- 纯粹的硬欧欧包,始终感觉有点欧洲馒头的感脚哈😊,不够松软。虽然低糖低油,貌似很健康,但吃时配奶酪果酱之类的,其实热量也不低哈。之前在英国就是感觉老外的面包还是有点偏咸了,含盐量有点高,对血压不太好吧。软欧则😄美皮儿美味儿营养健康兼具啊,因为蛋奶足,糖可以用蜂蜜代替,黄油...
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- 用料梅干菜克五花肉克糖克生抽勺料酒勺酱油勺面粉克盐克软大饼梅干菜最爱的做法梅干菜泡水后放油锅里炒香,五花肉调料腌制下混合一起备用加点葱花。合面要一边热水一边冷水去合面这样口感好一个60克摊饼大小,平摊锅小火慢摊。...
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- 超级软萌可爱的狗骨头面包,花点心思做个造型,烘培也能充满乐趣。一口下去太满足了,面包非常的松软,里面则是满满馅料,也太好吃了把!做法并不难,喜欢的千万不要错过噢。用料高筋面粉295g水35g酵母0.5g奶粉15g斑斓粉或抹茶粉5g盐4g细砂糖35g酵母3g全蛋液25g牛奶150g黄油25g肉松50g...
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- 用料鸡蛋2个细砂糖35克牛奶120克低筋面粉120克盐1克黄油10克大爱松饼的做法分离蛋黄与蛋清,蛋黄加入25g细砂糖搅拌均匀继续加入牛奶搅拌均匀加入低筋面粉后用打蛋器沿盆壁搅拌,使面糊顺滑无颗粒加入盐跟融化的黄油搅拌均匀蛋清中加入剩余的10g细砂糖,打发至呈小弯钩将1/2...
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- 用料平菇(海鲜菇也可以)500g鸡蛋1个淀粉3勺面粉3勺椒盐料:盐1小勺和胡椒粉1小勺混合软炸蘑菇(蘑菇新吃法,大人小孩都爱吃)的做法平菇撕成长条,一个大母手指的宽度,过小过大,不易烹饪。过水煮软即可。沥干水分调挂糊,3勺淀粉3勺面粉1个鸡蛋,加水搅匀,刚好裹上的程度就可以。炸成金黄...
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- 个人微信号:fushi1025我是一个两个小宝宝的老妈子,平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐,现在大宝宝上幼儿园了,终于腾出点时间,把平时给宝宝做过的辅食整理出来,慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说...
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- 所用模具:法焙客长方形家用烤盘FB10141用料高粉450g低粉50g细砂糖30g盐4g酵母5g烫种50g甜菜根粉6g水330g黄油20g紫薯馅300g爱心软欧包的做法将除黄油以外的原料混和,揉至面团光滑,面筋扩展,再加入软化的黄油。继续揉至完全阶段,可以拉出薄膜状态。面团滚圆,盖保鲜膜,放在温暖湿...
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- 一个老母亲想让娃热爱吃饭的心!紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机能障碍、增强机体免疫力等功能软曲奇中间是软的...
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- 作为一个地道的陕西人,馒头是餐桌上不可或缺的主食。疫情期间不方便出门购买,又想吃到松软大馒头的小伙伴们,快来动手试一试吧🐯🙉用料面粉1500克糖10克酵母8克温水800ml北方人都爱的松软大馒头的做法准备好面粉把白糖加入面粉里准备好温水和干酵母将干酵母加入温水中搅拌均...
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- 记得有次外出到珠海,同学带我去吃饭,饭桌上就有这一味糯米枣,当时惊为天人,对于喜枣的我来说真是福音,于是回家后就自已摸索,成了这一个冷热都相宜的菜色,做法简单,可以先弄好用保鲜膜封住,早上起床就蒸当早餐。希望大家喜欢。用料红枣15个糯米粉100克水适量桂花蜜适量心大软的做...
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- 特别喜欢软大饼,写个方子分享给大家。用料面粉200克温水180克盐2克糯米粉20克肉末适量梅干菜适量大蒜适量酱油适量盐适量料酒适量红糖适量虾皮适量软大饼的做法面粉、糯米粉、盐搅匀,用筷子一边慢慢加温水一边搅拌均匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏一晚。炒锅放油,入剁碎大蒜,炒香然后...
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- 都说冬吃萝卜夏吃姜,虽然冬天刚刚过去,但是我们还是要多吃萝卜补充维生素,下面分享一下几分钟就可以做成的萝卜饼吧用料盐3克鸡蛋2个胡萝卜1根水果萝卜半根面粉80克鸡精粉1茶匙香软的萝卜饼大人孩子都爱吃的做法把胡萝卜和水果萝卜切成丝加入盐,鸡精粉,两个鸡蛋搅拌一下加入面...
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- 我的今日份可爱Brunch有没有萌到你呀?云朵蛋是软噗噗的空气感,一戳,蛋黄就流心了~~第一次做云朵蛋,它很容易做成功。只要是没有全熟的鸡蛋,我都会选可生食鸡蛋,而且一般这种鸡蛋没有什么腥味,选它更适合。肉酱意面是最经典最传统的口味,食谱参考自@胡喵mangia肉酱虽熬制比较费时...
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- 朋友家的小朋友熙宝平时不爱吃饭,唯爱这道软炸大虾用料虾500g盐少许白胡椒粉少许面粉4勺淀粉2勺小苏打1/4勺水少许软炸大虾(小朋友的最爱)的做法去虾皮、虾线,洗净沥干加适量盐和白胡椒粉淹10分钟加入面粉和淀粉,比例2:1,加入少量小苏打,加少量水拌成面糊,放置5分钟锅中倒油,中火炸...
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- 一开始我以为糕点会很难做,没想到食材和做法都很简单,不用烤箱、不用揉面、打成米浆后一蒸就完事啦,非常方便。不知道是不是只有南方人才爱吃这种软软糯糯的糕点,反正我跟我爸妈都很爱,哈哈。因为口感很软弹,可以说是老少皆宜的一款中式点心啦~用料大米150g牛奶150g白砂糖10g桂...
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- 柚子皮清热止咳,吃过的皮别扔哦,做成柚子糖,好吃又健康用料柚子1个冰糖300克水400克大小朋友都爱吃的软糖柚子糖清热止咳的做法柚子皮去皮取囊,切小块清水洗四到五遍,去除苦味,拧干。放入拧干的柚子皮加清水煮开,再倒出用清水再漂四到五次,我漂了两次就不苦了(ɔˆ³(ˆ⌣ˆc)不...
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- 小朋友也是个颜控,整上猫爪,就很爱吃呢,不过也的确很好吃呢。软软糯糯,口感筋道。方子是从其他厨友的基础上改动的,很喜欢这个口感,记录下来。他日再用。用料大米200克面粉40克酵母3克糖10克(可不加多加随意)牛奶140克或者水120克宝宝辅食:软糯可爱的大米猫爪发糕的做法大米200克...
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- 用料室温软化黄油230克糖粉200克香草精6毫升全筋面粉520克(根据自己面粉的吸水性调整)蛋黄1个可可粉10克融化的黑巧克力,白巧克力适量可爱勺子脆饼饼干-软软喜爱的食物的做法奶油黄油和糖粉混合均匀,用打蛋器搅拌,直到蓬松,再加入一个蛋黄,香草精,搅拌均匀分成两份,各加入260克面...
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- 红薯饼是前一天做的,第二天吃还是一样软糯好吃,做起来也很容易。用料红薯250克糯米粉150克奶粉10克细砂糖20克牛奶50克白芝麻适量🔥软软糯糯奶香红薯饼,大人小孩都爱吃❗❗的做法红薯蒸熟压碎。加入所有材料。牛奶一点点加,因为红薯蒸熟水量不同,牛奶的量需要边揉边看,不要一股...
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- 用料蛋白4个鸡蛋的糖粉3-4小碗米饭碗的量巧克力酱粉色奶油可爱的蛋白脆饼-软软喜爱的食物的做法取一个平底锅,烧至刚刚冒小泡取玻璃或金属碗,放在平底锅的热水中,倒入蛋白,使用电动搅拌机鞭打蛋白直至发泡(制作过程中不要用任何塑料的用具)。一次撒上一点糖粉,同时继续以中等速...
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- 两个土司量,用了三能模具和一般模具,两个烘培时间有差距用料高筋面粉530克奶粉(干)30克酵母5克(加小量奶粉和开)细砂糖55克奶粉200克(液体)鸡蛋2个盐5克黄油50克最爱软土司的做法把除黄油以外的全加一起和面,我用了厨师机,还是挺方便的加黄油后出膜发酵用手按有弹性静止15分钟擀成...
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- 宝宝爱吃小馒头,自己做简单健康哦!用料面粉2斤安琪发酵粉2/3包奶粉少许盐10克白糖适量超简单材料做出超松软馒头,宝宝大爱的做法面粉称斤的那种就可以了,散称2斤!安琪发酵粉超市都有的!温水➕三分之二安琪发酵粉➕10克盐(可以中和发酵粉的味道)➕适量白糖(根据个人口味)注意一斤面...
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- 我爱吃鸡爪,特别是爱吃那种用嘴不费劲就能瞬间让外皮脱骨的鸡爪,而鸡爪的骨头还能略带点啃头!哈哈~~是不是觉得要求挺多🌝?因为孩子也愿吃所以我没放辣椒🌶️,如果喜欢辣口的可以自己扔几个干干辣椒进锅里哈🥳没什么需要特别注意的,就是按照自己喜欢的口味去调整一下配料就好,我一般...
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- 超级可爱看上去复杂但做着真是特别快手的卡通土司片一定要好好对自己吃着可爱的早餐不仅仅是外在形式更是给自己积极的心态美好的一天从努力生活开始一整天都会充满活力呀!!!用料土司面包片每个小动物一片花生酱/杏仁酱奶油奶酪香蕉蓝莓草莓nutella榛子巧克力酱~可爱萌土司5...
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