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泡菜烧鸭子的做法食谱

泡菜烧鸭子的做法和图解 好吃的泡菜烧鸭子家常做法

  • 泡菜烧鸭子

  • 家里的泡菜坛子满了，为了迎接即将上市的红皮萝卜，需要消耗掉部分泡菜，就做了个泡菜鸭子。这道菜非常简单，泡菜和鸭子的香味非常配合，是一道下饭菜。用料鸭800克泡菜适量豆瓣适量蒜1头料酒1勺白糖半勺胡椒粉适量泡菜烧鸭子的做法我买的鸭子，是在盒马买的盒装冰鲜鸭子，800克。不建...
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烧鸭子的做法和图解 好吃的烧鸭子家常做法

  • 烧鸭子

  • 小姑教的用料鸭一只八角个姜片桂皮块老抽勺大蒜瓣酱油勺盐克酸豆角，啤酒1小罐烧鸭子的做法鸭子的肥肉切出来，鸭尽量斩小块，豆角和配料备齐先炒酸豆角鸭子炒干水分出油加入大蒜生姜红辣椒和大料加入生抽老抽酸豆角翻炒加入啤酒和两倍开水烧开转至中小火，快干水尝味道，看鸭子烧...
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红烧鸭子的做法和图解 好吃的红烧鸭子家常做法

  • 红烧鸭子

  • 用料鸭1只泡发香菇适量泡发黑木耳适量桂皮适量八角适量干辣椒适量花椒粒适量香叶适量冰糖适量葱姜料酒适量生抽3大勺老抽3大勺茶包1个红烧鸭子的做法准备香料和茶包桂皮，八角，香叶，花椒粒冲洗一下，装入茶包备用。黑木耳，干香菇热水泡发，洗净备用。鸭子切块，冷水浸泡一会，洗去血水...
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泡菜鸭的做法和图解 好吃的泡菜鸭家常做法

  • 泡菜鸭

  • 偶尔吃了一位大姐做的泡菜鸭，味道不错，喜欢吃泡菜又喜欢吃川菜，所以一定要会做这道菜用料泡菜150克克泡姜适量料酒50克生抽2勺老抽1勺冰糖20克花椒30粒葱蒜适量鸭半只豆瓣酱1勺泡菜鸭的做法半片鸭泡菜切小块鸭子切小块，和泡菜块大小一致，我切的都是两厘米的方块，鸭子焯水备用放...
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泡椒烧鸭的详细做法大全,简单又营养的泡椒烧鸭做法

  • 泡椒烧鸭

  • 为家人做美食用料鸭肉。半只泡椒个料酒勺干辣椒个姜片盐克花椒粒泡椒烧鸭的做法用珐琅锅做泡椒烧鸭，记得是热锅冷油锅热了加油，油起热波纹就可以炒了先把豆瓣酱炒香，依次放花椒，干辣椒，姜，炒香料炒香后放焯好的鸭肉，翻炒的同时加点生抽，料酒，盐把切好的泡椒放里再炒一分钟，盖上珐琅...
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蒜烧鸭子的做法和图解 好吃的蒜烧鸭子家常做法

  • 蒜烧鸭子

  • 用料，做法都简单，第一次做也应该会很好。用料半只鸭子一整头蒜，几片姜白酒，蚝油，糖，酱油，盐，白开水（热的）蒜烧鸭子的做法多多的蒜鸭子切块焯水（别切太小因为肉会缩）放油煸蒜和姜到蒜表面发皱就好然后放鸭子少炒几下加酒去腥，然后加点盐慢炒让鸭子出油和表面少有点发黄。加蚝油（多点），加少...
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泡菜鸭胗的做法和图解 好吃的泡菜鸭胗家常做法

  • 泡菜鸭胗

  • 泡菜鸭胗，酸爽的泡菜，嚼劲十足的鸭胗，绝配！用料鸭胗4个四川泡菜适量，可以随个人喜好辣椒三个蚝油两勺姜两片，切成丝蒜头四五瓣料酒两勺泡菜鸭胗的做法把鸭胗洗干净，切片备用，这样就OK了！泡菜，辣椒，蒜头切好，我的这个泡菜是自己腌制的，有豆角，包菜，红萝卜，各来一点好看又好吃，辣椒也可以拿...
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简单易学的土豆老泡菜烧鸭美食做法
酸辣泡菜鸭血的详细做法大全,简单又营养的酸辣泡菜鸭血做法

  • 酸辣泡菜鸭血

  • 时间：约25-35分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料鸭血400g蒜片5g葱花8g姜末4g小米椒2个四川泡菜100g生抽15g糖3g食用油15g盐2g蒜末10g葱绿10g酸辣泡菜鸭血的做法鸭血切块，放入沸水中，再次煮开后再煮3分钟，捞出沥干备用。中火加热炒锅，放入油。油热后放入姜片、蒜片、葱白和小米椒段...
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泡菜炒鸭肉的做法和图解 好吃的泡菜炒鸭肉家常做法

  • 泡菜炒鸭肉

  • 用料鸭胸肉1条泡萝卜200g（白萝卜，红萝卜）泡辣椒几个胡椒粉1/2小勺料酒少许生粉1小勺盐适量泡菜炒鸭肉的做法泡萝卜切片，泡辣椒切小段，鸭肉去皮去筋膜切片鸭肉用所有调料拌匀腌制10分钟锅内烧热油，下葱姜，倒入腌制好的鸭肉翻炒至鸭肉变色盛出用锅内的余油下泡萝卜快速翻炒一分半...
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豆泡烧鸭的做法和图解 好吃的豆泡烧鸭家常做法

  • 豆泡烧鸭

  • 用料鸭半只油豆腐1串料酒1袋大蒜6个生姜6片盐克豆泡烧鸭的做法鸭剁成块焯水起锅烧油，鸭子煎出香味放生姜大蒜，放盐，生抽，酱油，再倒入一袋料酒，大火烧，等水没了继续加一碗水，继续烧，然后起锅。...
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鸭珍炒泡菜的做法和图解 好吃的鸭珍炒泡菜家常做法

  • 鸭珍炒泡菜

  • 用料鸭珍泡菜青蒜剁椒姜生抽，盐，油料酒，米酒。蚝油鸭珍炒泡菜的做法鸭珍洗净，去除白膜。切片。泡菜切丁，姜洗净切丝。青蒜洗净切段。将鸭珍片盛碗内放姜丝，盐，料酒，生抽。淀粉。拌匀淹10分钟左右。调一碗汁（米酒，白糖，生抽，蚝油）热锅放泡菜炒干部分水份盛碗内待用锅烧热放油，油温7成热...
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『凡岁』酸菜烧鸭子的做法步骤及图解,美味正宗的『凡岁』酸菜烧鸭子做法

  • 『凡岁』酸菜烧鸭子

  • 这道酸菜烧鸭子是上一道的姊妹篇。也是我俩第一次一起吃饭的时候他们点的菜。点完菜服务员问我们有没有忌口我知道他不能吃大油，就和服务员说，有猪肉的没事，没有的别用荤油。其实就是我的一个习惯，因为自己在东北长大，少数民族的朋友很多，所以会比较注意周围的人有没有忌口。当...
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子姜烧鸭（姜爆鸭子）的做法步骤及图解,美味正宗的子姜烧鸭（姜爆鸭子）做法

  • 子姜烧鸭（姜爆鸭子）

  • 这是小时候我家最爱的一道菜，最高记录是都上火长溃疡吃了几天清淡的受不了，连着三天每天一只鸭子。现在妈妈没在了，自己也不知道什么时候完全继承了这个味道，经常在下厨房看别人的菜谱，今天正好又做这个，就记录了这一道菜，给大家共享一下，不吃辣的可以把辣椒的程序去掉，曾经在北方...
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酱鸭菜泡饭的做法和图解 好吃的酱鸭菜泡饭家常做法

  • 酱鸭菜泡饭

  • 用料酱鸭酱肉青菜颗米饭酱鸭菜泡饭的做法酱肉用猪油煸炒出香味没有酱肉的直接用猪油炒青菜青菜和酱肉一起翻炒炒好的青菜酱肉倒入砂锅加水和米饭煮开。加几块蒸好的酱鸭即可吃之前可以再撒点白胡椒粉小贴士酱鸭要先蒸熟...
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笋子烧鸭的做法和图解 好吃的笋子烧鸭家常做法

  • 笋子烧鸭

  • 用料土鸭半只鲜笋2根大蒜8瓣泡椒6个泡姜半块泡萝卜1/6个豆瓣酱1勺生姜5片笋子烧鸭的做法营养美味放点淀粉，将鸭子洗净血水，控干水份后放点姜片，盐，白酒腌制一下。腌制的过程中准备调料，大蒜，泡姜，泡椒，泡萝卜切成粒。油热了倒鸭子，将水汽炒干捞出。另外烧点菜籽油，下泡椒，泡姜，泡萝卜...
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鸭肫菜泡饭的详细做法大全,简单又营养的鸭肫菜泡饭做法

  • 鸭肫菜泡饭

  • 鸭肫菜泡饭是南京当地家庭常做的一道快手菜。用料青菜颗米饭碗盐克鸭肫花生油鸭肫菜泡饭的做法。。...
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泡椒烧鸭的做法和图解 好吃的泡椒烧鸭家常做法

  • 泡椒烧鸭

  • 用料仔鸭半只泡椒适量（喜欢吃辣的可以多放点）泡姜适量泡萝卜2个（萝卜大小不一，根据自己的喜好来葱1根姜1大块豆瓣酱2勺生抽适量料酒适量花椒适量（根据自己喜好来啤酒2罐盐适量泡椒烧鸭的做法鸭肉剁成块，清洗干净（我是请卖鸭子的人帮忙剁成块的取一锅，里面加入水，放入清洗干净的鸭...
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泡菜烧仔鸭的做法和图解 好吃的泡菜烧仔鸭家常做法

  • 泡菜烧仔鸭

  • 就三字儿：超好吃！用料仔鸭半只四川泡菜50-80克泡椒3个干红辣椒2个蒜瓣10瓣小黄姜8片郫县豆瓣酱1匙生抽2匙料酒2勺花椒20粒或花椒油1匙红头青蒜苗5-6根泡菜水1汤勺泡菜烧仔鸭的做法仔鸭（非老鸭）半只，洗净斩好沥干水。大火锅里热油，放鸭肉下去炒。炒至水干出油，鸭肉微焦。泡椒、干...
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泡菜炒鸭的做法和图解 好吃的泡菜炒鸭家常做法

  • 泡菜炒鸭

  • 用料净光鸭半只酸豇豆红泡椒生姜大蒜花椒蒜苗蚝油鸡精料酒泡菜炒鸭的做法净光鸭洗净沥干,剁成块;酸豇豆与泡椒切成段,大蒜去皮切粒,生姜一部分切成片,一部分切成丝,花椒洗净,蒜苗洗净切成段锅内放入适量的冷水,下入鸭块,加入姜片与少许料酒,大火煮开后捞出鸭块,用温水冲...
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泡椒烧姜鸭的做法和图解 好吃的泡椒烧姜鸭家常做法

  • 泡椒烧姜鸭

  • 简单好吃，容易做。用料鸭半只仔姜2块泡椒3个蒜1个独蒜花椒8粒料酒2勺（1勺约5克）酱油2勺盐1克郫县豆瓣1大勺蚝油1勺黄冰糖2到3克十三香1勺鸡精1勺泡椒烧姜鸭的做法前期准备：鸭切块，清水加点盐泡出血水。泡好后裹一点点豆粉在鸭肉上。（这样鸭肉吃起不会柴）准备：泡椒切段，仔姜切丝，蒜...
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子姜烧鸭子的做法和图解 好吃的子姜烧鸭子家常做法

  • 子姜烧鸭子

  • 用料鸭半只仔姜青椒老姜3片豆瓣酱半勺料酒花椒冰糖盐生抽子姜烧鸭子的做法1.鸭子过水，并放入适量料酒去味儿2.锅烧热放入油，倒入备好的鸭子，丢入花椒，老姜片炒至微黄3.放入豆瓣酱、糖调色鸭子混匀，丢入少量子姜和小米辣翻炒，再加入冷水刚好莫过鸭子烧煮4.待水快烧干再丢入剩余...
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泡菜老鸭煲的做法和图解 好吃的泡菜老鸭煲家常做法

  • 泡菜老鸭煲

  • 用料鸭泡菜姜葱盐鸡精泡菜老鸭煲的做法鸭洗净剁成小块，生姜切片，葱切段锅里加水，放生姜片，冷水放入剁好的鸭块，烧开焯水后捞出鸭块将鸭块移入煲内，加葱段和姜片、纯净水烧开后去掉上层浮沫加泡菜、转中小火继续炖约3小时尝味后加盐、鸡精调味后即成小贴士泡菜本身有咸度，所以加...
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鸭蛋泡菜饼的做法和图解 好吃的鸭蛋泡菜饼家常做法

  • 鸭蛋泡菜饼

  • 朋友的亲戚从农村带来的新鲜鸭蛋，送了我几个，搜搜没找到几个关于鸭蛋的菜谱，记得小时候麻麻炒新鲜鸭蛋都会放点辣椒，正好上次赶集买的辣白菜太辣消化得很慢，就试试了。亲们可以适当添加些其他蔬菜，让口感更丰富一些。用料鸭蛋2个韩国泡菜两片白菜（连梗带叶）油少许鸭蛋泡菜饼的做...
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子姜烧鸭的详细做法大全,简单又营养的子姜烧鸭做法

  • 子姜烧鸭

  • 喜欢吃鸭大过喜欢吃鸡用料海南酱适量子姜烧鸭的做法鸭肉切块，清油煸炒上色，加水没过鸭肉，九成熟后加子姜。起锅加海南酱和青椒，再煮5分钟。最后上桌前，青花椒淋热油浇上。小贴士海南酱...
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