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甘四的做法食谱

春分 | 荠菜春卷—甘四节气好吃的烹饪方法 春分 | 荠菜春卷—甘四节气的地道做法和步骤

  • 春分 | 荠菜春卷—甘四节气

  • 自古，就有“春分吃春菜”的习俗。春菜即春日时令菜，我们今天就用荠菜来做美食——荠菜春卷。用料荠菜250克猪肉200克春卷皮20张葱姜适量芝麻油一勺盐3克鸡精、蚝油、糖各一勺春分|荠菜春卷—甘四节气的做法春意气息浓，日夜两均分——春分荠菜洗净入锅，加少量油盐让荠菜更翠绿...
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油泼甘蓝（凉拌甘蓝）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼甘蓝（凉拌甘蓝）做法

  • 油泼甘蓝（凉拌甘蓝）

  • 小时候我们姐弟都不喜欢吃炒甘蓝，妈妈却认为甘蓝很有营养，于是就有了凉拌甘蓝，但直接凉拌吃在嘴巴有种生生的感觉，妈妈便想到用热有泼一下，既保持了甘蓝那种脆，又不会感觉像吃生甘蓝，这道菜在我们家饭桌很受欢迎。现在儿子也不喜欢甘蓝我便想起了妈妈的这种做法，翻看下厨房的菜谱...
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杨枝甘露（草莓甘露）的做法步骤及图解,美味正宗的杨枝甘露（草莓甘露）做法

  • 杨枝甘露（草莓甘露）

  • 好吃又好看的杨枝甘露在家就可以自己实现杨枝甘露自由；芒果多多加上爆汁的西柚还有Q弹的西米露。好好吃。草莓甘露也不逊色😍😍😍用料西米50克椰浆100毫升牛奶200毫升芒果1个西柚半个草莓4个白糖4勺杨枝甘露（草莓甘露）的做法准备食材水开倒入50克西米，中小火煮15分钟，期间要注...
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甘草陈皮梅子汤（四季酸梅汤）的做法步骤及图解,美味正宗的甘草陈皮梅子汤（四季酸梅汤）做法

  • 甘草陈皮梅子汤（四季酸梅汤）

  • 国人的传统饮料，药食同源，酸甜可口，养生保健作用对大众普遍适用，尤其适用于夏秋冬三季。此方出自陈允斌老师，主要为方便自己查询，有需要的朋友也可以使用。用料乌梅6颗甘草5克山楂干10克陈皮1/4或半个大枣6个甘草陈皮梅子汤（四季酸梅汤）的做法以上原料加沸水焖泡30分钟，常温即可饮...
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四川粉蒸肉（麻香油润 回味甘甜）的做法步骤及图解,美味正宗的四川粉蒸肉（麻香油润 回味甘甜）做法

  • 四川粉蒸肉（麻香油润 回味甘甜）

  • 四川粉蒸肉属于川菜中的一道名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁，口感回味略甜。用料五花肉500克红薯250克蒸肉米粉150克生姜5克大蒜5克椒麻40克白豆腐乳10克豆瓣酱20克泡椒酱20克色拉油50克辣椒粉20克十三香2克鸡饭老抽10克味精2克鸡...
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腌制余甘子（油甘果、牛甘果）的做法步骤及图解,美味正宗的腌制余甘子（油甘果、牛甘果）做法

  • 腌制余甘子（油甘果、牛甘果）

  • 用料余甘适量糖适量盐一小勺腌制余甘子（油甘果、牛甘果）的做法余甘洗干净，用刀拍裂，太用力就会裂成两半。烧一锅水，烧开后直接淋上去，半分钟左右捞出沥干水，晾凉。晾凉之后加糖，加一小勺盐，拌一拌。装入罐中，一定要晾凉后再操作这步，否则会坏掉。糖会慢慢溶化，糖和盐没有具体的量哦，糖...
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酸酸甜甜甘甘甜甜油甘干的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜甘甘甜甜油甘干做法

  • 酸酸甜甜甘甘甜甜油甘干

  • 今年做了好几次榨油甘汁喝由于我是用那种亲锤百锤的快方法剩的这块肉是和核连体肉我偷懒了就直接腌白糖吃然后我留了一半出来试试晒干好不好吃没想到跟买的梅干一样好吃应该真的说很好吃用料糖适量油甘适量酸酸甜甜甘甘甜甜油甘干的做法这是我弄油甘汁剩的，放白糖腌然后放...
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杨枝甘露(果香四溢，清凉顺滑）的做法步骤及图解,美味正宗的杨枝甘露(果香四溢，清凉顺滑）做法

  • 杨枝甘露(果香四溢，清凉顺滑）

  • 正值芒果的季节，做一个家庭版的杨枝甘露。方便，简单，美味。用料芒果1个(果肉有两百克左右)西柚1个(取适量果肉用)白糖或炼乳按需用冰水或牛奶适量煮好的西米按需提前适量制作杨枝甘露(果香四溢，清凉顺滑）的做法朋友寄来的芒果，一个晚上就熟了😂在家做杨枝甘露芒果的品种不限制，...
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甘草陈皮梅子汤（己亥四气保健饮）的做法步骤及图解,美味正宗的甘草陈皮梅子汤（己亥四气保健饮）做法

  • 甘草陈皮梅子汤（己亥四气保健饮）

  • 己亥四气保健饮（大暑、立秋、白露、秋分）－－－－《顺时生活》陈允斌用料乌梅6颗大枣6颗甘草3克川陈皮1/4个红糖适量甘草陈皮梅子汤（己亥四气保健饮）的做法加冷水下锅煮20-30分钟，放红糖。或保温杯沸水焖泡后饮用。小贴士注：不用其他陈皮，否则汤味苦。气虚者加黄芪15-30克。功效：补血养阴...
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四月食札/羽衣甘蓝汁--补充B族元素的做法步骤及图解,美味正宗的四月食札/羽衣甘蓝汁--补充B族元素做法

  • 四月食札/羽衣甘蓝汁--补充B族元素

  • 维生素B族元素缺乏者的食疗自救用料羽衣甘蓝200g圣女果3-5颗香蕉半根牛奶200ml蜂蜜自酌四月食札/羽衣甘蓝汁--补充B族元素的做法洗净所有的蔬菜可以切小块易碎放入搅拌机或者豆浆机果汁功能根据口味可以自行添加一些蜂蜜小贴士羽衣甘蓝不好清洗和处理，可以选择买小片沙拉...
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浓郁甘香橄榄菜炒四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁甘香橄榄菜炒四季豆做法

  • 浓郁甘香橄榄菜炒四季豆

  • 一道很简单却很下饭的家常菜，清淡的四季豆，加上浓郁甘香的橄榄菜，搭配很美妙，很爽口。用料四季豆300克橄榄菜1大勺剁椒1小勺蚝油适量油适量盐适量浓郁甘香橄榄菜炒四季豆的做法四季豆洗净撕去头尾和筋，切成约1公分长短的粒；准备好橄榄菜和剁椒；起油锅炒四季豆；快断生时倒入蚝油可...
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甘草余甘的做法和图解 好吃的甘草余甘家常做法

  • 甘草余甘

  • 余甘（油甘子）是刚咬下去酸酸涩涩的，脸不自觉皱了起来，但是等一下就会回甘，特别润喉！我特别喜欢生吃余甘，而此法腌制的余甘则是我儿时的味道，是太奶奶，奶奶的味道用料余甘500克盐200克甘草适量冰糖或白糖或蜂蜜可加可不加（我是不加）甘草余甘的做法余甘用清水洗净，晾干水分，腌制的容器用...
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刀工-葱六款、姜四款、甘荀三丝的做法步骤及图解,美味正宗的刀工-葱六款、姜四款、甘荀三丝做法

  • 刀工-葱六款、姜四款、甘荀三丝

  • 用料葱根姜胡萝卜（或莴笋）刀工-葱六款、姜四款、甘荀三丝的做法将葱头部分去掉。（1）葱度：葱白部分直刀切成2cm左右长度；（2）葱榄：葱白部分斜刀切成2cm左右长度；（3）葱米：葱白部分直刀切碎；（4）葱花：葱青部分直刀切碎；（5）葱条：葱白和葱青交界处切成20cm左右。（6）葱丝：将葱青部分用叠被子的方法叠起来，...
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腌制余甘果(油甘)的做法步骤及图解,美味正宗的腌制余甘果(油甘)做法

  • 腌制余甘果(油甘)

  • 油甘清热凉血，消食健胃，生津止咳。用于血热血瘀，肝胆病，消化不良，腹痛，咳嗽，喉痛，口干。用料新鲜余甘适量冰糖适量盐适量腌制余甘果(油甘)的做法余甘洗净晾干装入瓶中，加入适量冰糖跟盐，倒入凉白开没过余甘，密封起来半个月就入味了...
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四君四物的做法和图解 好吃的四君四物家常做法

  • 四君四物

  • 喝汤的人是意大利人法国人西班牙人南方人美丽健康幸福用料没加葱姜蒜四君四物的做法倒一杯有奶香味没油花喝着挺美一、男人重「補氣」，女人重「補血」#「天癸」就是先天的腎水，先天的氣就是「腎氣」後天的氣就是「脾氣」《婦科心法》生小孩這件事而言，男人注重的是「補氣」，...
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「苦瓜酿肉」肉香四溢，苦瓜甘而不苦的做法步骤及图解,美味正宗的「苦瓜酿肉」肉香四溢，苦瓜甘而不苦做法

  • 【苦瓜酿肉】肉香四溢，苦瓜甘而不苦

  • 苦瓜酿肉是一道药膳，其主要特点是成菜整齐、瓜翠肉红、微带苦味、有清心明目之效。主要食材是苦瓜和猪肉，这些材料中含有蛋白质成分及大量维生素C，能提高机体的免疫能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；其中苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；...
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Nutribullt第四杯 羽衣甘蓝排毒果蔬汁＃02的做法步骤及图解,美味正宗的Nutribullt第四杯 羽衣甘蓝排毒果蔬汁＃02做法

  • Nutribullt第四杯 羽衣甘蓝排毒果蔬汁＃02

  • 这是我目前感觉最好喝的苹果与香蕉的甜赋予了它灵魂心头爱了用料羽衣甘蓝4片苹果半个香蕉一根黄瓜1/3根椰子水150mlNutribullt第四杯羽衣甘蓝排毒果蔬汁＃02的做法大概有400ml多出品这颜色太好看了吧抹茶绿🉑🉑💗💗多的一点搭配了早餐吃梅森杯里的带去办公室喝了小贴士我要...
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四寸加高蛋糕-春季限定洋甘菊的做法步骤及图解,美味正宗的四寸加高蛋糕-春季限定洋甘菊做法

  • 四寸加高蛋糕-春季限定洋甘菊

  • 正值草莓季，又撞上了三八妇女节，本来是万物复苏、草长莺飞的日子，想起了那句“青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞”。如此美好的季节，可惜受了疫情的影响，所以按耐不住心情，特意做两款春季限定蛋糕，等春来，等风来。用料牛奶60克细砂糖60克玉米油40克低粉90克奶油300克鸡蛋5个柠檬汁6滴淡...
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「生酮甜品」生酮巧克力甘纳许奶油卷/小四卷的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮甜品」生酮巧克力甘纳许奶油卷/小四卷做法

  • 【生酮甜品】生酮巧克力甘纳许奶油卷/小四卷

  • 蛋糕软嫩，冷藏过后内馅儿如巧克力冰淇淋般在口中融化，配一杯冰薄荷柠檬苏打水，还有什么不满足的呢～用料大鸡蛋4个橄榄油40g赤藓糖醇40g香草膏适量（大概2g左右，多一点也没关系）柠檬汁适量杏仁粉30g可可粉15g淡奶油350-400g（喜欢馅儿多就多打点）无糖巧克力豆35g【生酮甜品】生酮巧克...
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小甘蓝/孢子甘蓝/芽甘蓝 培根意面的做法步骤及图解,美味正宗的小甘蓝/孢子甘蓝/芽甘蓝 培根意面做法

  • 小甘蓝/孢子甘蓝/芽甘蓝 培根意面

  • 小甘蓝/孢子甘蓝/芽甘蓝Brusselssprouts西餐常用配菜用料小甘蓝/孢子甘蓝/芽甘蓝一捧培根一片辣椒（干/鲜）蒜一粒盐胡椒粉小甘蓝/孢子甘蓝/芽甘蓝培根意面的做法做水煮意面培根切条小甘蓝对切后顺纹理切丝辣椒可切切开会做出来更辣些蒜切末热锅入橄榄油煎培根入蒜末辣椒和小...
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电烤箱版锅盔，香气四溢！堪比阿甘锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的电烤箱版锅盔，香气四溢！堪比阿甘锅盔做法

  • 电烤箱版锅盔，香气四溢！堪比阿甘锅盔

  • 来自北方的我，总想琢磨点面食吃吃，近几年，几乎每一个上海的商业综合体，都有一家阿甘锅盔10-15元一个不等！疫情期间，在家自己琢磨琢磨，自己做一下试试。用料梅干菜100克肉米500g香葱50g姜末少许鲜酱油适量料酒2勺花椒粉适量白胡椒粉2勺面粉500克酵母粉5g电烤箱版锅盔，香气四溢！堪比...
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四样材料就能完成的杨枝甘露的做法步骤及图解,美味正宗的四样材料就能完成的杨枝甘露做法

  • 四样材料就能完成的杨枝甘露

  • 最近一段时间的内容都是特别适合夏天的食谱，今天这期也不例外。夏天就做适合夏天的吃的菜，时令食材，时令菜谱，顺应季节的生活或许才是最接近自然的状态。今天来和大家分享的是我超级喜欢的一道港式甜品，杨枝甘露。做起来特别很简单，材料总共就4样（最近的芒果格外好吃），学会了就彻...
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甘香可口的四季豆炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的甘香可口的四季豆炒肉片做法

  • 甘香可口的四季豆炒肉片

  • 妹妹的婆婆是个闲不住的人，自己弄了个菜园子，种了很多蔬菜豆子，时不时就送些来吃，这四季豆就是她种的，须得好好料理一番才对得起老太太的辛勤劳作呢。用料四季豆200克猪肉50克姜蒜适量花生油少许花椒油少许辣椒🌶️1个盐少许生粉少许甘香可口的四季豆炒肉片的做法先把肉切成片，然...
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四月天，紫甘蓝，美人间的做法步骤及图解,美味正宗的四月天，紫甘蓝，美人间做法

  • 四月天，紫甘蓝，美人间

  • 用料油100克盐2克紫甘蓝150克四月天，紫甘蓝，美人间的做法准备蔬菜原料根据用餐量，切适量用料，清洁后再切丝均匀切丝，放油清炒成餐盛具...
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虎皮焦香略带回甘的干煸四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮焦香略带回甘的干煸四季豆做法

  • 虎皮焦香略带回甘的干煸四季豆

  • 干煸四季豆吃起来特别香，但做不好就会又糊又柴。加入一步关键秘诀，炒出来的四季豆外虎皮焦香、咀润而不柴，略带回甘，味道非常不错哦！用料四季豆500克盐适量鸡精少许虎皮焦香略带回甘的干煸四季豆的做法洗净择小段这道菜的关键秘诀就是要先凉水下锅焯水开后捞出热锅加入适量油...
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