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三月蛋黄蚕豆的做法食谱

简单易学的三月蛋黄蚕豆美食做法

  • 三月蛋黄蚕豆

  • 用料咸蛋黄3个蚕豆适量盐三月蛋黄蚕豆的做法蚕豆煮3分钟，去掉外皮备用热油加入咸蛋黄炒散加入蚕豆炒，加入2小勺盐调味，加入蒜末增香。...
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三片蚕豆的做法和图解 好吃的三片蚕豆家常做法

  • 三片蚕豆

  • 好吃又简单用料蚕豆少许新鲜香菇少许豆腐干少许肉片少许三片蚕豆的做法...
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5月~蚕豆季，蚕豆的各种吃法的做法步骤及图解,美味正宗的5月~蚕豆季，蚕豆的各种吃法做法

  • 5月~蚕豆季，蚕豆的各种吃法

  • 一年只吃一季的食物，都会特别珍惜🙂用料蚕豆克盐克油克5月~蚕豆季，蚕豆的各种吃法的做法蒜香蚕豆蚕豆顶端缝隙如果是黑色的，说明老了，绿色的，说明比较嫩。老的话可以剥了皮炒。蚕豆洗净，沥干准备蒜蓉，葱花(葱白和葱叶)起油锅，小火，放蒜蓉，葱花，炒出香味，加蚕豆，倒入料酒翻炒几下，放盐，糖...
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广式豆沙蛋黄月饼/莲蓉蛋黄月饼的做法步骤及图解,美味正宗的广式豆沙蛋黄月饼/莲蓉蛋黄月饼做法

  • 广式豆沙蛋黄月饼/莲蓉蛋黄月饼

  • 50g月饼做28个的量，记录月饼配方用料月饼皮：中筋面粉230克花生油60克碱水4g转化糖浆160克馅料：咸蛋黄28个莲蓉250g豆沙402克蛋黄液：蛋黄1个（加少许水）上色用月饼50g共做28个，11个莲蓉蛋黄，17个豆沙蛋黄广式豆沙蛋黄月饼/莲蓉蛋黄月饼的做法把转化糖浆、碱水放入干净容器再加入花...
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春日食谱·蛋黄蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春日食谱·蛋黄蚕豆做法

  • 春日食谱·蛋黄蚕豆

  • 用料蚕豆250克咸蛋黄4个油一勺盐少许春日食谱·蛋黄蚕豆的做法蚕豆洗净，热锅热油爆炒3分钟，加少许清水焖5分钟，下咸蛋黄翻炒均匀...
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咸蛋黄蚕豆的做法和图解 好吃的咸蛋黄蚕豆家常做法

  • 咸蛋黄蚕豆

  • 每年5、6月都会买些应季菜感受下春夏，新鲜的蚕豆也就这两三月吃得到，加上咸蛋黄炒上一盘，老公说好吃（为了不做饭估计不会说不好吃用料咸蛋黄适量盐适量蚕豆一些食用油适量咸蛋黄蚕豆的做法蚕豆剥好适量油，倒入蚕豆稍微翻炒加适量多的水盖锅煮5分钟水还有一些时加蛋黄酱适量，喜...
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广式蛋黄莲蓉月饼|蛋黄豆沙月饼的做法步骤及图解,美味正宗的广式蛋黄莲蓉月饼|蛋黄豆沙月饼做法

  • 广式蛋黄莲蓉月饼|蛋黄豆沙月饼

  • 参考用量：备6包莲蓉馅+60个咸蛋黄，可以做120个今年是连续第三年在家里做中秋月饼了，按照经验整理下配方，供大家参考，望和各位烘培爱好者在下厨房里一起进步！吃货的我对好吃的东东不怕跋山涉水！20个50g量，按照皮馅3:7的配方（皮15g其他35g）如下：饼皮：1.低粉99g+中粉66g（6:4比例，也可用做...
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蚕豆炒蛋的做法和图解 好吃的蚕豆炒蛋家常做法

  • 蚕豆炒蛋

  • 春季，营养又美味的一道菜。用料蚕豆250克鸡蛋3个大蒜1瓣盐适量鸡粉适量蚕豆炒蛋的做法蚕豆洗净备用。鸡蛋打散。锅中倒入适量油烧热，倒入鸡蛋翻炒均匀起锅备用。锅中倒入适量油烧热，倒入蒜片爆香➕蚕豆翻炒➕少量水盖上锅盖焖2到3分钟，直到焖熟蚕豆。蚕豆焖熟后加入炒好的鸡...
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蛋黄局蚕豆的做法和图解 好吃的蛋黄局蚕豆家常做法

  • 蛋黄局蚕豆

  • 老爸院后收的，送了一篮，摘了一下午，好累呀，放在冰箱冷藏可以吃上好久。用料咸鸭蛋黄3个蚕豆约200克蛋黄局蚕豆的做法小贴士1.先把蚕豆去皮，开水放入蚕豆至水开2-3分钟，盛盘待用。2.蛋黄取出后放碗内捣碎待用。3.油烧6-7成热，放入蛋黄，调至中火，待蛋黄碎都起泡沫即好，下入蚕豆翻炒，放...
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豆沙月饼，莲蓉月饼，豆沙蛋黄月饼，莲蓉蛋黄月饼，菠萝月饼，你爱吃哪种哈的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙月饼，莲蓉月饼，豆沙蛋黄月饼，莲蓉蛋黄月饼，菠萝月饼，你爱吃哪种哈做法
黑糖月饼--蔓越莓绿豆沙月饼、豆沙肉松蛋黄月饼、黑芝麻蛋黄月饼的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖月饼--蔓越莓绿豆沙月饼、豆沙肉松蛋黄月饼、黑芝麻蛋黄月饼做法

  • 黑糖月饼--蔓越莓绿豆沙月饼、豆沙肉松蛋黄月饼、黑芝麻蛋黄月饼

  • #此配方制作75g月饼16个饼皮配方2:8可以自行调整用料此配方制作75g月饼16个饼皮配方2:8可以自行调整枧水2.8g花生油30g中筋面粉135g黑糖转化糖浆（普通转化糖浆也行）95g蛋黄+馅料55g/个黑糖月饼--蔓越莓绿豆沙月饼、豆沙肉松蛋黄月饼、黑芝麻蛋黄月饼的做法【馅料的准备】蛋...
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蚕豆烘蛋的做法和图解 好吃的蚕豆烘蛋家常做法

  • 蚕豆烘蛋

  • 有一天剩了点蚕豆的便当边角料早上煎鸡蛋饼的时候随手扔了进去结果却意外的很好吃口感绵实的蚕豆和蛋香味真的很搭邓先生吃的时候一直在强调说很好吃但那天没有来得及拍照后面想再做的时候市场上已经找不到蚕豆了好在五一的时候蚕豆又出现了赶紧买了回来再做一遍你也可以...
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蚕豆三炒的做法和图解 好吃的蚕豆三炒家常做法

  • 蚕豆三炒

  • 简单易做，营养均衡！用料蚕豆虾仁少许冬笋半颗雪菜少许红虾几个料酒少许盐少许生抽少许蚕豆三炒的做法以上配料洗好，切好；装入小碟子。豌豆在水里煮3分钟左右捞起，基本熟了，装入小碗。锅放入油，等油有热度时把冬笋丝倒入锅里，翻炒1分钟。红虾倒入锅里，倒点料酒，翻炒半分钟。雪菜和豌...
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金沙蚕豆/咸蛋黄蚕豆详细版教程的做法步骤及图解,美味正宗的金沙蚕豆/咸蛋黄蚕豆详细版教程做法

  • 金沙蚕豆/咸蛋黄蚕豆详细版教程

  • 两斤浮重蚕豆，剥出来170g蚕豆粒，刚好够炒一顿。蚕豆焖饭和葱油蚕豆之外的另一种做法，酥香脆可口。用料鲜蚕豆粒170克（1kg带壳蚕豆）咸蛋黄2个鲜鸡蛋黄1个玉米淀粉25克盐小小小小勺金沙蚕豆/咸蛋黄蚕豆详细版教程的做法蚕豆去壳去皮，剥开成两半。水开后焯水到变色，捞出沥干。裹浆：...
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主食：胡萝卜蚕豆炒蛋黄的做法步骤及图解,美味正宗的主食：胡萝卜蚕豆炒蛋黄做法

  • 主食：胡萝卜蚕豆炒蛋黄

  • 适合发烧后处于恢复期宝宝的一道辅食，谢谢@苏蒂小骑的分享用料胡萝卜蚕豆蛋黄主食：胡萝卜蚕豆炒蛋黄的做法胡萝卜切片，蒸熟蚕豆煮熟，然后去皮压碎蛋黄加少许温水搅匀，倒入无油热锅，炒成蛋花将胡萝卜，蚕豆倒入，炒匀即可...
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三步搞定蚕豆炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的三步搞定蚕豆炒鸡蛋做法

  • 三步搞定蚕豆炒鸡蛋

  • 晚春初夏家家吃的时令菜用料土鸡蛋2个蚕豆适量葱适量油适量三步搞定蚕豆炒鸡蛋的做法起锅烧水，蚕豆下锅汤熟捞出过凉控干蚕豆放入碗中打入鸡蛋加入适量盐，炒鸡蛋放点盐就行了，（不需要放味精鸡精等一些提鲜的调料，会盖住鸡蛋原有的鲜味！！）搅拌均匀起锅烧油，油微微冒烟把蚕豆鸡蛋倒...
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蚕豆鸡蛋的做法和图解 好吃的蚕豆鸡蛋家常做法

  • 蚕豆鸡蛋

  • 用料蚕豆100克鸡蛋3个盐适量蚕豆鸡蛋的做法现在正是蚕豆上市的时候，去早市买了蚕豆荚，回来处理掉外壳，再把蚕豆衣衣也剥掉。烧开水，倒入蚕豆加一小勺盐，焯五分钟，去涩的同时把蚕豆煮到七八分熟。捞出冷水过下控水打入3个鸡蛋，放点小葱，盐等自己喜欢的调料热锅热油倒入蚕豆鸡蛋液，...
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简单易学的蛋黄蚕豆怪味蚕豆美食做法

  • 蛋黄蚕豆怪味蚕豆

  • 大自然的馈赠，用爷爷的干蚕豆做一款零食，疫情隔离在家，想吃零食用料干蚕豆我用盘子装了一盘茶叶，花椒粒，八角，桂皮每样都是放一点辣椒面，花椒粉，白糖，盐适量鸭蛋黄我用了三个，这个是精髓，也可以用鸡蛋黄面粉或者淀粉适量油最后炸蚕豆用的蛋黄蚕豆怪味蚕豆的做法1、干蚕豆洗净放锅里...
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蛋黄蚕豆的做法和图解 好吃的蛋黄蚕豆家常做法

  • 蛋黄蚕豆

  • 做法简单又营养好吃适合给小孩做用料蛋黄5个蚕豆150克油5克蛋黄蚕豆的做法锅里加一点点水烧开放入蚕豆水不需要太多烧熟蚕豆收干水装盘备用准备鸭蛋黄热锅倒油下蛋黄这次用太多了5-6个就够了把锅从灶台上拿下来先把蛋黄压碎倒入蚕豆加半碗水小火翻炒1分钟等水干了再倒半...
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蛋黄豆沙月饼的详细做法大全,简单又营养的蛋黄豆沙月饼做法

  • 蛋黄豆沙月饼

  • 今天挑战的是最传统的广式月饼，蛋黄豆沙馅儿的。豆沙我建议自己炒制，沙沙的糯糯的，口感细腻绵软，清甜不腻。刚出炉的月饼比买来的更油香软亮，沙沙的豆沙配上油润香浓的咸蛋黄，大口咬下去，表皮的酥软和內馅的咸鲜充分融合，一切都是恰到好处。用料枧水2克豆沙90克花生油20克咸鸭蛋...
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蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼做法

  • 蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼

  • 朋友送来蚕豆，利用一下而已用料蚕豆一碟盐2克糯米粉100G大概水少许鸡蛋2个蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼的做法朋友送来剥开，水煮捞起来加入盐，椒盐，糯米饭，少许水揉小剂子饼蚕豆蛋盐搅拌锅里少油煎糯香蚕豆蛋饼一般感觉...
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蚕豆跑蛋的做法和图解 好吃的蚕豆跑蛋家常做法

  • 蚕豆跑蛋

  • 用料蚕豆鸡蛋个大葱盐生粉蚕豆跑蛋的做法蚕豆剥皮清洗干净、两只鸡蛋打散、大葱切段炒锅放油、油温7层热关火，立刻下蛋液，喜欢吃散一点的就用筷子迅速搅拌装碗待用锅里放入少量食用油、油温5层热加入葱段爆香加蚕豆中火翻炒倒入鸡蛋、加入食用盐鸡粉。大火翻炒均匀30秒即可...
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三月里的时鲜菜蒜蓉炒蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的三月里的时鲜菜蒜蓉炒蚕豆做法

  • 三月里的时鲜菜蒜蓉炒蚕豆

  • 清明节前，外地蚕豆大量涌入菜场，丰富了我们的餐桌。蚕豆性平，利湿便脾，含丰富的钙和钾，是种价廉物美的平民食材，但有蚕豆病的请勿食用。用料盐2克蚕豆1斤蒜蓉1勺糖2克生抽2勺葱1根三月里的时鲜菜蒜蓉炒蚕豆的做法大蚕豆剪一刀，以便入味，小的就请放过。起油锅，油热煸炒蒜蓉，要小心不...
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咸蛋黄炒蚕豆，咸沙香嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒蚕豆，咸沙香嫩！做法

  • 咸蛋黄炒蚕豆，咸沙香嫩！

  • 开春后，长江以南的各种绿色蔬菜竞相上市，蚕豆在鲜豆类里格外出众！蚕豆性平，蛋白质含量仅次于大豆，其氨基酸种类齐全，可滋补脾经和胃经，利水消肿。刚上市的蚕豆，豆荚翠绿，剥出的嫩蚕豆碧绿生青。用手一挤，内里的浅青色肉质柔软清香，渗出的豆汁虽然看不见，手指却有湿润。可不正正的嫩乎...
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蚕豆蛋饼的做法和图解 好吃的蚕豆蛋饼家常做法

  • 蚕豆蛋饼

  • 用料蚕豆适量鸡蛋3个胡萝卜适量火腿末少量面粉适量糯米粉少量水适量盐少许胡椒粉少许油少许蚕豆蛋饼的做法1⃣️新鲜蚕豆去2层皮后洗净煮熟备用；2⃣️胡萝卜洗净后切片煮熟备用；3⃣️鸡蛋炒一下或煎个蛋饼切小备用；4⃣️面粉、糯米粉和水混合成米糊；5⃣️将蚕豆、胡萝卜、鸡蛋、火腿末...
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