- 暖姐点的周末早餐,她喜欢就好。用料大米0.6杯糯米1.4杯火腿肠1根榨菜适量肉松适量黑芝麻适量苏打饼干3片花生碎一把咸香软糯粢饭团的做法前一天晚上,预约了糯米饭。糯米:大米大概2:1的比例,水比平时少一些,这次是低于标准刻度6~8毫米左右,蒸出来米饭软糯又不太黏。寿司帘上铺一...
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- 疫情当前,我们尽量少去或不去人多的地方,自己在家做美食;厨友们让我们一起分享成果,相互交流与学习吧!.用料糯米200克大米100克水适量肉松适量芝麻少许榨菜末少许火腿肠可选粢饭团、泰迪粢饭团的做法大米和糯米混合,淘洗干净。煮饭时水比平时少一些,选择电饭煲稍硬档位米饭煮熟,...
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- 粢饭糕,外焦里糯,姜香浓郁。用料糯米500克姜150克黑胡椒碎适量盐40或50克馒头纸(10X10cm)根据食物多少而定猪油20克菜籽油适量玉米淀粉适量软糯咸香粢饭糕的做法煎粢饭糕必备,菜籽油最能提出粢饭和姜的香味。馒头纸,夹在粢饭块之间防粘,家乐福有。步骤:1、糯米洗净浸泡2小时,入...
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- 煮米饭水量一定要少,平常煮饭三分之一水量样子用料糯米38克油条半根榨菜一小撮肉松适量黑米38克咸蛋黄1个黄瓜四分之1根泡面搭档1根黑米(糯米)粢饭团的做法黑米糯米混合浸泡一夜,早上用少量水煮熟(平常煮饭三分之一水量即可)铺保鲜膜在竹子上,撒适量熟芝麻(白色)米饭均匀铺开,很黏...
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- 有次看朋友在朋友圈发粢饭团,咦~这不是我从小吃到大的糯米团么。小时候上课要迟到,来不及吃早餐,家里一定会让我一手糯米团一手豆浆。那时候很简单,没有现在包这么多食材,只有糯米和油条。偶尔妈妈也会在家里做给我吃。现在我长大了得带她吃高级版本的啦哈哈哈粢饭团米最重要,所...
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- 粢饭团是上海地区的传统风味小吃,随后流传至江浙一带,而现在,全国各地都能见到它的身影了,尤其是在吃早饭的这个点,有些老字号店铺,总能排上好长好长的队伍~一款好吃的粢饭团必须挑选优质的大米,米饭需要蒸的恰到好处,粒粒分明,颗颗糯香,没有水多的湿润松散,也没有水少的噎人干硬,选...
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- 主料黑白糯米200克、水180克、油条2条(黑白糯米提前用清水浸泡一夜,这样米更粘糯。)自己制作的海盐香草牛肉糜辅料萝卜条适量、咸鸭蛋黄适量,肉松1大勺、黑熟白芝麻1茶匙(咸鸭蛋黄、肉松、熟白芝麻先预热烤箱160度5分钟烤🔥酥香)糯米饭煮好,底部铺上卷帘和保鲜膜,撒上少许烤好的...
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- 粢饭以糯米饭为主原料,裹进油条、榨菜、肉松等卷捏而成,气香而有嚼劲,是上海小吃四大金刚之一。用料糯米300克大米150克油条2根肉松,榨菜,海苔,火腿肠随意粢饭团的做法糯米提前一个晚上泡上,然后和大米一起电饭锅煮饭键就行。油条,火腿,酸黄瓜切条。卷帘上铺上保鲜膜,然后勺子先蘸...
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- 用料腊肠1根香菇糯米生抽香油盐电饭煲蒸咸糯米饭🍚香菇腊肠糯米饭不用炒懒人快手焖饭煮好直接做粢饭团的做法糯米洗净提前泡1-2小时香菇用开水泡发泡香菇的水要留着香菇腊肠切小粒电饭煲放泡好的糯米加入香菇水因为米已经泡过放比平时煮饭少的水放入香菇丁拉肠丁加少许生...
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- 南方四月初八会吃的一种节令美食乌饭,用乌饭叶舂出的水煮糯米饭,黑黑的有叶子的清香~我把它做成了粢饭团~貌似也是南方特有,甜的了包油条、芝麻粉、白糖,咸的我包了油条、杏仁碎和咸鸭蛋~据说四月初八吃乌饭,夏天蚊子不会咬哦~用料乌饭约3两芝麻约3瓷勺白砂糖适量油条1根杏仁一小...
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- 不知道大家有没有发现,最近被上海电影节刷屏了。新闻处处打开都能看到相关消息。与时俱进的蓝蓝肯定不会放过这样的新闻啦~今天带给大家的就是在江浙沪地区有“早餐四大金刚”美誉的高人气早餐—粢饭团。用了健康的紫米糯米饭和好吃的肉松。这样的一份饭团吃起来又过瘾又...
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- 2大1小,3个饭团量用料大米100克糯米160克黑米50克油条1根肉松20克咸蛋黄2个香肠2根白砂糖2勺粢饭团🍙的做法各种米电饭锅泡上,放两根香肠...
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- 女儿爱吃家对面的台湾甜饭团,我复刻出来,随时都能吃~这里把用料都数据化,方便大家制作~(甜饭团,还可以用海苔卷最外层。咸饭团,里面可以放脆肉松、榨菜、雪菜、豆角、酱、肉……大家自己发挥吧,只要米蒸的好就可以啦!)用料【饭团材料】糯米100克黑米10克【甜饭团夹馅】熟黑芝麻+绵...
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- 这是一道地道上海早餐,在家里做也很方便还卫生。这个方子是一个糍饭团的量。几个人吃就翻多少倍的量。这里做的是咸口的,如果喜欢吃甜的、那么不放肉松酱菜放白糖。如果不想让糯米粘在手上,可以用保鲜膜卷好,吃的时候一边剥去保鲜膜一边吃,这样不脏手。这里的糯米饭不能用电饭...
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- 用料黑米60克糯米60克香肠1根油条(小)1根咸蛋黄2~3个海苔肉松适量白芝麻适量咸蛋黄肉松饭团(粢饭团)的做法黑米糯米混合洗净后蒸熟平底锅刷一层油煎根香肠保鲜膜铺平撒适量白芝麻铺上蒸熟的米饭后依次放上香肠、油条、咸蛋黄碎和海苔肉松卷起来,捏紧两头对半切开,开吃吧...
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- 你用料食材:东北大米、糯米、肉松、黑芝麻、油条、咸蛋黄、萝卜丁、粢饭团和海苔香肠饭团的做法大米和圆糯米一起做成糯米饭蒸米饭的水量要根据自己的口感哦!米饭蒸好用铲子拌匀,焖上个十五分钟,这样做米饭更香。刚炸好油条一根准备好配料,蛋黄、油条丁、肉松、萝卜丁案板上铺...
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- 用料血糯米1比1五常大米或其他北方米1比1自制肉松适量安心油条2根黑芝麻白芝麻鸡蛋2个血糯米粢饭团两人份的做法血糯米提前泡几小时或者前一晚用电饭煲预约功能如用南方大米需要减少大米的量否则不够粘稠鸡蛋煎成饼状再切条煎好安心油条撕成小块把所有材料平铺在蒸好的米...
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- 鲜美多汁的肉馅,软糯的团子,外面是香糯的糯米。这样的点心,会让你温暖一个早上。这个点心在上海比较接地气的,在很多城市乡村都有这个点心的影子。用料糯米粉150克澄面(小麦淀粉)10克开水20克常温水100克糯米(隔夜浸泡)200克肉馅夹心肉末200克盐4克糖12克味精1克生抽5克生姜水30...
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- 7月份时去了趟上海,和朋友聊到深夜。第二天一早朋友给送来早餐,除了豆浆、油条、大饼外,还有软软糯糯的粢饭团,说这四样是上海的特色早点,务必尝下。前三者平常都能吃到,唯独这看起来很大一份的饭团子很是新鲜。里面包了油条、榨菜、肉松等等食材,很是瓷实,一口咬下口感层次很丰...
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- 再一次做上海小吃四大金刚之一,粢米饭团,卡通形象是不是很可爱呀,小朋友特别喜欢。用料糯米300克大米150克肉松3勺咸蛋黄2个油条2根酸黄瓜或者榨菜2根火腿肠1根玉米粒和草莓干少许粢米饭团的做法糯米饭用的是三分之二糯米,三分之一大米蒸熟,凉凉之后,在寿司卷帘放一张保鲜膜,。...
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- 粢饭团是江南江淮地区汉族传统小吃之一,最普及的民间早点品种。粢飯团也是我从小喜愛的早餐之一,可以在早餐買到,我家附近早已很難買,如今香港是很难吃到正宗的了。今天心血来潮,自己做一回,没有加不太健康的油条,仍然好美味哇。满足美食诱惑,又健康美味。我的创意黑白粢饭团是首...
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- 被称为上海早餐“四大金刚”之一的粢饭团绝对是最能体现上海风情的食物之一,软软糯糯的口感吃下去超满足。粢饭团也可以皮薄馅大,圆圆的一个粢饭团拿在手里沉甸甸的超有分量感,一口咬下去软糯的糯米,鲜咸的鸡蛋,脆脆的油条和肉松全部都进入口中。如果早餐吃腻了面包牛奶,油条豆...
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- 用料大米1/2杯糯米1/2杯糙米1/2杯黑米1/2杯藜麦1/4杯榨菜1包泡面搭档火腿肠2根以上是两个大饭团的分量软糯@粢饭团的做法5种米洗干净、浸泡2小时、正常水量开煮;垫保鲜膜、铺一层熟米饭一个饭团加半包榨菜和1根火腿肠、上下卷起保鲜膜、捏紧饭团、一共做了两个饭团哈长条...
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- 琪哥点了N多次的早餐今天终于如他所愿✌,经过了上次的失败,这回的米饭🍚煮的不错,软硬适中👍,琪哥说肚里需有料,下回可换着放点里肌肉,牛肉,鸡胸肉,油条,鸡蛋,烤肠,鸡翅什么的,好吧,老妈拿个本本记一记😛😛😛用料大米400克糯米200克白糖若干芝麻若干肉松若干海苔若干烤肠一根一个软糯...
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- 用料糯米.一人份120克油条1根肉松适量榨菜适量砂糖5克黑芝麻适量糯米粢饭团的做法糯米浸泡12小时糯米隔水蒸20分钟准备一寿司帘,帘上先平铺保鲜膜。糯米稍凉后平铺在寿司帘上,然后放油条、肉松、砂糖、榨菜等。将寿司帘卷绕,稍压后释放。...
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