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原味皮冻的做法食谱

原味皮冻的做法和图解 好吃的原味皮冻家常做法

  • 原味皮冻

  • 自己做肉皮冻，没有任何添加，吃着放心～～～～～～用料猪肉皮1000克姜片4片葱3段料酒少许原味皮冻的做法肉皮清洗，加料酒，葱，姜，煮10分钟。拿出来过冷水，刮去肉皮上的油脂。切长条，加盐，多次揉搓，清水浸泡。起锅加适量水和切好的肉皮，慢火熬煮，直至出现粘稠感就可以了，晾凉切盘。肉皮冻，满满的胶原蛋...
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原味皮皮虾的做法和图解 好吃的原味皮皮虾家常做法

  • 原味皮皮虾

  • 除了椒盐皮皮虾以外，还有这款，超快手的做法，椒盐咸香，葱姜清炒就是原味的鲜甜，关键也适合怕上火的家人吃。用料皮皮虾一斤（多少都一样做）盐少量（本身咸）葱2根姜5片原味皮皮虾的做法用牙刷刷干净皮皮虾表面，葱姜切好备用放入比炒菜稍多一点点的油，爆香姜片大火倒入皮皮虾翻炒均匀，沿锅...
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原汁原味的富含胶原蛋白的肉皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的富含胶原蛋白的肉皮冻做法

  • 原汁原味的富含胶原蛋白的肉皮冻

  • 用料猪皮500克八角3个姜4、5片炖肉料包1小包大葱一根生抽3勺蒸鱼豉油1勺盐适量三合油的配料：生抽2勺醋1勺花椒10～15粒油适量拌料：蒜瓣4、5瓣醋2勺原汁原味的富含胶原蛋白的肉皮冻的做法1⃣️生肉皮洗净，肉皮上的猪毛用镊子拔干净。然后凉水下锅，水开后再接着中火煮5分钟，肉皮捞出...
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胶原猪皮冻的做法和图解 好吃的胶原猪皮冻家常做法

  • 胶原猪皮冻

  • 猪皮富含丰富的胶原蛋白，是我最爱的一道美食。到外面买的总是担心食品安全问题，于是我开始了自制皮冻…用料猪皮500g水1000g盐三汤匙生抽两汤匙生姜片6-7片生抽一小勺陈醋2-3小勺葱丝适量胶原猪皮冻的做法生猪皮飞水，去掉猪皮内的肥油…（一定要去干净）清理猪毛。猪皮切成细丝...
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简易版原味猪皮冻好吃的烹饪方法 简易版原味猪皮冻的地道做法和步骤

  • 简易版原味猪皮冻

  • 在微信公众号看到的用豆浆机做的猪皮冻，特的买了猪皮来试试了，夏天真是一道不错的点心，女人多吃补充胶原蛋白哦，还有延缓衰老和抗癌的作用呢用料猪皮适量姜适量盐适量简易版原味猪皮冻的做法猪皮洗干净去毛水加酒姜微煮，把残余脂肪刮干净，是个费力活啊，切成丝，我把手都给切起泡了...
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美味蒸皮冻的做法和图解 好吃的美味蒸皮冻家常做法

  • 美味蒸皮冻

  • 我的爱人说想吃皮冻，晚上下班急忙跑去买肉皮，最好的菜谱莫过于来自民间的传统手艺，你如果想吃关于肉的做法，最好打听卖肉的师傅😀，师傅推荐我说皮冻最好是蒸，简直不敢相信自己的耳朵，头一次听过皮冻可以蒸出来，那就开蒸吧。用料肉皮4块左右美味蒸皮冻的做法肉皮冲洗后，凉水下锅煮...
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原味牛奶冻/抹茶牛奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的原味牛奶冻/抹茶牛奶冻做法

  • 原味牛奶冻/抹茶牛奶冻

  • 用料牛奶250ml奶油150ml糖40g抹茶（抹茶味）5-10g鱼胶粉/鱼胶片20g水适量（用于溶解鱼胶粉）原味牛奶冻/抹茶牛奶冻的做法准备好所有原料，牛奶，奶油，糖（出于健康考虑可换木糖醇）混在一起，抹茶味可以在此步骤加抹茶粉.讲步骤1所有材料混合，可小火讲其溶解.鱼胶粉加适量水讲其溶解后倒入步...
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简单易学的免熬制原味猪皮冻美食做法

  • 免熬制原味猪皮冻

  • 婆家人都爱吃皮冻，买的皮冻据说含明胶太多，对身体不好，而且从二楼扔下的皮冻都完好无损！我这款皮冻原汁原味什么都没加，是蘸蒜泥吃的，虽然毫无添加剂，但是从二楼扔下绝对也不会散架！因为原材料足凝固性好还有嚼劲！用料猪皮1000克八角少许姜几片就可清水适量花椒一小撮开水一暖壶香...
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原味椰子冻的做法和图解 好吃的原味椰子冻家常做法

  • 原味椰子冻

  • 容量200ml罐子，成品8个用料椰浆400克牛奶250克水960克糖140克白凉粉1盒（1.610千克）原味椰子冻的做法先取少量水把白凉粉开成无核的糊状，再用余下的水煮糖到融化滚开，把糊边冲边搅匀至微微滚，装进盒子里，待冷藏后即可食用...
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美味皮冻的做法和图解 好吃的美味皮冻家常做法

  • 美味皮冻

  • 家庭生活中会有不少的食品下脚料，如果用好了也会变成一道美食，皮冻的猪皮可以是家里余下的，也可以买猪皮来做，冬天正是吃皮冻的好时节....用料猪皮300克大葱一段，姜一片，八角2粒凉水450克盐、白糖、鸡精少许美味皮冻的做法所需食材大集合猪皮焯水煮几分钟使猪皮变软，拔去残留猪...
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原味猪皮冻的做法和图解 好吃的原味猪皮冻家常做法

  • 原味猪皮冻

  • 无添加的自制猪皮冻，质地清澈透明，口感弹、滑、香，入口即化，清淡爽口，很适合出现在年夜饭的餐桌上，清爽解腻，这次我做了原味和五香两种口味的皮冻，喜欢的朋友快来看看吧。用料猪皮200g水400ml葱适量姜适量花椒1/2茶勺tsp八角1个桂皮半根香叶1片原味猪皮冻的做法猪皮洗净，冷水下锅...
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原汁原味白灼皮皮虾（虾蛄）的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味白灼皮皮虾（虾蛄）做法

  • 原汁原味白灼皮皮虾（虾蛄）

  • 没错～皮皮虾又叫虾蛄、爬虾。里面含有蛋白质、纤维素等营养成分，可以起到增强人体免疫力的作用。身为海边人的我，皮皮虾常做的做法就是原汁原味的白灼了，不仅营养丰富，还汁鲜肉嫩，而且肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味(￣▽￣)顺便想知道大家煮虾是开水...
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原味双皮奶的做法和图解 好吃的原味双皮奶家常做法

  • 原味双皮奶

  • 用简单的方法做出最美味的双皮奶我这个方子可以做四小碗用料牛奶400克糖60克蛋白4个稀奶油200克原味双皮奶的做法打蛋清牛奶中倒入稀奶油微波炉转一下，不要很烫，放糖进去融化倒入蛋清打匀基本可以份4小碗，盖锡纸或保鲜膜，中大火蒸10分钟趁热吃放冰箱第二天吃也很美味哦...
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富含胶原蛋白的肉皮冻冻的做法步骤及图解,美味正宗的富含胶原蛋白的肉皮冻冻做法

  • 富含胶原蛋白的肉皮冻冻

  • 最爱吃肉皮冻冻了，猪皮营养丰富，所含蛋白质比猪瘦肉高，脂肪却比猪瘦肉低，而且猪皮中含大量的胶原蛋白，还能减慢机体细胞老化。每次买回来的肉都带有猪皮，可平时炒菜只用猪肉，有些人就把猪皮扔了，好可惜呢，把猪皮做成冻冻，老少皆宜，多数人都爱吃。用料猪肉皮500克花椒1克大料3克桂皮3...
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原味家常皮冻，一次成功！的做法步骤及图解,美味正宗的原味家常皮冻，一次成功！做法

  • 原味家常皮冻，一次成功！

  • 特别爱吃皮冻，小时候过年的时候家里大人才有时间熬一次。外边买的总觉得不卫生，又可能有胶。决定自己试一次，一次成功，完美！用料猪肉皮500克清水1000克原味家常皮冻，一次成功！的做法肉皮洗干净，清水煮开。可以去市场买肉皮，我这是每次买肉攒下的肉皮，所以有大有小。煮开后，捞出洗净，...
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原汁原味的鲜橙果冻的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的鲜橙果冻做法

  • 原汁原味的鲜橙果冻

  • 原汁原味的鲜橙果冻，再配上鲜橙的完整外皮。不仅清爽美味，而且高颜值。吃上一个，一天都会爽爽哒🌷💕用料橙子4个柠檬水（柠檬）少许吉利丁粉5克白糖2匙原汁原味的鲜橙果冻的做法选择4个比较圆一些的鲜橙。从顶部切下1.5-2厘米左右的部分。如果底部不平的话，用到稍微切去一些（注意...
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原味千层皮的做法和图解 好吃的原味千层皮家常做法

  • 原味千层皮

  • 记录，仅供本人使用用料低筋面粉30克玉米淀粉20克鸡蛋2个（约100克）牛奶200克糖15克黄油8克原味千层皮的做法吹弹可破的千层皮...
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京味肉皮冻的做法和图解 好吃的京味肉皮冻家常做法

  • 京味肉皮冻

  • 爱吃皮冻，也爱吃各种豆类，那就来份京味肉皮冻(豆酱)了😋老北京豆酱是北京传统小菜儿，吃饺子或是下酒都不失为一道好菜👍用料猪皮葱姜卤肉料包生抽老抽冰糖京味肉皮冻的做法猪皮去猪毛(用燃气烧🔥),去肥膘,完事再用刀🔪刮去烧过的猪毛根部，彻底冲洗干净，画面不美，就没拍了。冷水...
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原味奶冻的详细做法大全,简单又营养的原味奶冻做法

  • 原味奶冻

  • 火锅店里吃了一例奶冻，感觉挺好吃的，自己也尝试做下用料牛奶250克吉利丁片1片/5克细砂糖18克铁塔淡奶油100克原味奶冻的做法吉利丁片冰水泡软，牛奶+糖奶锅里煮至糖融化，不停搅拌防止糊加入淡奶油，差不多50℃时加入泡软的吉利丁片，关火，搅拌均匀过滤，装瓶，放凉，冷藏，冷藏过夜凝固效果...
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原味奶冻的做法和图解 好吃的原味奶冻家常做法

  • 原味奶冻

  • 用料纯牛奶200克细砂糖（白砂糖）20克（按自己的口味）玉米淀粉40克原味奶冻的做法把200克纯牛奶、20克糖（按自己的口味）、40克玉米淀粉放在一个干净的容器里搅拌均匀炉子开最小火（以免会焦）一边搅拌一边煮成糊状放入冰箱冷冻（急冻就30分钟～60分钟，缓冻就8小时左右）切成小块（也可以用于炸...
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风味皮冻的做法和图解 好吃的风味皮冻家常做法

  • 风味皮冻

  • 皮冻只能沾酱油吗？为大家推荐一个新吃法，第一次做就被全家一扫而光！用料皮冻适量黄瓜一根胡萝卜半根小水萝卜数个青椒半根香菜少许蒜末少许海鲜酱油、盐、白糖、陈醋少许黑木耳3-4朵风味皮冻的做法黄瓜拍碎切块，胡萝卜切条，水萝卜切块，青椒切段，香菜切段皮冻切条泡发好的黑木耳...
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原味肘子冻的做法和图解 好吃的原味肘子冻家常做法

  • 原味肘子冻

  • 满满骨胶原哦用料肘子1个八角5个姜9-10片香叶3-5片陈皮半片干辣椒2根桂皮1小片盐1小勺葱白5根蘸料：蒜头1粒指天椒1根白醋2瓶盖糖1小勺原味肘子冻的做法肘子去骨，能买到去好骨的肘子哦，因为去骨挺费功夫的😂剔出来的骨和剔了骨的肘肉骨和肘肉放锅里加水没过表面，加3片姜片，大火...
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美味猪皮冻的做法和图解 好吃的美味猪皮冻家常做法

  • 美味猪皮冻

  • 用料猪皮克八角个姜片盐克水克料酒10ml美味猪皮冻的做法猪皮放锅里焯水，锅里放八角，姜，葱头，料酒，去腥气，焯好洗干净猪皮准备葫芦卜和猪皮放进破壁机破壁熬煮熬制好的纸皮液，分装晾凉，放进冰箱冷藏用老干妈，蒜末，生抽，陈醋，盐，香油调制酱汁淋上，开吃...
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原味酥皮鸭的做法和图解 好吃的原味酥皮鸭家常做法

  • 原味酥皮鸭

  • 我就是这样爱做鸭的少女。【哪里不对众所周知鸭子美味但脂肪丰厚，为了让鸭子的口感不那么肥腻，尝试了这样的做法~用料鸭腿2只盐香叶小茴香八角葱姜料酒吃货の心原味酥皮鸭的做法鸭腿泡去血水冲洗干净。鸭腿放入高压锅，加冷水，放入所有作料。上大汽后转小火，压15分钟。关火，将鸭...
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美味肉皮冻的做法和图解 好吃的美味肉皮冻家常做法

  • 美味肉皮冻

  • 今天加了点肉丝进去、特别好！用料猪皮2张不知道多少克葱2根姜4片高度白酒适量纯精肉200克盐少许生抽适量美味肉皮冻的做法猪皮刮去表皮猪毛、用水煮开煮好的猪皮、可以明显地看到皮下脂肪用刀去掉皮下脂肪、这步看着恶心🤢切成细丝、用盐使劲揉搓、可以杀菌并去掉油腻。加...
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