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大卤面的做法食谱

台式大卤面的做法和图解 好吃的台式大卤面家常做法
  • 台式大卤面

  • 大卤面,不是打卤面用料肉丝400克小葱一把胡萝卜2根木耳适量朵娃娃菜3小颗笋(时令,可不加)300克手工面两人份香菜2根酱油盐适量鸡蛋1个台式大卤面的做法胡萝卜切片葱切小段木耳泡发(有鲜木耳更好)娃娃菜切粗丝笋焯水后切丝香菜切小段备好水淀粉起锅加葱炒出香味先加入胡萝卜煸炒...
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卤大肠的做法和图解 好吃的卤大肠家常做法
  • 卤大肠

  • 金锣肥肠500g包装,洗好会少掉很多重量用料包装肥肠500克料酒30g生抽18g老抽10g八角1个桂皮1小块香叶1片小红尖椒2个生姜大蒜若干水800克卤大肠的做法洗肥肠(非上述食材用量):大肠解冻,冲洗,放入主锅,加点料酒,加水,10分钟/120/反转小勺。拿出来洗洗切段,把里面翻出来洗干净,油太多的...
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卤大排的详细做法大全,简单又营养的卤大排做法
  • 卤大排

  • 因为肺炎疫情,为了不给祖国添麻烦,窝家里,老爸拿来大排,lg想吃卤的,就一半做了酱大排(按大神的菜谱做的,就不用备忘了),一半做了卤大排老公喜欢吃,自己想着做的,老公很喜欢,怕忘,就上传一下用料大排6块腌料大蒜5瓣蚝油2勺生抽2勺老抽1勺卤料香叶5片花椒10粒白胡椒粒10粒茴香1克生抽2勺...
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卤大虾的做法和图解 好吃的卤大虾家常做法
  • 卤大虾

  • 我爸爱吃用料虾30只葱若干白糖若干料酒若干蒜一头芥末油若干醋若干海鲜酱油若干卤虾油若干卤大虾的做法虾洗净,控干,挑去虾线,待用对半切开,装盘把蒜捣碎,葱切茉,各种调料根据自己口味,虾的重量酌情放在小碗里,搅拌均匀,淋在虾上小贴士虾头不用切开,第一次做,不太熟练...
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浓香意大利打卤面🍝的做法步骤及图解,美味正宗的浓香意大利打卤面🍝做法
  • 浓香意大利打卤面🍝

  • 几天前,有次家里只剩下自己的,懒癌犯了,懒得叫外卖,于是想起来前阵子微博里娘娘做的意大利奶油蘑菇面。就这么决定,开始吧!(不是专业户,不喜勿喷)用料意大利面1人份洋葱半个西红柿1个西蓝花两三小朵完达山纯牛奶透明包装半袋花椒少许蒜2-4瓣食用油少许黄油适量味极鲜适量盐少许浓...
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卤,卤,卤, 大开卤戒-的做法步骤及图解,美味正宗的卤,卤,卤, 大开卤戒-做法
  • 卤,卤,卤, 大开卤戒-

  • 转自suezi-q,在此谢谢suezi-q卤,卤,卤,大开卤戒-好久没卤了,卤汁也让我做菜时用完了,那天看到”一夫食堂”卤的山珍海味,又把我谗得不行,这就是来私房的结果.家里能翻出来的卤味香料,都用上啦,又来炼我的“potofgold”,还是参考我上次学ROLL师的,只是有点偷工减料.用料八...
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大虾芸豆打卤面(快手菜)的做法步骤及图解,美味正宗的大虾芸豆打卤面(快手菜)做法
  • 大虾芸豆打卤面(快手菜)

  • 吃面,一直都是最快捷简单的吃饭方式了!所以才会有“出门饺子,落脚面”的说法。😂而我…就是为了换换口味,偷偷懒😁所以才会选择吃面!我们这里比较喜欢做开卤面,也叫打卤面😜卤,就是吃面的菜,卤做成啥,就是啥面了😁这个可以有无穷无尽的变化😁你信不信?!不信的话,就看我慢慢的一样一样...
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卤肉面-「大叔有药」的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉面-「大叔有药」做法
  • 卤肉面-【大叔有药】

  • 前一天卤了肉,顺便卤了蛋,早上起来,随手做了这碗快手面。用料挂面100g卤肉适量卤蛋一只清汤适量卤汁一点酱油一点黑胡椒适量卤肉面-【大叔有药】的做法如肉和卤蛋切好备用;面碗内放入一点卤汁、酱油、清汤,做好汤底备用;汤锅放水烧开,放入挂面(喜欢吃的面都可以),熟了捞出盛入前面...
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打卤面卤:花菜木耳大蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面卤:花菜木耳大蘑菇做法
  • 打卤面卤:花菜木耳大蘑菇

  • 从小家里老吃这个卤不知道为啥就是不喜欢尤其不喜欢花菜现在又改了喜欢这个卤下面好卤香死你用料木耳8朵花菜20个香菇5朵瘦肉鸡蛋1个大料葱姜蒜末生抽老抽勾芡盐打卤面卤:花菜木耳大蘑菇的做法1香菇干的或者鲜的都行(我用的是干的)把香菇木耳花菜泡发软点洗干净换干净水泡发...
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简单易学的大叔 · 蒸卤面美食做法
  • 大叔 · 蒸卤面

  • 用料面条500克老抽2勺料酒2勺粉面100克姜4片五花肉100克土豆2个豆角300克卷心菜1个大叔·蒸卤面的做法准备新鲜机器压面条500克。放入蒸锅内,均匀倒少量油。将油和面条搅拌均匀后开火蒸30分钟。豆角掰小段,土豆切小块,卷心菜切粗丝,备用。五花肉切丝,放入淀粉,姜末,料酒,老抽。肉...
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山西大同刀削面卤做法的做法步骤及图解,美味正宗的山西大同刀削面卤做法做法
  • 山西大同刀削面卤做法

  • 给爱吃素的人做个素面卤,三丁卤,海带卤,提点档次的牛肉卤,做点凉菜,再炖点丸子卤蛋,炸点豆腐,烧个鱼,酱个柳云猪手,烩个菜捎个米饭,相信这些简单的活大家都会,一个有特色的店就诞生了。用料后腿肉肥瘦大料花椒小茴香山西大同刀削面卤做法的做法加工:肥瘦分开,肥肉绞粗粒,平时吃包子的程...
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老枪家意大利打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的老枪家意大利打卤面做法
  • 老枪家意大利打卤面

  • 根据克思克行的意面食谱加上点自己的改造做的这卤主要是甜口的吃过的人表示都很好吃我就扔上来了这方子的主要不同就是就有一次买了瓶vermouthrosso发现不好喝像药酒正好做意面手边没酒就全兑进去了出来味道还不错克叔原来的谱子图解的用料牛绞肉一磅洋葱俩黄油适量(我一...
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卤大墨鱼的详细做法大全,简单又营养的卤大墨鱼做法
  • 卤大墨鱼

  • 来自福建东山岛的纯野生海鲜,不打药不泡淡水,顺丰冷链24小时到家用最天然的食材做最健康的美味。更多珍馐美味请扫描小程序二微码了解详情。用料墨鱼1只2斤生姜5片白糖10克卤料1包卤大墨鱼的做法大墨鱼一只2斤去内脏开水放姜片锅焯水10s捞起卤料包煮开放入生姜片、红糖、放...
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卤大鹅卤五花肉卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤大鹅卤五花肉卤鸡蛋做法
  • 卤大鹅卤五花肉卤鸡蛋

  • 用料卤水:水一定要多白豆蔻10克草果8克丁香3克桂皮10克砂仁5克香叶5克小茴香10克陈皮5克香菜籽10克花椒8克白胡椒5克胡椒克香茅草5克八角10克高良姜15克筚拨4克草豆蔻5克山奈3克甘草3克罗汉果1个干辣椒3个辣椒个调料:冰糖适量生抽适量老抽适量鹅1只盐适量姜片适量料酒适量...
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卤水大餐的详细做法大全,简单又营养的卤水大餐做法
  • 卤水大餐

  • 下方菜!请配白饭。用料鸡翅根8个豆腐泡10个白肠3条胡椒粉适量盐半勺麻油一点点卤水调味汁一碗水一碗沙糖一勺姜两片蒜两颗料酒适量卤水大餐的做法锅烧热,加油、放姜蒜炒香。放入鸡翅根、加盐、料酒,翻炒。加入卤水调味汁和水。加入麻油、大火煮滚,之后调小火煮15分钟。之后可...
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卤大肠。的做法和图解 好吃的卤大肠。家常做法
  • 卤大肠。

  • 用料肥肠2000克花椒50粒生抽2勺香叶10片姜10片酒2勺卤大肠。的做法大肠清洗干净后过一下水。过开水的大肠捞出来,把那些调味料都放在一起,先用大火煮开,再开小火慢慢炖。...
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卤大鹅的做法和图解 好吃的卤大鹅家常做法
  • 卤大鹅

  • 用料鹅一只酱油五勺桂皮一块八角3个大蒜10瓣丁香3粒花椒20粒姜10片生抽五勺老抽5勺冰糖克盐克卤大鹅的做法鹅处理干净后用火🔥烧黄一下,准备好这些香料用纱布包好锅里放水倒入生抽老抽冰糖蒜瓣姜大块干辣椒还有葱煮1小时后放盐调味出锅咯,好香啊...
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正宗山西大同刀削面卤的做法步骤及图解,美味正宗的正宗山西大同刀削面卤做法
  • 正宗山西大同刀削面卤

  • 疫情期间把所有隐藏技能都触发了,这是家里长辈琢磨了很久的方子后告诉了我。试过之后发现真的跟在店里吃的味道一样用料肉馅半斤八角4个花椒粒1把香叶2片桂皮一块肉蔻1个花椒面1勺葱姜蒜适量正宗山西大同刀削面卤的做法锅中放油,比炒菜多一点儿。放一小把花椒和两个八角。...
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从小吃到大的打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的打卤面做法
  • 从小吃到大的打卤面

  • 可能在别人家小时候经常吃的是西红柿鸡蛋卤的打卤面,但是在我上小学时候老爸就经常做这个卤,茄丁打卤面,真的每次我都能吃一大早,现在我做给老公吃,做给朋友吃,也都是一致的好评,话不多说,快做起来吧!用料茄子一根瘦肉一些土豆一个尖椒两个西红柿一个洋葱半个蒜适量从小吃到大的打...
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祖传大杂烩面(打卤面?)的做法步骤及图解,美味正宗的祖传大杂烩面(打卤面?)做法
  • 祖传大杂烩面(打卤面?)

  • 哦!又是一次吃一锅那种更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料海鲜类小红贝,虾蔬菜类番茄,胡萝卜,菠菜菌菇豆制品类木耳,豆腐干,松蘑鸡蛋2个面条一堆姜适量花椒适量生抽适量黄酒适量玉米淀粉适量祖传大杂烩面(打卤面?)的做法海鲜类我这次用的是最近非常喜爱的小红贝和活虾。活虾必不...
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卤大米的做法和图解 好吃的卤大米家常做法
  • 卤大米

  • 用料大米2杯藜麦1/2杯豆角西红柿盐薄盐生抽糖卤大米的做法淘米(平时蒸饭正常水量)炒豆角,盐适量,薄盐生抽适量,熟后倒入米饭上炒西红柿盐适量糖适量,炒熟,倒入米饭上,开始蒸饭蒸好后,把饭拌匀简单易行,饭菜兼备,还可以根据喜好加入其它食材,比如肉肉(今日食素,所以没加😛)。😛🙆🏻‍♀️...
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山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法的做法步骤及图解,美味正宗的山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法做法
  • 山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀削面做法

  • 制作前须知小贴士:1.香料包要掌握好比例与斤两,流程一定要掌握好。2.香料可以购买一个香料药袋,装香料很方便的。3.香料在制作之前应该去苦味留香味:用沸腾的开水把香料煮3-5分钟即可。不可时间太长,否则有损香味。用料花雕酒生抽老抽五花肉山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀...
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卤猪脚卤大肠万能卤汁卤一切的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪脚卤大肠万能卤汁卤一切做法
  • 卤猪脚卤大肠万能卤汁卤一切

  • 万能卤汁卤一切,懒人荤菜一锅端!用料猪脚2只猪大肠(处理后)400克六月鲜红烧酱油1.5铲老抽1铲味达美臻品蚝油1铲盐2勺料酒2勺八角3个草果1个香叶3片桂皮1块小茴香1小把干辣椒2个大葱2段生姜4片卤猪脚卤大肠万能卤汁卤一切的做法准备基本食材及调味料大葱切小段姜切片今天大肠...
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卤大排的做法和图解 好吃的卤大排家常做法
  • 卤大排

  • 用料八角六个料酒两勺酱油2勺姜5片蒜头5瓣蚝油1勺李锦记排骨酱1勺李锦记黄豆酱1勺李锦记甜面酱1勺豆瓣酱1勺十三香半勺草果1个生粉少量卤大排的做法肉清洗干净后,用酱油、黑胡椒粉(买颗粒状的)料酒、柠檬、盐巴、鸡精、孜然粉搅拌均匀后放冰箱冷藏腌制三个小时以上两个鸡蛋...
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大肉打卤面的做法和图解 好吃的大肉打卤面家常做法
  • 大肉打卤面

  • 用料五花肉一斤冰糖一小把克香叶2片桂皮1块姜三片片葱半根蒜1瓣辣椒3只老抽2勺味达美适量生抽适量手擀面或者是鲜面条小青菜料酒花椒适量八角2个蚝油1勺十三香1勺大肉打卤面的做法将五花肉切一厘米厚大片,冷水下锅,放葱姜,料酒,煮出血沫,捞出洗净锅内放油加冰糖炒出糖色,下入五...
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