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泡椒鸭掌的做法食谱

泡椒鸭掌的做法和图解 好吃的泡椒鸭掌家常做法

  • 泡椒鸭掌

  • 超简单的快手美食～用料脱骨鸭掌10个泡椒（包括泡椒水）1碗姜2片柠檬半个盐3-5克花椒10粒八角1个料酒2勺小米椒随意泡椒鸭掌的做法锅中加入花椒，八角，姜片脱骨鸭掌洗净放入冷水锅中。水烧开后加料酒去腥，继续中火煮8-10分钟，熟了就可以捞出。出锅后用凉水多冲洗几遍，洗去浮油。半个...
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简单美味的糟卤泡椒凤爪/鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的糟卤泡椒凤爪/鸭掌做法

  • 简单美味的糟卤泡椒凤爪/鸭掌

  • 喜欢吃鸡爪的人怎么能错过美味的糟卤鸡爪呢，分享一下我的常做方法用料鸡爪或鸭掌1斤泡椒1把可根据自己口味调节姜1片料酒三勺花椒一把柠檬两片香糟卤1~2袋简单美味的糟卤泡椒凤爪/鸭掌的做法将鸡爪洗净，减去指甲，鸡爪用厨房剪剪成三块（泡的时候会更入味）将鸡爪放入锅中，加入花...
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彩椒鸭掌的做法和图解 好吃的彩椒鸭掌家常做法

  • 彩椒鸭掌

  • 用料鸭掌红，黄、绿椒各一个白糖、、鲍鱼汁、盐少量油、蒜子、姜多点彩椒鸭掌的做法用盐，搓一下。热水烫第一次，用冻水把鸭掌放下去，大火，周围泡沫起第二、三次也一样，中火，盖盖子，等水还有少量就倒掉。。三色椒，用水烫一下蒜子、油，爆香椒先下炒起备用不用洗锅，把鸭掌倒下去，爆炒再把...
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简单易学的陈醋泡椒鸡脚鸭掌美食做法

  • 陈醋泡椒鸡脚鸭掌

  • 用料鸡脚鸭掌姜葱泡椒泡椒水陈醋生抽老抽盐糖干贝素陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法鸡脚和鸭掌洗净,剁去指甲锅里加清水,放姜葱煮开倒入所有鸡脚和鸭掌煮至鸡脚和鸭掌熟透的状态.用筷子试一下哈快速过2次冰水,洗去油脂装在保鲜盒中倒入所有调料冷藏1天一夜入味...
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简单易学的泡鸭爪（泡鸭掌）美食做法

  • 泡鸭爪（泡鸭掌）

  • 泡鸭爪是福建永定下洋特产，属于茶余饭后休闲食品，也是下酒的好菜，酸酸辣辣，和泡椒凤爪是完全不同的风味哦！现在外边卖的泡鸭爪很多都是用香精做的，其实自己在家做味道完全不输外面滴。用料冻鸭掌2斤白醋1瓶香油1瓶味极鲜酱油半瓶大蒜一颗干辣椒若干泡鸭爪（泡鸭掌）的做法首先准备...
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卤泡鸭掌的做法和图解 好吃的卤泡鸭掌家常做法

  • 卤泡鸭掌

  • 平时爱吃鸡爪鸭掌，这些有骨头的东西，之前总是喜欢在外面买，但是外面的吃多了，会觉得喉咙好干，添加的东西太多了，索性就自己学着做，这个方子也是在别处看到的，自己做了些调整。用料鸭掌2斤姜1小块蒜2大头生抽200ml水150ml糖1勺八角2个香叶7片花椒3克小辣椒10个卤泡鸭掌的做法鸭掌...
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爽脆柠檬泡椒酸甜鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆柠檬泡椒酸甜鸭掌做法

  • 爽脆柠檬泡椒酸甜鸭掌

  • 用料鸭掌10只汆水料：花椒20粒八角2个香叶4片料酒5勺腌制料：白醋400克白糖300克生抽400克柠檬1个大蒜5瓣大红泡椒（小米辣也可以）3个爽脆柠檬泡椒酸甜鸭掌的做法鸭掌清洗干净后，放入花椒大料香叶姜片料酒沸水煮15分钟，捞出后放入冰水冰镇。其他所有调料放入密封盒，把冰好的鸭掌沥...
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没有泡椒版泡鸭掌~的做法步骤及图解,美味正宗的没有泡椒版泡鸭掌~做法

  • 没有泡椒版泡鸭掌~

  • 一大早起来赶紧吃~用料鸭掌1000克白醋适量姜适量生抽适量盐适量蒜5瓣小米椒适量凉白开多准备柠檬1个香料有啥放啥花椒10-15粒料酒适量没有泡椒版泡鸭掌~的做法鸭掌洗干净，放入姜片，花椒，料酒腌制去腥，我腌了三四个小时加入水煮25分钟后，用凉水冲凉，去油煮香料水放凉切柠檬，小米...
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泡鸭掌的详细做法大全,简单又营养的泡鸭掌做法

  • 泡鸭掌

  • 泡鸭掌用料鸭掌1000克泡鸭掌的做法泡鸭掌...
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泡椒鸭掌的那些事。的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸭掌的那些事。做法

  • 泡椒鸭掌的那些事。

  • 民以食为天……用料鸭掌1斤酱油少量泡椒少量盐少量白醋少量柠檬1个胡椒少量八角3～5片香叶3～5片料酒1勺糖少量泡椒鸭掌的那些事。的做法首先把买回来的新鲜鸭掌清理干净把一些用腥味药材备用好锅里烧开水，将上面准备好的药材放进水一起煮熟，可以放点老抽会容易上色到煮熟煮熟...
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简单易学的自制泡椒鸭掌🌶️美食做法

  • 自制泡椒鸭掌🌶️

  • 每到夏天就想要吃酸酸辣辣的开胃菜😋今天做了泡椒鸭掌🌶️喜欢吃的朋友可以参考着做哦😄用料鸭掌20个泡椒水两包花椒适量白醋适量冰糖适量姜6片盐适量料酒适量生抽适量老抽适量干辣椒10个香叶6片八角3个冰水多一点自制泡椒鸭掌🌶️的做法把姜片➕香叶➕花椒➕八角➕鸭掌洗干...
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泡椒掌中宝的做法和图解 好吃的泡椒掌中宝家常做法

  • 泡椒掌中宝

  • 泡椒真是百搭，配上掌中宝，美味极啦。用料掌中宝500克二荆条，小米辣各一小把泡椒泡姜野山椒各一坨，喜欢就多放葱姜蒜切片各一把黄酒两勺胡椒粉撒一点干辣椒一小把青花椒红花椒各一把生抽两大勺蚝油两勺盐两小勺泡椒掌中宝的做法干辣椒一小把剪小段泡水备用。可以放点青花椒红...
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简单易学的泡椒无骨鸭掌美食做法

  • 泡椒无骨鸭掌

  • 开胃凉菜，爽口解腻用料无骨鸭掌克姜片生抽勺料酒勺糖克泡椒个花椒粒蒜瓣香菜根小米辣柠檬个洋葱个盐克辣鲜露勺耗油泡椒无骨鸭掌的做法洗净的无骨鸭掌冷水下锅，放入姜，葱，料酒，花椒焯水八分钟。然后过凉水冲洗干净浸泡冰水里口感更爽脆。干净的腌制盒里准备切好的姜丝，蒜末，小米...
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酸辣泡鸭掌的做法和图解 好吃的酸辣泡鸭掌家常做法

  • 酸辣泡鸭掌

  • 夏天的味道呀用料鸭掌10～15只咸亨香糟卤150毫升米酒100毫升纯净水100毫升美味鲜（鲜酱油）30毫升白醋（依个人口味）20毫升味淋（没有可用白糖蜂蜜代替）30毫升小米辣（剪段）5～10个大蒜3瓣柠檬（去籽）1片冰块5块酸辣泡鸭掌的做法鸭掌泡水洗净冷水下鸭掌下姜片焯水捞出冷水洗净下锅大火煮20分...
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泡鸭掌的做法和图解 好吃的泡鸭掌家常做法

  • 泡鸭掌

  • 用料鸭掌小米辣适量大蒜适量白醋半碗米酒半碗香油适量姜适量冰水适量泡鸭掌的做法鸭掌洗静，去指甲然后冷水下锅，放姜，米酒，白醋放进去大火煮开，然后把浮沫去掉，在煮10分钟然后捞出放到冰水里，冰一下大概几分钟的样子，然后捞出控干水分，小米辣切圈，蒜切末然后准备半碗的生抽，半碗的白...
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清爽泡鸭掌的做法和图解 好吃的清爽泡鸭掌家常做法

  • 清爽泡鸭掌

  • 对鸭掌，我是情有独钟的，但是外面买的又贵，自己做的话，干净卫生！用料鸭掌1斤香油2勺辣椒3个生抽适量盐1勺大蒜4瓣陈醋适量勺香菜一小把料酒2勺蚝油1勺清爽泡鸭掌的做法将鸭掌先用冷水泡一个小时，去血水，然后捞出来，放进沸水里，加入一块姜，两勺料酒，煮20分钟，然后捞出来用提前准备好的...
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藤椒鸭掌的做法和图解 好吃的藤椒鸭掌家常做法

  • 藤椒鸭掌

  • 我爱美食用料葱根1小米椒3个姜2片香叶1片料酒1勺盐3克藤椒鸭掌的做法无骨鸭掌洗净，放入（香料……）放入锅中煮沸，关火焖熟调好冷汤，放入鸭掌浸泡3-5小时可食用...
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泡椒鹅掌的做法和图解 好吃的泡椒鹅掌家常做法

  • 泡椒鹅掌

  • 没故事用料鹅掌一斤野山椒泡椒3包小米辣红辣椒少许白醋少许白酒少许盐少许姜几片料酒少许糖少许柠檬半个花椒一小把八角5个姜黄粉少许泡椒鹅掌的做法鹅掌解冻洗净去除掌中黑点加姜片、花椒、八角、香叶煮开水下鹅掌，放一瓶盖白酒、白醋、姜黄粉、少许盐煮熟鹅掌.煮熟后下...
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绝味双“椒”泡鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的绝味双“椒”泡鸭掌做法

  • 绝味双“椒”泡鸭掌

  • 味好美金阳青花椒，和自己做的泡椒，泡出来的鸭掌味道真的绝绝子了，绝味双椒，无与伦比😁用料鸭掌500克花椒十几粒料酒2勺卤料包1包味好美金阳青花椒20-30粒味好美青花椒椒盐2克蒜头3小瓣姜片适量泡椒十几个泡椒水100克小米辣5-6个生抽125克山西陈醋125克凉白开适量冰糖粉20克绝...
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椒香鸭掌的做法和图解 好吃的椒香鸭掌家常做法

  • 椒香鸭掌

  • 之前做的是鸡爪，家里有现成的鸭掌，这次就做了鸭掌。个人觉得鸡爪的口感要好些，因为肉多😂鸭掌比较适合喜欢啃骨头的人。用料鸭掌20个豆瓣酱（或红酱）两勺干辣椒一碗花椒无数姜随意生抽2勺盐一小勺蒜末无数鸡精少许椒香鸭掌的做法鸭掌热水洗净，过水备用。过水的时候放料酒、花椒...
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春江泡椒无骨鸭掌做法的做法步骤及图解,美味正宗的春江泡椒无骨鸭掌做法做法

  • 春江泡椒无骨鸭掌做法

  • 春江泡椒无骨鸭掌，因它的味道出众，吸引了大量吃货，某宝月销量超过10万单，可想而知有多么的好吃😋今天分享春江无骨鸭爪的做法一些要点，如想详细步骤❤️fengsen2020一共8个口味的泡鸭爪和鸡爪，每个口味都非常好吃，瞬间激发你的味蕾用料鸭掌10只春江专用料10克泡椒个60克泡椒汁30克...
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酸甜泡鸭掌的做法和图解 好吃的酸甜泡鸭掌家常做法

  • 酸甜泡鸭掌

  • 用料鸭掌1斤白醋若干生抽若干白糖5克蒜3瓣姜5片八角2个桂皮1-2块酸甜泡鸭掌的做法1.将洗干净的鸭掌放入锅中，加入料酒，姜片，八角，桂皮，煮15分钟；然后将鸭掌捞出来过冷水，这样口感更有嚼劲；2.准备腌制酱料：酱油，蒜头（切碎），姜（切碎），白糖，醋放在一起搅拌均匀即可。3.将煮好的鸭掌放入酱料中...
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简单泡鸭掌的做法和图解 好吃的简单泡鸭掌家常做法

  • 简单泡鸭掌

  • 对泡鸭掌一直有执念，研究了好久，终于研究出念念不忘美味的泡鸭掌用料鸭掌500克姜适量盐适量蒜1只生抽10勺柠檬2个洋葱1个小米辣5个料酒10勺纯净水2500克简单泡鸭掌的做法鸭爪冷水下锅，切片姜丝，柠檬去头去尾放进入一起，料酒10勺，水沸腾后算时间，15分钟捞起准备调料，洋葱，姜片，蒜头，...
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椒麻鸭掌的做法和图解 好吃的椒麻鸭掌家常做法

  • 椒麻鸭掌

  • 天热上道凉拌菜，脆爽清心去暑，热量又低，又想减肥又嘴馋滴童鞋可以试试~好吃程度不亚于泡椒鸡爪哟~用料鸭掌200g葱1根花椒1小把，20-30粒芝麻油2勺生抽2勺盐1/2勺椒麻鸭掌的做法花椒用清水浸泡20分钟以上待用。鸭掌洗净去趾甲入锅，入清水大火煮沸后转中小火煮15分钟。煮鸭掌的同...
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酱泡鸭掌的做法和图解 好吃的酱泡鸭掌家常做法

  • 酱泡鸭掌

  • 用料鸭掌1000克白醋半碗辣椒适量八角7个花椒适量生抽3碗盐适量姜10片冰糖一小把蒜半个料酒3勺茴香适量酱泡鸭掌的做法洗净鸭掌跟剪掉指甲后冷水下锅煮开后再煮20分钟（八角姜片料酒八角茴香干辣椒）一起冷水下锅煮煮好后倒入冰水里泡10分钟起锅将姜蒜干辣椒花椒八角香叶炒香...
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