡蛋1个小葱2-3根老姜1块红苕粉适量猪油适量盐适量鸡精适量生抽少量菜油少量猪肉圆子冬瓜汤（竹荪肉丸子）的做法朋友...
- 20134
![猪肉丸子（肉圆）好吃的烹饪方法 猪肉丸子（肉圆）的地道做法和步骤]( "猪肉丸子（肉圆）好吃的烹饪方法 猪肉丸子（肉圆）的地道做法和步骤")
- 每到冬天就特想吃肉圆，万能的常备菜，两个肉圆随便加点什么根茎类蔬菜（胡萝卜、山药、土豆），再来点娃娃菜什么的，配上米饭就非常完美了（而且还十分地节省时间！）用料猪肉2斤葱少量鸡蛋3个姜少量盐适量生抽适量淀粉适量猪肉丸子（肉圆）的做法2斤猪肉糜，葱、姜末，适量生粉，适量盐和生抽。大...
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![冬瓜肉圆（兰溪名吃，方言：nuenue）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜肉圆（兰溪名吃，方言：nuenue）做法]( "冬瓜肉圆（兰溪名吃，方言：nuenue）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜肉圆（兰溪名吃，方言：nuenue）做法")
- 用料红薯粉适量冬瓜500g肉丁（3分肥七分瘦）200g盐适量生抽适量味精适量料酒一小勺葱花少许冬瓜肉圆（兰溪名吃，方言：nuenue）的做法冬瓜焯水捞出稍微挤干水分、备用切肉丁，加盐、生抽、料酒腌制片刻准备好红薯粉，将肉丁和冬瓜混合加入红薯粉慢慢揉到糊糊的状态，不用加水，冬瓜中的水会...
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