- 泡芙已经是我们再熟悉不过的法式甜品了,他具有香甜、浓郁的口味。其特点是泡芙的表皮酥松,内馅细腻,是不是听着就很美味呢,看似复杂的味道,一入口却奇妙的结合起来,让人迷醉其中。用料酥皮无盐黄油30克白砂糖35克低筋面粉40克椰蓉5克卡仕达酱鸡蛋1个白砂糖20克玉米淀粉20克淡奶...
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- 用豆子做的美食,色味香俱全而营养丰富,刚出锅的仙豆糕热气腾腾,外皮薄薄一层烤得喷香焦脆,咬一口下去,内里却极为软糯柔滑,内馅儿烫口,入口即化,相当细腻绵密,甜度又很低,口腔里都是豆子和玫瑰的清香。用料鸡蛋:1个玉米淀粉40g低筋面粉60g白砂糖20g玫瑰酱红豆沙100g酥脆外皮,软糯内馅...
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- 第一次做闪电泡芙,感觉还是有点难度的,有点烤过头了,做出来形状还不着么好_(|3」∠)_不过这么多美味辅料加上去,味道还不错O(∩_∩)O。泡芙具有香甜、浓郁的口味,外皮酥松可口,内馅冰凉细腻,各种辅料看似提供了复杂的味道,一入口却奇妙的结合起来,让人迷醉其中。总制作时间:1个小时...
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- 30分钟就能吃上一顿炸素藕!快手,好做,也解馋!认真记录自己和家人的口味!如果你喜欢,就试一试!😊用料藕1节盐1小勺花椒粉少许孜然粉少许以上抓匀鸡蛋2个盐半小勺花椒粉适量孜然粉适量胡椒粉适量面粉适量淀粉1勺简单快手~炸素耦(外皮酥脆,藕清脆)的做法藕去皮洗净,切半圆!放入盐,花椒粉,孜...
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- 这款披萨的特色在于它的脆皮,金灿灿的,好吃又好看。三层的马苏里拉,自制的特色披萨酱,高度的DIY,可以让你做出最迎合自己口味的披萨!用料【面饼】低粉低粉85g,高粉120g【面饼】雀巢奶粉6g【面饼】蛋清1个约45g【面饼】水68g【面饼】糖12g【面饼】盐1.2g【面饼】酵母1.6g【以下是...
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- 炸藕条儿时的味道,外面酥酥的,里面脆脆的,好吃的停不下来,炸好的藕条可干吃,可做汤,可炒着吃,可炖着吃,让你胃口大开。用料白莲藕2个鸡蛋2个面粉120克(鸡蛋面糊用)淀粉50克面粉60克(藕条裹粉用)水160克盐1.5勺五香粉1勺花生油500克酥酥脆脆的炸藕条(外酥里脆)的做法白莲藕洗净去皮备用...
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- 外酥里嫩的蒜香脆皮鸡翅,谁吃谁就爱上用料鸡翅个姜2片葱1根蒜5瓣料酒1勺生抽1勺蚝油1勺鸡蛋1个淀粉1大勺面粉1大勺蒜香脆皮鸡翅,外酥里嫩的做法加入姜葱蒜,1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,一点点盐再加入1勺淀粉,1个鸡蛋,抓拌均匀腌制1小时在鸡翅两面各划两刀才入味再用另外一个碗装入1...
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- 吃腻了炒西葫芦!换个吃法,试试脆皮西葫芦用料西葫芦个鸡蛋个面粉,淀粉1:1份量混合油适量辣椒粉1勺生抽1勺蚝油1勺蒜几颗外酥里嫩脆皮西葫芦的做法脆皮西葫芦准备好食材面粉和淀粉1:1混合鸡蛋打散准备好蒜蓉给西葫芦裹一层鸡蛋液给西葫芦裹一层,面粉和淀粉混合粉西葫芦用中火...
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- 以前大家都说我做的蛋挞表面那一层看起来好像糊掉了,我去到澳门🇲🇴看到了安德鲁蛋挞,他们做出来的成品和我一样啊,外面有层薄薄的焦糖层,很漂亮…好多人排队买,今天把这个方子分享给大家😋用料纯牛奶100克蓝风车淡奶油200克土鸡蛋1个鸡蛋黄3个白砂糖50克蛋挞皮自行购买外皮酥...
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- 用料牛奶250克玉米淀粉30克糖30克玉米淀粉适量鸡蛋液适量面包糠适量外酥里嫩的脆皮炸鲜奶的做法准备奶糊的材料。依次将牛奶、玉米淀粉、糖倒入锅中。中小火熬至这种状态。放入容器中,容器底部铺上保鲜膜或刷上油方便之后取出。冰箱冷藏两三个小时或冷冻一小时。冷藏或冷...
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- 用料鸡腿6只烤箱免油炸鸡腿内软外酥特脆外皮的做法鸡腿洗净,擦干。准备腌料:姜黄粉,熏辣椒粉,卡宴辣椒粉,蒜粉,洋葱粉,白胡椒粉,盐,红糖,搅拌均匀。一部分腌料撒在鸡腿上,一部分备用。大碗里,加入酪乳,做法:3杯原味酸奶加一杯牛奶混合。鸡蛋,盐,搅拌均匀,月桂叶浸泡在一起。加入鸡腿,覆盖...
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- 用料鸡蛋2个玉米淀粉半碗豆腐一块生抽2勺老抽几滴白糖半勺蚝油1勺外酥里嫩“脆皮豆腐”的做法调制料汁:1.生抽、老抽、白糖、蚝油、两勺玉米粉芡加半小碗凉水搅拌化开。2.鸡蛋液、粉芡、香葱、香菜备好.豆腐切块粘上干粉芡,再沾一层鸡蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄。最后往...
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- 舌尖上的脆皮奶棒🤪,外酥里嫩,爽滑香甜的牛奶内陷搭配酥脆的外皮,口感真的好棒棒!适合一岁半以上的宝宝,先替我家小哥哥吃了,话不多说,开吃😋还有很多其他菜谱,方便查阅也可点我头像进入舒芙蕾松饼:山药红枣糕:南瓜松饼:南瓜布丁:洋葱牛肉肠:牛肉午餐肉:面包糠炸虾:牛肉香菇时蔬...
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- 用料酥皮黄油40克低筋面粉40克糖粉30克泡芙面糊鸡蛋2个牛奶50克水50克黄油40克脆皮泡芙制个个外皮酥脆凉后不塌陷的做法把酥皮的糖和黄油揉匀,再加入面粉揉匀揉好的酥皮,整成圆柱形包上保鲜膜放进冰箱冷藏开始制作泡芙面糊,小火锅中加入牛奶,水,黄油,加热至黄油软化后加面粉面...
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- 这个有名的甜品,一定一定要尝尝。小时候都是在饭店吃的,很贵的!现在长大了自己竟然也可以做啦!方法简单,步骤详细。做给你可爱的宝宝尝尝吧!用料玉米淀粉30克牛奶250克糖20克炼乳(蘸料)外酥里嫩脆皮炸鲜奶的做法锅中倒入250克牛奶,再加入20克糖然后加入淀粉,小火加热,搅拌均匀。没关...
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- 外皮酥脆,内里酥松,甜而不腻,非常好吃的一款小点心,快来试一试吧用料饼干部分:黄油50克糖粉30克植物油30克蛋黄1个泡打粉1克花生碎50克中筋面粉160克奶粉10克奶皮部分:蛋白10克糖粉40克外皮酥脆内里酥松—花生奶皮酥的做法软化好的黄油和糖粉倒入盆里压拌均匀均匀无干粉无颗...
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- 我炸了6个鸡翅+5个翅根,刚好450g鸡肉用料第一步:腌鸡肉所用料鸡翅6个鸡翅根(即小鸡腿)5个盐6克糖10克白胡椒2克黑胡椒1克五香粉1克姜片5片蒜5瓣温水30克第二步:炸粉所用料玉米淀粉80克面粉80克盐3克白胡椒3克黑胡椒1克五香粉2克辣椒粉1克水20克鸡蛋1个炸鸡(外皮酥脆鸡肉鲜嫩)的...
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- 今天做了两种口味的烤卷饼,满足我还孩子不同的口感需求。我喜欢牛油果鸡蛋口味的,以前不喜欢牛油果的味道,但听说牛油果很有营养,决定再次尝试,没想到现在居然喜欢上它独特的口感。用料鸡蛋1个牛油果半个蔬果粒小半碗火腿1根卷饼2张盐,沙拉酱少许外皮酥脆的烤卷饼😋的做法卷饼...
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- 蛋糕是来自西方国家的一种甜点,最早起源于古埃及。经过中世纪欧洲人的不断改进,就有了我们现在所看到的各式各样的蛋糕。蛋糕根据制作配方以及方法的不同又分了好多种,比如:戚风蛋糕、慕斯蛋糕、麦芬蛋糕、古早蛋糕......今天我们来制作一个蜂蜜脆皮蛋糕,它的外皮酥脆、内部组...
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- 外酥里嫩,一口一个,好吃到停不下来用料大虾500克鸡蛋2个玉米淀粉3勺料酒1勺生抽2勺蚝油1勺胡椒粉1勺辣椒粉适量椒盐适量外酥里嫩脆皮椒盐虾仁的做法大虾洗净去虾线去壳,加葱姜➕一勺料酒➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一小勺胡椒粉拌匀腌制半小时玉米淀粉加一勺盐加两个鸡蛋搅拌成...
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- 夜宵摊王牌美食,外皮酥脆,内里软糯,比肉还好吃!用料年糕4根椒盐1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺孜然粉1勺烧烤酱2大勺蚝油2勺外皮酥脆,内里软糯的脆皮年糕的做法国内倒入适量的油,刚好铺满锅底即可油冒泡后放入年糕中火煎至两面微微焦黄给年糕穿上竹签,吃起来更方便把白芝麻、辣椒粉、椒...
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- 萝卜丸子鲜香可口,又酥又脆,比肉丸子还要抢手,它可以下火锅,可以炒菜,还可以做汤,要说冬季什么最受欢迎?那就非萝卜丸子莫属了。它的做法非常简单,将所有食材拌匀就可以下锅炸制了,但是我更喜欢加点面包糠,增加酥脆感,如果没有面包糠,那就把冷了的馒头揉碎,加进去,也是非常的美味哟!用料...
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- 葱油饼是我的最爱,肚子饿的时候来一片,超满足,以前都是外面买着吃,这两个月因为疫情困在家,想吃只能自己尝试着做,发现做出来的居然比外面还好吃,哈哈~用料面粉300克温水180克食用油15克盐3克♥️制作油酥👇食用油40克面粉30克葱6根盐3克五香粉1勺黑胡椒1勺脆皮葱油饼(外酥里软)的做...
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- 土豆在日常生活中的做法大多都是炖呀炒土豆丝啊等等🙈今天来分享一个日常小零食,🉑外皮酥脆,里面空心的哦😄超级美味哦😎宝子们,可以尝试做做看哦用料土豆3个,🙈中等偏小土豆黑胡椒2勺盐3克,可以不放的油5克,没有可不加🉑外皮酥脆💥烤薯角的做法准备土豆,削皮,洗干净后切成像图片...
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- 我家儿子女儿特别爱吃,所以就尝试着做了用料香蕉2根玉米淀粉适量鸡蛋1个面包糠适量家常版脆皮香蕉,外酥里糯,脆甜可口的做法香蕉扒皮,切断准备,这里我是切断后一分为二,这样我觉得熟的块把香蕉放入玉米淀粉里,裹上薄薄的一层提前打好一个鸡蛋,打散,放入蛋液滚一圈(忘记拍照了)滚了蛋...
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