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意式纯手工冰淇淋的做法食谱

简单易学的意式纯手工冰淇淋美食做法
  • 意式纯手工冰淇淋

  • hi大家好,今天我为大家带来一款营养又健康的冰淇淋。有不懂的地方可以@我。法式酸奶油的制作方法我会发的。用料蛋黄7个糖150克牛奶150克香草夹1条(可不加)法式发酵酸奶油500克意式纯手工冰淇淋的做法先准备两个容器,一个小锅牛奶和酸奶油煮沸腾加入对半切开的香草夹,中火煮...
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焦糖冰淇淋-手工版的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖冰淇淋-手工版做法
  • 焦糖冰淇淋-手工版

  • 如果在家没有冰淇淋机,那就可以用这个最原始的手工方式来解馋。这个配方是冰淇淋mof和世界冠军:GERARDTAURIN的原始配方制作工艺也是他亲自传授的。希望对大家有帮助用料牛奶850g脱脂牛奶(可省略)20g蛋黄150g砂糖75g葡萄糖粉(可用葡萄糖浆代替)100g焦糖(砂糖熬煮)150g盐5g朗姆酒...
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手工冰淇淋的详细做法大全,简单又营养的手工冰淇淋做法
  • 手工冰淇淋

  • 夏天的必备美食,纯手工冰淇淋🍦,无冰渣,爽口🤤用料冰淇淋粉100g牛奶250g淡奶适量手工冰淇淋的做法冰淇淋粉加牛奶搅拌均匀打蛋器打至粘稠状装入容器里冰箱冷冻4小时以上即可香芋味,爽口草莓味美味无冰渣小贴士加牛奶后冰淇淋粉要搅拌均匀无颗粒,在加淡奶...
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纯素冰淇淋的做法和图解 好吃的纯素冰淇淋家常做法
  • 纯素冰淇淋

  • 不含鸡蛋。不含动物乳制品。也不是常见的纯素巧克力口味。腰果和杏仁可以换成你喜欢的任意原味坚果,比如松子、榛果、核桃等。中号冰淇淋挖勺大约一球50g,每天2球有益健康~坚果富有丰富的维生素和蛋白质,自制浓缩豆浆含有丰富纤维素和大豆异黄酮。用料浆果500g腰果80g杏仁80g...
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冰淇淋粉再加工—展艺提拉米苏冰淇淋粉做冰淇淋好吃的烹饪方法 冰淇淋粉再加工—展艺提拉米苏冰淇淋粉做冰淇淋的地道做法和步骤
  • 冰淇淋粉再加工—展艺提拉米苏冰淇淋粉做冰淇淋

  • 夏天到了不吃点冰淇淋,冰棍,是不完美的!!基本适用于所有冰淇淋粉做完奶香味十足,很细腻,很有口感用料牛奶5份比(240-260克之间都没问题)提拉米苏味儿冰淇淋粉2份比(我买的一袋粉有100克)奶粉少量不超过1份比(小于50克)炼乳小于15克糖我没有加觉得正合适,想要更甜可以再加一点打蛋器电...
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意大利手工草莓冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的意大利手工草莓冰淇淋做法
  • 意大利手工草莓冰淇淋

  • 朋友家小孩明天生日,说小孩喜欢草莓,喜欢冰淇淋,花点心思花点时间的小礼物🎁。。。用料草莓200克细砂糖70克蛋黄1个总统牛奶50克总统淡奶油100克柠檬汁7.5毫升意大利手工草莓冰淇淋的做法草莓去蒂洗净泡盐水10分钟后沥干水分加入细砂糖70克,捣烂。小火熬制草莓酱,有点微微挂就...
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夏日手工揉造冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的夏日手工揉造冰淇淋做法
  • 夏日手工揉造冰淇淋

  • 一次满足你三种味蕾,醇厚的巧克力,香甜的芒果,清爽的奇异果......炎炎夏日,跟着觅糖君一起来做份冰爽绵密的冰淇淋吧~用料淡奶油200g蛋黄2个白砂糖45g牛奶50g柠檬汁几滴芒果60g猕猴桃60g巧克力60g盐一小撮夏日手工揉造冰淇淋的做法将所以材料准备好将白砂糖和柠檬汁加入蛋黄...
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「小高姐」香草冰淇淋 手工制作的经典冰淇淋好吃的烹饪方法 「小高姐」香草冰淇淋 手工制作的经典冰淇淋的地道做法和步骤
  • 【小高姐】香草冰淇淋 手工制作的经典冰淇淋

  • 香草冰淇淋是一个最基础口味的冰淇淋,这个配方不需要冰淇淋机,只需要一个手持的搅拌器,利用食材本身的特性来制作。这个方法掌握之后,可以制作出更多口味的冰淇淋.背景音乐:ANightAlonebyTrackTribe用料蛋黄6个奶油(脂肪含量35%)500克牛奶250克糖100-120克香草膏8克【小高姐】香...
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清酒大吟酿手工冰淇淋(獭祭45纯米)的做法步骤及图解,美味正宗的清酒大吟酿手工冰淇淋(獭祭45纯米)做法
  • 清酒大吟酿手工冰淇淋(獭祭45纯米)

  • 作为一家纯正的日本料理怎么能没有清酒味的冰激凌?(但恐怕用獭祭45做,也是独一份了,毕竟这个价格,实在太奢侈)日本清酒,是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是神的恩赐。千年以来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常...
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手工冰淇淋-快手惊艳版的做法步骤及图解,美味正宗的手工冰淇淋-快手惊艳版做法
  • 手工冰淇淋-快手惊艳版

  • 神马意大利手工冰淇淋,神马哈根达斯,自己也可以做到呀!真的不难!这次没有挖冰淇淋勺直接用勺子挖的有点丑哈~这个版本大概可以出1000ml冰淇淋至少10个球呢~用料淡奶油250ml鸡蛋4个炼乳100ml,没有也没关系糖30g,多少随自己口味,30g是我喜欢的淡淡甜味手工冰淇淋-快手惊艳版的做法淡...
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简单易学的自制纯手工冰淇淋美食做法
  • 自制纯手工冰淇淋

  • 炎炎夏日冰淇淋是最爱全手工制作简单方便美味安全用料维益爱真稀奶油38%120克牛奶200克炼乳60克冰块900克盐300克自制纯手工冰淇淋的做法备料将三种原料倒入不锈钢盆中冰块和盐混合上面放置盛放原料的不锈钢盆,开始搅拌搅拌10到15分钟至边缘有凝结状,再搅拌粘稠就完成装入...
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绝对无冰渣的最好吃的巧克力朗姆冰淇淋(纯手工)的做法步骤及图解,美味正宗的绝对无冰渣的最好吃的巧克力朗姆冰淇淋(纯手工)做法
  • 绝对无冰渣的最好吃的巧克力朗姆冰淇淋(纯手工)

  • 冷冻一夜后,口感无冰渣,巧克力味道醇厚,真的不用搅拌哦!但是,请一定选用高纯度的纯可可脂!但是,请一定选用高纯度的纯可可脂!但是,请一定选用高纯度的纯可可脂!重要的事说三遍……用料动物淡奶油600克无糖可可粉15克纯可可脂黑巧克力100克(可以增加20克,根据各人喜好调节)白砂糖100克...
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简单易学的纯酸奶手工冰淇淋美食做法
  • 纯酸奶手工冰淇淋

  • 封面这个图片是在网上看到别人做的,然后我自己也想学别人做好去摆摊。自己家小孩子吃也比较放心,关键是卫生,真材实料。用料酸奶两瓶冰淇淋粉半斤纯酸奶手工冰淇淋的做法酸奶和冰淇淋粉一起搅拌均匀,用打蛋器打发。没有打蛋器用手打发也行。冷冻12个小时以上。味道超级棒,脆筒...
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低脂低卡黑巧克力口味的纯手工意式冰淇淋 Gelato好吃的烹饪方法 低脂低卡黑巧克力口味的纯手工意式冰淇淋 Gelato的地道做法和步骤
  • 低脂低卡黑巧克力口味的纯手工意式冰淇淋 Gelato

  • 大家好,我是食指宅心,今天我们来做巧克力口味的纯手工意式冰淇淋Gelato。严格来说,gelato是不能叫做icecream的。美国食品药监局FDA规定Icecream当中的乳脂含量是不可以低于10%,而Gelato当中的乳脂含量却仅仅在4-9%。而且我今天特别选了这个来自于美丽的西西里岛的配方,这款配...
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「意式巧酥冰淇淋」的做法步骤及图解,美味正宗的「意式巧酥冰淇淋」做法
  • 【意式巧酥冰淇淋】

  • 果语让我遇见美好的自己loisfan用料红心火龙果1个酸奶2杯奥利奥1包腰果1包猕猴桃1个蓝莓1盒【意式巧酥冰淇淋】的做法准备材料:前一天放冰箱冷冻好的红心火龙果、酸奶、奥利奥、腰果、猕猴桃、蓝莓2、把奥利奥和腰果用果语不加头各摇两遍3、猕猴桃先切薄薄的两片备用,剩下...
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简单易学的手工法式冰淇淋美食做法
  • 手工法式冰淇淋

  • 虽然现在冰淇淋的种类越来越多,但是我还是喜欢自己在家做。今天我就教大家做一款手工法式冰淇淋,味道呢是地道的法式巧克力味的。用料巧克力30克(看你要味道浓一点还是淡一点)蛋黄6个牛奶500克各种水果适量白糖40克手工法式冰淇淋的做法在牛奶里加入巧克力粉末(把巧克力装进密...
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香草冰淇淋,手工制作的经典冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的香草冰淇淋,手工制作的经典冰淇淋做法
  • 香草冰淇淋,手工制作的经典冰淇淋

  • 一款可以媲美哈根达斯的香草冰淇淋,口感丝滑,香草味浓郁,再也不需要花钱买着吃了。用料蛋黄1个零卡糖20克牛奶65克淡奶油60克炼乳20克香草荚1根香草冰淇淋,手工制作的经典冰淇淋的做法准备好所需食材。把蛋黄和糖一并倒入打蛋盆,打发至微微发白。牛奶倒入小奶锅,香草荚中间切开...
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简单易学的意大利手工冰淇淋美食做法
  • 意大利手工冰淇淋

  • 冰淇淋是小朋友的最爱,但很多时候外面购买的冰淇淋并不是让人很放心,很多都是冰淇淋粉直接兑的!还是自己做吧,材料好也放心,其实根本没有那么难,而且可以根据自己的口味任意调整。之前一位朋友在我的菜谱中说过一句话我非常认同,吃才是最重要的事!何况我还有一个吃货老婆!下面就为...
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纯手工无添加冰淇淋盒子蛋糕PK哈根达斯的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工无添加冰淇淋盒子蛋糕PK哈根达斯做法
  • 纯手工无添加冰淇淋盒子蛋糕PK哈根达斯

  • 调试过N回的完美配方,不是很甜,喜甜加糖哦用料超级细腻柔软蛋糕胚28烤盘新鲜鸡蛋4个细砂糖40克低筋面粉35克玉米淀粉5克玉米油45克牛奶45克新鲜柠檬汁少许盐少许冰淇淋原材料蛋黄6个牛奶50克细砂糖45克炼乳30克白巧40克淡奶油400克草莓果泥90克纯手工无添加冰淇淋盒子蛋糕P...
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有爱七夕-美国巧克力杯配意式手工冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的有爱七夕-美国巧克力杯配意式手工冰淇淋做法
  • 有爱七夕-美国巧克力杯配意式手工冰淇淋

  • 七夕-国产情人节!一个美妙的日子,送什么?手机?手表?包包?首饰?太奥特了!如果你能为爱人自制一款美式巧克力杯配意大利手工冰淇淋,我想着绝对是一份超级惊喜!如果你记录下制作国产,我想你的爱人一定会超级感动,如果有小朋友的话,一起制作肯定会增添无线乐趣,非常好玩哦!大家试试吧!用料牛...
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抹茶意式冰淇淋(福田淳子《我爱冰淇淋》)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶意式冰淇淋(福田淳子《我爱冰淇淋》)做法
  • 抹茶意式冰淇淋(福田淳子《我爱冰淇淋》)

  • 用料抹茶1.5大勺砂糖1大勺牛奶200ml鲜奶油100ml蛋白2个砂糖70g抹茶意式冰淇淋(福田淳子《我爱冰淇淋》)的做法抹茶和砂糖混合均匀牛奶和鲜奶油混合,逐次少量加入1里溶解抹茶和砂糖。用筛网过滤后,放入冰箱充分冷藏。打发蛋白,分两次加入砂糖,打至蛋白有光泽(不可过度打发,否则难...
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手工冰淇淋的做法和图解 好吃的手工冰淇淋家常做法
  • 手工冰淇淋

  • 孕期6个月,逛街看到冰淇淋很想吃,可是担心添加剂等各种问题,所以自己动手来尝试一下了^_^用料纯甄酸奶1盒白巧克力10g黑巧克力20g熊掌模具1块手工冰淇淋的做法随性手绘1.将白巧克力隔水融化待用2.温水清洗熊掌模具擦干待用3.将白巧克力液体状滴入模具中,送至冰箱速冻4.将黑巧...
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简单易学的纯手工蛋卷冰淇淋美食做法
  • 纯手工蛋卷冰淇淋

  • 天忽冷忽热,冷的时候是冬天,热的时候是夏天~~~某天中午温度竟有24,于是俺们在路边买了两只雪糕,甜滴齁人的雪糕~~~,草莓季,忽然就想给自己做点东西(有个筒子说这博文至少提前一个月,可不按常理出牌是我惯例)纯手工打造蛋卷冰淇淋~~攻略(其实不算难,草莓味的)用料1(冰淇淋)淡奶油250毫...
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「附无冰淇淋机版」馥郁玫瑰荔枝意式冰淇淋Gelato的做法步骤及图解,美味正宗的「附无冰淇淋机版」馥郁玫瑰荔枝意式冰淇淋Gelato做法
  • 【附无冰淇淋机版】馥郁玫瑰荔枝意式冰淇淋Gelato

  • 超香der无冰淇淋机请先看最后一步用料牛奶50g荔枝14粒(约170g纯肉)奶油250g玫瑰酱40g糖30g【附无冰淇淋机版】馥郁玫瑰荔枝意式冰淇淋Gelato的做法荔枝剥皮去核加入糖,牛奶和奶油加玫瑰酱用搅拌机打碎混合物倒入提前准备好的冰淇淋机,15-20分钟(因为我的荔枝是冰冻的,牛奶和奶...
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可可蛋奶手工冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的可可蛋奶手工冰淇淋做法
  • 可可蛋奶手工冰淇淋

  • 用料牛奶200克蛋黄4个细砂糖80克淡奶油300克可可粉30ML(2大勺)可可蛋奶手工冰淇淋的做法蛋黄加细砂糖打到颜色发白牛奶加热后缓缓倒入蛋黄中,边倒边搅打,混合均匀。混合好后入倒入锅中,以小火隔水加热,边加热边搅拌。搅拌到82度,锅内奶糊变稠,勺子上沾的奶糊可以划出线,马上关火...
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