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玫瑰酱手撕甜吐司的做法食谱

简单易学的玫瑰酱手撕甜吐司美食做法

  • 玫瑰酱手撕甜吐司

  • 用玫瑰酱来做手撕面包，带着玫瑰酱迷人的香气，满满的花瓣，浓浓的花香，配一杯咖啡或者红茶，坐在那用手一片一片撕着吃，嗯，满足，很过瘾！用料中种面团王后日式吐司粉350g细砂糖14g鲜酵母12g水245ml主面团高筋面粉150g细糖46g奶粉10g鸡蛋50g水40ml黄油60g盐6g玫瑰酱手撕甜吐司的做法请...
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玫瑰吐司的做法和图解 好吃的玫瑰吐司家常做法

  • 玫瑰吐司

  • 用料鸡蛋1只淡奶油80克牛奶或水115克液体之外的材料：酵母8克高筋面粉270克低筋面粉30克盐3克黄油20克糖40克玫瑰酱少许450克吐司盒1个玫瑰吐司的做法1、主锅归零，依次放入：淡奶油80克鸡蛋1只，然后倒130+牛奶或水令总重量为275克继续加270克高粉30克低粉和40克糖，以及8克酵母2...
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玫瑰手撕包的做法和图解 好吃的玫瑰手撕包家常做法

  • 玫瑰手撕包

  • 用料高筋面粉800克低筋面粉125克奶粉50克酵母16克水450克鸡蛋75克砂糖125克黄油125克盐10克改良剂4克冷藏中种300克（面2080：片状丹麦油500）4：1玫瑰手撕包的做法将干料称好中种分块放入面粉准备鸡蛋冰水将面粉倒入面缸、再将蛋液和冰水慢慢倒入，低速搅拌面粉搅至7层筋时倒入黄...
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玫瑰酱吐司的做法和图解 好吃的玫瑰酱吐司家常做法

  • 玫瑰酱吐司

  • 甜蜜蜜、香喷喷的吐司，好喜欢！两个模具:一个450克三能吐司模、一个三能梅花模用料高筋面粉450克玫瑰酱100克玫瑰花3朵蛋白50克水150克自制无糖酸奶100克盐4克酵母4克黄油30克玫瑰酱吐司的做法常规吐司揉面梅花模面团重量400克，剩下的面团做450克的吐司模，盖保鲜膜进行一发一...
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甘甜鲜玫瑰甜酒吐司｜教你在家自制玫瑰酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的甘甜鲜玫瑰甜酒吐司｜教你在家自制玫瑰酒酿做法

  • 甘甜鲜玫瑰甜酒吐司｜教你在家自制玫瑰酒酿

  • 大约是天气太冷，所以渴望花朵的香气和色彩～几天前买了一些云南的玫瑰鲜花，一打开丝绸袋子就是扑面而来的氤氲芬芳😌这袋玫瑰真的给我带来了幸福，香香的一个冬天～原本打算打算花三个月时间做一罐玫瑰酱，可是难得有新鲜的花瓣，不如先酿一壶玫瑰甜酒吧！🍶普通的桂花酒酿百喝不厌，而玫...
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香甜软绵玫瑰酱吐司的做法步骤及图解,美味正宗的香甜软绵玫瑰酱吐司做法

  • 香甜软绵玫瑰酱吐司

  • 买了很多玫瑰酱做鲜花饼，但是剩下了，原来用来做吐司也是很不错的啊。依然是中种法，最近爱上了中种法，不费事不费力就可以做出好吃的吐司。用料✅中种高筋面粉300克牛奶200克鲜酵母5克白糖5克✅主面团中种全部（撕碎放入）高筋面粉260克玫瑰酱120克牛奶180克鲜酵母13克盐6克黄油40...
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玫瑰花吐司的做法和图解 好吃的玫瑰花吐司家常做法

  • 玫瑰花吐司

  • 爱上了玫瑰花的清香用料液种高筋面粉100克水100克鲜酵母3克主面团高筋面粉400克鸡蛋1个糖10克盐5克淡奶油140克牛奶130克玫瑰花酱60克黄油25克鲜酵母12克全部液种玫瑰花吐司的做法液种提前做好发至表面气泡内部蜂窝状玫瑰花酱+全部液种+主面团除黄油盐外所有材料，后油法揉...
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《职人手感吐司》芬香玫瑰吐司的做法步骤及图解,美味正宗的《职人手感吐司》芬香玫瑰吐司做法

  • 《职人手感吐司》芬香玫瑰吐司

  • 食谱搬运工～作者：吴克己书：《职人手感吐司》书本里面用料比较大，是240克5个面团，一共制作4条我给大家换算成450克的吐司盒用量如下：另外个人觉得有些内容不大适合家庭烘焙用，括号内备注了用料高筋面粉244克盐4.8克砂糖14.6克奶粉4.8克低糖干酵母2克水158.5克玫瑰花酱14.6克黄油1...
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手撕吐司的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司做法

  • 手撕吐司

  • 吃够了软吐司，来个硬一些的吐司吧，手撕着吃的吐司。此配方适合两个450克的吐司磨具。用料高筋面粉540克耐高糖酵母6克白砂糖60克炼乳60克奶粉50克淡奶油70克鸡蛋2个80克牛奶200克盐6克黄油40克手撕吐司的做法酵母和所有的液体材料混合均匀后盐后油法，加入面粉，利用厨师机搅打...
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吐司玫瑰花的做法和图解 好吃的吐司玫瑰花家常做法

  • 吐司玫瑰花

  • 一款非常简单，造型又美丽的装饰花，用吐司制成，搭配在肉菜旁边非常有滋味哦！喜欢的朋友快试试吧！方子和图片都来自詹姆士！用料吐司面包5片锡纸一长片吐司玫瑰花的做法吐司面包去边将锡纸卷成细线状将吐司一片叠一片的卷起来，在正中间用锡纸卷成的线绑起来固定住放入烤箱里155度考...
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玫瑰酱椰蓉吐司——烫种法的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰酱椰蓉吐司——烫种法做法

  • 玫瑰酱椰蓉吐司——烫种法

  • 基本上果酱用做馅料都要加其它材料来凝固它，不然容易跑出来，破坏照型，家里有什么果酱就做起来吧，今天用了烫种来做面包用料玫瑰花酱80克烫种面团高筋面粉75克细砂糖6克热水55克黄油30克主面团高筋面粉225克酵母4克细砂糖30克牛奶105克盐2克奶粉12克蛋液50克馅料椰蓉50克蛋液4...
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玫瑰酱吐司（附小白做吐司揉面和发酵方法）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰酱吐司（附小白做吐司揉面和发酵方法）做法

  • 玫瑰酱吐司（附小白做吐司揉面和发酵方法）

  • 家里有玫瑰酱，一直没做，在抖音上学了这个手法。吐司方子出自谁忘了，我一般都是差不多这个比例，有时候面多了加水，水多了加面😝。封面图片和步骤手法来自抖音，做吐司工具都是我自己在用的。有基础的厨友可以直接跳到步骤4。用料高筋面粉260克食盐2克糖30克奶粉10克水120克（加减10...
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玫瑰酱吐司(附玫瑰花酱）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰酱吐司(附玫瑰花酱）做法

  • 玫瑰酱吐司(附玫瑰花酱）

  • 配方来自《职人手感吐司》，作者，吴克己。配方量适合做450克吐司盒两个，一个请减半制作。用的玫瑰酱是我自己腌渍的，没有放新鲜的玫瑰花瓣所以我多加了十克玫瑰花酱，有新鲜的可食用玫瑰花瓣可以加十克进去。用料高筋面粉500克海盐（精盐减半）10克砂糖30克奶粉10克低糖干酵母8克清...
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好乐门蛋黄酱葱香玫瑰手撕包的做法步骤及图解,美味正宗的好乐门蛋黄酱葱香玫瑰手撕包做法

  • 好乐门蛋黄酱葱香玫瑰手撕包

  • 铸铁锅尺寸为：26cm本做法为宝宝的不辣版本，喜欢辣的可以加辣椒仔酱在表面一起烤哟由于不同品牌面粉吸水性不同，可预留10-15g面粉用料面胚部分纯牛奶200g酵母4g全蛋液54g高筋面粉400g白砂糖30g盐4g奶粉10g黄油30g配料部分好乐门原味蛋黄酱适量黄色小番茄/红色小番茄2颗小香肠...
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玫瑰小吐司的详细做法大全,简单又营养的玫瑰小吐司做法

  • 玫瑰小吐司

  • 五一假期收拾冰箱，发现还有一瓶未开封的玫瑰酱，突发奇想用来做一款吐司吧。为增加玫瑰香味，加入了冷翠的玫瑰花茶，采用鲁邦中种提升面团风味及保湿性能。因无添加砂糖，面包和甜味来自于玫瑰酱和炼乳。本配方可制作三能低糖[DS1920219]250克吐司模具4个用料鲁邦中种柔风高筋面...
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超快手de玫瑰伯爵红茶手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超快手de玫瑰伯爵红茶手撕吐司做法

  • 超快手de玫瑰伯爵红茶手撕吐司

  • 无意间发现，加了玫瑰糖浆的伯爵茶竟然如此惊艳～于是就有了这个味道的吐司这类味道属于清香型的，而二发带来的过重发酵味和这种香味不搭，所以快手的手撕吐司正适合完美的保留住茶香玫瑰香～方子可做2⃣️个450g吐司模虽然奶茶需要提前一天准备，但之后的吐司制作耗时对发酵面点来说...
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玫瑰蜜吐司的做法和图解 好吃的玫瑰蜜吐司家常做法

  • 玫瑰蜜吐司

  • 目的是为了消耗做月饼买的黄老伯玫瑰蜜，参考了哈奇0328老师的方子，原方如下www.xiachufang.com/recipe/104389259/。ps.懒货如我，既不想用雀巢那甜齁了的炼乳，又找不到其他的炼乳，也懒得去找玫瑰花瓣，so改了一下主面团的材料。自己记录一下这个调整后的配方，便于后续把剩余的玫...
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玫瑰生吐司的做法和图解 好吃的玫瑰生吐司家常做法

  • 玫瑰生吐司

  • 用料汤种材料:高粉10水50克主面团高粉600汤种40克冰水360克鲜酵母18玫瑰蜂蜜40盐6克黄油40克糖70克奶粉20克汤种50水和10粉放入不粘锅内小火煮，边搅拌边煮到70度关火放凉备用玫瑰生吐司的做法除黄油外所有材料入缸，打至粗膜，拉开手膜破洞有锯齿加入黄油，揉至光滑手套膜，面筋不...
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玫瑰🌹吐司的做法和图解 好吃的玫瑰🌹吐司家常做法

  • 玫瑰🌹吐司

  • 看见它的第一眼，就被它给诱惑到了用料强力粉200克薄力粉50克砂糖大勺（2）酵母小勺（1）盐少少奶粉10克无盐黄油25克卵1个温水90～100克（卵和水加一起150克）着色用红曲粉3克菠菜粉0.5克温水适量玫瑰🌹吐司的做法和面那一步大家都会，就省了，发酵后，轻轻把气排出，团圆，分割成红色面团60克绿色...
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蜜酿玫瑰 手工玫瑰酱的做法步骤及图解,美味正宗的蜜酿玫瑰 手工玫瑰酱做法

  • 蜜酿玫瑰 手工玫瑰酱

  • 新鲜墨红玫瑰，蔗糖，蜂蜜用料花瓣900克蔗糖300克蜂蜜适量蜜酿玫瑰手工玫瑰酱的做法清晨六七点采摘的新鲜玫瑰，不要上边开放的，香味较淡，不要下边的花蕾，香味不足，只选用中间半开的玫瑰🌹，香味刚刚好无需清洗，清洗后香味会消失，摘下花瓣备用剩下的花萼暂时不要扔洒入蔗糖一起揉慢慢揉...
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亲，送你一朵玫瑰🌹（苹果玫瑰吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的亲，送你一朵玫瑰🌹（苹果玫瑰吐司）做法

  • 亲，送你一朵玫瑰🌹（苹果玫瑰吐司）

  • 感觉吐司这种食物很神奇，可以发挥各种想象力有各种吃法，甚至有时候很惊艳，亦可很平凡。低调，随和，包容。。。做人亦如是！用料苹果1个吐司片2片果酱1勺糖粉2克亲，送你一朵玫瑰🌹（苹果玫瑰吐司）的做法苹果切薄片，泡在盐水里以免变色焯水，变软即可！一片一片摆好卷起，成玫瑰花状面包一片按...
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波兰种双色玫瑰花酱 吐司的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种双色玫瑰花酱 吐司做法

  • 波兰种双色玫瑰花酱 吐司

  • 这是一款可以养生的双色吐司，里面由原味吐司面团+红曲米面团+玫瑰花酱组成。绵软的吐司不仅色彩鲜艳，营养丰富，还散发着红曲米的香味和浓郁的玫瑰花花香，是我个人非常喜欢的一款吐司，不仅做法简单，而且对身体好～喜欢就不要错过哦……配方可制作两个450克吐司！用料波兰种高粉100克...
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职人手感吐司：芬芳玫瑰吐司的做法步骤及图解,美味正宗的职人手感吐司：芬芳玫瑰吐司做法

  • 职人手感吐司：芬芳玫瑰吐司

  • 同样是跟着吴克己老师的《职人手感吐司》做的一款面包。上次为了做玫瑰软欧包，还特意还剩下一些相关材料，正好！这么一想，红酒玫瑰相关的面包也做了三四款了吧，哈哈哈，快七夕了，蛋糕热量高，那就送面包咯！这款吐司做的有点失败，因为第二次发酵的时候我正在写稿子，彻底忘了这回事。身边...
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玫瑰酱吐司（中种）（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰酱吐司（中种）（小美版）做法

  • 玫瑰酱吐司（中种）（小美版）

  • 一个400g水立方模具的量。用料中种：牛奶80g半干酵母1g高粉120g面团：水38g牛奶23g炼乳17g盐1g半干酵母1.5g高粉93g黄油13g玫瑰花酱40g玫瑰酱吐司（中种）（小美版）的做法1.中种材料放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面20s，取出后放冰箱冷藏一夜。2.除黄油和玫瑰花酱外，其他材料（中种撕成小块）...
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双重玫瑰奶酥水立方手撕吐司––超级粉嫩少女的奶酥吐司（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的双重玫瑰奶酥水立方手撕吐司––超级粉嫩少女的奶酥吐司（中种法）做法

  • 双重玫瑰奶酥水立方手撕吐司––超级粉嫩少女的奶酥吐司（中种法）

  • 我一直想找到一款清新又不寡淡的吐司抹茶红豆太普通凤梨奶酥太甜腻荔枝玫瑰太寡淡可可百利酒太厚重直到有一天想做奶酥吐司想想不如做成粉色的叭准备用红丝绒液调色的时候忽然看到旁边的糖玫瑰自然清新的粉红色自然好过用色素调兑面团里也用玫瑰花瓣和糖浆调色结果成品惊...
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