![熬茄子，无糖低油，比烧茄子更健康的做法步骤及图解,美味正宗的熬茄子，无糖低油，比烧茄子更健康做法]( "熬茄子，无糖低油，比烧茄子更健康的做法步骤及图解,美味正宗的熬茄子，无糖低油，比烧茄子更健康做法")
- 我一直很喜欢吃烧茄子，但其高油高糖每次吃完都很有罪恶感。但熬茄子，无糖低油，可荤可素，也能下饭可直接吃绝对是个很好的代替品。分享一下希望喜欢。用料圆茄子一个肉（肥瘦相间的羊肉最好，因为茄子吸油）有无皆可，荤素随自己口味盐酱油葱花一截蒜末三瓣花生油（橄榄油也可以但加肉的...
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![熬茄子的做法和图解 好吃的熬茄子家常做法]( "熬茄子的做法和图解 好吃的熬茄子家常做法")
- 用料茄子1个西红柿1个大蒜3瓣大葱八角1个猪肉克青椒1个盐4克酱油1勺香油1勺熬茄子的做法西红柿去皮，切块。青椒，猪肉，生姜，切片。大葱切成葱花或者葱段。茄子去皮，切片，电饼铛煲熟。炒菜锅加油，油热后，依次放入葱花，生姜，八角，煸炒。加肉片，炒熟。加西红柿，炒至出汁。放茄子，炒，加调料，酱...
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![豫东熬茄子的做法和图解 好吃的豫东熬茄子家常做法]( "豫东熬茄子的做法和图解 好吃的豫东熬茄子家常做法")
- 茄子有好多种吃法，在我们豫东，夏天几乎家家户户都要做上几顿熬茄子，每每做好了一大锅，每人盛一碗，配上烧饼或者馒头，还可以再滴上一点辣椒油，倒点老醋，吃得大汗淋漓的，那个过瘾啊……！用料荆芥适量茄子2~3个番茄2个粉条适量香葱一小把鸡蛋一个面粉适量老抽、鸡精、盐、芝麻油适量豫...
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![熬茄子(妈妈的叫法)的做法步骤及图解,美味正宗的熬茄子(妈妈的叫法)做法]( "熬茄子(妈妈的叫法)的做法步骤及图解,美味正宗的熬茄子(妈妈的叫法)做法")
- 食材简单易做，而且特别下饭。用料茄子1个西红柿4个小的其他见下图熬茄子(妈妈的叫法)的做法茄子洗净去皮切块备用西红柿洗净切块备用葱姜蒜备好所需调料:醋，耗油，蒸鱼豉油，盐，糖油热下葱姜蒜，之后下茄子放入西红柿依次放入调料出锅，我是特意留了汤，泡饭超级香。...
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![「熬乐多食谱」鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「熬乐多食谱」鱼香茄子做法]( "「熬乐多食谱」鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「熬乐多食谱」鱼香茄子做法")
- 用料茄子300g豆瓣酱1勺葱姜蒜各10克青椒20g红椒20g醋5g酱油10g红冰糖1勺油15g淀粉5g【熬乐多食谱】鱼香茄子的做法取小碗放入淀粉、醋、酱油、糖，搅拌均匀调成酱汁。主锅中加入葱姜蒜、青红椒，以10秒/速度5打碎。锅中加入油、豆瓣酱，以120度/2分钟/速度1爆香。放入茄子，以120...
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![番茄熬茄块的做法和图解 好吃的番茄熬茄块家常做法]( "番茄熬茄块的做法和图解 好吃的番茄熬茄块家常做法")
- 跟爸爸学的，记下来省得以后会忘……用料圆茄子一个半西红柿两个葱姜蒜适量盐糖酱油胡椒粉鸡精番茄熬茄块的做法茄子洗净用手掰成块，放在盐水里防止变色。西红柿切滚刀块。中大火，热锅凉油（也不要太凉啦），先放姜片炒香。放葱花（太早会变黑），番茄，放盐，糖，使番茄出汤。出汤后放适量鸡精...
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![山药熬茄子的详细做法大全,简单又营养的山药熬茄子做法]( "山药熬茄子的详细做法大全,简单又营养的山药熬茄子做法")
- 张家口怀来用料茄子1个山药1个西红柿1个盐2勺五香粉半勺葱花1段蒜片2粒山药熬茄子的做法冷锅烧油、放小料葱花蒜瓣、翻炒放土豆条、加水没过、加入酱油、放茄子西红柿、放盐、五香粉开始焖。焖到泥糊就可以啦成果...
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![土豆熬茄子Yummy的做法步骤及图解,美味正宗的土豆熬茄子Yummy做法]( "土豆熬茄子Yummy的做法步骤及图解,美味正宗的土豆熬茄子Yummy做法")
- 纯粹爱吃用料茄子1个土豆1个西红柿2个蒜3瓣嫩葱一截香菜三根小米椒适量生抽适量白胡椒粉适量糖少量盐少许克醋适量土豆熬茄子Yummy的做法准备材料：茄子去皮切食指粗细长度的条，土豆去皮切小拇指粗细长度的条，第一个西红柿切稍微小，第二个西红柿切大块，葱切沫，蒜切沫，香菜切小段，...
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![山药熬茄子，香死老爷子的做法步骤及图解,美味正宗的山药熬茄子，香死老爷子做法]( "山药熬茄子，香死老爷子的做法步骤及图解,美味正宗的山药熬茄子，香死老爷子做法")
- 山药熬茄子香死老爷子这是我们老家的俗语可见这道菜是多么被肯定小火慢炖着嫩嫩的茄子和山药出锅来点葱花怎么的也得来两碗米饭那真的太满足了（土豆在我的老家，一般称作山药）用料圆茄子一个土豆一个西红柿一个五花肉200克山药熬茄子，香死老爷子的做法准备材料。说明一下，肉是...
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![大酱熬茄子的做法和图解 好吃的大酱熬茄子家常做法]( "大酱熬茄子的做法和图解 好吃的大酱熬茄子家常做法")
- 家乡的下饭神器用料茄子个油克大蒜瓣盐克西红柿肉末或者香肠（随意）青椒豆瓣酱大酱熬茄子的做法1.各种食材切成条备用。2.锅加底油，稍微多放点，茄子吃油。放入蒜爆香，加肉类，煸炒一会，然后加入茄子翻炒软，加入西红柿翻炒一会，加生抽五香粉料酒大酱，翻炒均匀加入水，焖一会。出锅前加入...
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![简单易学的[家常]熬茄子美食做法]( "简单易学的[家常]熬茄子美食做法")
- #大姨教我来做菜#因为这道菜的做法以及做成的形态味道都很像家常炖鱼，所以大姨又叫它“甲鱼”(假鱼)，很适合素食主义者哦。用料圆茄子2个面粉半碗鸡蛋2个葱姜蒜八角少许[家常]熬茄子的做法茄子洗净去皮，切成条状（或片状）。切好的茄子均匀沾上面粉，教大家一个简单的方法:把茄块...
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![『崇年』师兄·家熬茄子的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年』师兄·家熬茄子做法]( "『崇年』师兄·家熬茄子的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年』师兄·家熬茄子做法")
- 这道熬茄子和上一个番茄炖鲫鱼有异曲同工之妙，都很符合我师兄做饭的理念。口味偏甜，和烧茄子感觉不太一样。我和我家少爷都喜欢吃甜，但是这个菜相对东北版烧茄子，我家少爷又不是那么特别喜欢。或者说，我家少爷不太喜欢我这位师兄做菜的风格。少油少盐少调味，提味不靠调料而靠食...
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![西红柿烧茄子（熬茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿烧茄子（熬茄子）做法]( "西红柿烧茄子（熬茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿烧茄子（熬茄子）做法")
- 用料圆茄子1个西红柿2个蒜8瓣生抽适量糖少许西红柿烧茄子（熬茄子）的做法圆茄子削皮后切丁，西红柿切块。锅中倒油，加入葱末炒香，再倒入西红柿翻炒。将茄丁倒入，翻炒片刻后加入适量生抽和少许糖。翻炒均匀后调中小火盖盖焖煮（不需要额外加水，茄子自己会出水）。待茄子变软后开大火收...
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![妈妈的熬茄子丝儿🍆的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的熬茄子丝儿🍆做法]( "妈妈的熬茄子丝儿🍆的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的熬茄子丝儿🍆做法")
- 妈妈拿手菜～不同于北方深颜色，多糖多油味道重的做法，简单健康版本15分钟快手菜。配上粗粮主食～👍用料茄子三个长条茄子淀粉大蒜3瓣猪肉略肥些切成丝适量盐适量黄豆酱油炒菜勺半勺葱姜适量鸡精适量醋一点淀粉半勺香油适量妈妈的熬茄子丝儿🍆的做法煸炒葱姜丝和肉丝黄豆酱油半...
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![老北京熬茄子的详细做法大全,简单又营养的老北京熬茄子做法]( "老北京熬茄子的详细做法大全,简单又营养的老北京熬茄子做法")
- 茄子有很多吃法，煎炸炖煮，每个地方都有自己的特色，而老北京总是喜欢熬茄子，虽然没有肉，但是却和肉一样香。做老北京的烧茄子是很有讲究的，最好是本地的圆茄子。除了选材，最重要的还得有新鲜的带叶花椒，出锅前在碗里放点蒜，再倒点香油，那味道，真的让人想砸吧嘴。再配上烙饼，简直不要太...
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![「无油素食」熬茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「无油素食」熬茄子做法]( "「无油素食」熬茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「无油素食」熬茄子做法")
- 这道茄子软烂鲜香。用料茄子盐五香粉【无油素食】熬茄子的做法茄子切块放入锅里，加入1/3的水，放入盐，五香粉，大火炖煮到茄子软烂，搅拌均匀再稍微煮煮就可以盛出。煮的时候可以根据手头的食材加点木耳之类的。...
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![羊肉熬茄子的做法和图解 好吃的羊肉熬茄子家常做法]( "羊肉熬茄子的做法和图解 好吃的羊肉熬茄子家常做法")
- 陕北美食。用料茄子一个八角个盐克大蒜多多瓣生抽勺炖好的羊肉。300克土豆一个羊肉熬茄子的做法放油炒，八角，大蒜多一点，姜丝，葱花，放入茄子块炒，茄子提前去皮泡水几分钟，挤去水分，吵到没有水气，再放入土豆块炒一会儿再放生抽盐花椒胡椒粉，加水没过食材煮一会儿。煮至八成熟，放入羊...
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![土豆熬茄子的做法和图解 好吃的土豆熬茄子家常做法]( "土豆熬茄子的做法和图解 好吃的土豆熬茄子家常做法")
- 用料土豆个茄子个蚝油勺鸡精勺酱油勺生抽勺糖克盐克蒜瓣土豆熬茄子的做法土豆贲块茄子撕块热勺凉油爆葱花蒜末，加入茄子翻炒变色一勺豆瓣酱，蚝油生抽老抽糖炒匀加水，加一点桂皮干辣椒十三香。加入土豆，炖20分钟，加盐鸡精，撒蒜末炒匀出锅。...
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![熬制番茄酱的做法和图解 好吃的熬制番茄酱家常做法]( "熬制番茄酱的做法和图解 好吃的熬制番茄酱家常做法")
- 婆婆教的，超级简单😂用料西红柿15个盐克熬制番茄酱的做法番茄洗净，烧一锅水番茄放锅里焯一下剥皮切块放锅里，单眼火一直熬过段时间就去翻动一下，熬成这种撒盐出锅，冷却了密封放冰箱保存，一周左右吃完就行，拌面啥的很方便...
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![少油健康的熬茄子盒的做法步骤及图解,美味正宗的少油健康的熬茄子盒做法]( "少油健康的熬茄子盒的做法步骤及图解,美味正宗的少油健康的熬茄子盒做法")
- 妈妈的自创菜，好吃不油腻的茄子用料猪肉陷4两茄子大料一个料酒酱油胡椒粉葱姜少油健康的熬茄子盒的做法肉馅家胡椒粉，料酒，生抽，香油，葱姜末搅成粘稠状备用茄子去皮，切连刀片，把肉馅逐个夹进去热锅冷油，放入大料爆香，放入茄夹，烹入料酒，酱油，蚝油适量。加入水于茄夹平齐，如果爱吃咸可...
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![熬番茄酱的做法和图解 好吃的熬番茄酱家常做法]( "熬番茄酱的做法和图解 好吃的熬番茄酱家常做法")
- 用料柠檬圣女果黄冰糖熬番茄酱的做法10斤小番茄圣女果洗净打碎大锅熬煮过程中➕黄冰糖（先稍微放一点➕小火熬煮一个半小时）尝味道没有什么甜味再➕一点冰糖）熬到粘稠➕柠檬汁进去挤了两个的量关火完成✅...
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![熬茄子、煎茄子、下饭茄子的做法步骤及图解,美味正宗的熬茄子、煎茄子、下饭茄子做法]( "熬茄子、煎茄子、下饭茄子的做法步骤及图解,美味正宗的熬茄子、煎茄子、下饭茄子做法")
- 皖北人，最喜欢就是妈妈做的这道茄子，今天刚好记录下来供大家学习用料圆茄子2个葱姜蒜若干若干西红柿1个生抽1勺鸡精适量盐适量面粉适量大料3颗熬茄子、煎茄子、下饭茄子的做法茄子切片，两面切花刀锅里热油，茄子两面裹上面粉放锅里煎煎至两面焦黄备用煎好放入锅内水漫过茄子加...
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![简单易学的熬茄子-家常味美食做法]( "简单易学的熬茄子-家常味美食做法")
- 用料茄子个生抽勺葱姜蒜蒜不能少炖肉或生肉土豆甜面酱大料熬茄子-家常味的做法茄子土豆切块，五花肉切片。葱姜蒜大料瓣。茄子入锅干煸，变色变软后倒出。底油下葱姜蒜大料煸香，下肉片煸透，倒入甜面酱炒匀，加水烧开。加入土豆茄子块，加水没过。加适量生抽调色。大火烧十分钟，转小...
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![家常熬茄子的做法和图解 好吃的家常熬茄子家常做法]( "家常熬茄子的做法和图解 好吃的家常熬茄子家常做法")
- 用料茄子一个西红柿一个猪肉切片家常熬茄子的做法把茄子切成小丁西红柿切成块肉切片待用...
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![无水版西红柿熬茄子的做法步骤及图解,美味正宗的无水版西红柿熬茄子做法]( "无水版西红柿熬茄子的做法步骤及图解,美味正宗的无水版西红柿熬茄子做法")
- 试过不加一滴水熬茄子么，快来试试吧，吃的就是原汁原味用料西红柿个茄子个蒜瓣生抽勺老抽勺盐克大料无水版西红柿熬茄子的做法茄子切小块，西红柿切滚刀块，蒜拍碎备用凉油，放一个八角，等油热，八角边冒小气泡后，放入茄子，翻炒均匀后，放入西湖西红柿，翻炒一下，放生抽酱油调味，老抽调色，放入...
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烹调屋
![简单易学的[家常]熬茄子美食做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c83a/c939/c83a823faed679b20c2e8189904143a8e608677411a10e04614a8a7a87632e1c11d4cabf1d74b19f562f-s.jpg "简单易学的[家常]熬茄子美食做法")
