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笋丁鲜肉包的做法食谱

笋丁鲜肉包的做法和图解 好吃的笋丁鲜肉包家常做法

  • 笋丁鲜肉包

  • 春天就是吃笋的季节啊～太好吃了完全吃不够方子大概能做20个中等个头的包子用料和面用：面粉600克温水适量（约300g）酵母4克泡打粉10克（没有的话就多加点酵母）糖20克馅料用：肉糜320克（盒马一盒的量）笋带壳不到2斤，去壳后没称鸡蛋1个香菇8朵虾仁200克（可无）蚝油1大勺生抽2大勺老抽1大勺鸡...
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肉丁炒鲜笋的做法和图解 好吃的肉丁炒鲜笋家常做法

  • 肉丁炒鲜笋

  • 自家的小竹林每年5月会冒出春笋，即挖即吃，落肚为安用料春笋4颗料酒适量海盐适量肉丁2两姜葱蒜橄榄油2勺肉丁炒鲜笋的做法后院竹林又冒出春笋了挖了5颗剥皮洗净，切成小段买的现成肉丁，用料酒，姜，海盐腌制15分钟锅热后倒油，2勺，大火爆香葱姜蒜，改中火倒入肉丁煸炒至变色，马上倒入笋，翻...
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鲜笋酱肉包的做法和图解 好吃的鲜笋酱肉包家常做法

  • 鲜笋酱肉包

  • 为撒子要做包子？因为一月份疫情没爆发的时候，我就买了自发粉在家里，眼看着都已经复工了，从一月到三月，已经过去两个月了，懒惰如我，依然没有做包子，面粉体积大太占地方了。为撒子现在想起来做包子？因为网购的五斤福建雷竹笋吃不完，想方设法要尽快吃完。看看我上一个菜谱，不是还用雷竹...
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鲜笋猪肉包的做法和图解 好吃的鲜笋猪肉包家常做法

  • 鲜笋猪肉包

  • 用料猪肉半斤鲜笋一个台湾樱花虾米少许香菇10多个芹菜少许葱花少许蚝油一小汤勺糖少许鱼露调味麻油少许调味鲜笋猪肉包的做法面粉和酵母揉成光滑面团，放置待发成两倍大，便可开始做包子。香菇切粒，爆香待香菇爆香快上盘时加入虾米一同爆香，加点鱼露调味。鲜笋过下热水，在用冷水...
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肉末笋丁包的做法和图解 好吃的肉末笋丁包家常做法

  • 肉末笋丁包

  • 鲜笋和肉与面粉的相遇用料鲜笋克猪肉克面粉克料酒勺生抽勺醋克糖酵母克蚝油蒜干辣椒粉肉末笋丁包的做法准备面团适量面粉，酵母化入温水，揉成面团，一次醒发后排气再次揉成光滑的面团准备馅料将猪肉用绞肉机碎成肉末，加入蒜蓉、姜粉及料酒拌匀腌制；将竹笋焯水后趁热切丁；调糖醋汁...
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一口鲜的笋丁鲜肉烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的一口鲜的笋丁鲜肉烧麦做法

  • 一口鲜的笋丁鲜肉烧麦

  • 听到笋丁鲜肉烧麦，第一想到的是下沙。相比较糯米烧卖，我们家还是最爱这个冬春交替时节的烧卖。用料肉糜1斤冬笋1根春笋2根烧卖皮1斤生抽，糖，淀粉，料酒少许一口鲜的笋丁鲜肉烧麦的做法先将笋洗净放入锅中煮熟（用筷子可以顺利戳进即可），待冷却后切成笋丁，煮完的汁水留着待用，不要倒掉...
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笋丁肉馅包的做法和图解 好吃的笋丁肉馅包家常做法

  • 笋丁肉馅包

  • 用料酵母2.5克水适量白糖调味勺一勺放面粉里，一勺放馅料里面粉500克，酌情春笋2根，提前处理，水里两勺盐煮15分钟，放凉香菇6、7朵木耳适量夹心肉糜240克葱、姜末克花椒面生抽、蚝油花生油多一些香油豆瓣酱一大汤匙盐米醋一小勺，去腥香菜梗不要叶几根，不加也可笋丁肉馅包的做法盆里...
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竹笋鲜肉包的做法和图解 好吃的竹笋鲜肉包家常做法

  • 竹笋鲜肉包

  • 同事小姐姐送的竹笋一直冻在冰箱，那就做成笋丁肉包子吧～用料馒头面团500g干面粉的份量前腿肉500g竹笋300g盐5g蚝油10g生抽30g老抽5g胡椒粉适量葱姜水100g竹笋鲜肉包的做法附上小美馒头的配方，840g水中只有240g用于揉面，剩余600g是用来蒸馒头的水。2分钟揉好面后，发酵至2倍大（冬...
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酱肉笋丁包的做法和图解 好吃的酱肉笋丁包家常做法

  • 酱肉笋丁包

  • 第一次制作视频，上传步骤，用料方面没有留意用量😅可自行掌握🤓🧙‍♀️用料肉1斤半笋2～3个洋葱1个京葱1个面粉适量酵母适量蚝油2勺料酒适量豆粉适量六月香豆瓣酱根据口味六月香甜酱适量盐适量味精适量酱肉笋丁包的做法面粉加酵母和面，待醒发。将笋、五花肉、洋葱、京葱全部切成...
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简单易学的鲜肉笋丁包子美食做法

  • 鲜肉笋丁包子

  • 自己存一下这个味道不错的配方用料肉馅：春笋300g肉糜500g糖16g生抽20ml盐8g葱姜花椒水50g麻油10g姜末5g黑胡椒适量面团：面粉1000克水500克糖8克酵母10克猪油或植物油20克鲜肉笋丁包子的做法面团材料全加入厨师机，一档3分钟；休息5分钟；二档8分钟一发一个半小时，发酵至两倍大混合...
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鲜笋肉包子的做法和图解 好吃的鲜笋肉包子家常做法

  • 鲜笋肉包子

  • 小时候好想吃包子，刚好男票也喜欢，那就尝试亲手做包子吧😊用料中筋面粉500克酵母5克鲜肉200克笋150克香菇8朵葱5根白糖15克鲜笋肉包子的做法面团：5克酵母溶于250mL的35度温水，加入一勺白糖，搅拌溶解。约4分钟后，少量多次地倒进500克面粉中，揉成面团后，盖上保鲜膜发面团。冬天大只...
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鲜笋小肉包的做法和图解 好吃的鲜笋小肉包家常做法

  • 鲜笋小肉包

  • 以前一直买白玉兰的小肉包，笋搭配肉，还有点甜滋滋的，味道念念不忘，这次乘着冬笋上市，赶紧来还原一下，没想到很成功，以后完全可以自己动手了用料面团材料面300克牛奶100克水65克糖30克酵母2克油5克肉馅材料肉糜500克笋100克鸡蛋1个小葱3根姜3片盐5克料酒2勺生抽3勺糖5克老抽2勺白...
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菜包笋丁肉的做法和图解 好吃的菜包笋丁肉家常做法

  • 菜包笋丁肉

  • 看深夜食堂，觉得这个一定很好吃加最喜欢的春笋，软糯甜甜的卷心菜+鲜香带脆的笋丁肉馅儿āng，āng，āng～用料卷心菜叶5片猪肉糜200克春笋1根糖1茶匙生抽1勺料酒1勺姜末1/2勺葱白末1/2勺鸡蛋液1/2个菜包笋丁肉的做法笋切小丁，猪肉糜及以下材料混合，顺一个方向搅至上劲儿。锅中加水...
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笋丁肉包的做法和图解 好吃的笋丁肉包家常做法

  • 笋丁肉包

  • 做美食，纯粹是抚慰家人的胃，所以家人爱好就是我的动力。家人喜欢吃肉包，所以每周我都会变着花样做两次肉包，这次做的是干笋丁，加入了虾干，既有笋子的脆感，也有海鲜的鲜甜。用料包子皮材料中筋面粉300克水140克食盐2克白糖8克猪油10克酵母3克肉馅材料猪肉末150克食盐2克笋丁50克...
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春笋鲜肉包的做法和图解 好吃的春笋鲜肉包家常做法

  • 春笋鲜肉包

  • 今天同时做了酱肉包和鲜肉包，包子皮的做法请看酱肉包的教程，这里就不再重复了。用料五花肉馅儿250克春笋200克洋葱半个盐5克生抽老抽十三香姜末料酒白胡椒粉花椒水蚝油鸡粉白糖香油春笋鲜肉包的做法五花肉馅儿依次放入所有调料，搅拌均匀，再分次加入花椒水打匀放入春笋丁和洋...
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鲜肉春笋包的做法和图解 好吃的鲜肉春笋包家常做法

  • 鲜肉春笋包

  • 春笋鲜嫩爽脆，口感非常好，配上猪肉肥而不腻，好吃的停不下来我这里配的是五斤面粉的量，比较多，大家可以百分比除下用料酵母15克猪肉1000克大葱小半根糖适量料酒一勺盐3勺姜100克油半碗味极鲜半碗面粉2500克五香粉适量笋三斤鲜肉春笋包的做法3包酵母15克，先用温水溶解，然后边倒水...
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一发松软奶黄包笋丁虾仁鲜肉包的做法步骤及图解,美味正宗的一发松软奶黄包笋丁虾仁鲜肉包做法

  • 一发松软奶黄包笋丁虾仁鲜肉包

  • 儿子催我做奶黄包催很久很久了。。一直忙其他事，今天有这个心情，便抓紧做一些奶黄包和笋丁虾仁鲜肉包做储粮方便日后当快手早餐。虽然我的儿子高考才是10年后的事，但天下父母心都一样的，自打孩子出生，为母则强，都是从不会下厨，到一点点厨艺提升的。从睡到太阳日照，到甚至天微蒙亮...
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简单易学的鲜笋肉丁包子美食做法

  • 鲜笋肉丁包子

  • 做的时候没有拍照片……记录给自己和需要的人真的好吃！用料肉馅：笋猪肉有肥有瘦香菇面团：中筋面粉500g酵母5g温水调料：生抽蚝油十三香糖盐豆瓣酱葱末鲜笋肉丁包子的做法1.鲜笋切成大块，水+盐烧开把笋焯一下水，然后切成小丁备用，要比图片小的哟，2.猪头切成小丁，肥肉切得比瘦肉小一...
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笋丁酱肉包的做法和图解 好吃的笋丁酱肉包家常做法

  • 笋丁酱肉包

  • 趁着家里还有春笋，用五花肉、鸡脯肉和香菇做了这个味道超级鲜美的笋丁酱肉包。这个和扬州三丁包做法基本一致，只是少了虾籽酱油。口味也是偏甜偏酱香。喜欢的朋友可以动手做来试试哦～用料发面食材中筋面粉400克酵母5克水100克白糖4克馅料春笋5根五花肉250克香菇若干葱姜若干...
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笋干鲜肉包的做法和图解 好吃的笋干鲜肉包家常做法

  • 笋干鲜肉包

  • 这种发面方法优点是蒸出来的面松软,放冰箱几天再回笼蒸都不会硬,且不用从头到尾都要用力搓面团,用筷子很省力.缺点是发面时间长,通常我是拌好面糊就下去跳广场舞,两个小时后回家发第二次面,然后做其他家务.大把时间不急的可用这方法.当然你也可用平时贯用的发面方法.用料...
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鲜肉笋丁包的做法和图解 好吃的鲜肉笋丁包家常做法

  • 鲜肉笋丁包

  • 笋是极品鲜的东西，调味不要太复杂了，我只用了蚝油、糖、花椒粉、盐来调配，成品很鲜，无需再多的调味料啦。另外，和面的时候在面粉里放一勺糖，不但有助于快速起发，而且也会为成品面皮增加鲜甜的感觉。总结我最爱的鲜肉笋丁包的秘诀就是:和面时放一勺糖，调馅料时放一勺糖和两勺蚝油...
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笋丁肉包子的做法和图解 好吃的笋丁肉包子家常做法

  • 笋丁肉包子

  • 今天饿货我又休息♨️，闲来无事，家里又有几只竹笋，做什么呢……用料猪肉末200克笋一只克酵母5克面粉300克老抽适量盐适量糖少许笋丁肉包子的做法面粉300g加水150g加糖加楼酵母5光滑，发酵1小时，2倍大，可以做包子了，这个不用多说了吧上锅蒸20分钟，叮咚搞定，发的不是很大，开吃，一口吃3个，5...
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鲜笋大肉包的做法和图解 好吃的鲜笋大肉包家常做法

  • 鲜笋大肉包

  • 每年三四月份，江南毛笋上市，笋和猪肉搭配，不放味精鸡精也超级鲜！用料中筋面粉（我用五得利9星）500克温水（化开酵母）60克酵母5克温牛奶（化开糖）220克糖（根据个人口味可适量增减）20克鲜笋大肉包的做法酵母用温水化开，糖用温牛奶化开，然后把面粉，糖牛奶，酵母水放入厨师机搅拌桶，先用低速2档搅...
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鲜笋肉包的做法和图解 好吃的鲜笋肉包家常做法

  • 鲜笋肉包

  • 有个爱做包子的姑娘用料馅料笋一个辣椒1个猪肉适量酸菜适量包子皮面粉1000克水500克酵母10克盐5克糖50克鲜笋肉包的做法把包子皮材料揉成光滑面团，发酵炒馅料，炒干，不要有水分，油也不要太多。发酵好的状态，夏天室温一个钟，冬天比较慢。发了满满一大锅。把面团排气后，分成相等等...
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简单易学的鲜肉笋丁小笼包美食做法

  • 鲜肉笋丁小笼包

  • 最近馨宝挺喜欢吃笋的，这个季节性的好物，我们一家三口都爱❤️每天都要给她爸比做早餐，想着做一些又快又简单的食物，比如小笼包😋之前都是买嵊州小笼包放冷冻，味道很不错，但是没有笋的馅，而且价格也不便宜😂用料包子皮：克普通面粉（我是用家里现成的）水（面粉和水的比例一般是2:1的样子，...
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