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家庭版蚝仔煎的做法食谱

简单易学的家庭版蚝仔煎美食做法

  • 家庭版蚝仔煎

  • 用料鸡蛋4-5个新鲜生蚝500克红萝卜适量葱适量家庭版蚝仔煎的做法新鲜生蚝肉洗净，放少许油和姜轻轻抓洗一下更好，沥干水份红萝卜切粒，葱花，姜丝备用鸡蛋打散油锅烧热后放入生蚝，两面煎熟，放少许酱油、糖和胡椒粉调味再把其他材料放进煎抄一下，放入鸡蛋，煎至两面金黄即可翻面时失败...
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居家蚝仔煎的做法和图解 好吃的居家蚝仔煎家常做法

  • 居家蚝仔煎

  • 周末居家小美食，配合香菜和甜辣酱，真的一级棒用料盐5克香菜3根红薯粉30克居家蚝仔煎的做法简单煎起来...
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蚝仔煎 / 生蚝煎的做法步骤及图解,美味正宗的蚝仔煎 / 生蚝煎做法

  • 蚝仔煎 / 生蚝煎

  • 爱吃生蚝的人点菜要求吃潮汕小吃蚝仔煎一斤生蚝可以做四个饼没有问题用料生蚝一斤红薯粉适量鸡蛋5个洋葱1个香菜数根小葱数根黑胡椒两勺盐10克蚝仔煎/生蚝煎的做法网购一斤开好的生蚝粒，放入开水中搅动两圈立刻捞起，冲凉水。过滤掉残留的蚝壳备用。倒入清水和红薯粉，成白色...
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蚝仔煎蛋🍳的做法和图解 好吃的蚝仔煎蛋🍳家常做法

  • 蚝仔煎蛋🍳

  • 用料鸡蛋3个蚝仔适量葱少许盐少许姜1片酒少许油适量蚝仔煎蛋🍳的做法蚝仔清洗干净，沥干水份水中加入姜，酒，油煮滚后放入蚝仔焯烫两分钟，倒出沥干水焯好的蚝仔沥干水份，晾凉葱切成葱花，加入鸡蛋中葱花和鸡蛋加盐搅拌均匀加入蚝仔，继续搅拌均匀混合完全，备用热锅下油，下混合好的蚝仔...
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蛋煎生蚝仔的做法和图解 好吃的蛋煎生蚝仔家常做法

  • 蛋煎生蚝仔

  • 用料鸡蛋4个生蚝1（30～40个）袋红薯淀粉5勺盐1勺葱3（切葱花）根胡椒粉半勺姜蓉1匙料酒1/3匙蛋煎生蚝仔的做法材料：生蚝仔1包（超市买的，估计30～40只），鸡蛋4个，葱三根，香菜2根，青椒1个，胡椒粉，盐1勺洗生蚝仔，把水倒掉，放一匙油和一勺盐，搅拌均匀等会，放十分钟，这样洗生蚝没沙特别干净，然后用清水过几...
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家庭版煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的家庭版煲仔饭做法

  • 家庭版煲仔饭

  • 第一次在家用电陶炉做煲仔饭纯粹的分享用料大米2杯洋葱半个红萝卜1根玉米半根肉沫200g鲍鱼3只蚝油适量盐适量糖适量家庭版煲仔饭的做法把洋葱切丁炒香，两面金黄色把肉末鲍鱼和洋葱一起炒适量的调味之后把玉米红萝卜和鲍鱼肉沫炒一下就放到米饭里面焖大概5—8分钟米饭：先淘...
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蚝仔煎的做法和图解 好吃的蚝仔煎家常做法

  • 蚝仔煎

  • 第一次做，发个图，也给爱吃的大家一个示范！适合厨房小白用料蚝一碗红薯粉一碗水一碗鸡蛋2个盐适量胡椒多一点也没问题香菜适量泰式辣椒酱或鱼露适量蚝仔煎的做法将蚝洗干净，用碗量好一碗的红薯粉，一碗水，搅拌均匀后加入一碗蚝肉两个鸡蛋，加适量的盐和胡椒粉，撒点香菜，我用最简单的...
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海蛎煎蛋（家庭版蚵仔煎）的做法步骤及图解,美味正宗的海蛎煎蛋（家庭版蚵仔煎）做法

  • 海蛎煎蛋（家庭版蚵仔煎）

  • 用料牡蛎9个鸡蛋3个韭菜七八根淀粉30克盐2克鸡精1/3茶匙海蛎煎蛋（家庭版蚵仔煎）的做法买来的带壳海蛎子在流水下洗净，用刷子刷干净表面。如果买的是不带壳剥好的鲜海蛎子肉，就把海蛎子肉倒出来，撒上面粉，加水冲洗，面粉可以带走海蛎子表面的脏东西。锅里添开水，放入海蛎子蒸6分钟，...
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蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎的做法步骤及图解,美味正宗的蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎做法

  • 蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎

  • 用料蚝仔250克红薯粉100克胡椒粉2克鸡蛋2个葱花2根鸡腿菇半个蚝油1勺十三香3克生抽1勺料酒1勺蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎的做法蚝仔加入胡椒，蚝油，十三香，料酒淹10分。加入葱花和切丁的鸡腿菇薯粉加少许水融化加入蚝仔一起轻轻搅拌均匀倒入己热好的油锅。先慢火再大火，注意不要胡...
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煎蚝仔饼的做法和图解 好吃的煎蚝仔饼家常做法

  • 煎蚝仔饼

  • 家常小菜~挺方便的~用料鸡蛋2个盐少许马蹄粉约半饭碗葱适量蚝仔肉1斤胡椒粉少许红萝卜丝（主要搭配颜色）少量煎蚝仔饼的做法两只鸡蛋配半饭碗的马蹄粉，如果觉得粉糊太稠，可以加一点点水，调好的粉糊感觉比ok便利店的浓豆浆稍微稠一点。加入少许盐、胡椒粉调味。将葱花、红萝卜丝...
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煎蚝仔烙的做法和图解 好吃的煎蚝仔烙家常做法

  • 煎蚝仔烙

  • 蚝仔烙也是潮汕的一道美食，远在他乡的游子都会怀念家乡的美食，每逢佳节回家乡都会想吃家乡正宗的蚝仔烙用料鲜蚝仔500克蕃薯粉150克粘米粉50克水少许鸭蛋（或鸡蛋）1个鱼露1小勺甜辣椒酱少许胡椒粉1小勺葱花少许香菜少许盐少许油适量煎蚝仔烙的做法鲜蚝仔先放少许盐抓洗干净控...
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家庭版煎烤鲈鱼佐奶油生蚝汁的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版煎烤鲈鱼佐奶油生蚝汁做法

  • 家庭版煎烤鲈鱼佐奶油生蚝汁

  • 地中海饮食涵盖的国家主要有西班牙南部、意大利南部、法国南部、希腊、土耳其西部以及摩洛哥北部等地。这些地中海饮食国家处理鱼时，多为煎烤，且不腌制，强调自然原味，基本上不食用刺多的鱼。但是国内对鱼处理方式一般是先清蒸后配酱油，还有部分地区常用到红烧、或是腌制加工。...
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椒香蚝仔煎的做法和图解 好吃的椒香蚝仔煎家常做法

  • 椒香蚝仔煎

  • 用料中蚝肉250克面粉适量姜丝适量黑胡椒适量(多点才香)鸡蛋2个盐适量油适量葱适量蚝油(可省)适量椒香蚝仔煎的做法*准备好姜丝、葱粒*生蚝冲洗后加入面粉轻轻抓匀，清洗干净，用厨房纸吸干水分，加上姜丝拌匀*鸡蛋加盐搅匀，再加上葱粒*再次吸干蚝肉的水分*开火下油，抹匀平底锅，倒...
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生煎蚝仔烙的做法和图解 好吃的生煎蚝仔烙家常做法

  • 生煎蚝仔烙

  • 用料生蚝仔1袋鸡蛋4个香葱适量香菜少许木薯粉4汤勺姜汁、胡椒粉、鸡粉适量盐、水适量生煎蚝仔烙的做法生蚝仔1袋洗干净蚝仔沥干水份，将鸡蛋打㪚加入木薯粉、盐、鸡粉、胡椒粉、姜汁调匀倒入生蚝到蛋液浆里面拌匀热锅放油，凝固后翻转过来再煎，双面金黄时即可蚝仔烙上碟...
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家常生蚝（蚝仔）煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家常生蚝（蚝仔）煎蛋做法

  • 家常生蚝（蚝仔）煎蛋

  • 生蚝季节，经常会见到胖嘟嘟的小生蚝（蚝仔），个头不大，但是只只肥美可爱，是做蚝仔烙的好材料。但是我通常没有做成常规的蚝仔烙，因为家里没有常备薯粉。那，就让我们简单的来做一道蚝仔煎蛋吧！用料生蚝（蚝仔）1斤鸡蛋3个小米椒3根葱2根黑胡椒少量料酒少量糖、盐、鱼露少许家常生蚝（蚝仔）煎...
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蚝仔煎蛋的做法和图解 好吃的蚝仔煎蛋家常做法

  • 蚝仔煎蛋

  • 喜欢生蚝和鸡蛋的碰撞用料鸡蛋2个生蚝1袋葱1根盐少许胡椒少许香菜1根蚝仔煎蛋的做法洗干净生蚝切小加入食盐打散出锅，可以粘鱼露白胡椒粉...
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家庭版蚝烙的做法和图解 好吃的家庭版蚝烙家常做法

  • 家庭版蚝烙

  • 这是一道潮汕人都知道的特色小吃。家庭版的跟外面卖的不太一样，用的是植物油，外面用的据说是猪油，太油腻了，反正我是不太喜欢。现在丝瓜也出了，加上丝瓜丝，吃起来不会那么腻，完美。😊用料盐一勺鸡蛋5个个珍珠蚝一斤丝瓜1根肉末些许薯粉适量水适量生菜六七片香菜若干家庭版蚝烙的...
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简单易上手的潮汕蚝烙「蚝仔烙」「蚵仔煎」鲜香家庭简易版（附详细教程）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易上手的潮汕蚝烙「蚝仔烙」「蚵仔煎」鲜香家庭简易版（附详细教程）做法
香煎蚝仔烙的做法和图解 好吃的香煎蚝仔烙家常做法

  • 香煎蚝仔烙

  • 用料鸭蛋香煎蚝仔烙的做法准备：1鸭蛋1只放葱花2g，红薯粉45g，生粉（绿豆）20g，白胡椒粉1g，盐0.3g，鱼露2.5g，蚝油2g，用筷子搅拌均匀备用2生蚝1000g洗净滤水20min，备用（不可以提前加入蛋液）3水：鱼露为4：1稀释，白胡椒粉作为蘸料做法：蚝倒入蛋液拌匀，热锅，放油，铺平锅底，冒烟，离火倒入蛋蚝液，快速铺开，上...
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蚝仔煎鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的蚝仔煎鸡蛋做法

  • 蚝仔煎鸡蛋

  • 一直想做蚝仔煎，但被临时要急急在蚝仔鲜味失去前把蚝仔迁灭掉，就地取材冰箱只有鸡蛋了，而且生粉也只剩一茶匙→_→用料鸡蛋二个至三个蚝仔250克左右姜容少许蒜容少许胡椒粉少许酱油和糖适量生粉随量蚝仔煎鸡蛋的做法洗净的蚝仔拖水(汤至半熟)沥干水，加入鸡蛋、姜容、蒜容、酱...
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煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）做法

  • 煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）

  • 潮汕煎蚝仔烙，自学成才，哈哈……💗如果有电饼铛可2面同时加热，是最好的锅具，方便煎成形，也好翻面。用料蚝仔250克左右红薯淀粉（不要别的淀粉）适量（30-50克左右）鸡蛋2-3个（90-100克左右）小葱（或香菜/蒜苗/九层塔等等喜欢哪个放哪个）1-2棵鱼露2勺（5-10克左右）煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）的做法【食...
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生蚝仔煎蛋的做法和图解 好吃的生蚝仔煎蛋家常做法

  • 生蚝仔煎蛋

  • 用料鸡蛋3个胡椒克油克盐克生蚝肉克葱鱼露或酱油生蚝仔煎蛋的做法生蚝肉取出洗干净，同时煮水，如需要葱花可同时准备水开后放生蚝肉，怕腥味可放1-2片姜，约3-4分钟（看生蚝份量）等待生蚝的同时准备鸡蛋，放少量盐热锅后下油，将生蚝肉下锅翻炒约30秒，倒入鸡蛋蛋成型后可翻面，翻面失败碎...
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蚝仔煎.家常版蚵仔煎的做法步骤及图解,美味正宗的蚝仔煎.家常版蚵仔煎做法

  • 蚝仔煎.家常版蚵仔煎

  • 又是一次意外发现，原来在家自己做台湾超有名的街边小吃原来可以这么简单！那么在几次“成功”“不成功”的来回摩擦后，终于可以收获同款蚵仔煎（蚝仔煎），鸡蛋和海蛎都是很基础的处理，看准时机走起就可以啦！说实话很简单，不会出错的菜谱这就送上！用料鸡蛋2个海蛎10个胡椒粉10克木薯淀...
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黄金蚝仔煎的做法和图解 好吃的黄金蚝仔煎家常做法

  • 黄金蚝仔煎

  • 吃过都爱吃，连我儿子不吃鱼的小孩，也吃了一大块👍👍👍👍，想吃的15分钟左右搞定用料鸡蛋2个生蚝肉一斤，葱两根，芹菜两根，水磨糯米粉150克，炸香粉100克，加完滴一勺子植物油，搅拌均匀，放一边10分钟左右开煎盐克两平勺生蚝肉一斤葱2根芹菜2根水磨糯米粉150克香炸粉100克植物油1勺鸡蛋2...
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简单易学的家庭简易版蚝仔烙美食做法

  • 家庭简易版蚝仔烙

  • 用料生蚝（个头小的就行）适量鸡蛋适量木薯粉或者红薯粉适量食用油适量盐适量胡椒粉（碎也可以）适量芹菜／蒜苗／小葱全凭个人喜欢适量家庭简易版蚝仔烙的做法1、将红薯粉加水搅拌，水大概小半碗就可以了，放太多水太稀就很难煎成型，搅拌至薯粉完全融化没有颗粒后打进鸡蛋继续搅拌……2、...
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