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鲅鱼炖茼蒿的做法食谱

鲅鱼炖茼蒿的做法和图解 好吃的鲅鱼炖茼蒿家常做法

  • 鲅鱼炖茼蒿

  • 用料鲅鱼随便条茼蒿随便把盐随缘克糖随缘克十三香随性勺味极鲜随意勺生抽随机勺鲅鱼炖茼蒿的做法鲅鱼掐头去尾除内脏后切段。茼蒿洗净切段。葱姜蒜热油爆香，放鱼段煎炸至表面发黄，加料酒，味极鲜，生抽。让鱼在锅中翻滚浑身沾满调味料后加水淹没它。放盐，糖，十三香，搅拌后盖锅盖，大...
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清炒茼蒿（蒜末茼蒿）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒茼蒿（蒜末茼蒿）做法

  • 清炒茼蒿（蒜末茼蒿）

  • 快手菜哟～一人食或者家庭份都可以～健康美味又好看～用料茼蒿1把蒜末3瓣油1勺（炒菜勺）盐半匙（我家调料罐是八宝粥罐，也是里面那种塑料匙）清炒茼蒿（蒜末茼蒿）的做法把茼蒿洗干净呀～不用切的，就整根就好，炒出来摆盘很好看的～热油，八成熟时放茼蒿，翻炒至变色（变成超好看的翠绿色）放蒜末，继续翻炒，...
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茼蒿烧带鱼的做法和图解 好吃的茼蒿烧带鱼家常做法

  • 茼蒿烧带鱼

  • 用料带鱼8条茼蒿把淀粉葱姜蒜耗油老抽，糖，盐茼蒿烧带鱼的做法原料准备带鱼洗净沾淀粉（带鱼不用腌制）在5-6成热油中炸出，油温升高复炸一次。锅加油10克，大葱大姜蒜辣椒炒香，加耗油高汤，糖，老抽，盐，烧开下入带鱼，烧开加茼蒿至熟盛出（45秒）带鱼铺在上面。去除姜葱蒜，烧开加淀粉，至粘稠加味精...
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茼蒿两吃：茼蒿梗炒瘦肉的做法步骤及图解,美味正宗的茼蒿两吃：茼蒿梗炒瘦肉做法

  • 茼蒿两吃：茼蒿梗炒瘦肉

  • 虽然湖北的藜蒿很好吃，但毕竟这是在东北。每次吃茼蒿，最讨厌叶子和梗纠缠在一起，熟的时间也不一样，口感差距很大。于是这次饭勤快，把茼蒿和叶子分开来做，一种蔬菜，做出两道菜来。(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料茼蒿1把香油1勺油适量盐适量生抽1勺猪瘦肉一坨葱花适量茼蒿两吃：茼蒿梗炒...
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胶东味！茼蒿炖扒皮鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的胶东味！茼蒿炖扒皮鱼🐟做法

  • 胶东味！茼蒿炖扒皮鱼🐟

  • 扒皮鱼肉质细嫩，没有小刺，适合小朋友和不擅吃鱼的朋友们。搭配茼蒿炖煮后味道之惊艳，久久不能忘怀用料扒皮鱼1条（一斤）茼蒿半斤料酒适量五香粉适量葱姜碎适量酱油适量盐适量胶东味！茼蒿炖扒皮鱼🐟的做法这就是扒皮鱼，鱼皮厚而无味，需要剥掉，可请老板代劳，我们买的是剥好的剥掉皮的...
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爽口茼蒿（拌茼蒿）的做法步骤及图解,美味正宗的爽口茼蒿（拌茼蒿）做法

  • 爽口茼蒿（拌茼蒿）

  • 茼蒿用料茼蒿250克油（煮菜）3ml盐（煮菜）2克盐（拌菜）3克香油3ml葱1根蒜2瓣红辣椒1个糖3克熟芝麻5克爽口茼蒿（拌茼蒿）的做法茼蒿250克，青葱1根，蒜2瓣，红辣椒2个如图盐，植物油，糖，香油，熟芝麻无无无如图...
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茼蒿的做法和图解 好吃的茼蒿家常做法

  • 茼蒿

  • 用料茼蒿把香油勺盐克耗油茼蒿的做法茼蒿清炒...
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茼蒿炖带鱼的做法和图解 好吃的茼蒿炖带鱼家常做法

  • 茼蒿炖带鱼

  • 用料带鱼500g茼蒿100g蒜4瓣盐2g葱20g姜3片料酒10g食用油20g茼蒿炖带鱼的做法原料炒锅入油，放入葱花、姜片、蒜瓣炒香放入洗好的带鱼稍微煎一下，加入欣和蒸鱼酱油、料酒加入开水没过带鱼，大火烧开后转中火炖至还有少量汤汁加入盐加入茼蒿段煮1分钟，出锅茼蒿炖带鱼开饭啦...
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茼蒿（蒿子秆）烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的茼蒿（蒿子秆）烧带鱼做法

  • 茼蒿（蒿子秆）烧带鱼

  • 这个菜最好用国产鲜带鱼。国产带鱼特点就是眼睛是黑色的！如何辨别带鱼是否新鲜呢？1、眼睛要清晰明亮。2、身体结构完整，鱼皮没有破损。3、味道闻起来不要有浓重的鱼腥或者腥臭味。4、用手捏一捏鱼身，肉质有弹性。用料带鱼500克蒿子秆1把葱1根蒜（大瓣）6瓣姜丝适量老抽1小勺味极...
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鲤鱼茼蒿汤的做法和图解 好吃的鲤鱼茼蒿汤家常做法

  • 鲤鱼茼蒿汤

  • 鲤鱼茼蒿汤，十分鲜美！妈妈做鲤鱼的吃法！可是经常有人质疑我，说世界上根本没有这么炖鲤鱼的！！！我创建一个菜谱，就有啦～哈哈哈，好机智🤓用料茼蒿一把鲤鱼一条小葱几根姜适量蒜几瓣大料适量盐适量料酒适量鲤鱼茼蒿汤的做法处理好大鲤鱼，把腥线挑出来。葱姜蒜八角香叶备好。葱姜蒜等调料...
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茼蒿炖豆腐的做法和图解 好吃的茼蒿炖豆腐家常做法

  • 茼蒿炖豆腐

  • 用料茼蒿1把豆腐1块鸡汁1勺盐3克蒜2瓣姜片1片葱1根茼蒿炖豆腐的做法茼蒿洗净切段起锅热油爆香葱姜蒜加入茼蒿翻炒茼蒿根先放再放叶子部分加入豆腐（选择自己喜欢的即可），我用的是专门的煮汤的豆腐加入鸡汁（鸡精，味精酱油都可，看个人喜好），盐，没过食材的水炖煮十五分钟ps：老豆腐嫩豆...
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茼蒿两吃：凉拌茼蒿叶的做法步骤及图解,美味正宗的茼蒿两吃：凉拌茼蒿叶做法

  • 茼蒿两吃：凉拌茼蒿叶

  • 茼蒿叶特别嫩，但是每次整颗茼蒿一起炒，叶子总是先软烂掉，一点口感都没有，所以这次就把茼蒿叶子和梗分开做，茼蒿叶就用来拌凉菜吧。用料茼蒿把香油勺盐克生抽勺糖克茼蒿两吃：凉拌茼蒿叶的做法茼蒿叶洗净，要多洗几遍哦。锅里烧热水，加入盐煮开。把茼蒿叶放在热水里面迅速的过一下捞...
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简单易学的马面鱼炖茼蒿美食做法

  • 马面鱼炖茼蒿

  • 用料马面鱼一条茼蒿一把蒜三瓣盐适量马面鱼炖茼蒿的做法马面鱼剥皮，去掉鱼肠和苦胆，鱼肝留下，特别好吃。葱姜蒜，姜可以不放，个人感觉姜和茼蒿不配位。茼蒿切成四五厘米长叶和杆儿分开放。葱姜蒜爆锅。放入马面鱼稍微煎一下。另一面煎。加入水，没过鱼。煮三五分钟后，放入鱼肝。三...
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茼蒿银鱼糊的做法和图解 好吃的茼蒿银鱼糊家常做法

  • 茼蒿银鱼糊

  • 家有一年级小朋友，为了照顾他的营养，而我又减脂，所以做了这个用料茼蒿250克香油1勺生抽少许盐适量料酒少许银鱼10克胡椒粉少许茼蒿银鱼糊的做法把银鱼泡发10分钟后，加入料酒，胡椒粉，生抽腌制去腥茼蒿切碎，锅里加适量油，炒至出水后加入开水，放入银鱼，再加少许胡椒粉煮三到五分钟后加...
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茼蒿炒鱼片的做法和图解 好吃的茼蒿炒鱼片家常做法

  • 茼蒿炒鱼片

  • 无油、美味、健康就是这道菜的代名词用料茼蒿生抽炒鱼片料酒茼蒿炒鱼片的做法洗净茼蒿（茼蒿要挑选那种小小的、只有叶子的品种）煮沸清水，放入茼蒿，等水再次沸腾时加入一勺料酒，茼蒿的清香味立马被提了起来料酒放好后，在等约30秒后装盘。倒入酱油（酱油的量根据个人口感喜好而定），然...
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鲳鱼炖茼蒿的做法和图解 好吃的鲳鱼炖茼蒿家常做法

  • 鲳鱼炖茼蒿

  • 丫头的美食用料鲳鱼2条茼蒿1把大蒜4瓣姜1片葱1根油30克盐5克生抽2勺蚝油2勺鸡精1勺糖5克料酒2勺鲳鱼炖茼蒿的做法鲳鱼洗净改刀加料酒葱姜腌制葱姜切段片锅中下油下鲳鱼煎煎至变色下葱姜烹料酒加水没过鱼茼蒿洗净切段锅中汤汁浓稠时加入茼蒿茼蒿熟后收汁出锅即可小贴士可...
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刀鱼炖茼蒿的做法和图解 好吃的刀鱼炖茼蒿家常做法

  • 刀鱼炖茼蒿

  • 深秋时节，各种海鲜不约而同的上市了。刀鱼一直都是家人最爱的鱼之一。周日改良一下，用来炖茼蒿，风味别具一格用料刀鱼1斤茼蒿200克葱姜蒜适量盐适量料酒1勺花椒10粒大料1只生抽2勺刀鱼炖茼蒿的做法提前准备好食物，料酒，生抽，咸盐提前放碗里备用冷锅倒油，油温上升后倒入葱姜蒜，花...
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茼蒿鲅鱼鱼丸子好吃的烹饪方法 茼蒿鲅鱼鱼丸子的地道做法和步骤

  • 茼蒿鲅鱼鱼丸子

  • 用料鲅鱼3两鸡蛋2个盐适量白胡椒粉适量葱姜末一些酱油适量油3勺淀粉适量茼蒿两把粉条一把耗油适量茼蒿鲅鱼鱼丸子的做法鲅鱼肉加水酱油一点，盐，味精，葱花，姜末，油两勺2个鸡蛋，一个方向搅拌均匀越搅越厚，加一勺淀粉，一些水，继续搅拌丝滑棉柔切点葱花和姜末炝锅洗一下茼蒿，切指肚长的...
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鱿鱼炒茼蒿的做法和图解 好吃的鱿鱼炒茼蒿家常做法

  • 鱿鱼炒茼蒿

  • 用料鱿鱼，茼蒿，酱，蚝油，油盐，白糖，葱蒜。鱿鱼炒茼蒿的做法鱿鱼洗净切宽条（偷个懒不打花刀😄）茼蒿洗净备用，切段备用。鱿鱼焯水～30秒左右即可锅内热油，放葱花，炒出香味，加适量面酱炒出香味。加入焯好水鱿鱼翻炒片刻倒入切好的茼蒿翻炒一下不要时间太长。最后加入蚝油，盐，糖，蒜末，出锅。茼蒿...
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茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法步骤及图解,美味正宗的茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)做法

  • 茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)

  • 快速消耗茼蒿的方法除了火锅还有茼蒿麦饭用料茼蒿适量面粉适量蒜适量干辣椒适量盐适量醋适量茼蒿麦饭(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗净沥干切成一厘米左右小段加入适量面粉抓匀放入蒸锅中大火蒸十分钟左右，蒸太久茼蒿会过软，面粉茼蒿都很容易熟的蒸茼蒿的时候切一些蒜末和干辣椒蒸...
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茼蒿鲅鱼汤的做法和图解 好吃的茼蒿鲅鱼汤家常做法

  • 茼蒿鲅鱼汤

  • 老爸说鲅鱼和茼蒿是超级搭档，配上米饭吃超级美味哦用料鲅鱼一条（500g左右）茼蒿500g左右葱一颗姜1块盐少许酱油少许花椒及八角少许茼蒿鲅鱼汤的做法放油加热后放花椒和八角出味，再加葱段接着放鲅鱼微炒。根据口味加入酱油和盐。加入凉水，因为炖汤所以多加点，大火煮沸，改小火出味...
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野生胖头鱼尾炖粉条茼蒿的做法步骤及图解,美味正宗的野生胖头鱼尾炖粉条茼蒿做法

  • 野生胖头鱼尾炖粉条茼蒿

  • 用料胖头鱼尾1只粉条1把茼蒿1把野生胖头鱼尾炖粉条茼蒿的做法鱼尾刮鳞，洗干净控水，把两面用刀切几道，撒点干面粉，锅里放油，油热放入鱼块，两面煎成金黄色放入四川麻辣火锅底料一块，东北大酱一点，料酒，盐，葱姜蒜，糖，生抽，鸡精，最后加水开锅过放入粉条，一直小火炖，粉条熟了，最后放茼蒿最后收...
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茼蒿鱼面条的做法和图解 好吃的茼蒿鱼面条家常做法

  • 茼蒿鱼面条

  • 入秋后，蔬菜经过了风霜的洗礼，特别是茼蒿，味道很正很鲜美，这个时候用茼蒿配鱼下面条，是最正点的了，也是海边人的家常饭用料星鳗鱼段（这里我选择的是已经做好的，其实海边人的正规做法是选择生的鱼段）、姜片、蒜片、味极鲜酱油、手工鲜面条、茼蒿茼蒿鱼面条的做法锅烧热，加入花生油，加...
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茼蒿炖鱼头的做法和图解 好吃的茼蒿炖鱼头家常做法

  • 茼蒿炖鱼头

  • 茼蒿现在正是季节，用来炖鱼头鲜香无比。用料鱼头1个茼蒿1把白豆腐1块干红椒适量姜丝适量茼蒿炖鱼头的做法准备食材先把姜丝爆香，然后加水。鱼头和豆腐、红椒冷水下锅，大火炖出浓汤。出锅前放茼蒿、调味，待茼蒿煮至断生即可出锅。小贴士全程大火...
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茼蒿拨烂子（粉蒸茼蒿）的做法步骤及图解,美味正宗的茼蒿拨烂子（粉蒸茼蒿）做法

  • 茼蒿拨烂子（粉蒸茼蒿）

  • 用料茼蒿把面粉克盐克五香粉茼蒿拨烂子（粉蒸茼蒿）的做法茼蒿洗净切段，晾干，拌入面粉，趁热上笼蒸8分钟即可。锅里放点水，放点酱油，盐，五香粉，芝麻酱煮开，放入醋，搅拌均匀，关火。吃的时候蘸这个调料吃。...
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