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花式贝果夹心贝果的做法食谱

花式贝果（夹心贝果）的做法步骤及图解,美味正宗的花式贝果（夹心贝果）做法

  • 花式贝果（夹心贝果）

  • 真的很爱做贝果也好爱吃贝果胖乎乎的那么可爱的贝果记录自己做过的贝果🥯配方无糖无油做4个贝果参考方子@Clau爱吃早餐用料高筋面粉200克黑麦粉（全麦粉）50克水140克盐2克酵母3克花式贝果（夹心贝果）的做法所有材料用厨师机混合均匀可以拉出韧性的膜。分割4份（每份100g左右）松弛1...
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万物皆可贝果｜🥯广式腊肠辣贝果&紫米贝果的做法步骤及图解,美味正宗的万物皆可贝果｜🥯广式腊肠辣贝果&紫米贝果做法

  • 万物皆可贝果｜🥯广式腊肠辣贝果&紫米贝果

  • 🔖美食的包容性总是那么强大，清理厨房时发现一直未开封的广式腊肠和墨江紫米，为了不过保质期，脑海里立即萌生用来做面包的想法，于是想起了简单快手的贝果，决定用广式腊肠加蘸辣做成辣贝果，用紫米做成馅包入贝果，这次我做的日式软贝果，即使牙口不好也能接受哦。用料主面团高筋粉25...
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黑芝麻夹心贝果Cream Cheese Stuffed Sesame Bagels的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻夹心贝果Cream Cheese Stuffed Sesame Bagels做法

  • 黑芝麻夹心贝果Cream Cheese Stuffed Sesame Bagels

  • 贝果Bagel，大概是目前唯一需要在烘烤前水煮的面包。水煮可以锁住面团中的水分，让口感变得嚼劲十足。水煮时粘上的糖水，也会使烘烤后的表皮，呈现标志性的金黄色泽。另外，贝果无需二次发酵，制作过程只要掌握几个要领，基本上是零失误、超容易完成的面包类型。今天做的这个面包大约...
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苹果花贝果的做法和图解 好吃的苹果花贝果家常做法

  • 苹果花贝果

  • 用料◆波兰种粉30克水30克鲜酵母2克◆主面团高粉150克全麦粉100克老面40克蜂蜜20克乳清30克冰水60克盐曲3克鲜酵母3.5克黄油20克◆蜂蜜黄油苹果花贝果的做法苹果切片泡柠檬水中层190度18分钟（最后3分钟刷黄油蜂蜜）...
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简单易学的粉色夹心贝果美食做法

  • 粉色夹心贝果

  • 最近越发地喜欢贝果(｢･ω･)｢连着吃了好几次都不腻在超市里寻到了”薄款”越发不能自拔粉色是来自于prawncocktail最近好喜欢的一款超市熟食用料贝果1个海虾沙拉适量沙拉菜适量粉色夹心贝果的做法这是在超市买的薄款贝果Thin🌸个人更加偏爱这款(⑉°з°)-♡一袋六个～可以试验...
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贝果公式的做法和图解 好吃的贝果公式家常做法

  • 贝果公式

  • 6个用料中种高筋面粉150克全麦面粉50克水150-160克酵母3克主面团高筋面粉75-100克盐2克黄油5克贝果公式的做法200度20分钟粉250水150酵母3糖8盐5200℃20min...
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无花果贝果的做法和图解 好吃的无花果贝果家常做法

  • 无花果贝果

  • 无花果干是真的是很好吃的小零食。用料无花果干40克黄油10克细砂糖16克盐8克水280克高筋面粉500克干酵母5克无花果贝果的做法除黄油，无花果干外的材料揉至扩展阶段，加入黄油揉出薄膜。加入切碎的无花果干揉匀。分成10个，醒十分钟，做成⭕️状，发酵半小时左右。一升水加五十克糖，煮...
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椰香奶酪夹心橙皮贝果的做法步骤及图解,美味正宗的椰香奶酪夹心橙皮贝果做法

  • 椰香奶酪夹心橙皮贝果

  • 特别爱这口嚼劲～更喜欢它敞开式的吃法，简单又好吃😋用料高筋面粉250克冰糖粉10克橙皮丁10克盐5克酵母3克水145克黄油10克馅料奶油奶酪60克炒好的椰蓉20克糖粉8克煮贝果的水水1000克糖50克蜂蜜20克椰香奶酪夹心橙皮贝果的做法1.除了煮贝果水部分和馅料，把所有材料放进主锅30...
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贝果随心版的做法和图解 好吃的贝果随心版家常做法

  • 贝果随心版

  • 用料高粉250水130g～150g糖2g～15g黄油5g～15g糖水1L水+50g糖料蔓越莓、果仁......贝果随心版的做法后油发揉成团至扩展阶段，光滑有弹性的面团。等分面团，80g面团可分6只。大小可自行调节面团大小。盖膜醒10分钟。整形，围成圈之后用手把圈圈扩开一下，以免发起后洞洞不见了。盖膜发3...
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桂花贝果的做法和图解 好吃的桂花贝果家常做法

  • 桂花贝果

  • 守住桂花香用料◆波兰种粉25克水30克干酵母1克◆主面团高粉250克老面40克奶粉10克干酵母2克冰水100克糖30克盐2克黄油20克◆干桂花6克桂花贝果的做法【后油法】揉面，先把面团揉至六七成筋，再加入干桂花揉匀，开始进行①发（贝果面团无需十成筋）整形松弛10分钟先擀成椭圆形，然后由...
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简单易学的麻薯夹心贝果美食做法

  • 麻薯夹心贝果

  • 本来想做@named小小s的麻薯夹心可可软欧然后嫌二发费时间想到了贝果所以就做了这款贝果内陷参考@named小小s的麻薯夹心用料高粉200g全麦粉30g酵母2.5g糖15g盐3g牛奶（夏天可减5-10g水量）160g黄油10g（想要韧的口感可以不加）麻薯夹心：水磨糯米粉70g玉米淀粉20g牛奶120g糖30g黄油1...
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天然酵种巧克力夹心贝果的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种巧克力夹心贝果做法

  • 天然酵种巧克力夹心贝果

  • 配方改自自制酵母面包，香甜巧克力和微苦可可风味合二为一，每一口都充满幸福。刚出炉是流心巧克力的口感，赶快试试吧！配方是四个的量。天然酵母菜谱链接，用料高筋面粉(王后日式吐司粉)180克可可粉15克天然酵种(百分百粉水比)80克细砂糖12克盐2克冰水95克(根据面粉吸水性酌情增...
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椰香奶酪夹心全麦橙皮贝果的做法步骤及图解,美味正宗的椰香奶酪夹心全麦橙皮贝果做法

  • 椰香奶酪夹心全麦橙皮贝果

  • 最近很馋椰子香，尝试了椰蓉小餐包解馋，但在满足椰香之余软面包却还是太过甜腻了，不是我的菜。一直钟情于贝果有嚼劲的口感和方便快手，低油低糖相对健康，于是就有了这个搭配。香橙时节，加了点橙皮到贝果面团里，竟然得到了意想不到的美味，而且橙味真的是回味十足~早上起来先预热烤...
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贝果夹一切🥯的详细做法大全,简单又营养的贝果夹一切🥯做法

  • 贝果夹一切🥯

  • 上班族美食记录09:贝果三明治用料贝果1只鸡蛋、西红柿、火腿等，想加啥就加啥涂抹干酪、涂抹金枪鱼酱、黑胡椒等，想加啥就加啥贝果夹一切🥯的做法🥯贝果对半切开放入多士炉烤脆加各种酱，涂抹干酪、金枪鱼酱、花生酱、黑芝麻酱、芥末籽，想抹啥抹啥加生菜、西红柿、炒蛋、火腿等...
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椰蓉紫薯迷你夹心贝果的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉紫薯迷你夹心贝果做法

  • 椰蓉紫薯迷你夹心贝果

  • 贝果真的是对没有厨师机、面包机的家庭非常友好又好吃的欧包了！什么馅料也不加，普通面粉换成全麦面粉就是减肥早餐主食，但因为我吃了太久纯贝果了，想换口味，所以用家里没吃完的椰蓉和紫薯鼓捣鼓捣，做个夹心贝果试试！水的用量写适量是因为不同品牌面粉吸水性不一样，我自己做的时候...
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翻倍奶油奶酪夹心贝果的做法步骤及图解,美味正宗的翻倍奶油奶酪夹心贝果做法
贝果贝果🥯的做法和图解 好吃的贝果贝果🥯家常做法

  • 贝果贝果🥯

  • 贼爱啃贝果，一直在找好吃的方子，失败了N次终于做了个简单又好吃的啦啦了开心🥳马一下免得自己下次忘记用料高筋面粉150克全麦粉50克水120克盐2克酵母3克糖6克油6克贝果贝果🥯的做法面粉和水和成光滑面团套保鲜膜放冰箱隔夜第二天拿出来把糖油盐放进去继续和成光滑面团，盖住...
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黑麦贝果「原味/红枣花生酱夹心/鲜奶木薯夹心」的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦贝果「原味/红枣花生酱夹心/鲜奶木薯夹心」做法

  • 黑麦贝果【原味/红枣花生酱夹心/鲜奶木薯夹心】

  • 家里有现成的夹心馅料，想着做贝果，顺便消耗一下馅料，贝果做了很多次，放馅料还是第一次，记录一下，备日后改进。用料高筋面粉200克黑麦粉50g酵母3克水160克盐3克白砂糖5克橄榄油5克蜂蜜1勺夹心馅料适量黑麦贝果【原味/红枣花生酱夹心/鲜奶木薯夹心】的做法除橄榄油蜂蜜馅料外，所有...
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钻石贝果 裂纹贝果 贝果的做法步骤及图解,美味正宗的钻石贝果 裂纹贝果 贝果做法

  • 钻石贝果 裂纹贝果 贝果

  • 贝果起源于中欧，据波兰克拉科夫市一份1610年的资料记载，当地人在妇女生小孩时要赠送她beygls作为礼物。这可能是关于贝果最早的文本记载了。不过无法完全肯定beygls就是今天的贝果。也有人认为匈牙利的传统甜点beigli才是贝果真正的祖先。另一个被广泛流传的故事说，1683年在...
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美式贝果的做法和图解 好吃的美式贝果家常做法

  • 美式贝果

  • 贝果夹蜜汁鸡腿，贝果夹牛肉饼，贝果夹火腿片，总之夹什么都好吃😋用料高筋面粉600克牛奶350克盐2茶匙糖25克酵母5克蛋白液1只黄油50克黑、白芝麻、奇亚籽、瓜子仁儿美式贝果的做法把面粉、牛奶、盐、黄油、5克糖放一起，酵母用温水化开倒入，一起和面，揉到面团光滑为止，盖上保鲜膜腥...
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简单易学的可可夹心贝果美食做法

  • 可可夹心贝果

  • 第一次见贝果，还以为是甜甜圈，但是吃着却没有甜甜圈的柔软和香甜味。这一口咬下去外皮很脆，内部柔软有韧性，味道略咸。中间切开，可以添加煎蛋、生菜做成贝果三明治或者添加其他一些馅料，口感立马升级。而且贝果低热量，爱美的宝宝们不用担心发胖。贝果要先在糖水里面煮过，表皮挂一...
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燕麦贝果(咸蛋黄肉松夹心)的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦贝果(咸蛋黄肉松夹心)做法

  • 燕麦贝果(咸蛋黄肉松夹心)

  • 家里吃不完的燕麦麦片想做贝果试试参照小高姐的贝果配方，大概四，五个贝果的量用料第一次发酵燕麦/面粉30克/90克酵母3克第一次加水165克第二次加面粉面粉250克盐3克蜂蜜20克煮贝果开水2斤小苏打10克糖6克肉松蛋黄馅海苔肉松适量咸蛋黄适量蛋黄酱适量燕麦贝果(咸蛋黄肉松夹...
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花果茶贝果的做法和图解 好吃的花果茶贝果家常做法

  • 花果茶贝果

  • 分量：40个用料花果茶粒1100克热水1700ML花果茶粒250克利口酒10克热水220ML细砂糖120克盐5克酵母粉4克高筋面粉500克细砂糖250克水1000ML花果茶贝果的做法花果茶粒100克浸泡于热水700ML中至软，留600克茶水备用花果茶粒50克浸泡于利口酒10克和热水20ML中，至软化，捞出所有果粒备...
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贝果夹的做法和图解 好吃的贝果夹家常做法

  • 贝果夹

  • 黑胡椒是灵魂！贝果剖一刀，165度，10–15分钟，时间久点，壳很脆！用料♣卷心菜牛油果贝果贝果1个牛油果半个黑胡椒适量鸡蛋1个卷心菜半颗♣奶油奶酪黄瓜贝果奶油奶酪20克鸡蛋1个黄瓜塞满贝果夹的做法牛油果卷心菜贝果:冰箱取出进烤箱，165度，上下火，10分钟鸡蛋煮好，切片。卷心菜擦丝。牛...
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碱水贝果+蝶豆花贝果的做法步骤及图解,美味正宗的碱水贝果+蝶豆花贝果做法

  • 碱水贝果+蝶豆花贝果

  • 碱水面包的口感是咸香有嚼劲，因为可以平衡人体酸碱度，所以是非常健康的一款面包。德国人挺着啤酒肚，最爱吃这个面包，据说吃这个面包喝多少啤酒都不会对身体有什么不好的影响…外皮棕红靓丽，内芯白嫩、组织紧实有嚼劲，口感碱香扑鼻，朴实、健康、低卡，减肥面包的首选…用料一：碱水贝...
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