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萨瓦的做法食谱

圣诞姜饼人泡泡浴萨瓦林蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞姜饼人泡泡浴萨瓦林蛋糕（6寸）做法

  • 圣诞姜饼人泡泡浴萨瓦林蛋糕（6寸）

  • 新入手的萨瓦林模具，很适合做成圣诞主题的蛋糕呢～又一直想尝试奶茶爆浆蛋糕，于是两个idea一拍即合，整出了这么个混血蛋糕🤣（妈妈：我们是在喝姜饼人的洗澡水吗😅。。）用料红丝绒蛋糕体鸡蛋3个低筋面粉50克红曲粉5克奶（或水）30克油20克糖20克奶茶奶盖奶茶粉（抹茶味）30克淡奶油250克黑...
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Savarin/萨瓦兰—是面包也是蛋糕。的做法步骤及图解,美味正宗的Savarin/萨瓦兰—是面包也是蛋糕。做法

  • Savarin/萨瓦兰—是面包也是蛋糕。

  • Savarin萨瓦兰是一道法式甜点，它的前身是baba蛋糕。不同于一般蛋糕需要靠蛋白支撑，savarin是通过发酵完成，它不需要像面包一样揉出手套膜，也不像戚风需要打发蛋白。十分容易上手，口感介于面包和蛋糕之间。Savarin本身的甜度很低，主要甜度来自朗姆糖浆，妹子如果你嗜酒，糖浆部分可...
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红糖玫瑰花蜜戚风蛋糕（乐葵萨瓦林模）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖玫瑰花蜜戚风蛋糕（乐葵萨瓦林模）做法

  • 红糖玫瑰花蜜戚风蛋糕（乐葵萨瓦林模）

  • 用料鸡蛋6个玉米油50克蛋白6个蛋黄6个柠檬汁几滴低筋面粉90克牛奶66克红砂糖45克玫瑰花蜜40克红糖玫瑰花蜜戚风蛋糕（乐葵萨瓦林模）的做法蛋白蛋黄分离，牛奶和油混合拌均后加入玫瑰花蜜拌均再加入过筛的，蛋糕粉，拌均匀。蛋白加入柠檬汁打成粗泡状加入红砂糖（我用的斐济带回的红...
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龅牙兔兔和萨瓦林戚风的做法步骤及图解,美味正宗的龅牙兔兔和萨瓦林戚风做法

  • 龅牙兔兔和萨瓦林戚风

  • 此配方可以制作两个龅牙兔兔戚风和两个4寸萨瓦林戚风用料①蛋黄糊：蛋黄100g牛奶65g玉米油65g低筋面粉85g红色素3滴②蛋白霜：蛋白200g糖粉60g玉米淀粉6g柠檬汁几滴③模具：乐葵龅牙兔硅胶模具2个4寸萨瓦林硅胶模具2个龅牙兔兔和萨瓦林戚风的做法先做准备工作，低筋面粉提前过两...
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简单易学的抹茶蜜豆萨瓦林美食做法

  • 抹茶蜜豆萨瓦林

  • 抹茶蜜豆……停不下来……用料蛋黄糊蛋黄7个细砂糖20g玉米油60g牛奶80g香草精5g低筋面粉100g抹茶粉10g泡打粉2g盐1g蛋白糊蛋白7个柠檬汁几滴细砂糖70g装饰自制蜜红豆适量糖粉适量抹茶蜜豆萨瓦林的做法蛋清蛋黄分离，放蛋清的盆一定要无水无油。蛋黄加糖搅拌均匀。加油搅拌...
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萨瓦林8寸蛋糕（乐葵模具）的做法步骤及图解,美味正宗的萨瓦林8寸蛋糕（乐葵模具）做法

  • 萨瓦林8寸蛋糕（乐葵模具）

  • 萨瓦林比戚风的面粉含量更高一点，感觉没有戚风那么油。用料蛋黄糊:蛋黄6个细砂糖30克牛奶50克玉米油50克低筋粉120克打发蛋白蛋白6个白砂糖60克柠檬汁或者白醋几滴萨瓦林8寸蛋糕（乐葵模具）的做法蛋黄，蛋清分离放蛋清的盆，一定无水无油无蛋黄，这样才能有助于打发。别问我怎么知...
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乐活教主的美食之——萨瓦林6连杯蛋糕（乐葵）的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——萨瓦林6连杯蛋糕（乐葵）做法

  • 乐活教主的美食之——萨瓦林6连杯蛋糕（乐葵）

  • 看到乐葵的这款模具时，我被它娇小可爱样迷住了！于是乎尝试做了这款蛋糕，哇塞！不得了~简直萌翻啦！使用工具：阿诗顿厨师机、厨房秤、乐美雅钢化玻璃碗、乐葵萨瓦林模具、乐葵大勺、304粉筛、蛋清分离器、网架、法格烤箱操作时间：1小时左右以下配方是做两份的量用料低筋粉70克奶粉1...
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简单易学的8寸萨瓦林蛋糕美食做法

  • 8寸萨瓦林蛋糕

  • 最近买了很多硅胶模具，感受就是硅胶模具真方便啊！今天再来一个萨瓦林。用料蛋糕部分低筋粉100克玉米油90克白砂糖80克玉米淀粉5克鸡蛋2个蛋白6个蛋黄6个香草精几滴炼乳60克柠檬汁几滴酸奶2盒（200克）吉利丁粉3克清水15克装饰部分新鲜草莓适量巧克力酱适量淡奶油100克白砂糖10...
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芒果糯米饭一口让你回到萨瓦迪卡泰国的做法步骤及图解,美味正宗的芒果糯米饭一口让你回到萨瓦迪卡泰国做法

  • 芒果糯米饭一口让你回到萨瓦迪卡泰国

  • 自从泰国旅行完回来，朋友就对芒果糯米饭念念不忘。之前在泰国时几乎每天都要吃。于是就自己动手，竟真做出来在泰国吃到的一模一样的正宗味道！用料糯米150克芒果1个椰浆（煮饭）170毫升糖20克盐1克椰浆（淋汁）30毫升芒果糯米饭一口让你回到萨瓦迪卡泰国的做法金牌高达的椰浆，一定要用...
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乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕做法

  • 乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕

  • 用料蛋白糊蛋白（鸡蛋每个50克左右）7个细砂糖60克柠檬汁几滴蛋黄糊蛋黄7个细砂糖20克玉米油70克牛奶150克低筋面粉80克玉米淀粉60克柠檬汁几滴乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕的做法1、制作蛋黄糊：糖、油、牛奶用手动打蛋器搅匀；一个个加入蛋黄搅匀；筛入低粉和玉米淀粉。2、打发蛋白：蛋...
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简单易学的抹茶布丁萨瓦林美食做法

  • 抹茶布丁萨瓦林

  • 用料抹茶布丁粉一包牛奶80克鱼胶2片细砂糖20克抹茶布丁萨瓦林的做法抹茶部分先做，有做满模，有做半模等加牛奶布丁的。看个人喜好的顺序。抹茶部分是一包配好比例的布丁粉。奶白底是自己配：牛奶加2片鱼胶记得要放糖。鱼胶比例高不用冷藏也速速成形。冷藏后出成品。配草莓🍓其...
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萨瓦林戚风（只成功的戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的萨瓦林戚风（只成功的戚风）做法

  • 萨瓦林戚风（只成功的戚风）

  • 终于成功的戚风.......用料蛋白3个糖50克牛奶或水45克柠檬汁若干滴加入蛋白打发玉米油35克低筋面粉65克蛋黄3个萨瓦林戚风（只成功的戚风）的做法1.先打散2.加低粉拌匀3.打发蛋白至尖状4.1/3的蛋黄糊加入打好的蛋白中搅拌均匀全倒入蛋白中搅拌5.乐葵的4寸模具可以做俩个...
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酸辣虾仁鸡丝拌菜，萨瓦迪卡的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣虾仁鸡丝拌菜，萨瓦迪卡做法

  • 酸辣虾仁鸡丝拌菜，萨瓦迪卡

  • 泰国之行到处可见的青木瓜沙拉，酸辣的味道记忆犹新，这是一道改良版的泰式口味拌菜，清香酸辣爽口开胃，尝遍了中国味道，换一种口味试试吧。用料鸡胸肉1块鲜虾200克青红彩椒适量黄瓜适量生菜、洋葱适量鱼露15克鲜小米椒2个大蒜3瓣白糖2克鲜柠檬半个葱姜适量酸辣虾仁鸡丝拌菜，萨瓦...
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蓝带法式糕点24: 萨瓦海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蓝带法式糕点24: 萨瓦海绵蛋糕做法

  • 蓝带法式糕点24: 萨瓦海绵蛋糕

  • 在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就是被称为世界上最权威的法国烹饪学校即法国蓝带厨艺学...
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萨瓦伦果干戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的萨瓦伦果干戚风蛋糕做法

  • 萨瓦伦果干戚风蛋糕

  • 萨瓦伦---好美的名字好美的外形，配上超级柔软超级湿润Q弹的戚风蛋糕，老少皆宜谁吃谁爱啊！双休日为家人或朋友做上一个吧！用料鸡蛋6只低粉120克细砂糖（蛋白用）75克细砂糖（蛋黄用）30克水85克玉米油90克柠檬汁几滴果干随意糖粉随意萨瓦伦果干戚风蛋糕的做法准备好所有食材，图中我已将...
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烘焙我只用乐葵，萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙我只用乐葵，萨瓦林戚风蛋糕做法

  • 烘焙我只用乐葵，萨瓦林戚风蛋糕

  • 14年中旬开始入坑，喜欢玩烘焙的过程，当成品出来后满满的成就感！这是第一次写制作流程，也是因为乐葵的活动！不得不说我是乐葵粉，喜欢她的艳红色，喜欢她的轻松脱模，喜欢她的漂亮造型！用料鸡蛋8只（50-60克左右）盐，柠檬汁2克，3克太古细砂糖90克（蛋白）20克（蛋黄）金龙鱼葵花籽油100克进口牛奶120...
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4寸乐葵萨瓦林戚风蛋糕（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的4寸乐葵萨瓦林戚风蛋糕（自用）做法

  • 4寸乐葵萨瓦林戚风蛋糕（自用）

  • 用料蛋白2个蛋黄2个低粉40克细砂糖20克+5克牛奶23克玉米油17克柠檬几滴4寸乐葵萨瓦林戚风蛋糕（自用）的做法蛋白加柠檬汁分三次加糖打发至硬性蛋黄+糖+牛奶+玉米油+低粉搅拌蛋白糊分次加入蛋黄糊倒入磨具震出气泡上下火150度30min...
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2个4寸萨瓦琳抹茶蔓越梅戚风的做法步骤及图解,美味正宗的2个4寸萨瓦琳抹茶蔓越梅戚风做法

  • 2个4寸萨瓦琳抹茶蔓越梅戚风

  • 用料鸡蛋3个低粉50克抹茶粉一小勺细砂糖（蛋黄）24克细砂糖（蛋白）36克油30克牛奶30克2个4寸萨瓦琳抹茶蔓越梅戚风的做法按照戚风烤制的步骤成品出炉啦...
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戚风蛋糕（萨瓦林）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（萨瓦林）做法

  • 戚风蛋糕（萨瓦林）

  • 用料蛋清9只蛋黄7只牛奶70克细砂糖80克玉米油60克低筋面粉（美玫）100克戚风蛋糕（萨瓦林）的做法蛋清蛋黄分离加入牛奶和玉米油加入过筛的面粉用手动打蛋器搅匀蛋清打发至鱼眼泡细砂糖分三次加入每次都用高速打发，最后打发至干性发泡取三分之一蛋清到蛋黄糊中拌匀拌匀的面糊倒入...
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乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕做法

  • 乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕

  • 用料蛋白部分蛋白7只砂糖60g柠檬汁几滴蛋黄部分砂糖20g色拉油60g水60g蛋黄7只乐葵8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离加入60g砂糖备用蛋黄加入水20g砂糖色拉油搅匀加入过筛的面粉开始打蛋清打到如图这种程度挖入三分之一蛋清加入蛋黄糊中搅匀搅匀的蛋黄糊全部加入蛋清...
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4寸萨瓦林乳酪戚风的做法步骤及图解,美味正宗的4寸萨瓦林乳酪戚风做法

  • 4寸萨瓦林乳酪戚风

  • 特别喜欢这个方子，润润的，还有芝士的味道。。。虽然我也爱重芝士，可是这个比轻芝士还轻的戚风蛋糕真是太好吃了~萨瓦林出来的蛋糕又非常貌美~用料奶油奶酪64克低粉55克蛋4个牛奶40克黄油40克砂糖52克柠檬汁几滴蔓越莓适量4寸萨瓦林乳酪戚风的做法蛋白中滴入几滴柠檬汁，加入一...
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超柔软戚风（两个4寸乐葵萨瓦林）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软戚风（两个4寸乐葵萨瓦林）做法

  • 超柔软戚风（两个4寸乐葵萨瓦林）

  • 买了两个乐葵萨瓦林，随模具寄来的戚风方子都是一个的分量，换算后减糖改良了一下，写下来分享给大家。用手指按下去会慢慢弹回原样诶(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)꒰然后口感柔软，味道也很棒呐。(⌯˃̶᷄⁻̫˂̶᷄⌯)ｰｰﾝ♡用料鸡蛋4个（60g左右大小）柠檬汁几滴香草精几滴幼砂糖37g(...
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百利甜萨瓦海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的百利甜萨瓦海绵蛋糕做法

  • 百利甜萨瓦海绵蛋糕

  • 做好后的蛋糕由于撒在表面的砂糖而更具质感。其实就是分蛋海绵，无油无水。加了一些百利甜，让本来单纯的海绵多了一番风情。用料百利甜50ml低粉60g玉米淀粉60g鸡蛋4个细砂糖170g百利甜萨瓦海绵蛋糕的做法蛋白加糖打至硬性发泡蛋黄拌匀加入过筛的粉类，百利甜酒拌匀取少量打发...
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简单易学的萨瓦迪卡菠萝饭美食做法

  • 萨瓦迪卡菠萝饭

  • 不用去新马泰，也可以吃到清香四溢，酸甜可口的菠萝饭🍍用料菠萝1个米饭2碗大虾6只鸡蛋2个洋葱半个胡萝卜半根青椒一个玉米粒一把萨瓦迪卡菠萝饭的做法菠萝对半切开，挖出果肉，外壳留着备用把胡萝卜、青椒、菠萝果肉切丁，准备速冻玉米粒备用1，大虾去掉虾头，虾壳，虾线2，锅里倒油，把鸡蛋...
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萨瓦迪卡桑～泰式酸辣凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的萨瓦迪卡桑～泰式酸辣凤爪做法

  • 萨瓦迪卡桑～泰式酸辣凤爪

  • 最近很喜欢泰式火锅，吃到了很好吃的酸辣凤爪，满满泰式风味，一定要复刻一下。用料鸡爪一斤蚝油2勺香油1勺泰国香菜2根泰国无籽青柠2个香茅2根蒜2瓣南姜1个爱之味酸辣酱2勺白醋1勺糖1勺小米椒5个薄荷叶10片萨瓦迪卡桑～泰式酸辣凤爪的做法蒜粒、南姜切末，小米椒、香茅、泰国香菜...
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